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Seite 4 Mitarbeiterzeitung Der Alm Butler und sein Sommerprogramm… Pressetext der Bergbahnen Turracher Höhe Auf der Turracher Höhe wird Wandern zu einer stilvollen Angelegenheit. Dank des neuen, einzigartigen Alm Butlers, der seit 15. Juni erstmals seine Dienste anbietet. Exklusiver Verwöhn-Service auf der Turracher Höhe Im stilvollen Alm-Outfit gekleidet, zaubert der Turracher Höhe Alm Butler einen luxuriösen Verwöhn-Service inmitten der Natur herbei: Der dienstbare Geist versorgt Urlauber mit Insider- Tipps, kleinen Aufmerksamkeiten und persönlicher Betreuung. So bietet der Alm Butler geführte Wanderungen zu den schönsten Plätzen auf der Turracher Höhe an, organisiert Picknicks an einem der wildromantischen Seen und ein unvergessliches Gipfel-Frühstück. Sollte der Wettergott einmal streiken, weiß der Alm Butler ein erholsames Schlechtwetter-Programm aus dem Trachtenjanker-Ärmel zu schütteln. Die sogenannten Alm Butler-Stationen laden zu einer lauschigen Rast in gemütlichen Liegestühlen, zu einzigartigen Naturbegegnungen und Fotomotiven ein. Als „stumme Diener“ bieten die Stationen einen zusätzlichen Service, wo verschmutzte Wanderschuhe gereinigt und gerötete Gesichter mit Sonnencreme versorgt werden können. „Die Turracher Höhe bietet seit jeher Natur- Erlebnis, Entspannung und Servicequalität auf höchstem Niveau“, so Mag. Elke Basler, Marketingverantwortliche der Turracher Höhe. „Die neuen Alm Butler schenken dem Wohl unserer Sommergäste ihre ganze Aufmerksamkeit und machen den Urlaub für Groß und Klein unvergesslich.“ Gemascherlte Alm Butler Betriebe Das Hotel Hochschober ist einer der 12 Alm Butler Betriebe auf der Turracher Höhe. Nicht nur die Gäste kommen in den Genuss zahlreicher Vorteile – auch alle Mitarbeiter erhalten kostenfrei auf Wunsch eine Alm Butler- Card und genießen wie die Gäste folgende Inklusivleistungen: Kostenlose Nutzung der Seilbahnen Turracher Höhe – also kostenlos auf die AlmZeitHütte Gratis-Fahrten mit dem Nocky Flitzer bis 11.30 Uhr (vorerst für Mitarbeiter noch ausgenommen – eventuell ab Juli – wir halten Euch auf dem Laufenden) Teilnahme am Alm Butler Programm Aktuelle Verwöhn-Highlights unserer Alm Butler Partnerbetriebe: o Genussladen: ab Einkauf von Geschenksartikel 50,-- € à 5 %, ab Einkauf 100,-- à 10 % o Intersport Brandstätter: ab Einkauf 50,-- € à 5 %, ab Einkauf 100,-- à 10 % o Alpin + Art + Gallery Kranzelbinder: Gratisführung jeden DI um 16 Uhr, Eintritt: 2,50 € (anstatt 4,-- €) plus ein geschliffener Turracher Edelstein o Nockalmstraße: 50 % o Montanmuseum: Eintritt: 5,-- € (anstatt 6,-- €), Kinder 2,-- € (anstatt 3,--) o Biosphärenpark Nockberge: geführte Zirbenwanderung mit Almbutler-Card gratis (anstatt 5,--) Das detaillierte Wochenprogramm kann man auf www.almbutler.at nachlesen bzw. einfach an der Hotelrezeption danach fragen!
