Vorschau herunterladen (PDF) - Dorling Kindersley
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Frühjahr 2014<br />
<strong>Dorling</strong> <strong>Kindersley</strong> /<br />
Verlagsvorschau
DK / Editorial Inhalt 2 / 3<br />
Liebe Buchhändlerinnen, liebe Buchhändler,<br />
in der Natur steht der Frühling für den Neubeginn und so starten wir nicht nur mit neuem Programm,<br />
sondern auch mit neuem Namen ins Jahr: aus <strong>Dorling</strong> <strong>Kindersley</strong> wird DK! Kurz und gut, so wollen<br />
wir uns auch in Zukunft auf das konzentrieren, was wichtig ist, und auf das, wofür wir stehen: Wissen<br />
zwischen zwei Buchdeckeln mit Begeisterung, Neugier und Kompetenz.<br />
Begeistern möchten wir Sie gleich zu Beginn für unsere diesjährige Gartenaktion: tolle Bücher zu<br />
Trendthemen wie Gärtnern in der Stadt, selbstgemachte Gartendekoration oder Gärtnern mit kleinem<br />
Budget. Dazu gibt es ein stimmungsvolles Dekopaket. Zusammen mit unseren erfolgreichen Backlist-<br />
Titeln können Sie damit Ihren Kunden eine schöne wie überzeugende Auswahl von Gartenbüchern<br />
auf ansprechend dekorierten Tischen anbieten.<br />
Seien Sie neugierig auf unsere kreativen und inspirierenden Kochbuchnovitäten: Sternekoch<br />
Ali Güngörmüs überzeugt mit sinnlich-aromatischen Kreationen aus dem Mittelmeerraum,<br />
Gennaro Contaldo präsentiert eine Hommage an die traditionelle italienische Küche, Rachel Khoos<br />
Schlemmerreise führt durch ganz Frankreich und Kät animiert die junge Zielgruppe mit phantasievollen<br />
Einsteigerrezepten. Auch aktuelle Trends sind mit Veggietarisch und Raw Food aufs Köstlichste<br />
im neuen Programm vertreten.<br />
Und wer könnte kompetentere Styling-Tipps für Ihre Kundinnen geben als Deutschlands bekanntester<br />
Make-up-Artist Boris Entrup? In seiner neuen Beauty-Schule stellt er typgerechte Looks für jeden<br />
Anlass vor und bietet professionelle Beauty-Beratung für Frauen jeden Alters.<br />
04 - 22 / Garten<br />
23 - 29 / Natur & Tiere<br />
30 - 68 / Essen & Trinken<br />
69 - 78 / Hobby<br />
79 - 88 / Sport & Freizeit<br />
89 - 95 / Gesundheit & Wellness<br />
96 - 105 / Familie & Partnerschaft<br />
106 - 113 / Nachschlagen<br />
Wir freuen uns mit Ihnen auf ein Frühjahr mit frischen Ideen und wünschen Ihnen viel Erfolg!<br />
114 / Kult<br />
Herzlichst<br />
115 - 117 / Kompakt & Visuell<br />
Ihr DK Verlag<br />
PS: Gerne stellt Ihnen unser DK-Vertreter in einem persönlichen Gespräch das vielfältige Programm<br />
vor. Die Kontaktdaten finden Sie auf der Rückseite der <strong>Vorschau</strong> – wir freuen uns auf Ihr Interesse!<br />
118 - 121 / Coventgarden<br />
122 - 123 / Backlist-Aktion<br />
124 / Who is Who
Aktion / Garten Frühjahr 2014<br />
Garten<br />
4 / 5<br />
Von gelben Tomaten bis zu träumerischen Gärten.<br />
Natürlich<br />
Natürlich<br />
Streifenplakat im<br />
Format 32 x 60 cm<br />
Steigern Sie Ihren Umsatz<br />
mit der Gartenaktion von DK!<br />
Kostenloses Deko-Paket<br />
für Ihre Buchhandlung.<br />
Wir werben für Sie in<br />
der Aboauflage von<br />
Illustrationen aus: Grüne Stadtoasen. Gärtnerglück auf kleinstem Raum. <strong>Dorling</strong> <strong>Kindersley</strong>, 2014.<br />
Deko-Aufsteller aus<br />
Wellpappe im Format<br />
DIN A1 quer, 84 x 60 cm,<br />
beidseitig bedruckt,<br />
auf doppelte Größe<br />
ausklappbar<br />
Hochwertiges Deko-<br />
Topfset aus Zink<br />
für Ihren Büchertisch<br />
und Ihren Garten<br />
Ausführliche Informationen zu Paketsortierung und Konditionen<br />
erhalten Sie bei Ihrem DK Vertreter oder beim Verlag.<br />
Lieferbar ab Ende Januar 2014
Garten / Novität Garten 6 / 7<br />
Viel Garten für wenig Geld<br />
• Mit guten Ideen zum Traumgarten<br />
• Überzeugende DIY-Ideen des Gartenexperten Martin Staffler<br />
• Für Hobbygärtner mit großen Wünschen und kleinem Budget<br />
Wie kann man Sichtschutz attraktiv gestalten? Hier<br />
gibt’s Ideen für optisch ansprechende Gartengrenzen.<br />
Martin Staffler ist Buchautor und<br />
Fotograf mit den Schwer punk ten<br />
Garten und Natur. Nach einer<br />
Ausbildung zum Landschaftsgärtner<br />
und einem Studium der<br />
Landschaftsarchitektur hat Staffler<br />
längere Zeit bei der Redaktion<br />
einer großen Gartenzeitschrift<br />
als Journalist und Bildredakteur<br />
gearbeitet. Heute publiziert er<br />
regelmäßig Fotostrecken, Fachartikel<br />
und Reportagen in Gartenzeitschriften<br />
und -büchern.<br />
Wir werben in:<br />
Preiswerter als der Kauf von Samentüten ist es, selbst Pflanzensamen<br />
zu sammeln. Step-by-Step-Fotos zeigen genau, wie es geht.<br />
• Von der Planung bis zur üppigen Obsternte – wer weiß,<br />
worauf es bei der Gestaltung und Pflege eines attraktiven<br />
Gartens ankommt, kann viel Geld sparen<br />
• Konsequent preisbewusst Gärtnern durch umsichtige<br />
Vorbereitung, Alternativen bei der Material auswahl, durchdachten<br />
Pflanzenkauf, DIY, Netz werken und Nachhaltigkeit<br />
• Ausführlich bebildert mit Step-by-Step-Fotos<br />
• Zahlreiche Do-it-yourself-Ideen<br />
Martin Staffler<br />
Grün & günstig<br />
Ein schöner Garten für wenig Geld<br />
160 Seiten, gebunden, 233 x 195 mm,<br />
ca. 400 Abbildungen und zahlreiche Illustrationen<br />
WG 421 Garten<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2516-9<br />
Januar 2014
Garten / Novität Garten 8 / 9<br />
Über den Dächern,<br />
zwischen den Häusern<br />
• Trendthema Urban Gardening<br />
• Fantasievolle Vorschläge · klare Schritte · praktikable Umsetzung<br />
• Modernes Buchdesign für Stadtgärtner<br />
Duftende Kräuter oder exotische Früchte auf engstem Raum? Hier wird verraten,<br />
wie einfach Pflanzen auch mitten in der Stadt sprießen und gedeihen.<br />
Wir werben in:<br />
Selbst gesäte oder gepflanzte Blumen steigern den Spaß am Gärtnern:<br />
Eine Fülle von Anregungen in frischem Design.<br />
• Urban Gardening wird immer beliebter. Genau das richtige<br />
Buch für alle, die sich nach frischem Grün sehnen, denen<br />
aber nur Balkon oder Mini-Garten zur Verfügung steht<br />
• Vielfältige Pflanz- und Gestaltungsvorschläge: vom kleinen<br />
Küchengarten bis zur grünen Dachoase<br />
• Durch die zahlreichen Abbildungen und Profitipps können<br />
sich selbst Gartenneulinge »ranwagen«<br />
• Das aufwendige, verspielte Design macht das Buch zum<br />
idealen Geschenk<br />
Dorthe Kvist<br />
Grüne Stadtoasen<br />
Gärtnerglück auf kleinstem Raum<br />
184 Seiten, gebunden, 225 x 210 mm,<br />
mehr als 400 farbige Abbildungen<br />
WG 421 Garten<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2559-6<br />
