Best of Swiss Gastro Award — Jetzt anmelden und profitieren!

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Best of Swiss Gastro Award —
Jetzt anmelden und profitieren!
Der Best of Swiss Gastro Award ist die weltweit grösste Publikumsprämierung in der
Welt der Gastronomie und feiert dieses Jahr das Jubiläum seines 10jährigen Bestehens.
Noch bis zum 15. April 2013 können sich innovative Gastro-Betriebe anmelden
und mit überzeugenden Konzepten von starker Publizität, Medien präsenz und vielen
andern Vorteilen profitieren. Was es mit dem Best of Swiss Gastro Award auf sich hat,
sagt Mitgründer Georg Twerenbold im Interview.
Von Chefredaktor René Frech
Der Best of Swiss Gastro Award feiert
dieses Jahr das Jubiläum seines zehnjährigen
Bestehens — chapeau! Welches
waren überhaupt die Beweggründe für
die Gründung des Best of Swiss
Gastro Award?
Georg Twerenbold: Die Gründung des
Best of Swiss Gastro Award fiel in eine
Zeit, als die rein kulinarischen Gastroführer
wie der Guide Michelin, der Guide
Gault & Millau oder der Guide Bleu in
ihrem Zenit standen — und wegen ihren
teilweise nicht immer nachvollziehbaren
Bewertungen und Kommentaren, die vor
allem in Kreisen der Gastronomie heiss
umstritten waren.
Zudem war die doch eher ein dimen -
sionale Bewertung der Restau rants ein
Stein des Anstosses, zumal in der Regel
fast ausschliesslich die Leistungen aus
Küche und Keller benotet wurden und
deshalb die Luxuslokale mit ihrer Haute
Cuisine obenausschwangen.
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Georg Twerenbold und Andreas Krumes: Sie sind die Begründer von Best of Swiss Gastro Award,
der dieses Jahr sein zehnjähriges Bestehen feiert.
Fast wie an der legendären «Oscar Night» von Hollywood:
im Alten Zürcher Güterbahnhof von Ende 2012 herrschte
Mit der Gründung des Best of Swiss
Gastro Award wollten wir — Andreas
Krumes und ich — eine gäste- und
publikumsnahe und damit auch demokratische
Bewertung und Prämierung
von Gastronomieleistungen einführen.
Zudem profilieren sich Gastro-Betriebe
nicht allein durch Leistungen aus Küche
und Keller, sondern durch ihr gesamtheitliches
Angebot. Dabei muss man
wissen, dass seinerzeit derartige Direktbewertungen
— im Gegensatz zu heute
auf den Social Medias — noch alles
andere als gang und gäbe waren.
Auszeichnungen
in neun Segmenten
Der Best of Swiss Gastro Award ist
also auch viel breiter abgestützt?
Georg Twerenbold: Ja genau. Das war
eine weitere Motivation zur Gründung
des Best of Swiss Gastro Award: Wir
wollten mit ihm nicht nur den Gourmet-
Lokalen eine Plattform zur Profilierung
bieten, sondern allen konzeptionell
interessanten, innova tiven und mutigen
Gastronomen ermöglichen, sich mit
ihren Betrieben bekannt zu machen.
Deshalb wird der Best of Swiss Gastro
Award seit jeher in den verschiedensten
Kategorien vergeben. Denn die Gastronomie
besteht nicht nur aus den meist
teuren Gourmet-Oasen mit Haute Cuisine,
sondern aus den unterschiedlichsten
Segmenten und Konzepten.
Heute wird der Best of Swiss Gastro
Award in neun Kategorien vergeben —
Classic, Trend, Activity, Gourmet, Bar &
Nightlife, On the Move, Business & Care,
Coffee und Outdoor. Auch in diesen
Bereichen der Gastrolandschaft gibt es
ausserordentliche Betriebe und Gast -
geber, die überdurchschnittliche Leis -
tungen erbringen und die es ver dienen,
dass man ihnen eine Plattform zur Verfügung
stellt, auf der sie sich profilieren
und einer breiten Oeffentlichkeit bekannt
machen können.
Starke Ausstrahlung
in der Oeffentlichkeit
Wie hat sich denn der Best of Swiss
Gastro Award im Laufe der letzten zehn
Jahre entwickelt?
