Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Croissants<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
82277 EDNA Buttercroissant 55 g vorgegart<br />
Leicht und locker für Feinschmecker, die<br />
Wert auf einen unverfälschten Geschmack<br />
legen. Aus duftigem<br />
Butter-Blätterteig mit 18% Butteranteil<br />
gebacken.<br />
Abmessungen: L 13,5 x B 5,3 x H 3,7 cm<br />
Zubereitung: Bei 180-200°C 15-20 Minuten im<br />
vorgeheizten Ofen backen.<br />
80<br />
Croissants<br />
82293 EDNA Buttercroissant Schinken-Käse<br />
90 g<br />
Croissant mit 18% Butteranteil im Croissantteig,<br />
fein gefüllt mit gewürfeltem Schinken<br />
und original holländischem Gouda-Käse und<br />
mit geraspeltem Käse <strong>de</strong>koriert.<br />
Ein würziger Snack für <strong>de</strong>n kleinen Hunger<br />
zwischendurch.<br />
Abmessungen: L 14,0 x B 6,0 x H 3,8 cm<br />
Zubereitung:<br />
Gefrorene Croissants auf ein mit Backpapier<br />
ausgelegtes Backblech absetzen. Bei Raumtemperatur<br />
ca. 15-20 Minuten antauen lassen. Ofen<br />
auf 200 °C vorheizen. In <strong>de</strong>m vorgeheizten Ofen<br />
mit sehr viel Dampf bei ca. 190 °C backen. Die<br />
Produkte können auch im gefrorenen Zustand<br />
(ohne Antauen) im vorgeheizten Ofen gebacken<br />
wer<strong>de</strong>n. Die Backzeit verlängert sich dadurch<br />
um ca. 2 Minuten. Die erste Metho<strong>de</strong> ergibt ein<br />
optimaleres Backergebnis. Backzeit und -temperatur<br />
können je nach Ofentyp variieren. Stikken-/<br />
Etagenofen : ca. 200 °C Backzeit: ca. 20 Minuten.<br />
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