Januar 2014
Garten / Novität Garten 10 / 11<br />
Schön, schöner, mein Garten<br />
• 55 Do-it-yourself-Projekte für den Wohlfühlgarten<br />
• Modern und ästhetisch – von Weidenkorb bis Vogelbad<br />
• Attraktive und wertige Ausstattung<br />
Kletterpflanzen als hübscher Blickfang:<br />
Die anschauliche Schritt-für-Schritt-Darstellung erleichtert auch DIY-Anfängern den Einstieg.<br />
Wir werben in:<br />
Das aus Bruchsteinen selbst gebaute Hochbeet<br />
wird mit Halbschattengewächsen bepflanzt.<br />
• Was gibt es Schöneres, als den eigenen Garten mit selbst<br />
gemachten Werken zu dekorieren? Dieses Praxisbuch hält<br />
eine Fülle an inspirierenden Ideen aus den unterschiedlich sten<br />
Materialien bereit<br />
• 55 Projekte für die Gartendekoration, z.B. Steinmosaik, Fein -<br />
beton-Vase, Kerzenhalter aus Eisen, Kräutertöpfe, Hocker<br />
aus Kiefernästen, Wandampel aus Zinkblech, Holzschaukel,<br />
Hochbeet aus Bruchsteinen<br />
• Auch für Anfänger geeignet<br />
Marianne Svärd Häggvik<br />
Garten-Deko selbst gemacht<br />
DIY-Projekte aus Weide, Beton, Holz, Stein, Metall, Glas<br />
256 Seiten, gebunden, 266 x 195 mm,<br />
mehr als 1.000 farbige Abbildungen<br />
WG 411 Kreatives Gestalten<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2534-3<br />
Januar 2014
Garten / Novität Garten 12 / 13<br />
So will ich meinen Garten<br />
• Wünsch dir was: persönliche Gartengestaltung nach Maß<br />
• 12 beliebte Gartenstile mit Gestaltungsplänen<br />
• Vom renommierten Gartendesigner Alan Titchmarsh<br />
Ab März 2014:<br />
die Sendung zum<br />
Buch bei<br />
Jeder Gartenstil wird mit einem anschaulichen Gestaltungsplan vorgestellt.<br />
Dieser hier zeigt beispielhaft die Anlage eines Blumengartens.<br />
Alan Titchmarsh hat Gartenbau<br />
studiert und war nach erfolgreichem<br />
Studienabschluss in Kew Gardens<br />
tätig. Der angesehene Gartenexperte<br />
mit häufiger TV-Präsenz, auch<br />
im deutschen Fernsehen, arbeitet<br />
auch als Buchautor und Journalist.<br />
Bei RTL Living wird beispielsweise<br />
die Reihe »Liebe deinen Garten«<br />
mit ihm als Moderator ausgestrahlt.<br />
In diesen Sendungen ist Alan<br />
Titchmarsh zu Besuch bei Hobby -<br />
gärtnern und gibt ihnen Gestal -<br />
tungs tipps für ihren Garten.<br />
Wir werben in:<br />
Was macht einen Rosengarten aus? Durch die nachvollziehbaren<br />
Beschreibungen können sich auch Laien ihre Gartenwünsche erfüllen.<br />
• In diesem Buch steckt das Praxiswissen, mit dem sich jeder<br />
seinen Wunschgarten erschaffen kann. Laien und erfahrene<br />
Hobbygärtner finden hier den zu ihnen passenden Stil und<br />
erhalten Unterstützung bei der Umsetzung<br />
• 12 Themen, darunter Garten im englischen Stil, Exotischer<br />
Garten, Formaler Garten, Landhaus-, Blumen- und Wohngarten<br />
• Zu jeder Stilrichtung: Gestaltungsplan, typische Merkmale,<br />
Gestaltungsgrundlagen, Pflanzen, Besonderheiten<br />
Alan Titchmarsh<br />
Gartenstile & Gestaltung<br />
Individuelle Themengärten<br />
vom Cottage- bis zum Rosengarten<br />
192 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
ca. 250 farbige Abbildungen<br />
WG 421 Garten<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2535-0<br />
Januar 2014
Garten / Novität Garten 14 / 15<br />
Alles im grünen Bereich<br />
• Zielgerichtete, effektive Hilfe bei Krankheiten und<br />
Schädlingen im Nutz- und Ziergarten<br />
• Symptome · Ursachen · Problemlösung<br />
• Mit A–Z-Übersicht der Krankheiten und Schädlinge<br />
Verlockende, makellose Beeren: Ansprechend gestaltete Seiten verdeutlichen,<br />
wie man seine Pflanzen von Anfang an vor Schädlingsbefall bewahren kann.<br />
Jo Whittingham hat sich als<br />
Autorin und Journalistin auf Obstund<br />
Gemüseanbau sowie auf<br />
natürliche Schädlingsbekämpfung<br />
spezialisiert. Von ihr sind bei DK<br />
folgende erfolgreiche Titel erschienen:<br />
»Gemüse selbst anbauen«,<br />
»Gärtnern ohne Garten«, »Frisch<br />
aus meinem Garten«, »Obst für<br />
jeden Garten«.<br />
Wir werben in:<br />
Übersichtliche Diagnosetabellen leiten den Leser jeweils von<br />
den erkennbaren Symptomen bis zur Ursache. Seitenverweise<br />
führen direkt zur Problemlösung.<br />
• Fachkundige Hilfe bei Garten pro blemen aller Art: wie man<br />
sie vermeiden oder auf natürlichem Wege bekämpfen kann<br />
• Wertvolle Informationen zum vorausschauenden Pflanzen<br />
und Pflegen sowie zu Nützlingen im Garten<br />
• Problemvermeidung und -bekämpfung im Zier- und Nutzgarten:<br />
Gemüse und Obst, Rasen, Zierbäume und -sträucher,<br />
Kletterpflanzen, Stauden, Zwiebel- und Sommerblumen<br />
• Großaufnahmen der Schadbilder und übersichtliche Grafiken<br />
erleichtern Diagnose und Ursachenforschung<br />
Jo Whittingham<br />
Erste Hilfe für Gartenpflanzen<br />
Probleme vermeiden, erkennen und wirksam bekämpfen<br />
192 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
mehr als 800 farbige Abbildungen<br />
WG 421 Garten<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2537-4<br />
Januar 2014
Garten / Novitäten<br />
Garten<br />
16 / 17<br />
Frisch aus dem Garten<br />
• Obst, Gemüse und Kräuter in einem Band<br />
• Praxiswissen von den Experten der RHS<br />
• Aktualisierte Neuauflage des Standardwerks<br />
Tomaten satt<br />
• Originelles Geschenk für Tomatenliebhaber<br />
• Alles über Anbau, Ernte und Verwendung<br />
• Mit 160 Sortenporträts und 32 Rezepten<br />
Neuauflage<br />
Wir werben in:<br />
Wir werben in:<br />
Michael Pollock (Hrsg.) / RHS<br />
Obst- & Gemüseanbau<br />
Selbstversorgung aus dem Garten<br />
272 Seiten, gebunden, 255 x 195 mm,<br />
mehr als 950 farbige Abbildungen<br />
WG 421 Garten<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2383-7<br />
Januar 2014<br />
• Lebensmittel aus eigenem Anbau werden immer beliebter.<br />
Das Standardwerk unter den Selbstversorger-Büchern<br />
macht Expertenwissen auch für Hobbygärtner zugänglich<br />
• 150 beliebte Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuterarten<br />
in aus führ lichen Porträts<br />
• Umfangreiches Praxiswissen zu Anbau und Pflege – von den<br />
richtigen Gartenwerkzeugen bis zum Veredeln von Obstbäumen<br />
• Alle wichtigen Arbeitsschritte werden detailliert und leicht<br />
verständlich erklärt<br />
• Hier finden Tomatenfans alles, was sie brauchen: praktische<br />
Anleitungen für den Anbau auf dem Balkon oder im Garten,<br />
aber auch mehr als 30 leckere Rezepte für die Verwendung<br />
• Tomatenkultur: Standort, Vorbereitung, Aussaat, Pflege, Ernte<br />
• 160 Sorten im Porträt: Standortbedingungen, Reifedauer,<br />
