Architektur Journal - PGH Ingenieurgesellschaft mbH
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17.01.2014 Aufrufe

Braucommune in Freistadt Architektur BILDNACHWEIS © Martin Pröll, Lackner-Strauss BRAUEREI FREISTADT Die Braucommune in Freistadt ist eine von 22 gewerblichen Brauereien in Oberösterreich und die größte Brauerei im Mühlviertel. Die Brauerei hat in den letzten Jahren die größten Umbauarbeiten in ihrer rund 250-jährigen Geschichte erfahren. Die traditionellen Gemäuer des im Kern barocken Industriebaus wurden behutsam erneuert. Daneben gibt es auch viel Platz für Innovationen: Mit dem neuen Sudhaus im alten Gemäuer, modernem Logistikzentrum und Heiz- haus sind alle Betriebsanlagen am Puls der Zeit und sichern die Wettbewerbsfähigkeit in der Zukunft. Als letztes Highlight wurde Ende 2012 das „Brauhaus“ eröffnet. Es wird neue gastronomische Akzente in der Region setzen und als Restaurant, Bar und Veranstaltungslocation viele Besucher nach Freistadt locken. Die Brauerei wird 2013 zu einem der Hauptschauplätze der grenzüberschreitenden Landesausstellung „Alte Spuren. Neue Wege“. Dafür machen sich natürlich alle schick. Aber nicht nur die Dirndln und Lederhosen werden aufgebügelt, auch das gesamte Areal der Braucommune befindet sich bereits seit 2010 in der Neugestaltung. Für den rd. 12 Mio. teuren Umbau setzt Freistädter, wie auch 46

Journal Braucommune in Freistadt bei seinem Bier, auf regionale „Zutaten“: Die Professionisten kommen aus dem Einzugsgebiet, 85 % des Investitionsvolumens bleibt in der Region. „Lediglich die brautechnischen Anlagen stammen aus Deutschland“, sagt Geschäftsführer Ewald Pöschko. „Und das auch nur aus dem Grund, weil es in Österreich keine derartige Firma gibt.“ „Besonders stolz sind wir auf das neue Sudhaus, das sich in der „Kathedrale“ des alten Brauhauses aus dem 18. Jahrhundert befindet und eine beeindruckende Gewölbe-Architektur aufweist. In diesem imposanten Gemäuer werden die Besucher künftig empfangen. Auch ein Shop ist im Eingangsbereich untergebracht.“, erklärt Ewald Pöschko, Geschäftsführer der Braucommune. ADRESSBOX BRAUCOMMUNE IN FREISTADT Brauhausstraße 2 A-4240 Freistadt Tel: +43 (0) 7942 / 757 77 office@freistaedter-bier.at www.freistaedter-bier.at 47

<strong>Journal</strong><br />

Braucommune in Freistadt<br />

bei seinem Bier, auf regionale „Zutaten“: Die Professionisten<br />

kommen aus dem Einzugsgebiet, 85 % des Investitionsvolumens<br />

bleibt in der Region. „Lediglich die brautechnischen<br />

Anlagen stammen aus Deutschland“, sagt<br />

Geschäftsführer Ewald Pöschko. „Und das auch nur aus<br />

dem Grund, weil es in Österreich keine derartige Firma<br />

gibt.“<br />

„Besonders stolz sind wir auf das neue Sudhaus, das sich<br />

in der „Kathedrale“ des alten Brauhauses aus dem 18.<br />

Jahrhundert befindet und eine beeindruckende Gewölbe-<strong>Architektur</strong><br />

aufweist. In diesem imposanten Gemäuer<br />

werden die Besucher künftig empfangen. Auch ein Shop<br />

ist im Eingangsbereich untergebracht.“, erklärt Ewald<br />

Pöschko, Geschäftsführer der Braucommune.<br />

ADRESSBOX<br />

BRAUCOMMUNE IN FREISTADT<br />

Brauhausstraße 2<br />

A-4240 Freistadt<br />

Tel: +43 (0) 7942 / 757 77<br />

office@freistaedter-bier.at<br />

www.freistaedter-bier.at<br />

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