Kraftquelle Allgäu Kräuter - Landkreis Lindau
Kraftquelle Allgäu Kräuter - Landkreis Lindau
Kraftquelle Allgäu Kräuter - Landkreis Lindau
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ort | 1<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
<strong>Kräuter</strong><br />
2013<br />
<strong>Kräuter</strong>pauschalen<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
<strong>Kräuter</strong>wanderungen<br />
<strong>Kräuter</strong>gärten<br />
Der Themenschwerpunkt <strong>Kräuter</strong> im Rahmen<br />
der <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong> ist ein gemeinschaftliches<br />
Angebot von:<br />
Westallgäu Tourismus<br />
Ferienregion <strong>Allgäu</strong>-Bodensee<br />
Weiteres<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung<br />
www.westallgaeu.de<br />
www.ferienregion-allgaeu.de
2 | ort | 3<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
Abschalten vom täglichen Zeit- und Termindruck, zur Ruhe<br />
und in Einklang kommen, sich Energie holen für die nächsten<br />
Herausforderungen – der Wunsch nach seelischem und<br />
körperlichem Wohlbefinden ist groß!<br />
Leider scheitern unsere Sehnsüchte häufig an der Umsetzung.<br />
In unserer schnelllebigen und leistungsorientierten<br />
Zeit verlieren wir den Blick für den Wechsel zwischen<br />
aktiver und „nach innen orientierter Zeit“.<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
<strong>Kräuter</strong>gärten<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderungen<br />
Folgende Themen finden<br />
Sie in dieser Broschüre:<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong> – <strong>Kräuter</strong>...... 3<br />
<strong>Kräuter</strong>gärten................................... 9<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderungen................... 13<br />
<strong>Kräuter</strong>pauschalen........................ 36<br />
Weiteres........................................... 46<br />
Diese Zeit des inneren Rückzugs, der Entschleunigung und<br />
des „zu-sich-Findens“ ist jedoch wichtig für unsere Gesundheit,<br />
Zufriedenheit und Ausgeglichenheit. Manchmal<br />
helfen allerdings schon wenige Tage oder sogar Stunden,<br />
um den Alltag hinter sich zu lassen und den Kopf frei zu<br />
bekommen.<br />
Wir, die Orte im Westallgäu und der Ferienregion <strong>Allgäu</strong>-<br />
Bodensee, möchten Ihnen gemeinsam mit unseren<br />
Experten mit der „<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>“ das ganze Jahr über<br />
Gelegenheit für diese kurzen „Auszeiten“ bieten.<br />
<strong>Kräuter</strong>pauschalen<br />
Weiteres
4 | <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
| 5<br />
Das Jahresrad – Spirituelles <strong>Allgäu</strong> im Jahreskreis<br />
Das Jahresrad zeigt Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten<br />
zur Entschleunigung auf. Und dies ganz im Rhythmus der<br />
Jahreszeiten, den vier Elementen Feuer, Wasser, Luft und<br />
Erde sowie der Natur. Auch liegt eine Übereinstimmung<br />
mit seit Jahrhunderten überlieferten<br />
Natur<br />
kirchlichen und weltlichen<br />
Bräuchen und dem natürlichen Lebensrhythmus des<br />
Menschen vor.<br />
Es unterteilt sich in die „dunkle Jahreszeit“ im Herbst und<br />
Winter sowie in die „helle Jahreszeit“ im Frühjahr und<br />
Sommer. In der dunklen Jahreszeit (=Wurzel- oder Erdzeit)<br />
zieht sich die Natur zurück. Diese Phase sollten auch die<br />
Menschen zur inneren Einkehr nutzen. In der hellen Jahreszeit<br />
(=Himmels- oder Blütezeit) erwacht die Natur und<br />
geht nach Außen, was u. a. an der wunderschönen Blütezeit<br />
sichtbar wird. Auch für uns Menschen ist die richtige<br />
Zeit gekommen, um wieder aktiv zu werden.<br />
Hier möchten wir ansetzen und Ihnen, unseren Gästen,<br />
bewusst machen, wieder verstärkt nach dem natürlichen<br />
und gesunden Biorhythmus zu leben. Die passenden<br />
Angebote für Jedermann sollen helfen und motivieren,<br />
danach zu leben. Wir laden Sie ein, die „<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>“<br />
zu entdecken!<br />
Im Westallgäu und in der Ferienregion <strong>Allgäu</strong> fällt es leicht,<br />
dem natürlichen Kreislauf des Lebens nachzuspüren. Die<br />
Angebote rund um das „Jahresrad“ möchten wir stetig ausbauen.<br />
Im ersten Jahr legen wir den Fokus auf die Themen<br />
„Pilgern“ und „<strong>Kräuter</strong>“.<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
6 | <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
| 7<br />
Pilgern – Zeit des Aufbruchs<br />
Auch der Jakobusweg vom Westallgäu<br />
bis an den Bodensee sowie der Martinusweg<br />
sind wichtige Bausteine in der<br />
„hellen Zeit“ des Aufbruchs und der<br />
Reifung. Das stark zunehmende Interesse<br />
am Pilgern begründet sich auf dem<br />
Bedürfnis der Menschen nach Sinnsuche<br />
und Spiritualität. Denn wer pilgert, geht<br />
heraus aus Pflichten und Zwängen des Alltages, öffnet<br />
seine Sinne, konzentriert sich auf das Wesentliche und<br />
ist bereit, aufzubrechen. Ausführliche Informationen zu<br />
Pilgern<br />
den Pilgerwegen der Region liefern die Broschüren zum<br />
Jakobusweg und Martinusweg, die kostenlos in den<br />
Tourist-Informationen der Region erhältlich sind.<br />
Samstagspilgern<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
Samstagspilgern<br />
2013<br />
Wir möchten Ihnen die Gelegenheit<br />
geben, in das Thema Pilgern „hineinzuschnuppern“.<br />
Ob auf dem Jakobusweg,<br />
dem Martinusweg, dem Oberschwäbischen<br />
Pilgerweg oder einfach auf einem<br />
Das Samstagspilgern im Rahmen der <strong>Kraftquelle</strong><br />
<strong>Allgäu</strong> ist ein gemeinschaftliches Angebot von:<br />
Westallgäu Tourismus<br />
Ferienregion <strong>Allgäu</strong>-Bodensee<br />
schönen Wegeabschnitt in unserer<br />
Kath. Dekanat <strong>Allgäu</strong>-Oberschwaben<br />
Ev. Kirchengemeinde Scheidegg<br />
wunderbaren Gegend. Wir laden Sie ein,<br />
www.westallgaeu.de<br />
www.ferienregion-allgaeu.de<br />
mit uns auf eine solche Entdeckungsreise,<br />
z. B. im Rahmen unseres „Samstagspilgerns“ zu gehen.<br />
Das Programmheft ist kostenlos bei den örtlichen Tourist-<br />
Informationen erhältlich.<br />
<strong>Kräuter</strong> – wahre Schätze der Natur!<br />
Im <strong>Allgäu</strong> können Sie eine wahre Pracht an heimischen<br />
Heilpflanzen erleben: ihre Farben, ihren Duft, ihre Kräfte<br />
und ihr verborgenes Wesen. Und das Thema <strong>Kräuter</strong> spielt<br />
gerade in der „hellen Jahreszeit“ eine große Rolle. Hier ist<br />
die aktive Zeit des Menschen, die wir nutzen sollten, raus<br />
in die Natur zu gehen und diese zu genießen.<br />
Die <strong>Kräuter</strong>gärten der Region sind Orte der Begegnung<br />
zwischen uns Menschen und den Heilpflanzen unserer<br />
Heimat. Oder gehen Sie mit den <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterfrauen<br />
auf geheimnisvolle Entdeckungstour und lernen<br />
Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Ringelblume,<br />
Brennnessel, Schafgarbe und Co. kennen. Es wird<br />
gewandert, gesammelt, gekocht und geräuchert …<br />
Wer gleich mehrere Tage in die Welt der <strong>Kräuter</strong> eintauchen<br />
möchte, für den haben wir spannende Pakete<br />
geschnürt. Auch der Genuss in der feinen <strong>Kräuter</strong>küche<br />
kommt nicht zu kurz! Viel Freude beim Stöbern und<br />
Entdecken!<br />
Impressum/Herausgeber:<br />
Ferienregion <strong>Allgäu</strong>-Bodensee<br />
Gästeamt – Tourist-Information<br />
Bindstr. 10, 88239 Wangen<br />
Telefon 07522 74-211<br />
Telefax 07522 74-214<br />
www.ferienregion-allgaeu.de<br />
<strong>Landkreis</strong> <strong>Lindau</strong> (Bodensee)<br />
Regionales Tourismusmanagement<br />
Stiftsplatz 4, 88131 <strong>Lindau</strong> (Bodensee)<br />
Telefon 08382 270 156<br />
Telefax 08382 270 77 156<br />
www.landkreis-lindau.de<br />
Grafik/Layout:<br />
Druckerei Kleb, Kathrin Kleb<br />
Wangen, Telefon 07528 9290<br />
Druck:<br />
Druckerei Kleb, Wangen<br />
Bildnachweise:<br />
David Knipping, Werbeatelier<br />
Brandner, <strong>Kräuter</strong>gärtle<br />
Himmels zipfele, Scheidegg-<br />
Tourismus, Christine Mühler,<br />
Bernd Lehne, Rolf Brenner,<br />
Susanne Rudolph<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
Alle Angaben ohne Gewähr.