Besonderheiten, Verwendung<br />
• Mit Diagnosetabellen und Tipps bei Krankheiten und<br />
Schädlingsbefall<br />
• Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis<br />
Gail Harland, Sofia Larrinua-Craxton<br />
Tomaten anbauen und genießen<br />
192 Seiten, gebunden, 192 x 148 mm,<br />
ca. 480 Farbfotografien<br />
WG 421 Garten<br />
€ 12,95 / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
ISBN 978-3-8310-2536-7<br />
Januar 2014
Garten / Bereits lieferbar Garten 18 / 19<br />
Pflanzenenzyklopädien<br />
Gartenpraxis<br />
Wir werben in:<br />
Wir werben in:<br />
Sonderausgabe<br />
€ 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 39,90 (D) / € 41,10 (A) / sFr. 53,90<br />
€ 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 49,90 (D) / € 51,30 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
»Ein geblümtes<br />
Gesamtkunstwerk.«<br />
Buchjournal<br />
€ 39,95 (D) / 41,10 (A) / sFr. 53,90<br />
€ 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
Die Royal Horticultural Society (RHS) –<br />
die renommierteste Gartenbaugesellschaft<br />
der Welt – wurde 1804<br />
gegründet, um den Gartenbau und<br />
die damit verbundene Forschung<br />
in Großbritannien zu fördern.<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90 € 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
Exoten, Blumen & Kräuter<br />
»Klar und<br />
übersichtlich.«<br />
Süddeutsche Zeitung<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 16,90 (D) / € 17,40 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
Biologisches Gärtnern, Obst & Gemüse<br />
Wir werben in:<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90 € 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50
Garten / Bereits lieferbar Garten 20 / 21<br />
Biologisches Gärtnern, Obst & Gemüse<br />
Kinder-Gartentitel<br />
Wir werben in:<br />
Wir werben in:<br />
»Gut umzusetzende<br />
Tipps.«<br />
Neue Presse<br />
Wir werben in:<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 6 Jahren<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 6 Jahren<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 6 Jahren<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 6 Jahren<br />
Garten & Design<br />
»Richtig hübsch<br />
und auch noch<br />
lehrreich.«<br />
Eselsohr<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 6 Jahren<br />
€ 8,90 (D) / € 9,20 (A) / sFr. 13,50<br />
ab 6 Jahren<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
ab 4 Jahren<br />
Unser Backlist-Spitzentitel<br />
Reihe DK Gartenwissen<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90 € 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90 € 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
»John Brookes<br />
zeigt, worauf es<br />
ankommt.«<br />
Mein schöner Garten<br />
Das praktische<br />
Pappdisplay für Ihre<br />
Buchhandlung<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 / sFr. 24,50<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90 € 24,95 (D) / 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
€ 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90
Garten / Bereits lieferbar<br />
Natur & Tiere / Novität<br />
Natur & Tiere<br />
22 / 23<br />
Reihe besser gärtnern<br />
»Besonders<br />
alltagstauglich.«<br />
Gärtnern<br />
leicht gemacht<br />
»Buchtipp.«<br />
Mein schöner Garten<br />
Wer sucht, der findet<br />
• Über 450 Pilz-Steckbriefe – fachlich fundiert und gründlich bebildert<br />
• Speisepilze und Giftpilze sicher unterscheiden<br />
• Mit grafischem Bestimmungsschlüssel zur schnellen Identifizierung<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
»Sehr anschaulich.«<br />
Brigitte<br />
»Alles, was Sie für ein<br />
duftendes Kräuterparadies<br />
[…] wissen müssen.«<br />
Gärtnern leicht gemacht<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
• Ob Steinpilz, Speisetäubling oder Knollenblätterpilz – dieses<br />
beachtliche Kompendium zum Nachschlagen und Bestimmen<br />
versammelt Speise- und Giftpilze aus der ganzen Welt<br />
Thomas Læssøe<br />
Pilze<br />
Das große Bestimmungsbuch<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
• Mehr als 450 Wildpilz-Steckbriefe mit wichtigen Merkmalen,<br />
Vorkommen, Größenvergleich und Infos zum typischen<br />
Geschmack bzw. zur Giftigkeit<br />
• Umfassend bebildert: Bis zu sieben Abbildungen pro Art zeigen<br />
Quer- und Längsschnitte und die natürliche Umgebung<br />
360 Seiten, gebunden, 235 x 183 mm,<br />
mehr als 2.000 farbige Abbildungen<br />
WG 422 Naturführer<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2539-8<br />
Januar 2014
Natur & Tiere / Novität Natur & Tiere 24 / 25<br />
Die Super-Nanny der Vierbeiner<br />
• So tickt mein Hund – Vierbeiner verstehen und positiv bestärken<br />
• Von der bekannten TV-Hundetrainerin Victoria Stilwell<br />
aus Der Hund oder ich!<br />
• Wichtige und nützliche Regeln für die Hund-Mensch-Beziehung<br />
Durch Stimm- und Handsignale lernen Hunde, sich auf ihr Herrchen oder Frauchen<br />
einzustellen und sich in der Beziehung zu ihrem Menschen sicher zu fühlen.<br />
Victoria Stilwell ist gefragte Hundetrainerin,<br />
deren Methode den Schwerpunkt<br />
auf Er mun terung, Motivation<br />
und Selbst vertrauen des Hundes legt.<br />
Bekannt wurde sie durch ihre Fernsehsendung<br />
Der Hund oder ich!, die<br />
seit Ende 2012 auch beim deutschen<br />
Fern sehsender SIXX zu sehen ist.<br />
Seit den 1990er Jahren arbeitet sie<br />
mit Hunden, inzwischen hat sie zwei<br />
Bücher veröffentlicht und das weltweite<br />
Netzwerk Victoria Stilwell<br />
Positively Dog Training mit zertifizier ten<br />
Trainern ihrer Methode aufgebaut.<br />
Wir werben in:<br />
»Mein Hund soll folgen, weil er es möchte, und nicht, weil er Angst vor<br />
den Konsequenzen hat, wenn er es nicht tut.« Zu Stilwells Methode<br />
gehören motivierende Belohnungen.<br />
• Der Schwerpunkt von Victoria Stilwells Methode liegt auf<br />
lobendem und ermunterndem Training – positive Bestärkung,<br />
von der Hund und Mensch profitieren<br />
• Die Grundlagen: das Wesen des Hundes verstehen, Verhalten<br />
deuten und einfühlsam erziehen<br />
• Problemlösungen und Anleitungen für den Alltag – vom<br />
Eingewöhnen eines Welpen über Kommandotraining bis<br />
zum Umgang mit aggressiven Hunden<br />
• TV-Präsenz: Stilwells Sendung Der Hund oder ich! läuft seit<br />
Ende 2012 auf SIXX<br />
Victoria Stilwell<br />
Der Hund oder ich!<br />
Hundeerziehung mit Victoria Stilwell<br />
224 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
über 80 Farbfotografien<br />