Seite 5 Mitarbeiterzeitung Vegan – im Zeichen der Lebensblume Mit Beginn des Sommers 2013 haben wir im Hochschober unser kulinarisches Angebot erweitert. Zusätzlich zur klassischen Schlemmerlinie wird vegan gekocht. Zeichen für die neuen Speisen und Getränke ist die Lebensblume, das Mandala für Ausgeglichenheit. Erklärung laut Wikipedia des Symbols: Diese heilige Geometrie ist das Muster, nach dem sich alle Schöpfung vollzieht. In ihr spiegelt sich wunderbar die perfekte symmetrische Harmonie wider. In sehr vielen alten Kulturen in Ägypten, Asien, Westund Osteuropa ist dieses Wissen seit uralten Zeiten überliefert worden. Aus der Blume des Lebens lassen sich nachweislich universelle mathematische Gesetzmäßigkeiten, Zusammenhänge und Phänomene ableiten. In ihr ist der Satz des Pythagoras ebenso enthalten wie die 5 platonischen Körper, Vielecke, die MerKaBa, die Quadratur des Kreises, Würfel des Methatron, Baum des Lebens. Energetisch hat es sich bewährt, die Blume des Lebens zur Vitalisierung von Wasser und anderen Lebensmitteln zu verwenden, Elektrosmog wird neutralisiert, die Raumharmonie kann wiederhergestellt werden, überhaupt stellt es in vielerlei Hinsicht die perfekte Harmonie allen Lebens wieder her. Für die Meditation ist Die Blume des Lebens bestens geeignet. Ob aus philosophischen Gründen, wegen einer Unverträglichkeit oder weil’s einfach gut tut: Immer mehr Menschen legen Wert auf bewusste Ernährung. Diese Entwicklung berücksichtigen wir seit vielen Jahren. Vegetarische Menüs waren bisher ebenso selbstverständlich wie gluten- und laktosefreie Produkte und Speisen. Bewusst genießen Nun gehen wir einen konsequenten Schritt weiter. Alles, was im Zeichen der Lebensblume angeboten wird, ist frei von tierischem Eiweiß und darüber hinaus glutenfrei. Saisonale und regionale Produkte von bewährten Lieferanten stehen, wie auch bei der klassischen Küchenlinie, im Mittelpunkt. Rund 50 Prozent unserer Lebensmittel beziehen wir aus der Region, etwa die Hälfte dieser Produkte stammt aus biologischer Erzeugung. Die veganen Gerichte werden separat gekocht. Damit sich die Küche entsprechend vorbereiten kann, entscheiden sich Gäste entweder bei der Buchung oder jeweils in der Früh, ob sie am Mittag und Abend vegan speisen wollen. So können sich Gäste, die veganes Essen in all seiner köstlichen Vielfalt kennen lernen wollen, auf komfortable Weise damit vertraut machen - während des ganzen Urlaubs oder bei einzelnen Mahlzeiten. Fundierte Umsetzung Dass die Gerichte nicht nur den Körper, sondern auch die Augen erfreuen, dafür sorgen Küchenchef Josef Dorner und sein Team. Seit Wochen haben sie an gleichermaßen ausgewogenen wie optisch ansprechenden Menüfolgen getüftelt. Wie veganes Essen wirkt, haben sie vorbereitend selbst ausprobiert: Bei einem Aufenthalt in einem Yoga-Retreat in Kärnten, zusammen mit einem guten Dutzend Hochschober-Mitarbeitern quer durch alle Abteilungen. Einen ausführlichen Bericht darüber gab es in der letzten Ausgabe des Bergboten. Wohltuender Genuss Wer es ausprobiert spürt bald, wie wohltuend die einfallsreich zubereiteten Getreide- und Gemüsevariationen wirken. Sie sättigen, ohne zu füllen. Man fühlt sich aktiver und – angenehmer Nebeneffekt – nimmt Dank der bekömmlichen
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Der Alm Butler und sein<br />
