Zutaten - HVB BKK
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PUTEN-NESTCHEN<br />
<strong>Zutaten</strong><br />
375 g Wellenband-Nudeln<br />
4 Putenschnitzel<br />
1 Zwiebel<br />
1 Becher Sauerrahm<br />
4 EL Öl<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
Petersilie<br />
Zubereitung<br />
Putenschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Öl<br />
glasig dünsten. Putenstreifen dazugeben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
Sauerrahm zu dem Fleisch geben und noch etwas ziehen lassen.<br />
Nudeln in Salzwasser kochen und das Fleisch hineingeben. Mit Petersilie garnieren.<br />
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