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Seite 14<br />
Mitarbeiterzeitung<br />
Wie es schmeckt? Erst einmal ungewohnt, aber<br />
trotzdem gut. Es wird fleißig nachgeschenkt und<br />
jeder nimmt gleich mehrere Kostproben.<br />
Voilà – Spargelcremesuppe mit geräuchertem<br />
Petersilienschaum, dazu Lachs-Tramezzini.<br />
Als Beigabe zur Spargelcremesuppe werden<br />
schon fleißig Lachs-Tramezzini vorbereitet.<br />
Auch der Hauptgang sieht sehr gut aus.<br />
Hier werden Kalbsrouladen gefüllt mit Rucula<br />
und getrocknete Tomaten gewickelt.<br />
Beim Anrichten wird fleißig geholfen.
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