bioaktuell 9/13 - vollständige Version - Bioaktuell.ch
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Bild: Thomas Alföldi<br />
GEMÜSEBAU, GARTEN<br />
ERFA Biogemüse<br />
Wann<br />
Donnerstag, 21. November 20<strong>13</strong>,<br />
8.45 bis 17 Uhr<br />
Wo<br />
FiBL Frick<br />
Was<br />
Der jährli<strong>ch</strong>e Erfahrungsaustaus<strong>ch</strong><br />
zur biologis<strong>ch</strong>en Gemüseproduktion<br />
mit Beiträgen aus der Praxis,<br />
der Beratung und der Fors<strong>ch</strong>ung<br />
sowie aktuellen Informationen von<br />
Firmen.<br />
Auskunft<br />
Martin Li<strong>ch</strong>tenhahn, FiBL<br />
Anmeldungen<br />
FiBL, Kurssekretariat, Postfa<strong>ch</strong>,<br />
5070 Frick, Tel. 062 865 72 74,<br />
Fax 062 865 72 73,<br />
E-Mail kurse@fibl.org,<br />
www.anmeldeservice.fibl.org<br />
Bioobstbautagung<br />
Wann<br />
Freitag, 24. Januar 2014<br />
Wo<br />
FiBL Frick<br />
Was<br />
Die jährli<strong>ch</strong>e Tagung für Fors<strong>ch</strong>er,<br />
Beraterinnen und Praktiker zum<br />
Bioobstbau. Mit Beiträgen zu<br />
Anbaute<strong>ch</strong>nik, Pflanzens<strong>ch</strong>utz,<br />
Sorten- und Unterlagenwahl sowie<br />
der Entwicklung des Marktes.<br />
Tagungsleitung<br />
Andi Häseli, FiBL Frick<br />
Auskunft und Anmeldung<br />
FiBL, Kurssekretariat, Postfa<strong>ch</strong>,<br />
5070 Frick, Tel. 062 865 72 74,<br />
Fax 062 865 72 73,<br />
E-Mail kurse@fibl.org,<br />
www.anmeldeservice.fibl.org<br />
TIERHALTUNG<br />
Workshop zur Verarbeitung<br />
von Eberfleis<strong>ch</strong><br />
Wann<br />
Donnerstag, 28. November 20<strong>13</strong>,<br />
ca. 9 bis 17 Uhr<br />
Wo<br />
Ju<strong>ch</strong>hof, Züri<strong>ch</strong><br />
Was<br />
Die Teilnehmer kennen die neusten<br />
Fors<strong>ch</strong>ungs- und Entwicklungsergebnisse<br />
aus dem Berei<strong>ch</strong> Verarbeitung<br />
von Eberfleis<strong>ch</strong>. In<br />
Diskussionen mit erfahrenen Verarbeitern,<br />
Detailhändlern und anderen<br />
Fa<strong>ch</strong>leuten sollen Erfahrungen<br />
ausgetaus<strong>ch</strong>t und neue Mögli<strong>ch</strong>keiten<br />
evaluiert werden. No<strong>ch</strong><br />
offene Fors<strong>ch</strong>ungsfragen und bestehende<br />
praktis<strong>ch</strong>e Hürden sollen<br />
gemeinsam skizziert werden.<br />
In einem praktis<strong>ch</strong>en Teil soll der<br />
Geru<strong>ch</strong>stest vorgeführt und eine<br />
Beurteilung von Eberfleis<strong>ch</strong>proben<br />
gema<strong>ch</strong>t werden.<br />
Anmeldungen<br />
FiBL, Kurssekretariat, Postfa<strong>ch</strong>,<br />
5070 Frick, Tel. 062 865 72 74,<br />
Fax 062 865 72 73,<br />
E-Mail kurse@fibl.org<br />
www.anmeldeservice.fibl.org<br />
Plantahof- Strickhof Bio-Tag 20<strong>13</strong><br />
Wann<br />
Donnerstag, 28. November 20<strong>13</strong>,<br />
9.30 bis 16 Uhr<br />
Wo<br />
LBBZ Plantahof, Landquart<br />
Was<br />
Wie füttern wir unsere Kühe?<br />
Strategie für die Zukunft!<br />
Referenten<br />
Fredi S<strong>ch</strong>ori, ART, Florian Leiber,<br />
FiBL, Zu<strong>ch</strong>tverbände und vers<strong>ch</strong>iedene<br />
Praktiker<br />
Kosten<br />
Fr. 60.– inkl. Verpflegung<br />
Kursleitung, Auskunft<br />
Bettina Springer, Strickhof,<br />
Tel. 058 105 99 51<br />
Anmeldefrist: Freitag, 22.11.20<strong>13</strong><br />
Strickhof, Kurssekretariat, Postfa<strong>ch</strong>,<br />
8315 Lindau<br />
Tel. 058 105 98 22,<br />
www.strickhof.<strong>ch</strong><br />
Handbu<strong>ch</strong> zur homöopathis<strong>ch</strong>en<br />
Stallapotheke<br />
Wann<br />
Der Kurs wird dreimal dur<strong>ch</strong>geführt:<br />