8 |<br />
<strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
| 9<br />
Das kleine Wildkräuter-ABC<br />
zusammengestellt von Gerti Epple, Vorsitzende des<br />
<strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>land e.V., mit heimischen <strong>Kräuter</strong>n<br />
aus ihrem Garten.<br />
A Arnika bei Schock<br />
B Brennnessel bei Wassereinlagerungen<br />
D Dost (wilder Majoran) bei Husten<br />
E Eberesche für die Verdauung<br />
F Frauenmantel in den Wechseljahren<br />
G Gundermann zur Schwermetallausleitung<br />
H Hauswurz bei Brandwunden<br />
I Indisches Springkraut fördert die Geduld<br />
J Johanniskraut bringt Licht in dunkle Tage<br />
K Königskerze reinigt die Atmosphäre<br />
L Löwenzahn als Frühjahrskur<br />
M Melisse gleicht unser Gemüt aus<br />
N Nachtviole für schöne Haut<br />
O Odermennig reinigt unseren Körper<br />
P Pfefferminze kühlt erhitzte Gemüter<br />
Q Quendel schützt vor Ansteckung<br />
R Rotklee als Lebenselixier im Alter<br />
S Schafgarbe bei tiefen Wunden<br />
T Taubnessel, weiß hilfreich für´s Wasserlassen<br />
V Veilchen gibt Gelassenheit<br />
W Wegwarte fördert die Intuition<br />
Y Ysop gegen Melancholie<br />
Z Zinnkraut stärkt das Bindegewebe<br />
<strong>Kräuter</strong>gärten<br />
Garten<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
10 | <strong>Kräuter</strong>gärten<br />
| 11<br />
Artemisia –<br />
<strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
in Stiefenhofen-Hopfen<br />
Artemisia - der <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten ist ein Ort der Begegnung<br />
zwischen uns Menschen und den Heilpflanzen<br />
unserer Heimat. Die Menschen bei Artemisia gestalten<br />
bewusst den <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, in dem unsere Pflanzen<br />
wachsen. Erde, Pflanze, Tier und Mensch wirken in<br />
Ganzheit miteinander und bilden ein lebendiges Gesamtkunstwerk.<br />
In der Gärtnerei werden mehr als 300 verschiedene <strong>Kräuter</strong><br />
und Heilpflanzen zum Verkauf angeboten. Die Teestube<br />
lädt zum Verweilen ein und im Hofladen erwartet Sie ein<br />
großes Angebot an eigens hergestellten Produkten und<br />
Büchern. Das vielfältige Seminarangebot inspiriert, wieder<br />
ins eigene Tun zu kommen.<br />
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12.00-18.00 Uhr<br />
Artemisia – <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08386 960510, info@artemisia.de, www.artemisia.de<br />
<strong>Kräuter</strong>garten Zellers<br />
in Argenbühl-Eglofs<br />
Auf guter Muttererde mit kiesigem Grund gedeihen auf<br />
ca. 1000 m² typische Pflanzen des <strong>Allgäu</strong>s mit Heilwirkung.<br />
Küchenkräuter, duftende Zierstauden und verschiedene<br />
Skulpturen aus Holz, Eisen und Stein, umgeben von einer<br />
Streuobstwiese ergänzen das Bild eines harmonischen und<br />
erholsamen <strong>Kräuter</strong>gartens der besonderen Art.<br />
Ein Pfad auf dem alle Sinne angesprochen werden, ist<br />
ergänzend zu den anderen Sehenswürdigkeiten angelegt.<br />
Der <strong>Kräuter</strong>garten ist von Mai bis September, täglich von<br />
10.00-20.00 Uhr geöffnet. <strong>Kräuter</strong>führungen für Gruppen<br />
ab 10 Personen gibt es in der oben genannten Jahreszeit<br />
nach vorheriger Absprache.<br />
<strong>Kräuter</strong>garten Zellers, Zellers 1, 88260 Argenbühl/Eglofs<br />
Tel. 07522 20951, Renate.Tschoell@kraeutergarten-zellers.de<br />
www.kraeutergarten-zellers.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
12 | <strong>Kräuter</strong>gärten<br />
| 13<br />
<strong>Kräuter</strong>gärtle<br />
„Himmelszipfele“<br />
in Wangen-Leupolz<br />
Vorbei an bunten Staudenbeeten,<br />
dem Weinberg und durch einen mit Haselnusssträuchern<br />
bewachsenen Laubengang führt der Weg den steilen<br />
Kirchberg von Leupolz hinauf zum „Himmelszipfele“.<br />
Ein Spaziergang durchs Gärtle ist ein durch und durch<br />
beglückendes Erlebnis und schenkt jedem, der sich darauf<br />
einlässt, Ruhe und inneren Frieden.<br />
Für die Gestaltung, die Bepflanzung und Pflege zeichnet<br />
Georgia Mühleis verantwortlich. Das „Himmelszipfele“ ist<br />
jederzeit zugänglich, Führungen sind auf Anfrage und nach<br />
vorheriger Anmeldung gerne möglich.<br />
<strong>Kräuter</strong>gärtle „Himmelszipfelel“, Dorfplatz, 88239 Wangen-Leupolz<br />
Tel. 07506 1379, kontakt@himmelszipfele.de www.himmelszipfele.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderungen<br />
Wandern<br />
Von wegen <strong>Kräuter</strong>latein!<br />
Bei unseren <strong>Kräuter</strong> wanderungen und<br />
-führungen erhalten Sie spannende Ein -<br />
blicke in die faszinierende Welt der uralten<br />
Heilpflanzen. Unsere ausgebildeten <strong>Kräuter</strong>experten<br />
freuen sich auf Sie: Kochen am<br />
Lagerfeuer, Salben selbst herstellen oder<br />
Wildpflanzen essen lernen!<br />
Stöbern Sie durch die nächsten Seiten –<br />
die Auswahl ist riesig!<br />
Bitte denken Sie bei den Wanderungen an festes<br />
Schuhwerk und witterungsgerechte Kleidung!<br />
Falls nichts angegeben, ist keine Anmeldung<br />
erforderlich. Viele Führungen sind für Gruppen<br />
auch auf Anfrage zu weiteren Terminen möglich.<br />
Kinder erhalten bei den meisten Veranstaltungen<br />
eine Ermäßigung – bitte nachfragen!<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
14 | Scheidegg<br />
Heimenkirch | 15<br />
Datum<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderungen<br />
Wanderungen mit Christine Giera<br />
Das ganze Jahr über tolle und<br />
abwechslungsreiche Führungen!<br />
Termine:<br />
28.03. „Neun-<strong>Kräuter</strong>-Suppe“ am offenen Feuer<br />
03.05. Vom Spitzweg „Erich“ zum Breitweg „Erich“<br />
17.05. Die jungen Wilden<br />
07.06. Vom Gänseblümchen zum Indianerpflaster<br />
05.07. Gänseblümchen & Co.<br />
18.07. Rund ums Johanniskraut<br />
01.08. Meine Helden, die Wildkräuter<br />
29.08. <strong>Kräuter</strong> Essenzen<br />
04.09. Ein Männlein steht im Walde<br />
12.09. Wildfrüchte, Vitaminbomben der Natur<br />