WG 424 Hobbytierhaltung<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2573-2<br />
Februar 2014
Natur & Tiere / Novität<br />
Natur & Tiere / Bereits lieferbar<br />
Natur & Tiere<br />
26 / 27<br />
Mehr als 250 europäische Arten im Porträt<br />
Natur & Tiere allgemein<br />
»Geschenktipp!«<br />
Süddeutsche Magazin<br />
Cover mit<br />
Zebrafell-Imitat<br />
• Brillante und anschauliche Farbfotografien<br />
• Die besten Plätze zur Vogelbeobachtung in Europa<br />
• Mit einem Vorwort von Dr. Einhard Bezzel *<br />
* ehemaliger Vizepräsident der Deutschen Ornithologen-Gesellschaft<br />
€ 39,95 (D) / € 41,10 (A) / sFr. 53,90<br />
€ 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90 € 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
Bildbände Natur & Tiere<br />
»Dokumente<br />
einzigartiger<br />
Schönheit.«<br />
Süddeutsche Zeitung<br />
coventgarden<br />
Sonderausgabe<br />
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€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
Aktualisierte Neuauflage<br />
des bewährten Ratgebers<br />
Für die Bildbände von Thomas Marent<br />
sind jeweils Foto-Ausstellungen verfügbar.<br />
Ausstellung<br />
verfügbar<br />
Rob Hume<br />
Vögel beobachten und bestimmen<br />
224 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
ca. 2.000 farbige Abbildungen<br />
WG 422 Naturführer<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2540-4<br />
Januar 2014<br />
• Von der Mecklenburgischen Seenplatte bis zum spanischen<br />
Nationalpark Coto de Doñana – dieser lebendig gestaltete<br />
Ratgeber von einem der renommiertesten Vogelexperten<br />
bereitet Anfänger und ambitionierte Hobbyornithologen auf<br />
die Beobachtung in ganz Europa vor<br />
• Grundlagen: Bestimmungsmerkmale, Ausrüstung, Beobachtungsmethoden,<br />
Tipps für die Reiseplanung und Fotografie<br />
• Auf einen Blick erkannt: 250 profunde Artenporträts mit<br />
Verbreitungskarten<br />
• Ausführliche Liste der besten Beobachtungsstellen in Europa
Natur & Tiere / Bereits lieferbar<br />
Natur & Tiere<br />
28 / 29<br />
Vögel<br />
»Atemberaubende<br />
Bild-Enzyklopädie.«<br />
Ein Herz für Tiere<br />
Reihe Natur kompakt<br />
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€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
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Fische<br />
Katzen<br />
»Voller origineller<br />
und leicht<br />
herzustellender<br />
Spiel-Ideen.«<br />
Ein Herz für Tiere<br />
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Kompakt und<br />
handlich im Format –<br />
ideal für unterwegs!<br />
Hunde<br />
Unsere Backlist-Spitzentitel<br />
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€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90
Essen & Trinken / Bereits lieferbar<br />
Essen & Trinken / Novität<br />
Essen & Trinken<br />
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Jamie Oliver<br />
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€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
Über 115 Wochen auf der Bestsellerliste<br />
Bestseller!<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
Viele neue kreative Ideen<br />
von Jamie Oliver!<br />
Schnell und raffiniert ist<br />
bei ihm kein Widerspruch.<br />
Günstiges Essen für Genießer<br />
• Mit kleinem Budget kochen und möglichst viel verwerten<br />
• Tolle Foodfotografie und stylishes Layout<br />
• 120 originelle und raffinierte Rezepte im bewährten Jamie-Stil<br />
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»Originell<br />
und schön«<br />
Stern<br />
Startauflage<br />
200.000 Exemplare<br />
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Paperback für € 16,95 (D)<br />
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• Trendthema Nachhaltigkeit: Durch gezieltes Einkaufen<br />
und cleveres Kochen Geld sparen und bewusst genießen<br />
• Internationale Rezeptauswahl von mediterraner Pasta<br />
bis zu Asia-Köstlichkeiten aus Thailand oder Indien<br />
• Am Puls der Zeit und typisch Jamie: Leckere Mahlzeiten,<br />
die gleichzeitig den Geldbeutel schonen<br />
• Mit hilfreichen Tipps zu Einkauf und Vorratshaltung,<br />
nachhaltiger und gesunder Ernährungsweise<br />
Jamie Oliver<br />
Cook clever mit Jamie<br />
Günstig einkaufen · Bewusst essen · Alles verwerten<br />
288 Seiten, gebunden mit Schutzumschlag,<br />
246 x 189 mm, ca. 250 Farbfotografien<br />
und Illustrationen<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
ISBN 978-3-8310-2485-8<br />
Bereits lieferbar
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 32 / 33<br />
Pure Aroma-Vielfalt<br />
• Sinnlich · leicht · mediterran · orientalisch<br />
• Vom beliebten Sterne- und Fernsehkoch Ali Güngörmüs<br />
• 100 ausgefallene Kreationen, inspiriert von den Küchen<br />
des Mittelmeerraums<br />
Regelmäßige<br />
Fernsehpräsenz<br />
Ein Hauch von Orient: Allein beim Anblick der köstlichen<br />
Gerichte steigt einem förmlich würziger Duft in die Nase.<br />
Ali Güngörmüs ist Sterne- und<br />
Fern seh koch mit einem Restaurant in<br />
Hamburg. Mit seinem 2005 eröffneten<br />
»Le Canard Nouveau« wurde er schon<br />
2006 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.<br />
Als erster und nach wie vor<br />
einziger türkischstämmiger Koch weltweit<br />
er hielt er diese Auszeichnung.<br />
Seine Jugend verbrachte er in München,<br />
auch seine Ausbildung zum Koch<br />
begann er dort – neben der türkischen<br />
und der Sterne kochkunst ist ihm<br />
auch die bayerische Küche vertraut.<br />
Fern sehzuschauern ist er als kluger<br />
und be geisterungsfähiger TV-Koch<br />
aus Sendun gen wie »Lanz kocht«,<br />
»Die Küchen schlacht« und der NDR-<br />
Reihe »Tipps und Trends« bekannt.<br />
Wir werben in:<br />
So schmeckt der Süden: Food-Fotografien verlocken<br />
zum Ausprobieren der kreativen Rezeptideen.<br />
• Ali Güngörmüs kreiert aus exklusiven Zutaten kleine Kunstwerke,<br />
aber er liebt auch das Einfache – wenn es gut zubereitet<br />
ist. »Mediterrane Küche« zeugt von seiner Freude am<br />
Kochen, Reisen und am Spiel mit kulinarischen Einflüssen<br />
• Über 100 Rezepte mit Mittelmeerflair: Fregola Sarda mit<br />
Calamaretti, Lamm-Knusper röll chen mit Tahina-Joghurt<br />
oder Mascarponecreme mit Granatapfel<br />
• Köstliche Gerichte, die Güngörmüs’ Sterneniveau erahnen<br />
lassen, jedoch auch Hobbyköchen leicht gelingen<br />
• In verschiedenen Sendungen als TV-Koch<br />
Ali Güngörmüs<br />
Mediterran<br />
100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer<br />
224 Seiten, gebunden mit Schutzumschlag,<br />
