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Überernährt und Unterernährt<br />

7.2.1<br />

g<br />

Unterernährung: Bevölkerung mit Übergewicht Gleicht der Hungernden Bevölkerung<br />

(07/03/2000)<br />

Nach einem Bericht vom Worldwatch Institute in Washington, gibt es zum ersten Mal in der<br />

Geschichte der Welt genau so viele übergewichtige Menschen - 1.2 Milliarde - wie auch<br />

unterernährte Menschen weltweit. Nach der Meinung von Worldwatch, leiden beide Gruppen unter<br />

Unterernährung/an falscher Ernährung. Wie Brian Halweil, ein Worldwatch Forscher, bemerkt,<br />

haben viele Nationen den "Hunger durch Übergewicht sowie Krankheiten der Armut durch<br />

Krankheiten des Übergewichts ersetzt." Schlussfolgerungen von Worldwatch unterscheiden sich von<br />

den neuesten Ernährungs- und Landwirtschaftseinschätzungen der Vereinten Nationen, die besagen<br />

dass 790 Million Menschen in armen Ländern an chronischem Hunger leiden. Halweil sagt, dass die<br />

Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation diese Zahl überschätzte, indem sie die Kalorien der<br />

Nahrung berechnete, anstatt die eigentliche medizinischen Ergebnisse.<br />

- UNESCO Netaid Nachrichten:<br />

<br />

Arten und Auswirkungen der Unterernährung,<br />

und die Zahl der Menschen, die weltweit betroffen sind, 2000<br />

Art der Unterernährung<br />

Auswirkung der<br />

Ernährung<br />

Weltweit betroffen<br />

(Milliarden)<br />

Hunger<br />

Kalorien- und<br />

Proteinmangel<br />

Mindestens 1.1<br />

Mangel an<br />

Mikronährstoffen<br />

Vitamin- und<br />

Mineralienmangel<br />

2.0 – 3.5<br />

Überkonsum<br />

Kalorienüberfluss häufig<br />

begleitet vom Vitaminund<br />

Mineralienmangel<br />

Mindestens 1.1<br />

Anmerkung: Hunger und Überkonsum entsprechen der untergewichtigen und<br />

übergewichtigen Bevölkerungen. Es gibt eine beträchtliche Überschneidung zwischen dem<br />

Mangel an Mikronährstoffen und anderen Formen von Unterernährung.<br />

Überernährt und Unterernährt: Die globale Epidemie von Unterernährung von Gary Gardner und<br />

Brian Halweil Worldwatch Bericht, März 2000, Tabelle 1, on-line-Dokument:<br />

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