Mit viel Sachverstand, Kompetenz und viel kurzweiligen<br />
Anekdoten sorgt Christine Giera für unterhaltsame<br />
Stunden.<br />
Hinterher wissen die Teilnehmer, dass Gänseblumenblüten<br />
oder Löwenzahn gut für Salate sind<br />
oder dass sich Brennnesseln zu Spinat verarbeiten<br />
lassen. In ausgewählten Einzelveranstaltungen<br />
gewährt Christine Giera zudem Einblick in ihre<br />
„Hexenküche“ und zeigt Interessierten gerne, wie<br />
Salben und Öle hergestellt werden.<br />
„<strong>Kräuter</strong>latein“ einmal ganz leicht und verständlich.<br />
Und zum Abschluss dürfen Märchen und<br />
Anekdoten rund um die <strong>Kräuter</strong> nicht fehlen…<br />
14 Uhr<br />
Kurhaus Scheidegg, Am Hammerweiher 1<br />
zwischen 8 und 18 Euro<br />
ja<br />
Teilnehmer 6-20<br />
Kontakt<br />
Scheidegg-Tourismus<br />
Tel. 08381 89555, info@scheidegg.de<br />
„Ach du grüne Neune“<br />
Wanderung, Kochkurs mit Leni Weber<br />
Datum Donnerstag, 28.03.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Wir sammeln kraftvolle Frühjahrs-<strong>Kräuter</strong> und<br />
verarbeiten sie anschließend zu der berühmten<br />
„Neun-<strong>Kräuter</strong>-Suppe“, die traditionell am Gründonnerstag<br />
gekocht wird.<br />
Auch lernen wir die Regeln, die beim Sammeln<br />
beachtet werden müssen.<br />
Zur weiteren Verarbeitung der <strong>Kräuter</strong> fahren wir<br />
zum Paul-Bäck-Haus.<br />
Mit der <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterführerin Leni Weber.<br />
14 Uhr<br />
Fam. Weber, Geigersthal 256 1/2, Heimenkirch<br />
3 Stunden<br />
10 Euro<br />
ja<br />
Teilnehmer max. 10<br />
Kontakt<br />
VHS Außenstelle Heimenkirch<br />
Tel. 08381 6260, vhs-lindenberg@t-online.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
16 | Ellhofen<br />
Ellhofen | 17<br />
Wildkräuter am wilden Feuer<br />
in der wilden Küche<br />
Führung, Wanderung, Kochkurs<br />
mit Christine Mühler<br />
Datum Freitag, 12.04.13<br />
Freitag, 19.04.13<br />
Freitag, 26.04.13<br />
Freitag, 03.05.13<br />
Freitag, 10.05.13<br />
Freitag, 17.05.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Freitag, 07.06.13<br />
Freitag, 14.06.13<br />
Freitag, 21.06.13<br />
Freitag, 28.06.13<br />
Freitag, 05.07.13<br />
Freitag, 12.07.13<br />
Wir sammeln und bestimmen bei einer<br />
kleinen Wanderung <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuter.<br />
Zusammen mit Gartenkräutern zaubern wir<br />
am offenen Feuer ein 3-Gänge-Menü.<br />
Im <strong>Kräuter</strong>garten am Teich genießen wir<br />
die wilde <strong>Kräuter</strong>küche in geselliger Runde.<br />
14 Uhr<br />
Ellhofen, In den Weidäckern 13 am Spielplatz<br />
4 km / 1,5 Stunden Wanderung,<br />
2,5 Stunden Kochen und Essen<br />
25 Euro<br />
Teilnehmer mind. 4<br />
Sonstiges<br />
Kontakt<br />
ja, bis spätestens 2 Tage vorher<br />
rollstuhlgerecht, kinderwagengerecht<br />
Christine Mühler<br />
In den Weidäckern 13<br />
Tel. 08384 1331, Mobil 0170 2926788<br />
christine@muehler.de<br />
Salben und Cremes aus<br />
den Schätzen der Natur<br />
selbst herstellen<br />
mit Christine Mühler<br />
Datum Jeden Samstag ab dem 13.04.13<br />
(nicht in der Ferienzeit)<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Wir verarbeiten <strong>Kräuter</strong>öle, Frischkräuter und<br />
getrocknete <strong>Kräuter</strong> zu wohltuenden Salben und<br />
belebenden Cremes.<br />
14 Uhr<br />
Ellhofen, In den Weidäckern 13 am Spielplatz<br />
2,5 Stunden<br />
30 Euro<br />
Teilnehmer mind. 4<br />
Sonstiges<br />
Kontakt<br />
ja, bis spätestens 2 Tage vorher<br />
rollstuhlgerecht, kinderwagengerecht<br />
Christine Mühler<br />
In den Weidäckern 13<br />
Tel. 08384 1331, Mobil 0170 2926788<br />
christine@muehler.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
18 | Stiefenhofen-Hopfen<br />
Röthenbach | 19<br />
Wildkräuterführung<br />
Führung im Artemisia<br />
Datum Donnerstag, 25.04.13<br />
Donnerstag, 23.05.13<br />
Donnerstag, 20.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Kontakt<br />
Donnerstag, 25.07.13<br />
Donnerstag, 29.08.13<br />
Donnerstag, 12.09.13<br />
Bei einer Wanderung durch unsere Wälder<br />
und Wiesen begegnen Ihnen viele <strong>Kräuter</strong><br />
am Wegesrand.<br />
Sie lernen die <strong>Kräuter</strong> und ihre vielfältigen<br />
Verwendungsmöglichkeiten kennen.<br />
immer 18.30 Uhr, außer am 12.09.: 18.00 Uhr<br />
Artemisia – <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29,<br />
Stiefenhofen<br />
1,5 Stunden<br />
10 Euro<br />
Artemisia – <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de<br />
Umfassendes Jahresprogramm unter<br />
www.artemisia.de<br />
Wildpflanzen essen lernen<br />
Führung, Wanderung mit Marianne Stöckeler<br />
Datum Sonntag, 28.04.13<br />
Sonntag, 26.05.13<br />
Sonntag, 30.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Kontakt<br />
Sonntag, 28.07.13<br />
Sonntag, 25.08.13<br />
Sonntag, 29.09.13<br />
Grünkraft ist Lebenskraft – Sie müssen es nur<br />
selbst anwenden! Pflücken und essen, nur was<br />
mir schmeckt, tut mir gut. Wir wandern – auch<br />
mit Kindern – im wunderschönen <strong>Allgäu</strong>.<br />
10.00 Uhr<br />
Rathaus Röthenbach<br />
ca. 3 km / ca. 4-5 Stunden<br />
freiwillige Spende<br />
Marianne Stöckeler<br />
Tel. 08384 1734<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
20 | Lindenberg<br />
Röthenbach | 21<br />
Grünkraft ist Lebenskraft<br />
Wanderung mit Marianne Stöckeler<br />
Datum Donnerstag, 02.05.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Verpflegung<br />
Kontakt<br />
Ziel dieser speziellen Wanderung mit Marianne<br />
Stöckeler ist es, im Umgang mit diversen<br />
Wildpflanzen den individuellen Instinkt und<br />
eigene Geschmacksvorlieben zu entdecken<br />
und ent wickeln.<br />
13.30 Uhr<br />
Lindenberg, Waldseeparkplatz<br />
2-3 km / 3 Stunden<br />
freiwillige Spende<br />
Quellwasser (wird gereicht)<br />
Tourist-Information Lindenberg<br />
Tel. 08381 803-28<br />
touristinformation@lindenberg.de<br />
Wildpflanzen essen lernen –<br />
