Jahresbericht EDEKA Südwest 2012

Rainer Huber
Geschäftsführer
EDEKA Südwest
„Unsere Heimat – echt & gut“ genannt. Unter dieser Marke konnten wir 2012 erstmals Paprika aus
der Region anbieten. Das Konzept wurde von unseren Kunden begeistert aufgenommen. Andererseits
liegt unser Erfolg auch in unserer Grundausrichtung begründet, die Frische, Genuss, Nachhaltigkeit,
Regionalität und Eigenmarken als Schwerpunkte setzt. Und das ist es, was unsere Kunden wahrnehmen
und honorieren.
Inwieweit hat das Genossenschaftsprinzip
an diesem Erfolg einen Anteil?
Harald Rissel: Der selbständige Einzelhandel, der Unternehmergeist unserer Kaufleute war und ist die
Grundlage unseres Erfolges. Einer für alle, alle für einen – dieses genossenschaftliche Prinzip sorgt dafür,
dass wir die richtigen Kaufleute am richtigen Platz haben, dass Nahversorgung, Kundenzufriedenheit
und Wertschöpfung Hand in Hand gehen. Von den rund 40 neu eröffneten Standorten im Jahre 2012
entfällt die Hälfte auf Existenzgründer, die wir auf ihrem Weg in die Selbständigkeit begleitet und unterstützt
haben.
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