STANDGERÄTE - Gorenje
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HERDE<br />
GROSSE AUSWAHL<br />
AN KOCHFELDERN<br />
Induktions-<br />
Kochfeld – eine<br />
ganz neue Art<br />
des Kochens<br />
Notwendige Zeit für das Erhitzen von 2 Liter Wasser von 20 °C auf 95 °C.<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 min<br />
INDUKTION<br />
GLASKERAMIK<br />
ELEKTRIZITÄT<br />
GAS<br />
Notwendige Energie für das Erhitzen von 2 Liter Wasser von 20 °C auf 95 °C.<br />
0 50 100 150 200 250 300 350 400 Watt/h<br />
INDUKTION<br />
GLASKERAMIK<br />
ELEKTRIZITÄT<br />
GAS<br />
Induktions-Kochfelder reagieren<br />
schneller als andere Kochstellen – und sie<br />
sind sicherer. Nur die Stelle direkt unter<br />
dem Topf wird leicht warm, da die Wärme<br />
direkt im Boden des Gefäßes erzeugt<br />
wird. <strong>Gorenje</strong> Induktions-Kochfelder<br />
reagieren so schnell, dass sogar Milch,<br />
die im Begriff ist überzukochen, in<br />
wenigen Sekunden abflaut. Sie sind<br />
auch perfekt geeignet für Speisen, die<br />
leicht anbrennen und die man auf kleiner<br />
Flamme kocht. Und was die Leistung<br />
angeht, kann keine andere elektrische<br />
Kochstelle mithalten: dank der Funktion<br />
Super-Boost stehen bis zu 30 Prozent<br />
mehr Leistung zur Verfügung. Durch die<br />
automatische Topferkennung werden<br />
optimale Kochergebnisse bei minimalem<br />
Energieverbrauch erreicht.<br />
Und so funktioniert Induktion:<br />
Induktionsspulen unter der Kochzone<br />
erzeugen magnetische Wechselfelder, die<br />
in den Kochgeschirrboden übertragen<br />
(induziert) werden. Nur dieser wird dabei<br />
erhitzt, das Kochfeld selbst bleibt kühl.<br />
Zum Kochen mit Induktionskochfeldern<br />
ist Edelstahl-Geschirr mit ferromagnetischen<br />
Böden notwendig.<br />
Zweikreis-/Dreikreis-Kochzonen und Bräterzone<br />
Mit den Zweikreis- und Dreikreis-Kochzonen lässt sich Ihr<br />
Kochfeld genau an die Größe verschiedener Töpfe oder<br />
Pfannen anpassen. Die ovale Bräterzone ist perfekt geeignet<br />
für das Garen großer Fleischstücke und für ganze Fische.<br />
Durch einfaches Zuschalten der zusätzlichen Ringe können<br />
sie die Kochzonen nach Bedarf vergrößern und wertvolle<br />
Energieeinsparungen erzielen.<br />
Kochen mit Gas<br />
Wok-Brenner<br />
Die Gasherde von <strong>Gorenje</strong> zeichnen sich<br />
durch eine hervorragende Nutzung der<br />
offenen Flamme aus, was sich in Form<br />
einer ausgezeichneten Wärmeabgabe<br />
und einer verbesserten Kochleistung<br />
bemerkbar macht. Die Nahrungsmittel<br />
gerinnen schneller, wodurch ein<br />
Großteil der Nährstoffe und natürlichen<br />
Geschmacksstoffe erhalten bleibt. Die<br />
Brenner bestehen aus drei Komponenten,<br />
die sich zum Reinigen leicht auseinander<br />
nehmen lassen.<br />
<strong>Gorenje</strong> Wok-Brenner erhitzen Ihre<br />
Speisen doppelt so schnell wie<br />
herkömmliche Gasbrenner. Das<br />
Gemüse verkocht nicht und Vitamine,<br />
Mineralstoffe und Geschmack bleiben<br />
erhalten.<br />
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