kleine Runde<br />
Führung, Wanderung mit Marianne Stöckeler<br />
Datum Montag, 06.05.13<br />
Montag, 27.05.13<br />
Montag, 03.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Kontakt<br />
Montag, 29.07.13<br />
Montag, 26.08.13<br />
Grünkraft ist Lebenskraft – Sie müssen es nur<br />
selbst anwenden. Pflücken und essen, nur was<br />
mir schmeckt, tut mir gut. Wir wandern – auch<br />
mit Kindern – im wunderschönen <strong>Allgäu</strong>.<br />
18.00 Uhr<br />
Rathaus Röthenbach<br />
ca. 2 km / ca. 2,5 Stunden<br />
freiwillige Spende<br />
Marianne Stöckeler<br />
Tel. 08384 1734<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
22 | Heimenkirch<br />
Isny-Beuren | 23<br />
Die Frühlingskraft<br />
heimischer Bäume<br />
Wanderung mit Leni Weber<br />
Datum Freitag, 10.05.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Bäume trotzen Wind und Wetter und prägen<br />
unsere Landschaft. Die schützende Fichte und<br />
die grazile Birke haben besondere Heilkräfte.<br />
Wir lernen einige Bäume kennen und stellen<br />
eine schmackhafte <strong>Kräuter</strong>-Kostbarkeit her.<br />
Mit der <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterführerin Leni Weber.<br />
14.00 Uhr<br />
Fam. Weber, Geigersthal 256 1/2, Heimenkirch<br />
2,5 Stunden<br />
10 Euro<br />
Anmeldung ja, bis spätestens 08.05.13<br />
Teilnehmer max. 12<br />
Kontakt<br />
VHS Außenstelle Heimenkirch<br />
Tel. 08381 6260<br />
vhs-lindenberg@t-online.de<br />
Wildkräuterwanderung –<br />
Frühlingserwachen<br />
Führung, Wanderung mit Simone Schrenk<br />
Datum Freitag, 10.05.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Eine abwechslungsreiche und lehrreiche<br />
Wanderung rund um die Frühlingskräuter<br />
mit kleinem “<strong>Kräuter</strong>picknick”.<br />
Mit der Wildkräuter-Expertin und qualifizierten<br />
<strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterführerin Simone Schrenk.<br />
VHS-Kursnr. 131-11524<br />
14.00 Uhr<br />
Wanderparkplatz am Badesee, Isny-Beuren<br />
4 Stunden<br />
17,90 Euro zzgl. Materialkosten 5 Euro<br />
Anmeldung ja, bis spätestens 06.05.13<br />
Teilnehmer 7-12<br />
Kontakt<br />
vhs Leutkirch e.V.<br />
Tel. 07561 87187<br />
vhs@leutkirch.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
24 | Stiefenhofen-Hopfen<br />
Scheidegg | 25<br />
Gartenführung<br />
Führung im Artemisia<br />
Datum Mittwoch, 29.05.13<br />
Freitag, 19.07.13<br />
Donnerstag, 22.08.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Kontakt<br />
Führung durch unseren <strong>Kräuter</strong>garten und<br />
unsere Verarbeitung.<br />
18.30 Uhr<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29,<br />
Stiefenhofen<br />
ca. 1,5 Stunden<br />
10 Euro<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de<br />
Umfassendes Jahresprogramm unter<br />
www.artemisia.de<br />
Wilde Kost auf offenem Feuer<br />
Wanderung, Kochkurs<br />
mit Christine Giera und Djemila Rädler<br />
Datum Donnerstag, 16.05.13<br />
Donnerstag, 13.06.13<br />
Donnerstag, 25.07.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Donnerstag, 08.08.13<br />
Donnerstag, 22.08.13<br />
Donnerstag, 05.09.13<br />
Sammeln Sie Wildkräuter und unvergessliche<br />
Eindrücke einmal anders:<br />
Unter der ebenso sympathischen wie fachkundigen<br />
Anleitung der „<strong>Kräuter</strong>hexen“ Christine<br />
Giera und Djemila Rädler sammeln wir <strong>Kräuter</strong>,<br />
Blüten und Früchte der Wiesen und des Waldes.<br />
Nach der leichten Wanderung verarbeiten wir<br />
unser „Sammelgut“ am Feuer zu einem leckeren<br />
Schmaus und finden den Ausklang bei kurzweiligen<br />
Pflanzenmärchen.<br />
14.00 Uhr<br />
Kurhaus Scheidegg, Am Hammerweiher 1<br />
ca. 5 Stunden<br />
25 Euro<br />
ja<br />
Teilnehmer 6-20<br />
Kontakt<br />
Scheidegg-Tourismus<br />
Tel. 08381 89555<br />
info@scheidegg.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
26 | Stiefenhofen-Hopfen<br />
Leutkirch | 27<br />
Der naturnahe Garten<br />
Führung im Artemisia<br />
Datum Freitag, 31.05.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Kontakt<br />
Was kann ich tun, damit sich Vögel, Insekten,<br />
Igel usw. in meinem Garten zuhause fühlen?<br />
16.00 Uhr<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29,<br />
Stiefenhofen<br />
ca. 2 Stunden<br />
10 Euro<br />
ja, kurzfristig<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de<br />
Umfassendes Jahresprogramm unter<br />
www.artemisia.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung<br />
ins Kreuzthal<br />
Führung, Wanderung mit Vroni Quatmann<br />
Datum Sonntag, 02.06.13<br />
Sonntag, 07.07.13<br />
Sonntag, 04.08.13<br />
Sonntag, 01.09.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Gemeinsam mit der Kreuzthalerin Vroni Quatmann<br />
die Pflanzenvielfalt der Adelegg erkunden.<br />
Die Wanderung führt entlang der Eschach zu den<br />
schönsten Wildkräuterplätzen.<br />
Die zertifizierte <strong>Kräuter</strong>fachfrau erklärt die Wildkräuter,<br />
deren Verwendung für Salate, Suppen,<br />
Tee oder Likör.<br />
Aber auch die Anwendung als Heilkräuter zur<br />
Linderung von Krankheiten und Unterstützung<br />
für ein gesundes, naturgerechtes Leben ist ein<br />
Thema.<br />
14.00 Uhr<br />
Wanderparkplatz Schmidsfelden, Leutkirch<br />
ca. 3 km / ca. 2 Stunden<br />
4 Euro<br />
Teilnehmer 5-25<br />
Sonstiges<br />
Kontakt<br />
ja, bis spätestens Freitag 16.00 Uhr<br />
rollstuhlgerecht, kinderwagengerecht<br />
Isny Marketing GmbH - Büro für Tourismus<br />
Tel. 07562 975630<br />
info@isny-tourismus.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
28 | Heimenkirch<br />
Aitrach-Treherz | 29<br />
Mythos und Heilkraft<br />
von Holunder und Linde<br />
Wanderung, Kochkurs mit Leni Weber<br />
Datum Freitag, 14.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Wir lernen diese beiden uralten Heilpflanzen<br />
intensiv kennen und erfahren mehr über den<br />
Mythos und die volksheilkundliche Anwendung.<br />
Wir erstellen und genießen eine daraus hergestellte<br />
