hildesheim - Kehrwieder am Sonntag
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■ Sonderveröffentlichung · <strong>Sonntag</strong>, 29. September 2013 · Seite 21<br />
HILDESHEIM<br />
Heute Bauernmarkt in der City<br />
Zahlreiche Aussteller präsentieren ihr reichhaltiges und leckeres Angebot<br />
Genuss aus der Region<br />
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Die Landfrauen haben sich in diesem Jahr für das Thema „Obst“ entschieden.<br />
Foto: Helmke<br />
(ela) Hildesheim. „Genuss aus der<br />
Region“, so lautet heute das Motto<br />
des 19. Hildesheimer Bauernmarktes,<br />
wie immer organisiert vom Landvolk<br />
Hildesheim.<br />
Rund um das Rathaus, die Scheelenstraße<br />
und den Hohen Weg<br />
präsentieren zahlreiche Aussteller<br />
ihr vielfältiges Angebot. Die Palette<br />
reicht von Wurstspezialitäten aus<br />
eigener Herstellung, Kürbissen, Marmeladen,<br />
Leckereien „Rund um die<br />
Kartoffel“, Bienenprodukten, Obst,<br />
Marmeladen, Kräutern und Spezialitäten<br />
aus der Landfrauenküche bis<br />
hin zu Korbwaren und vielen Information<br />
zum Thema Landwirtschaft<br />
und Ernährung.<br />
Im Bereich des „Themenparks“, <strong>am</strong><br />
Platz An der Lilie, gibt es viel über<br />
die „Genüsse aus der Region“ zu erfahren.<br />
Hier präsentieren Verbände<br />
und landwirtschaftliche Direktvermarkter<br />
ihre Produkte und klären<br />
über Anbau und Verarbeitung auf.<br />
Die Nordzucker AG und die Zuckerrübenanbauerverbände<br />
informieren<br />
über das süße Thema „Zucker“ und<br />
die diesjährige Zuckerrübenk<strong>am</strong>pagne.<br />
Wo kann ich einen Bauernhof<br />
besuchen? Diese Frage wird den Besuchern<br />
<strong>am</strong> Stand des Landvolks Hildesheim<br />
beantwortet. Interessierte<br />
erfahren hier mehr über das „Grüne<br />
Klassenzimmer“ und die Angebote<br />
für Bauernhofbesuche.<br />
Die Landfrauen der Region haben<br />
sich in diesem Jahr für das Thema<br />
„Obst“ entschieden. Neben viel Wissenswertem<br />
„Rund um Obst“ gibt es<br />
„Selbstgemachtes“ zur Verkostung.<br />
Auf dem Marktplatz lädt das<br />
Landfrauen-Café zu selbstgebackenen<br />
Kuchen und einer Tasse Kaffee<br />
ein. Über die heimische Natur unterrichtet<br />
die Jägerschaft Hildesheim<br />
mit ihrem „Infomobil“. Mit Hilfe<br />
von Anschauungsobjekten können<br />
die Besucher des Bauernmarktes ihr<br />
Wissen über den Wald und dessen<br />
Bewohner prüfen.<br />
In der Andreas-Passage findet<br />
zeitgleich der „Genussmarkt“ mit<br />
zahlreichen bekannten Ausstellern<br />
statt. Die Gourmets der Stadt und<br />
des Landes finden hier auchdie eine<br />
oder andere Köstlichkeit.<br />
Auf der Galerie der Passage stellt<br />
die Künstlerin Gabriele Scheibner<br />
eine Fotoausstellung mit dem Thema<br />
„Bäuerinnen im 21.Jahrhundert“ vor.<br />
Sie gibt mit ihren Bildern einen Einblick<br />
in die Arbeit einer Landwirtsfrau<br />
beziehungsweise Landwirtin in<br />
der heutigen Zeit und zeigt mit ihren<br />
Fotos, wie umfangreich und vielseitig<br />
der Beruf „Bäuerin“ ist.<br />
Unterstützt wird der 19. Hildesheimer<br />
Bauernmarkt von der Hildesheim<br />
Marketing GmbH und der Werbegemeinschaft<br />
„Die freundlichen<br />
Hildesheimer“.<br />
Der Bauernmarkt wird um 11 Uhr<br />
durch den Vorsitzenden des Landvolks<br />
Hildesheim auf der Bühne<br />
<strong>am</strong> Platz „An der Lilie“ eröffnet. Im<br />
Anschluss findet der traditionelle<br />
ökumenische Erntedankgottesdienst<br />
statt.<br />
Auch in diesem Jahr sind die Geschäfte<br />
der Innenstadt wieder von 13<br />
bis 18 Uhr geöffnet und laden zum<br />
entspannten Bummeln ein.<br />
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