Georg Twerenbold: Im ersten Jahr der
Ausschreibung hatten wir 112 Bewer-
bungen, von denen die Fachjury 85 Betriebe
mit dem Gütesiegel auszeichnete.
Letztes Jahr haben sich rund 250
Betriebe um den Best of Swiss Gastro
Award beworben, von denen die Fach -
jury rund zwei Drittel mit dem Gütesiegel
auszeichnete. Wer das Plazet der Fachjury
erhält, nimmt am nachfolgenden
Publikums-Voting teil. Letztes Jahr sind
bei uns über 100 000 Votings in Form
von Voting-Cards oder Online- Votings
eingegangen. Daraus lässt sich die nach
wie vor wachsende Ausstrahlung des
Best of Swiss Gastro Awards beim
gastro-affinen Publikum ableiten.
Der Best of Swiss Gastro Award hat
sich denn auch zur weltweit grössten
direkt demokratischen und gastrono -
mischen Publikumsbewertung entwickelt,
zumal es nirgends etwas Vergleichbares
gibt. Glaubwürdigkeit und Beachtung in
der Oeffentlichkeit haben markant zugenommen.
Das hat auch damit zu tun,
dass nicht einzelne Personen, Tester
oder «Gourmet-Götter» mit dem Daumen
nach oben oder nach unten über ein
Lokal richten, sondern dass es die Konsumenten
und Gäste selbst sind, die ihr
Lokal benoten, bewerten und prämiert
sehen wollen.
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An der Best of Swiss Gastro Award Night
eine aufgeräumte Stimmung.
Schauspielerin und Moderatorin Melanie Winiger flog extra von New York an die Best of Swiss Gastro Award
Night und führte souverän und mit viel Witz und Humor durch den grossen Gastro-Event.
Jetzt anmelden und profitieren
Das ist an sich erfreulich. Denn jeder
Gastro-Unternehmer erkennt im Betriebsalltag
an seinen Gästen, ob er
alles richtig oder alles falsch macht.
Jetzt läuft beim Best of Swiss Gastro
Award 2013 noch immer die Bewerbungsfrist.
Wie muss der Gastronom
vorgehen, wenn er mitmachen will?
Georg Twerenbold: In der Tat werden
an der Best of Swiss Gastro Award
Night vom 25. November 2013 während
der Igeho auch dieses Jahr die besten,
innovativsten und sympathischsten neuen
Schweizer Gastro-Betriebe mit dem
grössten Publikumspreis prämiert.
Wer mitmachen will, muss sich bis zum
15. April 2013 anmelden unter:
(www.gastroawards.ch/anmelden).
Man braucht sich dort nur anzumelden
und einen Fragebogen ausfüllen. Das
alles ist kostenlos
Eine Fachjury, die aus Persönlichkeiten
aus den verschiedensten Bereichen und
aus verschiedenen Gruppen besteht,
sichtet Mitte Mai 2013 die eingereichten
Dokumentationen und bewertet in
einer ersten Runde die Bewerbungen.
Best of Swiss Gastro: jetzt bewerben und profitieren
Auch dieses Jahr prämiert der Publikumspreis Best of Swiss Gastro die besten,
innovativsten und sympathischsten neuen Schweizer Gaststätten. Wer dazu -
gehören will, kann sich ab jetzt bewerben. Und der Best of Swiss Gastro Award
feiert dieses Jahr sein 10jähriges Jubiläum!
Best of Swiss Gastro ist der einzige Publikumspreis der Schweizer Gastro -
nomiebranche. Jedes Jahr prämiert er die besten neuen Betriebe oder jene mit
einem neuen Konzept. Eine Jury vergibt im Mai die Auszeichnungen, das Publikum
wählt dann von August bis Oktober seine Favoriten. Die Kategorien sind
auch dieses Jahr wieder Classic, Trend, Activity, Gourmet, Bar & Nightlife, On the
Move, Business & Care, Coffee und Outdoor.
Wer zu den Ausgezeichneten oder gar den Preisgewinnern gehören möchte,
kann seinen Betrieb jetzt bis am 15. April 2013 anmelden. Auf der Website von
Best of Swiss Gastro ist die Anmeldung sowie ein Fragebogen auszufüllen.
Anhand der Antworten wird sich die Jury dann ein Bild machen.