Köstlichkeit.<br />
Zur weiteren Verarbeitung fahren wir zum Paul-<br />
Bäck-Haus. Mit der <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterführerin<br />
Leni Weber<br />
14.00 Uhr<br />
Fam. Weber, Geigersthal 256 1/2, Heimenkirch<br />
ca. 2,5 Stunden<br />
10 Euro<br />
ja<br />
Teilnehmer max. 12<br />
Kontakt<br />
VHS Außenstelle Heimenkirch<br />
Tel. 08381 6260<br />
vhs-lindenberg@t-online.de<br />
Wilde Küche - Kochen mit<br />
Wildkräutern am Feuer<br />
Wald-Tour und Kochen mit Rainer Schall<br />
Datum Freitag, 14.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Wir werden auf einer Wald-Tour schmackhafte<br />
<strong>Kräuter</strong> kennen lernen und sammeln und diese<br />
anschließend am Lagerfeuer zubereiten.<br />
Das Kochen am offenen Feuer hat eine lange<br />
Tradition und seine ganz besonderen Reize.<br />
Egal ob wir auf Camping Tour unterwegs sind<br />
oder zuhause beim Grillen mit Freunden, die<br />
“Wilde Küche” hat so manche kulinarische<br />
Überraschung zu bieten.<br />
Veranstalter: vhs Leutkirch und Natur-Wildnis-<br />
Schule “Outdoor-Workshop”, Dozent Rainer Schall<br />
und weitere Naturpädagogen.<br />
VHS-Kursnr. 131-11520<br />
14.00 Uhr<br />
Treherz, Parkplatz (vor dem<br />
Dorfgemeinschaftshaus)<br />
ca. 4 Stunden<br />
17,90 Euro<br />
Anmeldung ja, bis spätestens 10.06.13<br />
Teilnehmer 7-15<br />
Kontakt<br />
vhs Leutkirch e.V.<br />
Tel. 07561 87187<br />
vhs@leutkirch.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
30 | Leupolz<br />
Isny | 31<br />
<strong>Kräuter</strong>führung im<br />
<strong>Kräuter</strong>gärtle Himmelszipfele<br />
Führung mit Georgia Mühleis<br />
Datum Samstag, 15.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Zu Füßen der Pfarrkirche St. Laurentius in Leupolz<br />
liegt das <strong>Kräuter</strong>gärtle Himmelszipfele.<br />
Bei einer Führung durch das mit Blumen und<br />
vielen Heil kräutern bepflanzte Gärtchen erfahren<br />
Sie Wissens wertes über die Geschichte, sowie die<br />
Heilwirkungen von so manchem Zauberkräutlein.<br />
Georgia Mühleis gibt Ihnen auch Anregungen,<br />
was man mit <strong>Kräuter</strong>n herstellen kann. Außerdem<br />
sollen die Besucher zur Anlage eines eigenen<br />
kleinen Stück <strong>Kräuter</strong>gartenhimmels inspiriert<br />
werden.<br />
Kurs-Nr. 1310030000<br />
16.00 Uhr<br />
<strong>Kräuter</strong>gärtle Himmelszipfele, Leupolz<br />
2 Stunden<br />
12 Euro<br />
Anmeldung ja, bis spätestens 15.06.13<br />
Kontakt<br />
VHS Wangen<br />
Tel. 07522 74-242<br />
vhs@wangen.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung<br />
und Hexenküche<br />
Führung, Wanderung, Kochkurs mit<br />
Vroni Quatmann im Rahmen von „Isny<br />
wandert. Streifzüge über die Adelegg<br />
bis ans Ende der Welt.“<br />
Datum Sonntag, 16.06.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Kontakt<br />
Die Wanderung führt zu schönsten Wildkräuterplätzen<br />
auf der Adelegg. Die vom <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>land<br />
e.V. zertifizierte Fachfrau Vroni Quatmann<br />
erklärt die <strong>Kräuter</strong>, deren Verwendung für Salate,<br />
Suppen, Tee oder Likör.<br />
Aber auch die Anwendung als Heilkräuter zur<br />
Linderung von Krankheiten und Unterstützung für<br />
ein gesundes, naturgerechtes Leben ist ein Thema.<br />
Anschließend werden die Rezepttipps in der<br />
ehemaligen Pottaschesiederei des Haus Tanne,<br />
Eisenbach, gemeinsam umgesetzt und getestet.<br />
14.00 Uhr<br />
Wanderparkplatz Blockwiesen/Ulmertal,<br />
Isny im <strong>Allgäu</strong><br />
ca. 2,5 km / ca. 3 Stunden<br />
5 Euro<br />
Isny Marketing GmbH - Büro für Tourismus<br />
Tel. 07562 975630<br />
info@isny-tourismus.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
32 | Heimenkirch<br />
Bodnegg | 33<br />
Wildkräuterwanderung und<br />
Tinkturherstellung<br />
Wanderung, Kochkurs mit Leni Weber<br />
Datum Samstag, 20.07.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Wir lernen unsere heimischen <strong>Kräuter</strong> mit allen<br />
Sinnen kennen und erfahren Wissenswertes über<br />
ihre Heilkräfte und deren Anwendung für Leib und<br />
Seele.<br />
Wir sammeln Blüten und erfahren, wie man eine<br />
Tinktur herstellt und lernen deren Anwendung.<br />
Mit der <strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterführerin Leni Weber<br />
14.00 Uhr<br />
Fam. Weber, Geigersthal 256 1/2, Heimenkirch<br />
2,5 Stunden<br />
10 Euro<br />
ja<br />
Teilnehmer max. 12<br />
Kontakt<br />
VHS Außenstelle Heimenkirch<br />
Tel. 08381 6260<br />
vhs-lindenberg@t-online.de<br />
Biologischer Teekräuter-Anbau<br />
Führung mit Andrea Bäurle<br />
Datum Samstag, 20.07.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Besichtigung von biologischem Anbau und<br />
der Verarbeitung von verschiedenen Tee- und<br />
Aromapflanzen im Nebenerwerb.<br />
16.00 Uhr<br />
Gutmannshof 3, Bodnegg<br />
ca. 2 Stunden<br />
5 Euro<br />
Kinder frei<br />
Anmeldung ja, bis spätestens 18.07.13<br />
Teilnehmer<br />
Kontakt<br />
mind. 5 Personen<br />
Andrea Bäurle<br />
Tel. 07529 9120830<br />
ja.baeurle@t-online.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
34 | Stiefenhofen-Hopfen<br />
Stiefenhofen-Hopfen | 35<br />
Gartenführung –<br />
Wildfrüchte im Herbst<br />
Führung im Artemisia<br />
Datum Samstag, 07.09.13<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Kontakt<br />
Unsere heimischen Wildfrüchte im Herbst<br />
15.00 Uhr<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29,<br />
Stiefenhofen<br />
ca. 2 Stunden<br />
10 Euro<br />
ja, kurzfristig<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de<br />
Umfassendes Jahresprogramm unter<br />
www.artemisia.de<br />
Herbstfrüchte -<br />
Altweibersommer<br />
Seminar mit Traudi Winklmann<br />
Datum Freitag, 27.09.2013<br />
Beschreibung<br />
Treffpunkt<br />
Dauer<br />
Preis p. P.<br />
Anmeldung<br />
Kontakt<br />
Silberne Fäden tanzen durch die Luft.<br />
Es ist Erntezeit für unsere heimischen Wildfrüchte.<br />
