Gartenbrief Nr. 16 - Manufactum

Gehölze
Uralt: „Urobst“. Pflegeleichte
Wildobst sorten für den Hausgarten.
Selten kommt es vor, daß wir noch auf
echte Überraschungen stoßen, umso
erfreulicher ist dieser Fund: eine auf heimische
Pflanzen spezialisierte Baumschule,
die sich der Wieder- und Neuentdeckung
naturgewachsener, pflegeleichter
Obstsorten widmet. Dazu
begeben sich die Gärtner auf regelrechte
Forschungsreisen und werden z.B. in
alten Bauerngärten in den Schweizer
Hochalpen oder in Pflanzensammlungen
in Osteuropa fündig.
Im Gegensatz zu den „alten Obstsorten“
– in der Regel Züchtungen aus dem 19.
Jahrhundert –, ist dieses „Urobst“ oft
einige Jahrhunderte älter. Es sind spontan
in der Natur entstandene, hocharomatische
Wild obstformen, die – nicht
veredelt, sondern auf der eigenen Wurzel
stehend – besonders robust, gesund
und am richtigen Standort so gut wie
pflegefrei sind.
Ursprünglichkeit vs. Neuzüchtung.
Viele Neuzüchtungen sind dagegen
Kreuzungen mit heimischen Pflanzenarten;
gezüchtet im Hinblick auf große
und einheitliche Früchte, während Geschmack
und Gesundheit oft auf der
Strecke bleiben. Die Obstsortimente bestehen
inzwischen zum Großteil aus solchen
Hybriden, die mit den heimischen
Arten kaum noch etwas gemein haben.
Pflegeleicht und gesund.
Urobst wird im Garten genauso behandelt
wie Wildgehölze: In den beiden ersten
Jahren ist eine gewisse Pflege nötig
(Wässern bei großer Trockenheit,
Freihalten der Pflanzstelle), danach fallen
aber kaum noch Arbeiten an, kein
Gießen, Düngen, Spritzen oder Schneiden.
Diese wildwachsend und gesund
in freier Natur gefundenen Pflanzen
haben nämlich eine natürliche Auslese
hinter sich. Sie besitzen beachtliche
Resistenzen und Vitalität – und sind damit
weit widerständiger gegen Krankheiten
als viele neugezüchtete Sorten.
STRAUCHKIRSCHE ROTES WUNDER
(Prunus x gondouinii)
Diese sogenannte Halbkirsche – vermutlich
eine Süßkirsche mit Sauerkirscheinschlag
– wurde (wildgewachsen) an
einer stillgelegten Bahnstrecke in Sachsen-Anhalt
gefunden und ist von außerordentlicher
Gesundheit und Widerstandsfähigkeit.
Frucht: Große, hellrote, spritzig-süße
Kirschen in Massen von Ende Juni bis
Anfang Juli. Sehr saftreich.
Pflanze: Wächst ungeschnitten (was
empfohlen wird) als großer Strauch mit
kurzem Stamm auf etwa 4 m Höhe; sehr
gut für kleinere Gärten geeignet.
Standortansprüche: Gering; wächst an
so gut wie jedem Standort.
Besondere Hinweise: Die Pflanze wurde
schon im Wildzustand erfolgreich auf
Virusfreiheit getestet.
Kräftiger, zweijähriger Strauch im 2-l-
Topf. Höhe bei Lieferung 80–100 cm.
Bestell-Nr. 4246 2489 € 29,00
HIMBEERE GELBE ANTWERPENER
(Rubus idaeus)
Sie wurde bereits um 1800 erwähnt und
ist damit die älteste europäische Himbeersorte;
noch mit dem vollen Geschmack
unserer Waldhimbeere.
Frucht: Gelbe, weiche Beeren mit unübertroffenem
Aroma: süß und würzigaromatisch.
Reifezeit im Juni und Juli.
Pflanze: Ein Anbinden und Schneiden
ist, wie bei der Waldhimbeere, nicht
nötig. Mit 1,6–1,8 m lange Ruten.
Standortansprüche: Lichter Schatten,
gut wasserversorgte, durchlässige,
lehmhaltige Böden mit Mulchdecke.
Besondere Hinweise: Eine der wenigen
noch gehandelten europäischen
Sorten; außerordentlich geschmackvoll,
robust, gesund und vital.
Kräftige Pflanze im 2-l-Topf, 1–2 Ruten.
Höhe bei Lieferung 40–60 cm.
Bestell-Nr. 4246 1489 € 18,00
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