Gemüse - Bauer-frischdienst.de
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Teigwaren<br />
Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />
82089 Dr. Oetker La Pastica Cannelloni Classico<br />
2,5 kg<br />
Eierteigwaren mit einer Füllung aus aromatischen<br />
Tomaten und Schweinefleisch.<br />
kg<br />
Zubereitung (Kombidämpfer)<br />
Heißluft: Cannelloni mit Soße be<strong>de</strong>cken, mit geriebenem<br />
Käse bestreuen und im vorgeheizten<br />
Kombidämpfer bei 180°C 25-30 Minuten garen.<br />
Bei 100% Dampf: ca. 10 Minuten bei 100°C garen<br />
und mit Soße servieren.<br />
Dosierung: 1 Stück ca. 52 g Füllungsanteil: ca. 70<br />
%<br />
82090 Dr. Oetker La Pastica Cannelloni Verdi<br />
2,5 kg<br />
Spinatisierte Eierteigwaren mit einer cremigen<br />
Ricotta-Spinatfüllung.<br />
Zubereitung (Kombidämpfer)<br />
Heißluft: Cannelloni mit Soße be<strong>de</strong>cken, mit geriebenem<br />
Käse bestreuen und im vorgeheizten<br />
Kombidämpfer bei 180°C 25 - 30 Minuten garen.<br />
Bei 100% Dampf: ca. 10 Minuten bei 100°C garen<br />
und mit Soße servieren<br />
Dosierung: 1 Stück ca. 52 g Füllungsanteil: ca. 70<br />
%<br />
82544 Dr. Oetker La Pastica Cannelloni Verdure<br />
2,5 kg<br />
Paprika-Karotten-Eierteigware mit einer<br />
cremigen Füllung aus Mozzarella, Ricotta,<br />
Zucchini, Karotten und gelbem Paprika.<br />
Zubereitung<br />
Heißluft: Cannelloni mit Soße be<strong>de</strong>cken, mit geriebenem<br />
Käse bestreuen und im vorgeheizten<br />
Kombidämpfer bei 180° C 25-30 Minuten garen.<br />
Bei 100 % Dampf: ca. 10 Minuten bei 100° C<br />
garen und mit Soße servieren.<br />
Ergiebigkeit<br />
4 x 2,5 kg; 4 x ca. 48 Stück à ca. 52 g "<br />
kg<br />
kg<br />
Cannelloni, Capeletti und Pansotti<br />
Seite 145
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