Zutaten - HVB BKK
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SELBSTGEMACHTE HAMBURGER<br />
<strong>Zutaten</strong><br />
2 Scheiben Vollkorntoast (ungetoastet)<br />
Hackfleisch gemischt<br />
Tomate<br />
Eisbergsalat<br />
rote Zwiebel<br />
Gouda jung vom Stück<br />
zuckerfreier Ketchup<br />
Ei<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
Zubereitung<br />
Das Hackfleisch mit dem Ei, Salz und Pfeffer zu einer Masse verarbeiten, formen<br />
und die flachen Küchlein ausbraten. Die Toastscheiben in der Zeit mit Ketchup,<br />
zerpflücktem Eisbergsalat, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.<br />
Vom Käse ein paar dünnere Scheiben abschneiden und auf die Hackmasse legen.<br />
Solange in der Pfanne lassen, bis der Käse verlaufen ist.<br />
Raus damit, auf den Gemüseberg legen, noch ein paar Tropfen Ketchup und ...<br />
zubeißen!<br />
Hinweis: Warum kein Weißbrot? Weil wir festgestellt haben, dass es mit Vollkorntoast<br />
noch intensiver schmeckt!<br />
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