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Teigwaren
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung
82065 Bürger Leberspätzle 14 g 5 kg Karton
Die Spätzle-Variante mit extra viel Schweineleber
(50 %), Zwiebeln und Petersilie ist
ein herzhafter Genuss. Leberspätzle eignen
sich als raffinierte Beilage zu vielfältigen Gerichten
und als köstliche Suppen-Einlage.
Zubereitung:
Die Leberspätzle in kochendes Salzwasser geben
und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.
kg
Suppeneinlagen
82066 Bürger Leberknödel 75 g / 50 Stück im
Karton
Leberknödel machen schon die Vorspeise zu
einem großen Vergnügen: Durch den hohen
Anteil von Schweineleber (37 %) sowie
Speck, Zwiebeln, Vollei, Weißbrot, Petersilie
und Gewürze sind sie besonders vollmundig.
Zubereitung:
Leberknödel tiefgekühlt in reichlich kochendes,
leicht gesalzenes Wasser oder Bouillon geben.
Ca. 15 – 20 Minuten bei schwacher Hitze ohne
Deckel ziehen lassen.
82067 Bürger Markklößchen 1 kg Beutel
Manchmal ist es ganz einfach, einer Suppe
den besonderen Pfiff zu geben: Die Markklößchen
(u. a. aus Vollei, Paniermehl und
Rindermark) sind bereits gegart. Deshalb
müssen sie vor dem Servieren in der heißen
Brühe nur noch kurz erhitzt werden.
Zubereitung:
Markklößchen in der kochenden Brühe 5 – 8
Minuten ziehen lassen.
82068 Bürger Suppenmaultaschen 10 g / 1 kg
Die Kleinen mit der großen Genuss-Note:
Leckere Maultaschen mit einer vollmundigen
Füllung aus Schweinefleisch, Brot,
Speck, Ei, Spinat, Zwiebeln und erlesenen
Gewürzen geben der Suppe ein schwäbisches
Flair, das dem Gaumen auf Anhieb
gefällt.
Zubereitung:
Suppenmaultaschen in kochendes Salzwasser
oder heiße Bouillon geben und 5 – 6 Minuten
ziehen lassen.
50
kg
kg
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