246 x 189 mm, mehr als 120 Farbfotografien<br />
WG 453 Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
ISBN 978-3-8310-2580-0<br />
Januar 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 34 / 35<br />
Schlemmen wie in Italien<br />
• A Tavola: Gennaro Contaldo bittet zu Tisch<br />
• Lieblingsgerichte der italienischen Küche<br />
• 100 Rezepte aus Bella Italia für Familie und Freunde<br />
»Einer der besten<br />
italienischen<br />
Köche weltweit.«<br />
Jamie Oliver<br />
Schmackhaft und schnörkellos muss es für Gennaro<br />
sein – da darf die klassische Pasta nicht fehlen.<br />
Gennaro Contaldo ist Süditaliener<br />
und sammelte seine ersten<br />
Küchenerfahrungen in Restaurants<br />
an der Amalfi-Küste, bevor er nach<br />
Großbritannien ging. Er arbeitete in<br />
vielen renommierten Restaurants<br />
und wurde als Mentor von Jamie<br />
Oliver bekannt. Der erfolgreiche<br />
Kochbuchautor ist regelmäßiger<br />
Gast im Fernsehen.<br />
Wir werben in:<br />
Zu allen Rezepten gibt es Tipps vom Kenner und<br />
Anekdoten aus dem italienischen Familienleben.<br />
• Typische Gerichte aus einem der Lieblings-Reiseziele<br />
der Deutschen – der bekannte TV-Koch Gennaro Contaldo<br />
stellt Rezepte aus allen Regionen Italiens vor<br />
• Von der Minestrone übers Osterlamm bis zur Zuppa Inglese:<br />
100-mal italienischer Genuss!<br />
• Schmackhaftes Essen für verschiedene Anlässe: schnelle<br />
Gerichte für jeden Tag, Slow-Food-Klassiker fürs Wochenende<br />
und Festtagsküche für besondere Anlässe<br />
Gennaro Contaldo<br />
A Tavola mit Gennaro<br />
Traditionelle italienische Küche<br />
240 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
110 Farbfotografien und zahlreiche Illustrationen<br />
WG 454 Länderküchen<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2519-0<br />
Januar 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 36 / 37<br />
Frankreich in Rachels Küche<br />
• Mehr als 100 regionale Feinschmeckerrezepte –<br />
abgestimmt auf die junge Zielgruppe<br />
• Grandiose Food-Fotos von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus<br />
• Nachfolgetitel von »Paris in meiner Küche«<br />
Rachel Khoo würzt ihre Gerichte mit allerhand Wissenswertem<br />
über die kulinarischen Besonderheiten der einzelnen Regionen.<br />
Rachel Khoo, Tochter einer Öster reicherin<br />
und eines Malaien, wuchs in<br />
London auf und besuchte sechs Jahre<br />
lang eine Klosterschule in Landshut.<br />
Vor einigen Jahren ging sie nach<br />
Paris, um im berühmten Le Cordon<br />
Bleu das Handwerk der Pâtissière zu<br />
erlernen. Heute entwickelt sie kulinarische<br />
Ideen für Events, Koch bücher,<br />
Workshops und mehr. Ihr Erstlingswerk<br />
»Paris in meiner Küche« wurde<br />
in Großbritannien ebenso wie im<br />
deutschsprachigen Raum zum Überraschungserfolg,<br />
der von Presse und<br />
einschlägigen Blogs gefeiert wurde.<br />
Wir werben in:<br />
Feines aus dem Elsass: Die stimmungsvollen Fotos tragen dazu<br />
bei, Lesern die französische Küche schmackhaft zu machen.<br />
• Bretonische Dorade in Salzkruste, Ravioli auf südfranzösische<br />
Art oder Pralinen-Brioches aus Lyon – Rachel Khoos<br />
Schlemmerreise führt in all jene Regionen und Städte<br />
Frankreichs, die berühmt sind für gutes Essen<br />
• Mehr als 100 Rezepte – Klassiker der Landküche sowie<br />
Leichtes aus der neuen französischen Küche<br />
• Food-Fotografie der Extraklasse von David Loftus<br />
• Mit Porträts der Regionen und Produzenten – vom Spargelbauern<br />
bis zum Hühnerzüchter<br />
Rachel Khoo<br />
Meine französische Küche<br />
Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen<br />
288 Seiten, gebunden mit Schutzumschlag,<br />
246 x 189 mm, mehr als 250 Farbfotografien sowie<br />
zahlreiche S/W-Fotografien und Illustrationen<br />
WG 454 Länderküchen<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
ISBN 978-3-8310-2582-4<br />
Januar 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 38 / 39<br />
Gute Laune mit Tina!<br />
• Köstlichkeiten von Schwedens sympathischer Starköchin<br />
• Internationale Küche mit skandinavischem Flair<br />
• Edler Buchblock mit Farbschnitt<br />
Das frische Layout macht Lust auf Köstliches aus aller Welt.<br />
Tina Nordström ist die<br />
schwedische Starköchin, die<br />
in ihrer Heimat jeder kennt.<br />
Ein TV-Format zur skandinavischen<br />
Küche machte sie<br />
in den USA populär und auch<br />
in Mitteleuropa hat sie längst<br />
viele Fans.<br />
Wir werben in:<br />
Ob selbst gebeizter Lachs, spanische Tapas oder schwedisches<br />
Knäckebrot: Tina Nordström wartet mit einer schier unglaublichen<br />
Rezeptvielfalt für jede Gelegenheit auf.<br />
• Tina Nordström ist die populärste Köchin in Schweden.<br />
So sympathisch wie die Fernsehköchin ist ihr neues Buch,<br />
das gute Sommerlaune garantiert!<br />
• Tinas Küche ist schlicht und saisonal, aber auch weltoffen.<br />
Eine Fülle frischer und kreativer Rezepte – vom Rinderbraten<br />
»Strindberg« über Lamm-Gyros mit Chorizo bis zu Zitronenbrot<br />
und Walnuss-Möhren-Kuchen<br />
• Hochwertiges Kochbuch mit atmosphärischen Fotos, fröh li chen<br />
Illustrationen und luxuriöser Ausstattung mit Farbschnitt<br />
Tina Nordström<br />
Tina kocht<br />
Gute-Laune-Rezepte aus aller Welt<br />
384 Seiten, gebunden, 260 x 195 mm,<br />
mehr als 280 Farbfotografien sowie<br />
über 70 Illustrationen<br />
WG 454 Länderküchen<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
ISBN 978-3-8310-2518-3<br />
Mai 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 40 / 41<br />
Kochen und Backen mit Kät<br />
• Unverwechselbar: rund 100 günstige und schnelle »Kät-Rezepte«<br />
• Mit Einkaufslisten fürs Smartphone<br />
• Frisches Layout für eine junge Zielgruppe<br />
Kreative, unkomplizierte Gerichte und ein stylishes Layout – ideal für<br />
Käts junge Fangemeinde. Piktogramme verschaffen einen schnellen<br />
Überblick über Preiskategorie und Zubereitungszeit.<br />
Katerina Dimitriadis, 22, ist Studentin<br />
der Buchwissenschaft und Politologie,<br />
betreibt aber auch zusammen mit<br />
Mutter und Schwester das Restaurant<br />
Konstantina in Nürnberg und ist<br />
Autorin einer Kochkolumne in den<br />
Nürnberger Nachrichten. Die Fotos<br />
stammen von Pilar Schacher, 24,<br />
Mode- und Foodfotografin, das Layout<br />
von der Grafikerin Andrea Schindler,<br />
26. »Käts Start-up Koch buch« ist das<br />
zweite Buch nach dem erfolgreichen<br />
Vorgängertitel »Käts Studentenküche«.<br />
Wir werben in:<br />
Einfach mit dem Smartphone<br />