Für junge Betriebe bringt eine Auszeichnung mit dem Gütesiegel von Best of
Swiss Gastro eine Reihe von Vorteilen. Jeder Teilnehmer wird auf der Website
www.gastroawards.ch einem breiten Publikum bekanntgemacht, während die
ausgezeichneten Betriebe zusätzlich im gedruckten Buch mit Bild und Text
präsentiert sowie gegenüber der Publikums- und Fachpresse kommuniziert
werden. Die Teilnahme erhöht daher die Chance auf redaktionelle Präsenz
enorm.
Weitere Kanäle sind ein Eintrag in der App, dem Newsletter und auf der Facebook-Seite.
Die Präsenz kann durch eine Mitgliedschaft für drei Jahre ent -
sprechend verbreitert werden.
Hier geht es zur Bewerbung: www.gastroawards.ch/anmelden
Wichtig: Das Lokal oder sein Konzept dürfen nicht älter als drei Jahre alt sein.
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Wer einen Notendurchschnitt von 4
erreicht, macht einen grossen Schritt
weiter und kann am grossen Publikums-
Voting mitmachen, das vom 1. August
bis 9. Oktober 2013 dauert. Dafür ist
eine Gebühr von Fr. 399.-- zu entrichten.
Der Mix aus der Jury-Bewertung, der
Anzahl Votings und der Publikums-
Noten entscheidet dann, wer in seiner
Kategorie als Sieger hervorgeht und am
25. November 2013 vor einem über
600köpfigen Branchenpublikum die
Best of Swiss Gastro Awards und den
Master-Award entgegen nehmen kann.
Markante Vorteile
Der Gastro-Unternehmer wird sich fragen,
was ihm eine Teil nahme am Best of
Swiss Gastro Award überhaupt unter
dem Strich bringt. Was sagen Sie ihm?
Georg Twerenbold: Da nur Betriebe
mitmachen können, die nicht älter als
drei Jahre oder deren Konzepte und
Neuausrichtung nicht älter als drei
Jahre alt sind, bietet die Teilnahme am
Best of Swiss Gastro Award vor allem
die Möglichkeit, durch eine vermehrte
Publizität und Medienpräsenz den Bekanntheitsgrad
des Betriebs und damit
Gästefrequenzen und Umsatz zu steigern
und sich bei einer sehr breiten und
gastro-affinen Oeffentlichkeit zu profilieren.
Anhand von Teilnehmer-Betrieben
aus früheren Jahren kann zweifelsfrei
nachgewiesen werden, dass sich die
Teilnahme am Best of Swiss Gastro
Award für den einzelnen Gastro-Unternehmer
auch kommerziell lohnt.
Konkret profitieren die Teilnehmer-Be -
triebe, die das Plazet der Fachjury erhalten,
zusätzlich von folgenden Vor teilen:
Auszeichnung mit dem Best of Swiss
Gastro-Gütesiegel, Teilnahme am Publikums-
Voting, Kommunikation in den
Fach- und Publikumsmedien, Ticket für
die Award Night, Online-Eintrag auf
www.gastro awards.ch, Eintrag auf der
Best of Swiss Gastro-App, Werbemittel,
Präsenz auf unseren Online-Kanälen
wie Newsletter, Facebook, usw., Porträt
des Betriebes im Best of Swiss Gastro
Book (mit einer Auf lage von 10 000
Exemplaren), usw., usw. Die Präsenz
kann durch eine Mitgliedschaft für drei
Jahre verlängert werden.
Herr Twerenbold, wir danken Ihnen für
das Gespräch.
Die Sieger und ihre Teams: Sie freuten sich alle über ihre Auszeichnung mit dem
Best of Swiss Gastro Award 2013.
Informationen zur Bewerbung
Die Zulassung
Zum Award zugelassen sind alle Gastronomieunternehmen in der Schweiz, die seit höchstens drei
Jahren (jeweils der 1. Januar des laufenden Jahres) einen Betrieb eröffnet oder ein neues Konzept
realisiert haben. Die Anmeldung zur Teilnahme bei Best of Swiss Gastro muss bis zum 15. April des
aktuellen Jahres erfolgen. Jeder Betrieb kann sich nur in einer Kategorie anmelden.