Donnerstag, <strong>13</strong>. November 20<strong>13</strong>,<br />
8.45 bis 12 Uhr<br />
Donnerstag, 4. Dezember 20<strong>13</strong>,<br />
8.45 bis 12 Uhr<br />
Donnerstag, 18. Dezember 20<strong>13</strong>,<br />
8.45 bis 12 Uhr<br />
Wo<br />
Strickhof, Winterthur Wülflingen<br />
Was<br />
Wie wirkt Homöopathie?<br />
Themen: Mögli<strong>ch</strong>keiten, Grenzen,<br />
Kosten, Arzneifindung, Verabrei<strong>ch</strong>ung,<br />
Anwendung bei Verletzungen,<br />
rund um die Geburt, bei<br />
Kälberkrankheiten, bei Mastitis,<br />
bei Klauenerkrankungen. Wi<strong>ch</strong>tige<br />
Akutmittel kennenlernen.<br />
Veranstalter<br />
Strickhof<br />
Referenten<br />
Dr. Andreas S<strong>ch</strong>midt, Sirna<strong>ch</strong>,<br />
weitere Referenten<br />
Kosten<br />
Fr. 240.– exkl. Unterlagen inkl.<br />
Verpflegung<br />
Anmeldefrist<br />
Bios<strong>ch</strong>weinetagung<br />
Wann<br />
Donnerstag, 12. Dezember 20<strong>13</strong>,<br />
9 bis 17 Uhr<br />
Wo<br />
FiBL Frick<br />
Was<br />
Beiträge und Diskussionen zu<br />
aktuellen Themen der Bios<strong>ch</strong>weinehaltung.<br />
Diskussion produktionste<strong>ch</strong>nis<strong>ch</strong>er<br />
Fragen anhand von<br />
Beri<strong>ch</strong>ten aus der Praxis sowie<br />
Erörterung der Entwicklungen und<br />
Chancen auf dem Markt.<br />
Anmeldungen<br />
FiBL, Kurssekretariat, Postfa<strong>ch</strong>,<br />
5070 Frick, Tel. 062 865 72 74,<br />
Fax 062 865 72 73,<br />
E-Mail kurse@fibl.org,<br />
www.anmeldeservice.fibl.org<br />
■ MÄRITSTAND<br />
Su<strong>ch</strong>e<br />
BIOLOGISCH-<br />
DYNAMISCH<br />
Intensivwo<strong>ch</strong>e<br />
Zukunft gestalten – Wissen und<br />
Werkzeuge für VerantwortungsträgerInnen<br />
der biologis<strong>ch</strong>en und<br />
biodynamis<strong>ch</strong>en Bewegung<br />
Wann<br />
12. bis 17. Januar 2014<br />
Wo<br />
Goetheanum, Dorna<strong>ch</strong> CH<br />
Was<br />
Haben Sie brennende Fragen in<br />
Bezug auf Hof, Unternehmen oder<br />
Institution? Su<strong>ch</strong>en Sie Methoden,<br />
um Ihre Visionen zu realisieren<br />
oder Ihre Initiativen und Projekte<br />
vorwärtszubringen? Die Intensivwo<strong>ch</strong>e<br />
basiert auf dem U-Prozess<br />
von Claus-Otto S<strong>ch</strong>armer und hat<br />
zum Ziel, Mens<strong>ch</strong>en, die in der<br />
biologis<strong>ch</strong>en und biodynamis<strong>ch</strong>en<br />
Bewegung aktiv sind, in ihrer Arbeit<br />
zu fördern und ihnen Werkzeuge zu<br />
geben, um ihre Initiativen weiterzuentwickeln.<br />
Auskunft und Anmeldung<br />
Sektion für Landwirts<strong>ch</strong>aft am<br />
Goetheanum, Hügelweg 59<br />
CH-4143 Dorna<strong>ch</strong><br />
Tel/ Fax +41 61 706 42 12 / 15<br />
sektion.landwirts<strong>ch</strong>aft@<br />
goetheanum.<strong>ch</strong><br />
www.sektion-landwirts<strong>ch</strong>aft.org<br />
Anmeldes<strong>ch</strong>luss<br />
Freitag, 3. Januar 2014<br />
Gesu<strong>ch</strong>t Praktikumsstelle auf Biobetrieb (keine<br />
Mil<strong>ch</strong>wirts<strong>ch</strong>aft) mind 40 % ab Febr. 2014<br />
begleitend zur Bäuerinnens<strong>ch</strong>ule; Raum ZH-<br />
Unterland/Nordosts<strong>ch</strong>weiz.<br />
Mobil 079 607 18 41, loyar.eckinger@gmx.<strong>ch</strong><br />
Su<strong>ch</strong>e günstigen TRANSPORTER oder kleinen<br />
TRAKTOR, sowie einen Motormäher.<br />
062 299 04 36<br />
Bild: Thomas Alföldi<br />
Angebote<br />
Wer hätte Interesse im Hofladen oder am<br />
Marktstand Knospe-Alprohmil<strong>ch</strong>-Raclette und<br />
Berner Knospe-Alp- und Hobelkäse zu vermarkten.<br />
033 755 11 31 oder 079 341 86 33<br />
30 <strong>bioaktuell</strong> 9/<strong>13</strong>