Sommerprogramm…<br />
Pressetext der Bergbahnen Turracher Höhe<br />
Auf der Turracher Höhe wird Wandern zu<br />
einer stilvollen Angelegenheit. Dank des neuen,<br />
einzigartigen Alm Butlers, der seit 15. Juni<br />
erstmals seine Dienste anbietet.<br />
Exklusiver Verwöhn-Service auf der<br />
Turracher Höhe<br />
Im stilvollen Alm-Outfit gekleidet, zaubert der<br />
Turracher Höhe Alm Butler einen luxuriösen<br />
Verwöhn-Service inmitten der Natur herbei: Der<br />
dienstbare Geist versorgt Urlauber mit Insider-<br />
Tipps, kleinen Aufmerksamkeiten und<br />
persönlicher Betreuung. So bietet der Alm Butler<br />
geführte Wanderungen zu den schönsten Plätzen<br />
auf der Turracher Höhe an, organisiert Picknicks<br />
an einem der wildromantischen Seen und ein<br />
unvergessliches Gipfel-Frühstück. Sollte der<br />
Wettergott einmal streiken, weiß der Alm Butler<br />
ein erholsames Schlechtwetter-Programm aus<br />
dem Trachtenjanker-Ärmel zu schütteln.<br />
Die sogenannten Alm Butler-Stationen laden zu<br />
einer lauschigen Rast in gemütlichen<br />
Liegestühlen, zu einzigartigen Naturbegegnungen<br />
und Fotomotiven ein. Als „stumme<br />
Diener“ bieten die Stationen einen zusätzlichen<br />
Service, wo verschmutzte Wanderschuhe<br />
gereinigt und gerötete Gesichter mit<br />
Sonnencreme versorgt werden können.<br />
„Die Turracher Höhe bietet seit jeher Natur-<br />
Erlebnis, Entspannung und Servicequalität auf<br />
höchstem Niveau“, so Mag. Elke Basler,<br />
Marketingverantwortliche der Turracher Höhe.<br />
„Die neuen Alm Butler schenken dem Wohl<br />
unserer Sommergäste ihre ganze<br />
Aufmerksamkeit und machen den Urlaub für<br />
Groß und Klein unvergesslich.“<br />
Gemascherlte Alm<br />
Butler Betriebe<br />
Das<br />
<strong>Hotel</strong><br />
<strong>Hochschober</strong> ist einer<br />
der 12 Alm Butler<br />
Betriebe auf der<br />
Turracher Höhe.<br />
Nicht nur die Gäste kommen in den Genuss<br />
zahlreicher Vorteile – auch alle Mitarbeiter<br />
erhalten kostenfrei auf Wunsch eine Alm Butler-<br />
Card und genießen wie die Gäste folgende<br />
Inklusivleistungen:<br />
Kostenlose Nutzung der Seilbahnen Turracher<br />
Höhe – also kostenlos auf die AlmZeitHütte <br />
Gratis-Fahrten mit dem Nocky Flitzer bis 11.30<br />
Uhr (vorerst für Mitarbeiter noch ausgenommen<br />
– eventuell ab Juli – wir halten Euch auf dem<br />
Laufenden)<br />
Teilnahme am Alm Butler Programm<br />
Aktuelle Verwöhn-Highlights unserer Alm<br />
Butler Partnerbetriebe:<br />
o Genussladen: ab Einkauf von Geschenksartikel<br />
50,-- € à 5 %, ab Einkauf 100,-- à 10 %<br />
o Intersport Brandstätter: ab Einkauf 50,-- € à 5<br />
%, ab Einkauf 100,-- à 10 %<br />
o Alpin + Art + Gallery Kranzelbinder:<br />
Gratisführung jeden DI um 16 Uhr, Eintritt:<br />
2,50 € (anstatt 4,-- €) plus ein geschliffener<br />
Turracher Edelstein<br />
o Nockalmstraße: 50 %<br />
o Montanmuseum: Eintritt: 5,-- € (anstatt 6,-- €),<br />
Kinder 2,-- € (anstatt 3,--)<br />
o Biosphärenpark Nockberge: geführte<br />
Zirbenwanderung mit Almbutler-Card gratis<br />
(anstatt 5,--)<br />
Das detaillierte Wochenprogramm kann man auf<br />
www.almbutler.at nachlesen bzw. einfach an der<br />
<strong>Hotel</strong>rezeption<br />
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