Schritte zur Auszeichnung
u Vollständige Online-Anmeldung
u Mindestens mit der Note 4 bewertet durch die Fachjury
Leistungen für ausgezeichnete Betriebe
u Interaktiver Online-Eintrag auf gastroawards.ch mit Bildern, Beschrieb etc.
u Diverse Kommunikationen in verschiedenen Tages- und Fachmedien
u Eintrag im Gastro Guide (iAPP)
u Best of Kommunikationsmittel, welche Sie beim Voting unterstützen (z.B. Voting-Postkarten)
Bestellung nötig.
u Möglichkeit, die Best of Card (Konsumationsgutschein) als zusätzliches Marketinginstrument zu
akzeptieren.
u Ein Award Night Ticket im Wert von CHF 300.--, weitere zwei zu Spezialkonditionen.
u Gütesiegel von Best of Swiss Gastro
u 1/1 Seiten-Eintrag mit Bild & Text im Best of Swiss Gastro Book.
Publikumsvoting
Die ausgezeichneten Betriebe werden ab August über verschiedene Medienträger publiziert.
Vom 1. August bis 9. Oktober kann das Publikum abstimmen.
Bewertung für die Platzierung
u 1/3 Note der Fachjury
u 1/3 Note des Publikum
u 1/3 Anzahl Stimmen des Publikums
Zusammen ergeben diese Werte die Gesamtnote und damit die Platzierung beim Best of Swiss Gastro.
Podestplätze (1. - 3. Rang)
Die Ausgezeichneten, welche eine Podestplatzierung in ihrer Kategorie erreichen, erhalten zudem
an der Award Night einen Pokal. Auch der Master Best of Swiss Gastro (Gesamtsieger über alle
Kategorien) erhält einen Pokal.
Kosten
Für jeden angemeldeten Betrieb wird im Falle einer Auszeichnung eine Teilnahmegebühr von
CHF 399.- exkl. MwSt. erhoben. Die Teilnahmegebühr ist ab Rechnungsstellung innert 30 Tagen zur
Zahlung fällig.
Gütesiegelträger verpflichten sich zusätzlich zum Kauf von 20 Exemplaren des Best of Swiss Gastro
Books zum halben Preis (CHF 12.50 pro Book anstatt CHF 25.-).
Zusätzlich Kommunikationsmassnahmen (kostenpflichtig)
u Inserat im Best of Book
u Zusätzliche Gadgets und/oder Kommunikationsmittel
u Zusätzliche Tickets für die Award Night
Anmeldung unter: www.gastroawards.ch/anmelden
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Das sind die Gewinner vom Best of Swiss Gastro Award 2013
Das «The Steakhouse» ist eigentlich
eine Metzgerei mit angeschlossenem
Restaurant. Der Clou hier ist nämlich,
dass die Gäste ihr Fleisch (oder den
Fisch) selber an der grossen, appetitlich
aussehenden Fleischtheke auswählen.
Bevor es wieder zurück zum Platz geht,
bietet sich ein Abstecher in die haus -
eigene Weingalerie. Hier gilt: Bitte eintreten:
In einem grossen Raum lesen
Wein-affine Besucher ihren Lieblingstropfen
aus – oder lassen sich beraten.
Master & Trend
The Steakhouse, Lachen
Zurück am Platz geniesst man dann erst
einmal das moderne Flair und die schicke
Einrichtung, die genügend Raum zum
Atmen und Sein lässt. Die Atmosphäre
ist trendy und kann so richtig romantisch
werden. Vor allem dann, wenn man
einen Fensterplatz erwischt oder es sich
draussen auf der Terrasse gemütlich
macht. Dann hat man einen wunder -
baren Blick auf den Hafen von Lachen
und auf den Zürichsee.
Classic
Rosaly’s, Zürich
Das hört man gerne: Nach dem Face -
lifting im Rosaly’s im Sommer 2011
wurde die Anzahl Plätze von 65 auf 50
reduziert. Das bedeutet natürlich für die
Gäste: mehr Platz und Raum. Den grösseren
Abstand zwischen den grösseren
Tischen schätzen nicht zuletzt die vielen
Businessgäste, welche hier regelmässig
über Mittag einkehren. Im Sommer
2012 wurde schliesslich auch noch die
Bar und weitere Bereiche renoviert.
Das Rosaly’s darf als Zürcher Klassiker
bezeichnet werden. Direkt beim Bellevue
gelegen, zieht es seit 1992 jung
und alt an und weiss sich bei aller Konkurrenz
auf engstem Raum erfolgreich
zu behaupten. Die Ambiance im renovierten
Lokal ist schick, schlicht und
ruhig. Weisse Wände, unterbrochen vom
dunklen Täfer, weiss gedeckte, elegant
eingedeckte Tische und originelle, transparente
Lampen sorgen für die Ausstrahlung.
