Gartenbrief Nr. 16 - Manufactum
Gartenbrief Nr. 16 - Manufactum
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Gehölze<br />
Uralt: „Urobst“. Pflegeleichte<br />
Wildobst sorten für den Hausgarten.<br />
Selten kommt es vor, daß wir noch auf<br />
echte Überraschungen stoßen, umso<br />
erfreulicher ist dieser Fund: eine auf heimische<br />
Pflanzen spezialisierte Baumschule,<br />
die sich der Wieder- und Neuentdeckung<br />
naturgewachsener, pflegeleichter<br />
Obstsorten widmet. Dazu<br />
begeben sich die Gärtner auf regelrechte<br />
Forschungsreisen und werden z.B. in<br />
alten Bauerngärten in den Schweizer<br />
Hochalpen oder in Pflanzensammlungen<br />
in Osteuropa fündig.<br />
Im Gegensatz zu den „alten Obstsorten“<br />
– in der Regel Züchtungen aus dem 19.<br />
Jahrhundert –, ist dieses „Urobst“ oft<br />
einige Jahrhunderte älter. Es sind spontan<br />
in der Natur entstandene, hocharomatische<br />
Wild obstformen, die – nicht<br />
veredelt, sondern auf der eigenen Wurzel<br />
stehend – besonders robust, gesund<br />
und am richtigen Standort so gut wie<br />
pflegefrei sind.<br />
Ursprünglichkeit vs. Neuzüchtung.<br />
Viele Neuzüchtungen sind dagegen<br />
Kreuzungen mit heimischen Pflanzenarten;<br />
gezüchtet im Hinblick auf große<br />
und einheitliche Früchte, während Geschmack<br />
und Gesundheit oft auf der<br />
Strecke bleiben. Die Obstsortimente bestehen<br />
inzwischen zum Großteil aus solchen<br />
Hybriden, die mit den heimischen<br />
Arten kaum noch etwas gemein haben.<br />
Pflegeleicht und gesund.<br />
Urobst wird im Garten genauso behandelt<br />
wie Wildgehölze: In den beiden ersten<br />
Jahren ist eine gewisse Pflege nötig<br />
(Wässern bei großer Trockenheit,<br />
Freihalten der Pflanzstelle), danach fallen<br />
aber kaum noch Arbeiten an, kein<br />
Gießen, Düngen, Spritzen oder Schneiden.<br />
Diese wildwachsend und gesund<br />
in freier Natur gefundenen Pflanzen<br />
haben nämlich eine natürliche Auslese<br />
hinter sich. Sie besitzen beachtliche<br />
Resistenzen und Vitalität – und sind damit<br />
weit widerständiger gegen Krankheiten<br />
als viele neugezüchtete Sorten.<br />
STRAUCHKIRSCHE ROTES WUNDER<br />
(Prunus x gondouinii)<br />
Diese sogenannte Halbkirsche – vermutlich<br />
eine Süßkirsche mit Sauerkirscheinschlag<br />
– wurde (wildgewachsen) an<br />
einer stillgelegten Bahnstrecke in Sachsen-Anhalt<br />
gefunden und ist von außerordentlicher<br />
Gesundheit und Widerstandsfähigkeit.<br />
Frucht: Große, hellrote, spritzig-süße<br />
Kirschen in Massen von Ende Juni bis<br />
Anfang Juli. Sehr saftreich.<br />
Pflanze: Wächst ungeschnitten (was<br />
empfohlen wird) als großer Strauch mit<br />
kurzem Stamm auf etwa 4 m Höhe; sehr<br />
gut für kleinere Gärten geeignet.<br />
Standortansprüche: Gering; wächst an<br />
so gut wie jedem Standort.<br />
Besondere Hinweise: Die Pflanze wurde<br />
schon im Wildzustand erfolgreich auf<br />
Virusfreiheit getestet.<br />
Kräftiger, zweijähriger Strauch im 2-l-<br />
Topf. Höhe bei Lieferung 80–100 cm.<br />
Bestell-<strong>Nr</strong>. 4246 2489 € 29,00<br />
HIMBEERE GELBE ANTWERPENER<br />
(Rubus idaeus)<br />
Sie wurde bereits um 1800 erwähnt und<br />
ist damit die älteste europäische Himbeersorte;<br />
noch mit dem vollen Geschmack<br />
unserer Waldhimbeere.<br />
Frucht: Gelbe, weiche Beeren mit unübertroffenem<br />
Aroma: süß und würzigaromatisch.<br />
Reifezeit im Juni und Juli.<br />
Pflanze: Ein Anbinden und Schneiden<br />
ist, wie bei der Waldhimbeere, nicht<br />
nötig. Mit 1,6–1,8 m lange Ruten.<br />
Standortansprüche: Lichter Schatten,<br />
gut wasserversorgte, durchlässige,<br />
lehmhaltige Böden mit Mulchdecke.<br />
Besondere Hinweise: Eine der wenigen<br />
noch gehandelten europäischen<br />
Sorten; außerordentlich geschmackvoll,<br />
robust, gesund und vital.<br />
Kräftige Pflanze im 2-l-Topf, 1–2 Ruten.<br />
Höhe bei Lieferung 40–60 cm.<br />
Bestell-<strong>Nr</strong>. 4246 1489 € 18,00<br />
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