einscannen und von<br />
Kät erfahren, was ihr neues<br />
Buch bereithält. Um die<br />
Inhalte an zu zei gen, muss<br />
ein Reader, z.B. i-nigma<br />
(kostenlos), auf dem Smart -<br />
phone installiert sein.<br />
Balsam fürs Budget: Für die meisten Rezepte benötigt man nur<br />
wenige Zutaten, die allesamt im Supermarkt erhältlich sind,<br />
und eine überschaubare Anzahl an Kochutensilien.<br />
• Nach dem Erfolg von »Käts Studentenküche« legt die<br />
junge Kochbuchautorin nach: Ihre unkomplizierten Rezepte<br />
animieren auch Einsteiger, zum Kochlöffel zu greifen<br />
• Rund 100 leckere Koch- und Backideen für Anfänger<br />
• Frühstück & Brunch · Suppen & Salate · Sattmacher ·<br />
Pasta · Süße Sachen<br />
• Per QR-Code landet die Einkaufsliste blitzschnell auf<br />
dem Smartphone<br />
• Anhang mit Tipps für Einkauf, Vorratshaltung und<br />
Küchen-Grundausstattung<br />
Katerina Dimitriadis<br />
Käts Start-Up Küche<br />
192 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
ca. 100 Farbfotografien<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2517-6<br />
Februar 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 42 / 43<br />
Rezepte mit Geling-Garantie<br />
• Das Erfolgskonzept in Buchform: Das Beste aus dem Kochhaus<br />
• 80 kreative Gerichte, die in 20 – 40 Minuten auf dem Tisch stehen<br />
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen in einfachen und klaren Bildern<br />
Bereits lieferbar<br />
Das Beste vom Besten: Die schnellen und abwechslungsreichen Rezepte wurden von<br />
Profiköchen entwickelt und bereits von vielen Kunden getestet und für gut befunden.<br />
Kochhaus ist das erste Lebensmittel<br />
geschäft, das nicht nach<br />
Waren grup pen, sondern nach<br />
Rezepten sortiert ist. Mit dem<br />
Konzept, Rezepte und die dafür<br />
notwendigen Zutaten fertig portioniert<br />
zusammen anzubieten, ist<br />
das Unter nehmen überaus erfolgreich<br />
ge startet. Nach einem furiosen<br />
Auftakt in Berlin-Schöneberg<br />
gibt es inzwischen vier Kochhaus-<br />
Filialen in Hamburg und weitere in<br />
Frankfurt, München, Münster und<br />
Regensburg. Die Eröffnung neuer<br />
Standorte ist in Planung.<br />
Wir werben in:<br />
Jeder Schritt gezeigt: Mit den fotografierten Rezeptanleitungen<br />
gelingt auch Kochanfängern die Zubereitung.<br />
• Für Berufstätige mit Lust am Kochen und wenig Zeit. Die<br />
stilvollen Rezepte stellen auch anspruchsvolle Esser zufrieden<br />
• Die 80 beliebtesten Ideen aus dem »begehbaren Rezeptbuch«:<br />
von Suppen und Vorspeisen über Pasta, Risotto, Fisch und<br />
Fleisch bis zu Nachspeisen<br />
• Schnell und effektiv: Die Gerichte sind nach Zeitaufwand sortiert<br />
und lassen sich alle in maximal 40 Minuten zubereiten<br />
Kochhaus<br />
Einfach schnell genießen<br />
Außergewöhnliche Rezepte – Schritt für Schritt<br />
352 Seiten, gebunden, 270 x 195 mm,<br />
mehr als 800 Farbfotografien<br />
WG 453 Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
ISBN 978-3-8310-2583-1<br />
Bereits lieferbar
Essen & Trinken / Novitäten<br />
Essen & Trinken<br />
44 / 45<br />
Das Kochbuch zur neuen Trend-Diät<br />
• 5 Tage normal essen + 2 Tage fasten = garantiert schlank werden<br />
• Satt und glücklich: 100 Rezepte für ein stressfreies Abnehmen<br />
• Mit 4-Wochen-Mahlzeitenplaner<br />
Fit und gesund durch die richtige Ernährung<br />
• Das große Buch von der Heilkraft der Nahrungsmittel<br />
• 175 gesunde Zutaten im Porträt<br />
• 150 Power-Rezepte für Speisen, Snacks und Getränke<br />
Angela Dowden ist<br />
Ernährungsberaterin und<br />
freie Journalistin mit über<br />
15 Jahren Erfahrung.<br />
Sie schreibt Beiträge zu<br />
Ernährung und Diäten<br />
für zahlreiche große<br />
Zeitungen, Magazine und<br />
Institutionen, u.a. für den<br />
World Cancer Research<br />
Fund. Im Jahr 2012 wurde<br />
sie als Gesundheits- und<br />
Ernährungsexpertin des<br />
Jahres ausgezeichnet.<br />
Wir werben in:<br />
Wir werben in:<br />
Angela Dowden<br />
5:2 – 5 Tage schlemmen – 2 Tage fasten<br />
Entspannt abnehmen ohne zu hungern<br />
144 Seiten, Broschur, 246 x 189 mm,<br />
über 50 Farbfotografien<br />
WG 456 Gesunde Küche, Schlanke Küche<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2482-7<br />
Januar 2014<br />
• Die neue Trend-Diät 5:2 begeistert nicht ohne Grund: Abnehmen<br />
von der ersten Woche an – wer wünscht sich das nicht?<br />
• Rund 100 Rezepte für die Fastentage, die schmecken<br />
und satt machen<br />
• Der 4-Wochen-Mahlzeitenplaner hilft, Rezepte zu kombinieren,<br />
ohne die erlaubte Kalorienzahl zu überschreiten<br />
• Mit Tipps für »schlanke Snacks« und Kalorientabelle<br />
• Einführung in das 5:2-Konzept sowie spezielle Hinweise<br />
für Einsteiger, für Männer und Frauen, für Diabetiker etc.<br />
• »Power Food« verrät, wie man durch die richtige Ernährung<br />
das Wohlbefinden stärkt und die Heilkräfte der Natur gezielt<br />
nutzt. Ein umfassender Ratgeber für die ganze Familie!<br />
• Ernährungsguide mit 175 Zutaten: Was steckt in Obst,<br />
Gewürzen und Co.? Was bewirken Vitamine, Mineralstoffe<br />
und mehr? Wie werden sie am besten verwertet?<br />
• 150 Rezepte für ein gesundes Frühstück, nahrhafte, leichte<br />
Hauptspeisen oder vitaminreiche Getränke und Desserts<br />
• Empfehlungen bei Gesundheitsproblemen wie Verdauungsbeschwerden,<br />
Herz- oder Gelenkproblemen<br />
Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac<br />
Power Food<br />
Ernährungsguide und Kochbuch<br />
352 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
ca. 400 Farbfotografien<br />
WG 456 Gesunde Küche, Schlanke Küche<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2520-6<br />
Januar 2014
Essen & Trinken / Novität Essen & Trinken 46 / 47<br />
Gesunde Verführung<br />
• Für die wachsende Zahl an Vegetariern<br />
• 150 kreative Rezepte ohne Fleisch<br />
• Profi-Techniken und ausführliche Warenkunde<br />
Was sollte man wissen? Die ausführliche Warenkunde stellt die<br />
wichtigsten Zutaten der saisonalen vegetarischen Ernährung vor.<br />
Wir werben in:<br />
Die Süßkartoffel-Lauch-Tortilla beweist, dass es geschmackvolle,<br />
gesunde und einfallsreiche Alternativen zum Steak gibt.<br />
• Eine bewusste, fleischarme Ernährung wird für immer mehr<br />
Menschen immer selbstverständlicher. Für Vegetarier, die ihr<br />
Repertoire erweitern, und alle, die öfter mal auf Fleisch verzichten<br />
wollen, bietet »Veggietarisch!« leckere Rezeptideen<br />
• 150 Rezepte aus aller Welt: von Avocado-Spinat-Wraps mit<br />
Chili bis zur Kürbis-Gorgonzola-Tarte<br />