Activity
67 Sixtyseven Sportsbar, Zug
Sportsfreunde, haltet Euch fest: In dieser
Location kehrten einmal die legen -
dären New York Rangers aus der NHL
ein. Ein Highlight, das zu einem kleinen
Erdbeben geführt haben dürfte in der
67 Sixtyseven Sportsbar.
Diese befindet sich im Neubau der
Bossard-Arena in Zug und besteht
erst seit August 2010. In dieser Zeit
wurde das Sixtyseven zu einem Fixpunkt
auf der gastronomischen Landkarte.
Übrigens nicht nur an den Meisterschaftsspieltagen,
sondern auch da -
zwischen.
Damit wäre auf jeden Fall schon einmal
das wesentlichste gesagt: Die Aktivität
in der 67 Sixtyseven Sportsbar besteht
für die Gäste darin, möglichst aktiv am
Sportgeschehen teilzunehmen, das auf
den verschiedenen Bildschirmen gezeigt
wird. Das Besondere am Sixtyseven
ist die gegen das Hockey-Spielfeld
ausgerichtete Terrasse. Von 80
Sitzplätzen aus lässt sich hier das
Geschehen auf dem Eisfeld hautnah
miterleben. Gleichzeitig kann man sich
kulinarisch verwöhnen lassen.
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Gourmet
Gourmet Schlössli Utenberg, Luzern
Speisen und sich verwöhnen lassen in
einem Schlösschen aus dem Jahr 1757.
Das war gerade einmal ein Jahr, nachdem
Mozart geboren wurde. Damit man
den zeitlichen Horizont hat und weiss,
dass man sich hier auf eine klassizis -
tische Atmosphäre freuen darf. Allerdings:
modern renoviert. Das «Gourmet
Schlössli Utenberg» liegt hoch über der
Stadt Luzern inmitten eines grossen
Parks. Der Blick auf den Vierwaldstättersee
lässt die Seele aufatmen.
Klassisch geprägt ist auch das, was das
junge Küchenchef- und Geschäftsleitungs-Team
auf die Teller zaubert.
Nadja Schuler und Stephan Wirt haben
beide eine langjährige Kochausbildung
hinter sich, mit diversen Stationen im Inund
Ausland. Nadja Schuler nennt
ausserdem diverse Auszeichnungen für
ihr Engagement in der Jugendkoch -
nationalmannschaft ihr Eigen. Man spürt
die Liebe zur Gastronomie dieses
jungen Paares, das sich gemeinsam mit
einem souveränen Team um das Gästewohl
kümmert.
Bar & Nightlife
Boilerroom, Winterthur
Der Boilerroom befindet sich im Kesselhaus
in Winterthur, und dieses hat eine
lange Geschichte hinter sich. Zu Beginn
des 20. Jahrhunderts errichteten die
Gebrüder Sulzer in unmittelbarer Nähe
zur Winterthurer Altstadt einen Stadtteil
für die Grossindustrie, welcher mit seinen
Fabrikantenvillen und Arbeitersiedlungen
das Stadtbild von Winterthur massgeblich
mitgestaltete.
Das Kesselhaus stellt mit seinen 16
Meter hohen Kaminen das höchste Gebäude
und ist gleichzeitig das Eingangs -
portal zum Sulzer-Areal. Früher war es
als Heizzentrale für die Energieversorgung
des gesamten Areals zuständig.
Heute wird anderweitig eingeheizt. Damit
zurück in die Gegenwart. Denn wo
einst bei Temperaturen von 400 Grad
Celsius riesige Kessel Energie produzierten,
wird heute möglichst Kühles und
Cooles getrunken. Da die Raumhöhe
einst durch die Grösse der Kessel und
Wärmespeicher bestimmt wurde, ist die
gegebene Raumstruktur des Kesselhauses
auch heute noch in die Höhe
orientiert. Dieses architektonische Prinzip
wurde in das Konzept des Boilerrooms
eingebunden.
