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STANDGERÄTE - Gorenje

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HERDE<br />

GROSSE AUSWAHL<br />

AN KOCHFELDERN<br />

Induktions-<br />

Kochfeld – eine<br />

ganz neue Art<br />

des Kochens<br />

Notwendige Zeit für das Erhitzen von 2 Liter Wasser von 20 °C auf 95 °C.<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 min<br />

INDUKTION<br />

GLASKERAMIK<br />

ELEKTRIZITÄT<br />

GAS<br />

Notwendige Energie für das Erhitzen von 2 Liter Wasser von 20 °C auf 95 °C.<br />

0 50 100 150 200 250 300 350 400 Watt/h<br />

INDUKTION<br />

GLASKERAMIK<br />

ELEKTRIZITÄT<br />

GAS<br />

Induktions-Kochfelder reagieren<br />

schneller als andere Kochstellen – und sie<br />

sind sicherer. Nur die Stelle direkt unter<br />

dem Topf wird leicht warm, da die Wärme<br />

direkt im Boden des Gefäßes erzeugt<br />

wird. <strong>Gorenje</strong> Induktions-Kochfelder<br />

reagieren so schnell, dass sogar Milch,<br />

die im Begriff ist überzukochen, in<br />

wenigen Sekunden abflaut. Sie sind<br />

auch perfekt geeignet für Speisen, die<br />

leicht anbrennen und die man auf kleiner<br />

Flamme kocht. Und was die Leistung<br />

angeht, kann keine andere elektrische<br />

Kochstelle mithalten: dank der Funktion<br />

Super-Boost stehen bis zu 30 Prozent<br />

mehr Leistung zur Verfügung. Durch die<br />

automatische Topferkennung werden<br />

optimale Kochergebnisse bei minimalem<br />

Energieverbrauch erreicht.<br />

Und so funktioniert Induktion:<br />

Induktionsspulen unter der Kochzone<br />

erzeugen magnetische Wechselfelder, die<br />

in den Kochgeschirrboden übertragen<br />

(induziert) werden. Nur dieser wird dabei<br />

erhitzt, das Kochfeld selbst bleibt kühl.<br />

Zum Kochen mit Induktionskochfeldern<br />

ist Edelstahl-Geschirr mit ferromagnetischen<br />

Böden notwendig.<br />

Zweikreis-/Dreikreis-Kochzonen und Bräterzone<br />

Mit den Zweikreis- und Dreikreis-Kochzonen lässt sich Ihr<br />

Kochfeld genau an die Größe verschiedener Töpfe oder<br />

Pfannen anpassen. Die ovale Bräterzone ist perfekt geeignet<br />

für das Garen großer Fleischstücke und für ganze Fische.<br />

Durch einfaches Zuschalten der zusätzlichen Ringe können<br />

sie die Kochzonen nach Bedarf vergrößern und wertvolle<br />

Energieeinsparungen erzielen.<br />

Kochen mit Gas<br />

Wok-Brenner<br />

Die Gasherde von <strong>Gorenje</strong> zeichnen sich<br />

durch eine hervorragende Nutzung der<br />

offenen Flamme aus, was sich in Form<br />

einer ausgezeichneten Wärmeabgabe<br />

und einer verbesserten Kochleistung<br />

bemerkbar macht. Die Nahrungsmittel<br />

gerinnen schneller, wodurch ein<br />

Großteil der Nährstoffe und natürlichen<br />

Geschmacksstoffe erhalten bleibt. Die<br />

Brenner bestehen aus drei Komponenten,<br />

die sich zum Reinigen leicht auseinander<br />

nehmen lassen.<br />

<strong>Gorenje</strong> Wok-Brenner erhitzen Ihre<br />

Speisen doppelt so schnell wie<br />

herkömmliche Gasbrenner. Das<br />

Gemüse verkocht nicht und Vitamine,<br />

Mineralstoffe und Geschmack bleiben<br />

erhalten.<br />

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