Beim Spaziergang mit Traudi Winklmann durch<br />
den Garten lernen wir sie kennen und bereiten uns<br />
daraus etwas Feines für den Winter.<br />
15.00 Uhr<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten, Hopfen 29,<br />
Stiefenhofen<br />
3 Stunden<br />
35 Euro + 10 Euro Materialkosten<br />
ja<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de<br />
Umfassendes Jahresprogramm unter<br />
www.artemisia.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
36 | Röthenbach | 37<br />
<strong>Kräuter</strong>pauschalen<br />
Möchten Sie spannende <strong>Kräuter</strong>führungen<br />
erleben, abends ein schmackhaftes <strong>Kräuter</strong>menü<br />
genießen oder sich einmal bewusst<br />
fast ausschließlich von <strong>Kräuter</strong>n ernähren?<br />
Bei folgenden Angeboten und Seminaren<br />
dreht sich alles um die „grüne Kraft“!<br />
<strong>Kräuter</strong><br />
Wildpflanzen Seminar:<br />
Wildpflanzen essen lernen<br />
ohne zu hungern<br />
Ein Wohlfühlprogramm für Ihre Gesundheit an<br />
Leib & Seele! Bewegung an der frischen Luft und in<br />
wunderschöner Landschaft. Auf ruhevollen Wanderungen<br />
erzähle und berichte ich über die Heilkraft<br />
und Anwendung einzelner Blätter und Blüten.<br />
Was dem Einzelnen gut schmeckt… braucht sein<br />
Körper gerade! Wir essen bewusst die kostbaren<br />
Schätze der Natur, ebenso genießen wir täglich<br />
kleine Mengen an Obst, Nüssen und Kernen. Sie<br />
werden ab dem 2. Tag erstaunt sein, mit wie wenig<br />
lebendiger Nahrung Sie fit sind ohne zu hungern!<br />
Wir erfahren weiter u.a. von Hildegard von Bingen,<br />
Sebastian Kneipp, Maria Treben und Franz Konz,<br />
die alle schon auf die ungewöhnliche Heilkraft der<br />
Wildpflanzen hinweisen und Empfehlungen für den<br />
täglichen Gebrauch geben. Wir übernachten im<br />
Gästehaus Sontheim in Röthenbach im <strong>Allgäu</strong>.<br />
Termine/Preise:<br />
01.-08.05.13: 490,- Euro | 01.-07.06.13: 430,- Euro<br />
Erweitertes Seminar:<br />
08.-18.08.13: Preis auf Anfrage<br />
Vormittags: Wildpflanzen-Exkursion<br />
Abends: Seminar im Jerkov, Institut des Lächelns<br />
Mindesteilnehmerzahl: 6 Personen.<br />
Für Geringverdiener, Rentner und Studenten Preis auf Anfrage.<br />
Info und Anmeldung:<br />
Marianne Stöckeler<br />
Tobelbachstr. 16<br />
88167 Röthenbach<br />
Tel. 08384 1734<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
38 | im Westallgäu<br />
im Westallgäu | 39<br />
Begegnung mit <strong>Allgäu</strong>er<br />
<strong>Kräuter</strong>menschen<br />
Termin: 26.06. bis 29.06.13<br />
Mittwoch<br />
• Treffpunkt um 10.30 Uhr im Klostergarten in<br />
Wangen: Einstimmung mit einer Führung auf<br />
die gemeinsame Zeit.<br />
• Anschließend besteht die Möglichkeit im<br />
Gasthaus Lamm zu Mittag zu essen.<br />
• Nachmittags inspiriert Sie Georgia Mühleis<br />
in ihrem <strong>Kräuter</strong>gärtchen „Himmelszipfele“<br />
in Leupolz, selbst wieder in das „Grüne Tun“<br />
zu kommen und führt Sie in die Kunst des<br />
Räucherns ein.<br />
Donnerstag<br />
• Vormittag – Zeit zur freien Verfügung<br />
• Erleben Sie den Nachmittag mit der Heilpflanzenfachfrau<br />
Ingeborg Sponsel im<br />
Wald bei den Enschensteinen.<br />
• Mit einem Naturritual begegnen Sie diesem<br />
uralten <strong>Allgäu</strong>er Kraftplatz.<br />
• Sie erfahren Wissenswertes über die Heilkraft<br />
von Bäumen, Sträuchern und Waldpflanzen<br />
und haben die Möglichkeit ein persönliches<br />
Kraftobjekt zu gestalten.<br />
Freitag<br />
• Sie verbringen den Tag im Artemisia - <strong>Allgäu</strong>er<br />
<strong>Kräuter</strong>garten in Stiefenhofen.<br />
• Tilman Schlosser führt Sie durch seine Pflanzenwelt<br />
und seine Sammlung und ethnobotanische<br />
Bibliothek im Heimathaus „Weltengeist“.<br />
• Mittags verwöhnt Sie der <strong>Kräuter</strong>wirt Axel<br />
Kulmus kulinarisch.<br />
• Nachmittags können Sie mit Heike Potrykus<br />
eine Salbe kochen.<br />
Samstag<br />
• Bärbel Bentele verzaubert Sie bei einer Wanderung<br />
„über dem Berg“, am Waldrand entlang,<br />
durch alte Hohlwege mit ihrem Zugang zu der<br />
<strong>Allgäu</strong>er Geschichte, Sagen und den einheimischen<br />
Heilpflanzen. Sie besuchen mit ihr die<br />
Kapelle in Genhofen mit ihren einzigartigen<br />
Wandmalereien.<br />
• Danach stärken Sie sich im Artemisia mit<br />
Saluppe (Salat und Suppe).<br />
Leistungen:<br />
• Sämtliche Führungen<br />
• Betreuung der gesamten Veranstaltung<br />
durch Heike Potrykus<br />
• Materialkosten<br />
• Saluppe im Artemisia<br />
Preis:<br />
p. P. 190,- Euro Anmeldung bis 31.05.2013<br />
Info und Anmeldung:<br />
Artemisia, <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>garten<br />
Heike Potrykus<br />
Hopfen 29, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08386 960510<br />
info@artemisia.de, www.artemisia.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
40 | Stiefenhofen<br />
Stiefenhofen | 41<br />
<strong>Kräuter</strong>schnuppertage im<br />
Landgasthof Rössle<br />
Leistungen:<br />
• 2 Übernachtungen im ***-Landgasthof<br />
• 1 Frühstück im Haus und 1 vegetarisches Frühstück<br />
im Blauen Haus in Oberstaufen<br />
• Geführte Wildkräuter-Wanderung „Naturwunder<br />
am Wegesrand“ mit Betha Grath<br />
oder Axel Kulmus<br />
• <strong>Kräuter</strong>-Empfangsapero<br />
• 1 <strong>Kräuter</strong>-Schlemmermenü (4-Gang)<br />
• Pferdekutschenfahrt mit dem Chef<br />
• Auf Wunsch 1x Halbpension mit<br />
3-Gänge-Menü (Aufpreis 18,– Euro)<br />
Preis:<br />
EZ ab 165,- Euro | DZ p. P. ab 135,- Euro<br />
Buchbar 01.05. bis 30.09.2013, ab 2 Personen.<br />
Änderungen nach Verfügbarkeit vorbehalten.<br />
Info und Anmeldung:<br />
„Beim <strong>Kräuter</strong>wirt“<br />
Landgasthof Rössle, Familie Kulmus<br />
Hauptstr. 14, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08383 92090, Fax 08383 920949<br />
info@roessle.net, www.roessle.net<br />
<strong>Kräuter</strong>woche im<br />
Landgasthof Rössle<br />
Leistungen:<br />
• 7 Übernachtungen und Frühstück<br />
