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Zutaten - HVB BKK

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MILCHREIS<br />

<strong>Zutaten</strong> für 2 Personen<br />

½ l Milch<br />

1 Prise Salz<br />

1 EL Zucker<br />

150 g Milchreis (Rundkorn)<br />

Kompott (Kirschen, Apfel, Pflaume)<br />

etwas Butter<br />

Zimt<br />

Zubereitung<br />

Milch zum Kochen bringen, <strong>Zutaten</strong> einrühren, aufkochen und auf ganz kleiner Flamme<br />

25 Minuten ziehen lassen. Zwischendurch mindestens zweimal umrühren.<br />

Auf Tellern anrichten und mit etwas zerlassener brauner Butter, Zimt und Zucker<br />

bestreuen.<br />

Kompott dazugeben.<br />

Seite 61

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