• Grundlegende Techniken der vegetarischen Küche<br />
anschaulich erklärt<br />
• Zum Nachschlagen: Warenkunde mit 150 Gemüsesorten,<br />
Kräutern, Gewürzen und Hülsenfrüchten im Porträt<br />
Caroline Humphries<br />
Veggietarisch!<br />
Genießen ohne Fleisch<br />
256 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
ca. 200 Farbfotografien und Illustrationen<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2471-1<br />
Januar 2014
Essen & Trinken / Novität<br />
DK / Genialkochen<br />
Essen & Trinken<br />
48 / 49<br />
Kleine Leckerbissen<br />
• Mehr als 200 Rezepte für kreatives Essen ohne Besteck<br />
• Entspannt feiern: Party- und Büffetplaner für jede Gelegenheit<br />
• Vielfältige Leckerbissen zum Knabbern, Löffeln und Dippen<br />
… mit genialen<br />
Rezepten der DK<br />
Kochstars im gratis<br />
Rezept-Magazin<br />
Immer beliebter!<br />
Auflagenhöhe erneut gestiegen<br />
Attraktiv und handlich –<br />
ideal zum Sammeln.<br />
• Gratis Werbemittel für Sie<br />
und Ihre Kunden<br />
• Ausgabe 14 der beliebten<br />
Sammler-Rezepte lieferbar<br />
ab März 2014<br />
• 28 Seiten im DIN-A5-Format<br />
• GENIALKOCHEN<br />
auch auf Facebook:<br />
www.facebook.com/genialkochen<br />
• Wir werben für Sie mit einer<br />
Beilage des DK Magazins in der<br />
Aboauflage<br />
und<br />
Victoria Blashford-Snell, Eric Treuille<br />
Fingerfood<br />
Crostini · Spieße · Shots · Fritters · Wraps & Co.<br />
224 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
mehr als 200 Farbfotografien<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,95<br />
ISBN 978-3-8310-2440-7<br />
Januar 2014<br />
• Ob legere Stehparty oder festlicher Empfang:<br />
Diese »Häppchen« kommen immer gut an<br />
• Mehr als 200 Rezepte für mundgerechte Leckerbissen<br />
• Von allem etwas: klassisch und exotisch, süß und pikant,<br />
vom Spieß und aus der Pfanne, im Teig und auf Brot<br />
• Damit alles glatt läuft: ausführliches Kapitel zur Partyplanung<br />
mit Vorschlägen für Themenbüffets, z.B. jahreszeitlich,<br />
vegetarisch oder international<br />
Wirksame Kaufimpulse! Neben jedem Rezept<br />
findet sich der dazugehörige Buchtipp.<br />
Für mehr Informationen oder Ihre Bestellung<br />
kontaktieren Sie bitte Ihren DK Vertreter oder den Verlag.
Essen & Trinken / Novitäten<br />
Essen & Trinken<br />
50 / 51<br />
Bewusst leben – bewusst essen<br />
• Der neue Ernährungstrend aus den USA – mehr als nur Lifestyle!<br />
• 75 Raw-Food-Rezepte für einen unkomplizierten Einstieg<br />
• Für jeden mit Interesse an Rohkost-Ideen jenseits von Salat und Co.<br />
Der Koch macht die Musik<br />
• Das überraschend andere Grillbuch: BBQ mit Karibik-Flair<br />
• Über 100 exotische Rezepte rund ums Grillen<br />
• Mit Reggae-Sounds auf CD<br />
Wir werben in:<br />
Levi Roots ist begeisterter<br />
Koch, der eine eigene<br />
Kochshow im briti schen<br />
Fernsehen hatte. Daneben<br />
ist er aber auch britischjamaikanischer<br />
Reggae-<br />
Musiker, der mit Bob<br />
Marley auftrat und schon<br />
1992 »Happy Birthday<br />
Mr. President« für Nelson<br />
Mandela sang. Lieber<br />
noch als am Herd steht<br />
er am Grill und erfindet<br />
ständig neue Grillrezepte.<br />
Wir werben in:<br />
Längst nicht mehr<br />
kulinarische Avantgarde:<br />
Rohkost ist angekommen.<br />
Anat Fritz<br />
Raw Food!<br />
Vitaminreich & pur – Rohkost genießen<br />
160 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
ca. 90 Farbfotografien<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2483-4<br />
Februar 2014<br />
• Die Raw-Food-Bewegung hat längst auch Deutschland<br />
erreicht – und überzeugt mit raffinierten Gerichten. Raw-<br />
Foodies in aller Welt eint ein bewusster Umgang mit<br />
Lebensmitteln und ein Ernährungskonzept, bei dem alle<br />
Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben<br />
• 75 unaufwendige Ideen speziell für Einsteiger<br />
• Rezeptbeispiele: Süßkartoffel-Curry-Pfanne, Pilzcarpaccio,<br />
Himbeerkäsekuchen, Gurkenspaghetti, grüne Smoothies<br />
• Mit vielen Tipps für die Zubereitung und zu Küchengeräten<br />
• Keine Lust mehr auf Grillwürste und Steaks? Inspiration kommt<br />
von BBQ-Spezialist und Reggae-Musiker Levi Roots, der hier<br />
exotische Rezepte aus seiner karibischen Heimat vorstellt<br />
• Mit kreativen Rezepten wie Calypso-Chicken-Burger,<br />
Schweinekoteletts mit Bananen-Dattel-Chutney, Fisch-Kokos-<br />
Päckchen, Melonen-Minz-Salsa, Süßkartoffeln mit Chilibutter,<br />
Rum-Karamell-Eis, Sunshine-Smoothie<br />
• 101 Rezepte für alles, was man zum BBQ braucht: Dips,<br />
Marinaden, Hauptgerichte, Beilagen, Salate, Brote & Drinks<br />
• Mit Karibik-Sound-CD: Grillen mit Reggae-Feeling<br />
Levi Roots<br />
Karibik-Küche<br />
Grill it · Bake it · Shake it<br />
208 Seiten, gebunden mit CD,<br />
246 x 189 mm, ca. 85 Farbfotografien<br />
WG 454 Länderküchen<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2581-7<br />
März 2014
Essen & Trinken / Novitäten<br />
Essen & Trinken<br />
52 / 53<br />
Helden am Grill<br />
• 125 klassische und exotische Rezepte passend zur Grillsaison<br />
• Für Anfänger und Fortgeschrittene<br />
• Umfangreicher Grundlagenkurs mit Profitipps<br />
Natürlich selbstgebraut<br />
• 60 Getränke zum Selberbrauen – auch für Neulinge<br />
• Beliebtes und Ausgefallenes aus natürlichen Zutaten –<br />
von Bier über Kombucha bis Sake<br />
Wir werben in:<br />
Wir werben in:<br />
Jetzt zum Sonderpreis<br />
€ 14,95 (D)<br />
€ 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
statt € 24,95 (D)<br />
Chris Schlesinger, John Willoughby<br />
Richtig Grillen<br />
Die besten Techniken und Rezepte<br />
336 Seiten, gebunden, 256 x 210 mm,<br />
über 250 Farbfotografien<br />
WG 455 Themenkochbücher<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-1386-9<br />
Bereits lieferbar<br />
• Mit vielen Geschichten und Anekdoten zu Grilltraditionen<br />
rund um die Welt<br />
• Rund 30 Anleitungen für Soßen, Dips, Marinaden, Chutneys,<br />
Gewürzmischungen und mehr<br />
• Ausführlicher Einleitungsteil zu Grillgeräten, Brennmaterial,<br />
Garmethoden und Temperaturkontrolle<br />
• Vielfältige Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und<br />
Obst vom Grill, z.B. Lachs mit Kreuzkümmel und Chili-<br />
Orangen butter oder Rindfleisch auf texanische Art mit<br />
Barbecue-Soße<br />
• Fermentierte Getränke selbst herzustellen ist absolut angesagt<br />
und gar nicht so schwer: Dieses attraktive Rezeptbuch<br />
enthält alle Tipps und Tricks, die man zum Selberbrauen zu<br />