im ***-Landgasthof<br />
• Führung durch den hauseigenen <strong>Kräuter</strong> garten<br />
mit <strong>Kräuter</strong>wirt Axel Kulmus<br />
• Geführte Wildkräuter-Wanderung „Naturwunder<br />
am Wegesrand“ mit Betha Grath<br />
• <strong>Kräuter</strong>kochkurs mit dem<br />
<strong>Kräuter</strong>wirt Axel Kulmus<br />
• 1 vegetarisches Frühstück im<br />
Blauen Haus in Oberstaufen<br />
• <strong>Kräuter</strong>-Empfangsapero<br />
• Pferdekutschenfahrt mit dem Chef<br />
• Sennereiführung<br />
• Auf Wunsch Halbpension mit 3-Gänge-Menü<br />
(Aufpreis 90,- Euro)<br />
Preis:<br />
EZ ab 399,- Euro | DZ p. P. ab 333,- Euro<br />
Ferienwohnung 390,- Euro<br />
Buchbar 01.05. bis 30.09.2013, Anreise Sonntag bis Freitag,<br />
FEWO Anreise Samstag, ab 2 Personen.<br />
Änderungen nach Verfügbarkeit vorbehalten.<br />
Info und Anmeldung:<br />
„Beim <strong>Kräuter</strong>wirt“<br />
Landgasthof Rössle, Familie Kulmus<br />
Hauptstr. 14, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08383 92090, Fax 08383 920949<br />
info@roessle.net, www.roessle.net<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
42 | im Westallgäu<br />
im Westallgäu | 43<br />
Alte Spuren – Neue Wege<br />
Rauhnacht-Spezial<br />
mit Claudia Hellwig und Josef Hilgart<br />
Termin: 27.12 bis 29.12.13<br />
Freitag: Räucher- und Reisetag<br />
11.00-21.00 Uhr<br />
• Treffpunkt im <strong>Kräuter</strong>garten Artemisia Hopfen<br />
• Begrüßung durch Claudia Hellwig und<br />
Sepp Hilgart und kleine Vorstellrunde<br />
• Mittagessen in der Teestube (Selbstzahler)<br />
• Meditative Winterwanderung – Ankommen,<br />
Öffnen und Weiten, Gespräche mit Mutter Erde<br />
• Kaffeepause in der Teestube<br />
• Räucher- und Reiseabend – mit der Kraft des<br />
Feuers und der Heilkräuter verabschieden wir<br />
Altes und schaffen Raum für Neues. Die Trommel<br />
führt uns zu Visionen und Perspektiven<br />
Samstag: Es ist ein Kraut gewachsen –<br />
starke <strong>Kräuter</strong> im Jahreskreis und Lebenskreis<br />
10.00-19.00 Uhr<br />
• Scheidegg, Seminarraum ehem. Kurverwaltung<br />
• Naturaufgabe<br />
• Gemeinsames Mittagessen im „5-Länder-Blick“<br />
• Vorstellen von <strong>Kräuter</strong>n durch den Jahreskreis,<br />
stärkende Begleiter im Lebenskreis<br />
• Das Leben feiern mit tanzen<br />
Sonntag: Gemeinsamer Abschluss<br />
10.00-12.00 Uhr, <strong>Lindau</strong> (Bodensee), Uferpark Wäsen<br />
• Erstellen einer persönlichen Räuchermischung<br />
Preis:<br />
p. P. 225,- Euro<br />
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen<br />
Anmeldeschluss: 06.12.2013<br />
Info und Anmeldung:<br />
Claudia Hellwig, Raum & Zeit –<br />
Praxis für Körper- und Seelenarbeit<br />
Bodenseestr. 154, 88138 Sigmarszell-Bösenreutin<br />
Tel. 08380 9814454<br />
heilungundentfaltung@hotmail.com<br />
www.spuren-wege.com<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
44 | Gestratz<br />
Gestratz | 45<br />
Schönheit von innen und außen<br />
- ein ganzheitlicher Schönheitstag<br />
im Haus „Lichtblick“<br />
Leistungen:<br />
• Beginn mit Tautreten im Naturgarten<br />
• Ganzheitliche kosmetische Behandlung<br />
mit der Naturkosmetik Dr. Hauschka<br />
• Ernährung aus der Getreideküche, die dem<br />
täglichen Wechsel der Planetenkräfte folgt<br />
• Essbare <strong>Kräuter</strong>, Samen und Heilpflanzen<br />
kennenlernen<br />
• Bewegung und Entspannung im Haus<br />
(Gruppenraum) oder Garten<br />
• Kneippsche Anwendungen z.B. Armbäder,<br />
Wassertreten im Brunnen<br />
Ein Tag mit Rückzugsmöglichkeiten zur Selbstfindung<br />
und wenn gewünscht auch Zeit für<br />
offene Gespräche.<br />
Gerne kann der Aufenthalt verlängert werden!<br />
Preis:<br />
p. P. ab 98,–/ Tag, Verlängerungstage auf Anfrage<br />
Ferienwohnungen im Haus für 1-9 Personen<br />
Info und Anmeldung:<br />
Haus „Lichtblick“, Susanne Rudolph<br />
Kenners 157, 88167 Gestratz<br />
Tel. 08383 921365, Lichtblick-allgaeu@gmx.de<br />
www.lichtblick-allgaeu.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
46 |<br />
<strong>Allgäu</strong> | 47<br />
Weitere Experten<br />
zum Thema <strong>Kräuter</strong><br />
Experten<br />
Übernachten auf heimeligen <strong>Kräuter</strong>landhöfen,<br />
feine <strong>Kräuter</strong>küche genießen oder<br />
sogar selbst den Kochlöffel schwingen ...<br />
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gut aufgehoben!<br />
Entdecken Sie die alten Tore in die<br />
<strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>welt hautnah mit<br />
dem <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>land e.V.<br />
Der Verein steht für erd- und naturverbundene Menschen,<br />
die sich mit der Ganzheit der <strong>Kräuter</strong> und Pflanzen verbündet<br />
haben. Die Anfangsvision, das blühende <strong>Allgäu</strong> in der<br />
farbenreichen Artenvielfalt zu erhalten, verband sich mit<br />
dem alten Wissen um die Heil-, Schutz- und Nutzkräfte der<br />
heimischen <strong>Kräuter</strong>. Das verloren gegangene Wissen der<br />
„Saligen“ (weise und wilde Frauen der <strong>Allgäu</strong>er Berge) soll<br />
zurückkehren, um allem wieder mit Achtung und Respekt<br />
zu begegnen.<br />
Der <strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>land e.V. mit seinen über 600 Mitgliedern,<br />
sieht sich als „Ver-Mittler“ und Bewahrer der<br />
alten, traditionellen <strong>Kräuter</strong>heilkunde und bildet eine<br />
Brücke zum modernen <strong>Kräuter</strong>wissen.<br />
<strong>Allgäu</strong>er Wildkräuterfrauen und Wildkräuterführer/innen<br />
weben diesen „roten Faden“ weiter in unsere heutige Zeit<br />
für all diejenigen, die dieses traditionelle <strong>Kräuter</strong>wissen<br />
wieder erlernen und anwenden möchten.<br />
Symbolhaft spiegeln im <strong>Allgäu</strong> die noch traditionell gepflegten<br />
Brauchtumsfeste die Natur im Jahreszeiten rad<br />
wieder, um wieder in den Rhythmus der Erde einzustimmen.<br />
Entdecken sie im „<strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>land“ verschiedenste<br />
