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Teigwaren
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung
Tortellini
82055 Bürger Tortellini grün mit Spinat-Käsefüllung
5 kg
Die außergewöhnliche Füllung ist schon auf
den ersten Biss ein köstliches Genuss-Erlebnis:
In einem Nudelteig aus Hartweizengrieß
verbirgt sich eine leckere Kombination aus
Ricotta, Hartkäse, Spinat, Speisequark und
Gewürzen.
Zubereitung:
In reichlich Salzwasser leicht köcheln lassen,
herrausnehmen, abtropfen lassen und mit etwas
Butter oder Pflanzenfett benetzen. Kochzeit 8 –
10 Minuten.
82056 Bürger Tortellini mit Fleischfüllung 5 kg
Mit der Sonne im Bunde: Die Teigtaschen
aus Weizenmehl mit einer Füllung aus extra
viel Schweinefleisch, leckerem Speck, Zwiebeln,
Sellerie, Karotten und feinen Gewürzen
zaubern italienisches Flair auf den Teller.
Zubereitung:
In reichlich Salzwasser ca. 8 – 10 Minuten ziehen
lassen.
Vorblanchierte Tortellini lassen sich auch im
Convectomat bei 100% Dampf in ca. 8 Minuten
zubereiten.
82058 Bürger Tortellini Tricolore 5 kg
Das Auge sieht, was dem Gaumen gefällt:
Die besondere Pasta-Komposition in den
italienischen Nationalfarben mit Schweinefleisch,
Speck, Spinat-, Rote Beete- und
Tomatenpulver, Zwiebeln, Karotten, Sellerie
und Gewürzen vereinigt drei Spezialitäten zu
einer einmaligen Delikatesse.
In reichlich Salzwasser ca. 8 – 10 Minuten ziehen
lassen.
Vorblanchierte Tortellini lassen sich auch im
Convectomat bei 100% Dampf in ca. 8 Minuten
zubereiten.
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