Jahresbericht EDEKA Südwest 2012

ENERGIEMANAGEMENT
Die Unternehmensentscheidung, sich strategisch mit Energiesparmaßnahmen zu beschäftigen, wurde
in 2012 auch durch den Aufbau eines internen Bereichs „Energiemanagement“ umgesetzt. Für
Einzelhandels-, Produktions- und Lagergebäude der EDEKA Südwest sowie wie für die Märkte unserer
selbständigen EDEKA-Kaufleute sind individuelle und pragmatische Lösungen gefordert.
Energiemanagement
implementiert
Die Herausforderungen der kommenden Jahre liegen in den Bestandsimmobilien. Da bei klassischen
Vollsortimentsmärkten ca. 75% des gesamten Strombedarfs auf die Kälteproduktion und die Beleuchtung
entfallen, wird das Augenmerk vor allem auf diesen beiden Verbrauchsstellen liegen.
IMMOBILIENDEVELOPMENT
Angesichts restriktiver Baugenehmigungs-Verfahren und langer Projektvorlaufzeiten kommt dem
Erhalt und der wirtschaftlichen Optimierung von Bestandsmärkten eine immer größere Bedeutung zu.
Für die Standorte werden individuelle Maßnahmen definiert, verhandelt und umgesetzt. 2012 wurden
rund 110 Optimierungsmaßnahmen erfolgreich abgeschlossen.
IMMOBILIENTRANSAKTIONEN
Im Bereich Immobilientransaktionen wird die gezielte Abgabe einzelner Immobilien aus dem Bestand
vorbereitet. Die gesamte Abwicklung solcher individueller Transaktionen von der Datenaufbereitung
über Vertragsverhandlungen bis zum Vertragsabschluss mit dem Investor erfolgt zentral im Bereich
Immobilientransaktionen. Auf diese Weise wird gewährleistet, dass nur langfristig orientierte Investoren
ausgewählt werden und optimale Vertragsgefüge für EDEKA Südwest entstehen.
Controlling
SPARTENCONTROLLING
Der vorausschauende Umgang mit den Chancen und Risiken der Geschäftstätigkeit ist fundamentaler
Bestandteil der Unternehmensführung. Die im Geschäftsbereich Controlling zur Überwachung von
Risiken und zur Verfolgung der Zielerreichung bestehenden modernen Controllinginstrumente und
-prozesse wurden laufend weiterentwickelt.
Das Controlling von Investitionen und Projekten wurde weiter intensiviert. Auf der Weiterentwicklung
dieses Bereichs wird auch in 2013 ein besonderer Focus liegen, insbesondere im Hinblick auf die
Verfeinerung des Investitionsforecasts.
Moderne Controllinginstrumente
Neben der Bearbeitung von Ad-Hoc Anfragen aus allen Geschäftsbereichen wird über das
Standardberichtswesen jederzeit sichergestellt, dass entscheidungsrelevante Daten kurzfristig und
aktuell zur Verfügung stehen.
RISIKOMANAGEMENT
Das Risikomanagement der EDEKA Südwest ist integraler Bestandteil der Unternehmensführung.
Aufgabe des Risikomanagements ist es, Risiken zu identifizieren, zu bewerten und gezielt zu steuern.
Zur Risikoüberwachung und Verfolgung der Zielerreichung hat die Gesellschaft einen komplexen
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