Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Süsse Backwaren<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
82519 Dr. Oetker Mini-Amerikaner 2,5 kg<br />
ca. 100 Stück à ca. 25 g<br />
Kleine Gebäckstücke aus lockerem Rührteig,<br />
auf <strong>de</strong>r Oberseite mit Zuckerguss überzogen.<br />
Auftauzeiten: ca. 25-30 Minuten bei Zimmertemperatur.<br />
1<br />
Süsse Backwaren<br />
82290 Dreistern Auszog'ne (Kücherl),<br />
fertig gebacken 150 g<br />
Diese Spezialität ist in Bayern und in Österreich<br />
auch unter <strong>de</strong>n Namen “Kücherl,<br />
Kniekücherl, Fensterkücherl o<strong>de</strong>r Schmalznu<strong>de</strong>ln”<br />
bekannt und beliebt.<br />
Die Auszog´nen eignen sich beson<strong>de</strong>rs z.B.<br />
zum Kaffee, als süßes Hauptgericht mit<br />
Kompott o<strong>de</strong>r Früchten, im Biergarten, bei<br />
kleinen und großen Feiern und fast zu je<strong>de</strong>m<br />
Anlaß.<br />
Zubereitung: Konvektomat/Backofen (Heißluft):<br />
Tiefgekühlt ca. 5-6 Min. bei 150°C erhitzen. Aufgetaut<br />
ca. 2-3 Min bei 150°C erhitzen. Produkt auftauen lassen<br />
und kalt verzehren. Mit Feinkristallzucker (gem.<br />
mit etwas Vanillin o<strong>de</strong>r Zimt) o<strong>de</strong>r mit Pu<strong>de</strong>rzucker<br />
bestreuen.<br />
82291 EDNA Blätterteig Platten 833 g Teigling<br />
Blätterteigplatte zur Gestaltung von herzhaften<br />
Snacks und Gerichten.<br />
Abmessungen: L 55,0 x B 36,0 x H 0,035 cm<br />
Zubereitung: Scheiben entnehmen, auseinan<strong>de</strong>rlegen,<br />
nach ca. 10 Minuten ist <strong>de</strong>r Teig in die<br />
gewünschte Stärke auszurollen und kann gefüllt<br />
und geformt wer<strong>de</strong>n. Blätterteig niemals kneten<br />
!!! Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf <strong>de</strong>r<br />
mittleren Schiene goldbraun backen. Backzeiten:<br />
ungefüllte Stücke ca. 12 Minuten gefüllte<br />
Stücke ca. 20 Minuten, große Stücke (Stru<strong>de</strong>l)<br />
ca. 30 Minuten.<br />
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