<strong>Kräuter</strong>spezialitäten aus dem heimischen <strong>Kräuter</strong>garten,<br />
Natur<br />
kulinarische <strong>Kräuter</strong>genüsse beim <strong>Kräuter</strong>wirt, und erleben<br />
Sie Sinnliches in der Ferienwohnung auf einem der <strong>Allgäu</strong>er<br />
<strong>Kräuter</strong>landhöfe oder in unserer Wander-Ausstellung<br />
„Wildwuchs“.<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong><br />
Weitere Infos: www. allgaeuer-kraeuterland.de
48 | Stiefenhofen/Ellhofen<br />
Lindenberg | 49<br />
<strong>Allgäu</strong>er<br />
<strong>Kräuter</strong>landhöfe<br />
Urlaub der besonderen Art bei qualifizierten<br />
<strong>Kräuter</strong>bauern - dies versprechen die Gastgeber<br />
der „<strong>Allgäu</strong>er <strong>Kräuter</strong>landhöfe“:<br />
• Erleben Sie<br />
Urlaub auf dem Bauernhof in geschmackvollen<br />
Ferienwohnungen und schönen <strong>Kräuter</strong>gärten.<br />
• Erfahren Sie<br />
<strong>Kräuter</strong>führungen, alte <strong>Allgäu</strong>er Bräuche und<br />
Rituale mit <strong>Kräuter</strong>n<br />
• Genießen Sie<br />
selbstgemachte Tees, <strong>Kräuter</strong>liköre und andere<br />
<strong>Kräuter</strong>spezialitäten<br />
Info:<br />
Weitere Informationen finden Sie unter<br />
www.allgaeuer-kraeuterland-hoefe.de<br />
Folgende <strong>Kräuter</strong>landhöfe heißen Sie<br />
im Westallgäu herzlich willkommen!<br />
<strong>Kräuter</strong>landhof Baur<br />
Hopfen 8, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08386 2190<br />
info@ferienhof-baur.de<br />
www.ferienhof-baur.de<br />
<strong>Kräuter</strong>landhof Tannenhof<br />
Oberschwabenstr. 16, 88145 Opfenbach<br />
Tel. 08385 929812<br />
urlaub@tannenhof-allgaeu.de<br />
www.tannenhof-allgaeu.de<br />
Lindenberger <strong>Kräuter</strong>wochen –<br />
kulinarischer Genuss<br />
Termin: 06.04.13 bis 04.05.13<br />
Während der Lindenberger <strong>Kräuter</strong>wochen erhalten<br />
Sie Einblicke in die Geheimnisse der Wildkräuterküche:<br />
Jeder teilnehmende Gastronomiebetrieb<br />
hat mindestens vier Gerichte mit <strong>Kräuter</strong>n auf der<br />
Speisekarte…<br />
Weiterhin gibt es am 2. Mai eine Wildkräuterführung<br />
am Waldsee mit der Wildkräuterführerin<br />
Marianne Stöckeler.<br />
Teilnehmende Betriebe:<br />
Hotel Lindenberger Hof<br />
Gasthof Zum Alten Bräuhaus<br />
Hotel Waldsee<br />
Gasthof Zum Löwen<br />
Gasthof Bayerischer Hof<br />
Weitere Informationen:<br />
Tourist-Information Lindenberg, Tel. 08381 80328<br />
touristinformation@lindenberg.de<br />
www.lindenberg.de<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
50 | Stiefenhofen<br />
Stiefenhofen | 51<br />
Kinder-<strong>Kräuter</strong>-Kochkurs –<br />
Aus der Hexenkräuterküche<br />
Termine: 02.08.13 und 23.08.13<br />
Ein echter „Küchenmeister“ zeigt, was man<br />
alles aus dem „Hexenkräutergarten“ verwenden<br />
kann und was für supertolle Rezepte später<br />
auch daheim ausprobiert werden können.<br />
Wie z. B. Heusuppe, <strong>Kräuter</strong>pfannkuchen oder<br />
<strong>Kräuter</strong>küchle. Von 15.00-16.45 Uhr.<br />
Preis:<br />
Kind 5,- Euro<br />
für Kinder von 6 bis 12 Jahren<br />
Anmeldung bis spätestens 11.00 Uhr, min. 4 – max. 10 Kinder<br />
Info und Anmeldung:<br />
„Beim <strong>Kräuter</strong>wirt“<br />
Landgasthof Rössle, Familie Kulmus<br />
Hauptstr. 14, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08383 92090, Fax 08383 920949<br />
info@roessle.net, www.roessle.net<br />
Kochkurs Rössle –<br />
beim <strong>Kräuter</strong>wirt<br />
Termine: 13.06.13, 18.07.13, 17.09.13<br />
Der „<strong>Kräuter</strong>wirt“ Axel Kulmus weiht Sie in die sinnliche<br />
Kunst des Kochens ein. In seinen Kochkursen<br />
gibt er seine Leidenschaft für die <strong>Kräuter</strong>küche an<br />
interessierte Hobbyköche weiter.<br />
Begonnen wird mit einem Streifzug durch den<br />
<strong>Kräuter</strong>garten des Gasthofs, bei dem Axel Kulmus<br />
die verschiedenen <strong>Kräuter</strong> kurz erläutert. Hier kann<br />
nach Lust und Laune geschmeckt, gerochen und<br />
probiert werden. Jeder pflückt sich auch gleich seine<br />
„Lieblingskräuter“ – welche anschließend in einem<br />
4-Gänge Menü verarbeitet werden. Was genau das<br />
Menü beinhaltet wird nicht verraten, nur soviel: Sie<br />
werden an diesem Tag eine Vorspeise, die legendäre<br />
Heusuppe des <strong>Kräuter</strong>wirts, einen Hauptgang,<br />
sowie ein Dessert kredenzen. Je nach Jahreszeit und<br />
den aktuellen Angeboten aus heimischer Produktion<br />
wird Axel Kulmus die Zutaten für die einzelnen<br />
Gänge wählen. Im Mittelpunkt steht natürlich das<br />
Abschmecken und Verzieren der Gerichte mit Ihren<br />
Lieblingskräutern. Selbstverständlich werden Sie die<br />
selbstgekochten Köstlichkeiten begleitet von einem<br />
Gläschen Wein oder einem Schluck Bier bzw. einem<br />
Getränk Ihrer Wahl verspeisen. Von 13.30-17.30 Uhr.<br />
Preis:<br />
p. P. 39,- Euro<br />
Anmeldung bis spätestens 2 Tage vor Termin, max. 4-8 Personen<br />
Info und Anmeldung:<br />
„Beim <strong>Kräuter</strong>wirt“, Landgasthof Rössle<br />
Familie Kulmus, Hauptstr. 14, 88167 Stiefenhofen<br />
Tel. 08383 92090, Fax 08383 920949<br />
info@roessle.net, www.roessle.net<br />
<strong>Kräuter</strong>wanderung Weiteres <strong>Kräuter</strong>pauschalen <strong>Kräuter</strong>wanderungen <strong>Kräuter</strong>gärten <strong>Kraftquelle</strong> <strong>Allgäu</strong>
52 | ort<br />
Weitere Information:<br />
Ferienregion <strong>Allgäu</strong>-Bodensee<br />
Gästeamt – Tourist-Information<br />
Bindstr. 10, 88239 Wangen<br />
Telefon 07522 74-211<br />
Telefax 07522 74-214<br />
www.ferienregion-allgaeu.de<br />
<strong>Allgäu</strong><br />
... fängt in Württemberg an<br />
Westallgäu Tourismus<br />
Scheidegg-Tourismus<br />
Rathausplatz 8, 88175 Scheidegg<br />
Telefon 08381 89555<br />
Telefax 08381 89550<br />
info@westallgaeu.de<br />
www.westallgaeu.de<br />
www.ferienregion-allgaeu.de
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