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Mitarbeiterzeitung
Wettkampf der Top-Lehrlinge
der Spitzenhotellerie 2013
Praxisnah und zeitgemäß lautet die Devise beim
"Wettkampf der Top-Lehrlinge"!
"Auf die Posten, fertig, los!!!" Am 27. und
28.06.2013 fand das Start-Event vom
"Wettkampf der Top-Lehrlinge 2013" in
Salzburg statt.
Bürgermeister Dr. Heinz Schaden eröffnete am
27. Juni 2013 den „Wettkampf der Top-
Lehrlinge“ von Amuse Bouche im Marmorsaal
vom Schloss Mirabell in Salzburg.
Bereits zum 6. Mal entsenden Spitzenhotels aus
ganz Österreich ihre Top-Lehrlings-Teams zum
„Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse
Bouche.
Wir vom Hotel Hochschober sind das erste Mal
bei dieser Veranstaltung und Lehrlingsinitiative
mit dabei und schicken Sandra Walder (für den
Bereich Service) und Fabian Taurer (für den
Bereich Küche) an den Start.
Besonders großer Wert wird gelegt auf:
Die Zusammenarbeit - Der Teamgedanke
Die Fachkenntnisse
Die praktische Umsetzung
Das Zeitmanagement
Kundenorientiertes Verhalten
Und das sind die Termine für den Zeitraum der
Veranstaltung:
27.-28. Juni 2013 // Start vom "Wettkampf
der Top-Lehrlinge 2013"
Salzburg
Im Rahmen des 2-tägigen Start-Events werden
den TeilnehmerInnen die Wettkampfaufgaben im
Detail bekannt gegeben. Das Ziel der
Veranstaltung ist es, den Ehrgeiz der
Jugendlichen zu wecken. Eigens entwickelte
Trainingsmodule aber auch Networken in
entspannter Atmosphäre sorgen für höchste
Motivation.
Das erklärte Ziel vom „Wettkampf der Top-
Lehrlinge der Spitzenhotellerie“ ist es, die
schönen Seiten der Ausbildung in Küche und
Service aufzuzeigen und ein deutliches Zeichen
zum Thema Jugendförderung zu setzen, die
bestehenden Arbeits- und Karrierechancen im
Tourismus aufzuzeigen und den
Berufsnachwuchs aktiv zu fördern und zu
motivieren.
2013 nehmen ca. 20 ausgewählte Betriebe der
österreichischen Spitzenhotellerie am
„Wettkampf der Top-Lehrlinge“ teil. Die
Betriebe entsenden je ein Top-Lehrlings-Team,
(bestehend aus einem Koch- und einem Service-
Lehrling), die Teams repräsentierten die
ArbeitgeberInnen und treten im Namen und
Auftrag der Hotels gegeneinander an.
Sandra und Fabian in Salzburg bei der
Auftaktveranstaltung. Wir sind stolz, dass wir als
einziges Hotel von Kärnten dabei sein dürfen…