Modulhandbuch BA TO 1 Studinanfänger bis WS 2010/2011
Modulhandbuch BA TO 1 Studinanfänger bis WS 2010/2011
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<strong>Modulhandbuch</strong> Tourismus-Management Seite 30<br />
Voraussetzungen für die<br />
Teilnahme<br />
Verknüpfung zu<br />
Folgemodulen<br />
3.2 Wesentliche Akteure im Bereich der Hotelimmobilie<br />
3.3 Kriterien von Investitionsentscheidungen<br />
4. Ausgewählte Managementthemen in der Hotellerie<br />
Teilnahme an den Vorlesungen <strong>TO</strong>UM I und <strong>TO</strong>UM II .<br />
Zu den Spezialisierungsmodulen Destinationsmanagement und<br />
Internationales Hospitality Management<br />
Literaturempfehlungen • Bieger, T.: Management von Destinationen, 2002<br />
• Luft, H.: Organisation und Vermarktung von Tourismusorten und<br />
Tourismusregionen – Destination Management, 2001<br />
• Jahresberichte verschiedener Tourismusorganisationen<br />
• Homepages verschiedener Tourismusorganisationen<br />
• Gardini, M.A.: Marketing-Management in der Hotellerie, 2.Aufl.,<br />
München 2009<br />
• Gardini, M.A. (Hrsg.): Handbuch Hospitality Management, Deutscher<br />
Fachverlag, Frankfurt/Main 2009<br />
• Gruner, A. (Hrsg.): Management-Lexikon Hotellerie und Gastronomie,<br />
Deutscher Fachverlag, Frankfurt/Main 2008<br />
• Henschel, U.K.: Hotelmanagement, 3. Aufl., Oldenbourg, München 2008<br />
• Walker, J.R.: Exploring the Hospitality Industry, Prentice Hall, NJ 2008<br />
Art der Prüfung<br />
Zeitpunkt der Prüfung<br />
Zugelassene Hilfsmittel<br />
Prüfungsmodalitäten<br />
Schriftliche Prüfung (90 Minuten)<br />
Prüfungszeit am Ende des Semester<br />
Keine
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