On the Move
Wurst & Moritz, Zürich
Die gekachelte Wand hinter dem hellgrauen
Verkaufstresen hat eine Currysaucen-ähnliche
Farbe. Hier geht es
nämlich vor allem um eine Spezialität,
derentwegen man an die Hardstrasse
318 in Zürich pilgert: Currywurst. Bis vor
kurzem war es in unseren helvetischen
Breiten graden nicht möglich, irgendwo
eine Currywurst aufzutreiben, die diesen
Namen auch verdient. Das hat sich
geändert. Auch dank «Wurst & Moritz».
Ein Lokal wie ein wahrer Hort der
Gaumenfreuden – für Wurst-Fans! Die
Macher haben dieses Lokal aus zwei
Gründen eröffnet: Mangel an schnellen,
qualitativ hochwertigen Verpflegungsmöglichkeiten
sowie dem Wunsch nach
einer exzellenten Currywurst.
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In Zeiten heftiger Auseinandersetzungen
zwischen Rauchern und Nichtrauchern
macht es durchaus Sinn, zuerst den vollständigen
Namen dieses Cafés zu erwähnen:
«Einstein Kaffee & Rauch -
salon». Hier ist also auch noch für die
unverfrorene Spezies gesorgt, die sich
bis heute nicht dem zeitgeistigen
Gesundheitsdiktat unterworfen haben.
Allerdings gilt zu beachten: Die Gesetze
ändern ja mitunter schneller als man
einen Kolben an der Kaffeemaschine
gewechselt hätte.
Zurück zum Erfreulichen, zurück zum
Coffee
Einstein Kaffee, Bern
«Einstein Kaffee». Hier, an der Kram -
gasse 49 in Bern, lebte das Jahrhundertgenie
Albert Einstein in der Zeit, als
es an seinen berühmtesten Entdeckungen
arbeitete. Viele nationale und internationale
Gäste besuchen erst Einsteins
Wohnung, ehe sie es sich dann im
Café gemütlich machen. Die Einrichtung
ist ausgesucht und gediegen. Überall
scheint die ursprüngliche Haussubstanz
durch. Neben den historischen Steinmauern
sind dunkles Holz und Leder die
vorherrschenden Materialien.
Outdoor
Hotel Frutt Lodge & Spa
Eine Berginsel im Herzen der Schweiz;
die Bergperle von Melchsee-Frutt;
höchstgelegene Lodge an einem See in
ganz Europa – dies einige Schlagworte,
die auf diese Location zutreffen. Oder
mit denen die Gastgeber auf sich aufmerksam
machen. Die Outdoor-Terrasse,
um die es hier gehen soll, befindet sich
im Hotel «Frutt Lodge & Spa», einem
4-Sterne-Superior-Hotel. Die Landschaft,
in die man von der Terrasse
einen Panoramablick werfen kann, hat
etwas Mystisches, Bezauberndes.
Hier oben trifft man auf Familien, junge
Pärchen, rüstige Pensionäre sowie auf
Seminar- und Wellnessgäste. Sie alle
geniessen die Auszeit in der relativen
Abgeschiedenheit und nutzen die Ruhe
zum Chillouten auf der geräumigen
Panoramaterrasse, die sich auf der Sonnenseite
des topmodernen, blockartigen
Gebäudes befindet. Lange Holztische
mit Bänken, die über Rückenlehnen
verfügen, rote Wolldecken und Sitzfelle
prägen das Bild. Im hinteren Bereich der
Terrasse kann man sich ausserdem auf
ebenfalls hölzernen Liegestühlen bequem
auf die flauschigen Felle hinfläzen.
Business & Care
Noerd Kantine, Zürich
Der grosse Gastraum, den die Macher
als «Kantine» angeschrieben haben,
sorgt für Aufsehen. An den langen, sehr
hellen Holztischen, stehen jeweils acht
bunte Schalenstühle. Die Lampen an
der Decke erinnern an Designobjekte
aus den 1970er-Jahren. Der anthrazitfarbene
Industrieboden sowie die dunkelbraun
verholzte Essensausgabestelle
runden den stimmigen Gesamteindruck
ab. Man merkt, dass die Noerd-Kantine
zu einem Gewerbehaus in Zürich-Nord
gehört, in dem sehr viele Kreativfirmen
Platz gefunden haben.
Zur Noerd-Kantine gehört auch eine
Bar-Lounge, die ebenfalls stilvoll gestaltet
ist und gekonnt mit dem Schick der
70er-Jahre spielt. Ausserdem können
es sich die Gäste auch draussen auf
dem sehr grossen Dachgarten gemütlich
machen.
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