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Gemüse - Bauer-frischdienst.de

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Fingerfood<br />

Art.Nr. Artikelbezeichnung VE Produktabbildung<br />

81891 Salomon California Seafood Selection<br />

3,61 kg<br />

Mount Fuji Roll: Gefüllt mit Reis, Gemüse<br />

(Karotten, eingelegtem Flaschenkürbis),<br />

Krebsfleisch und cremiger Frischkäsezubereitung,<br />

umhüllt mit geröstetem Seetang.<br />

Seattle Roll: Der Wickel ist „verkehrt“ herum<br />

gewickelt: Seetang innen und gerösteter Sesam<br />

außen. Die außergewöhnliche Füllung<br />

aus Reis, Frischkäsezubereitung, grünem<br />

Spargel und geräuchertem Lachs macht ihn<br />

zu einer <strong>de</strong>r beliebtesten California Rolls.<br />

Unagi Roll: Charakteristisch für die Unagi<br />

Roll ist <strong>de</strong>r geschmacksintensive, filetierte<br />

und speziell gegarte Unagi-Aal, <strong>de</strong>r mit einer<br />

leichten Teriyakisauce mariniert ist. Desweiteren<br />

besteht <strong>de</strong>r Wickel aus Reis und frischem<br />

Gemüse (Karotten, Spinat, eingelegte<br />

rote Beete), umhüllt mit Seetang.<br />

Shrimp Roll: In dieser außergewöhnlichen<br />

Rolle führt <strong>de</strong>r süßliche Geschmack <strong>de</strong>r<br />

Pacific Ocean Shrimps kombiniert mit Frischkäse,<br />

Reis und geröstetem Sesam zu einem<br />

unvergleichlichen Geschmackserlebnis.<br />

Tuna Roll: Die saftige Füllung mit Thunfisch,<br />

Gemüse (süß-sauer eingelegte Gurke<br />

und rote Paprika), umhüllt mit geröstetem<br />

Seetang, geben dieser Rolle eine beson<strong>de</strong>rs<br />

außergewöhnliche Note. Eine unwi<strong>de</strong>rstehliche<br />

Ergänzung zum Sortiment.<br />

Zubereitung:<br />

Für „schnelle“ Verfügbarkeit:<br />

Das TK-Produkt incl. <strong>de</strong>r Vakuumverpackung in<br />

handwarmem! Wasser auftauen. Auftauzeit: große<br />

Rolle: ca. 75 Min., kleine Rollen: ca. 60 Min.<br />

Über Nacht: Die gewünschte Anzahl <strong>de</strong>r Rollen<br />

über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen<br />

lassen. Eine Stun<strong>de</strong> vor <strong>de</strong>m Servieren herausnehmen<br />

und auf Zimmertemperatur bringen.<br />

1<br />

Fingerfood<br />

Seite 123

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