Jahresbericht EDEKA Südwest 2012

Einzelhandel
Union SB GroSSmarkt GmbH
Umfeld
Die Gesamtanzahl der Cash & Carry und Großverbrauchermärkte in Deutschland ist nach einer Prognose
der Nielsen Company GmbH mit 826 im Jahr 2012 leicht rückläufig. Trotz der geringeren Anzahl der
Betriebe konnte der Gesamtumsatz im Jahr 2012 gesteigert werden.
Umsatz union sb
(in Mio €)
500
450
400
350
300
250
420
2010
466
2011
490
2012
Umsatz
Der Umsatz der Union SB Großmarkt GmbH hat sich von 465,7 Mio. € im Jahr 2011 auf 489,7 Mio. €
im Jahr 2012 erhöht.
Diese Steigerung ist zum einen auf die gezielte, standortspezifische Neukundenakquise im Bereich
Lieferservice für Großverbraucher zurückzuführen, zum anderen kommt die Entwicklung aus dem
Bereich C+C. Obwohl die Gesamtbranche weiterhin mit dem Rückgang an Gastronomiebetrieben zu
kämpfen hat, konnte die Entwicklung teilweise durch die Gewinnung von Neukunden kompensiert werden.
Entwicklung der Filialen
Die Union SB Großmarkt GmbH betrieb zum Jahresende 22 Cash & Carry Betriebe. 13 Betriebe verfügten
zusätzlich über einen Lieferservice. Im Geschäftsjahr 2012 gab es keine Änderungen im Filialnetz.
Mitarbeiter union sb
(Vollzeit)
1500
1400
1300
1200
1100
1000
1.229
2010
1.193
2011
1.207
2012
Mitarbeiter
Zum Jahresende 2012 waren 1.207 VAK (Vollzeitarbeitskräfte) bei der Union SB Großmarkt GmbH
beschäftigt.
Schwerpunkte
Im Jahr 2012 wurden die Märkte Heilbronn, Schorndorf, Offenburg-Elgersweier und Wiesbaden sowie
die Verwaltung in Balingen erneut nach IFS Cash & Carry/Wholesale Version 1 zertifiziert. Darüber
hinaus fand in Pforzheim im November 2012 die Erstzertifizierung statt. Auch hier konnte ein hervorragendes
Ergebnis erzielt werden. In allen Betrieben fanden mehrmals im Jahresverlauf unangekündigte
Marktkontrollen durch den TÜV Süd zur Filialqualität statt.
Das Angebot an regionalen Artikeln und regionalen Lieferanten wurde ausgebaut.
Handel(n) mit Verantwortung
Im Bereich Fuhrpark wurde das Telematiksystem Fleetboard in allen Lkws, die technisch umrüstbar
waren, eingebaut. Erste Erfolge sind bereits sichtbar und zeigen sich in Einsparungen von
Dieselkraftstoff, CO 2-Emissionen und bei den Wartungskosten. Als weitere Nachhaltigkeitsmaßnahme
wurde in allen Märkten ein Reparaturmanagement eingeführt.
Als Tochterunternehmen ist die Union SB Großmarkt GmbH in das Umwelt- und
Nachhaltigkeitsmanagement der EDEKA Südwest aktiv eingebunden.
EDEKA Südwest Jahresbericht 2012
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