Hause benötigt, und lädt zum Experimentieren ein<br />
• 60 Rezepte für Beliebtes wie Bier, Cidre, Kefir und Limo und<br />
für eher Ungewöhnliches wie Kombucha, Sake oder Met<br />
• Geringe Anschaffungskosten und Herstellungsmengen –<br />
so wird das Brauen auch für kleine Haushalte praktikabel<br />
• Die Warenkunde erläutert Grundzutaten wie Malz oder Reis<br />
sowie Hefe, Hopfen und andere Zusätze<br />
Emma Christensen<br />
Getränke naturrein & hausgemacht<br />
Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir<br />
aus eigener Herstellung<br />
184 Seiten, gebunden, 230 x 185 mm,<br />
über 70 Farbfotografien<br />
WG 458 Getränke<br />
16,95 € (D) / 17,50 € (A) / 24,50 sFr<br />
ISBN 978-3-8310-2584-8<br />
Februar 2014
Essen & Trinken / Novitäten Essen & Trinken 54 / 55<br />
Für Selber-Kocher und<br />
Besser-Esser<br />
• Neue Kochbuchreihe zum attraktiven Preis<br />
• Abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte<br />
• Schöne Food-Fotografien in moderner Ästhetik<br />
Von der Vorspeise bis zum Dessert –<br />
mit der neuen Reihe<br />
»Selbst gemacht« wird die eigene<br />
Küche zum Ort wahrer Inspiration!<br />
Wir werben in:<br />
Suppen & Eintöpfe<br />
ISBN 978-3-8310-2570-1<br />
Rezepte aus Marokko<br />
ISBN 978-3-8310-2571-8<br />
Pizza, Quiches & Tartes<br />
ISBN 978-3-8310-2569-5<br />
Eis & Sorbet<br />
ISBN 978-3-8310-2572-5<br />
Mit Angaben zu Menge, Zubereitungszeit und Budget<br />
kann man die Schwarze Bohnensuppe perfekt planen.<br />
• Jeder Themenband ist eine gelungene Mischung aus Klassikern<br />
und originellen Variationen, sodass auch leidenschaftliche<br />
Hobbyköche immer wieder Neues entdecken werden<br />
• Modern und ästhetisch aufgemachte Bände mit jeweils über<br />
75 Rezepten, die sich auch im Alltag bestens bewähren<br />
• Für eine perfekte Planung: Jedes Rezept mit Angaben zum<br />
Schwierigkeitsgrad, zur Vorbereitungs- und Garzeit sowie<br />
zum Kostenaufwand<br />
• Eine kurze Einleitung informiert jeweils über das benötigte<br />
Equipment und die wichtigsten Zutaten<br />
Selbst gemacht<br />
Jeweils 192 Seiten, gebunden mit Leinenstruktur,<br />
230 x 195 mm, mehr als 140 Farbfotografien<br />
WG 454 Länderküchen / 455 Themenkochbücher<br />
Jeweils € 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
Januar 2014
Aktion / Biergartenkochbuch Essen & Trinken / Novität<br />
Essen & Trinken 56 / 57<br />
Weiß-blaue Köstlichkeiten<br />
• Leckere bayerische Sommerküche<br />
für den Biergarten und für zu Hause<br />
• Eine bunte Mischung aus Rezeptklassikern<br />
und trendigen Kreationen<br />
Weiß-blau<br />
auch auf Englisch<br />
Kostenloses Dekopaket<br />
mit Bierfass und Tischdecke<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
Wir werben in:<br />
Paulaner Bierfass<br />
Inhalt: 5 Liter<br />
Höhe ca. 25 cm,<br />
Durchmesser<br />
ca. 16 cm<br />
Blau-weiß karierte<br />
Tischdecke<br />
80 x 80 cm<br />
Ausführliche Informationen zu Paketsortierung und Konditionen<br />
erhalten Sie bei Ihrem DK Vertreter oder beim Verlag.<br />
• Rund 70 Rezepte für Biergartenklassiker zum Nachkochen<br />
für zu Hause sowie traditionelle Gerichte und neue Ideen<br />
zum Mitnehmen für gemütliche Stunden unter den<br />
Kastanienbäumen<br />
• Rezeptbeispiele von deftig bis süß: Radieserlsuppe · Semmelknödelsalat<br />
· Schinken im Brotteig · Leberkäse-Burger · Apfelstrudelschnecken<br />
• Features zur Kulturgeschichte des Biergartens und zum<br />
bayerischen Bier<br />
• Stimmungsvolle Fotografien, die Biergartenflair einfangen<br />
Julia Skowronek<br />
Biergartenkochbuch<br />
Bayerische Sommerküche<br />
160 Seiten, gebunden, 246 x 189 mm,<br />
ca. 120 Abbildungen<br />
455 Themenkochbücher<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
ISBN 978-3-8310-2578-7<br />
April 2014
Essen & Trinken / Bereits lieferbar<br />
Essen & Trinken<br />
58 / 59<br />
Die DK Starköche<br />
»[…] alltagstaugliche<br />
Gerichte, die schnell gehen<br />
und köstlich schmecken.«<br />
HÖRZU<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,90 (D) / € 20,50 (A) / sFr. 28,50<br />
Die »süßen« DK Starköche<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
Unser Backlist-Spitzentitel<br />
»Die Engländerin Rachel<br />
Khoo ist der neue Stern<br />
am Kochhimmel.«<br />
Brigitte<br />
Unser Backlist-Spitzentitel<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50
Essen & Trinken / Bereits lieferbar<br />
Essen & Trinken<br />
60 / 61<br />
Länderküche<br />
Themenkochbücher<br />
»[…] aus dem Fastfoodeinerlei<br />
geradewegs in<br />
den Gourmethimmel.«<br />
cookionista.com<br />
€ 26,95 (D) / € 27,80 (A) / sFr. 36,90 € 26,95 (D) / € 27,80 (A) / sFr. 36,90 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
Mit Leinenrücken<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
»Eine gelungene<br />
Mischung aus Kochbuch<br />
und Reiseband.«<br />
P & G<br />
»Eines der schönsten<br />
Kochbücher, das<br />
in den letzten Jahren<br />
erschienen ist.«<br />
Anne Coppenrath,<br />
Chefredakteurin<br />
Food & Travel<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
»Fast zu schön<br />
für die Küche.«<br />
Abendzeitung<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,90 (D) / € 20,50 (A) / sFr. 28,50 € 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90
Essen & Trinken / Bereits lieferbar<br />
Essen & Trinken<br />
62 / 63<br />
Grillen<br />
Süßes, Pikantes, Gewürze & mehr<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
Allgemeine Kochbücher & Standardwerke<br />
coventgarden<br />
Sonderausgabe<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90<br />
€ 49,95 (D) / € 51,40 (A) / sFr. 66,90<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 12,95 (D) / € 13,40 (A) / sFr. 18,90<br />
€ 29,95 (D) / € 30,80 (A) / sFr. 40,90<br />
€ 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 24,95 (D) / € 25,70 (A) / sFr. 35,50<br />
Kochen für Babys & Kleinkinder<br />
Mini-Cakes<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
»Buchtipp.«<br />
Baby & Co.<br />
Muffins<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50<br />
€ 16,95 (D) / € 17,50 (A) / sFr. 24,50
Essen & Trinken / Bereits lieferbar<br />
Essen & Trinken<br />
64 / 65<br />
Vegetarisch & Vegan<br />
Reihe cook it / Die Bestseller für nur € 9,95 (D)!<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50 € 19,95 / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
€ 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90 € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr. 14,90<br />
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Arbeit mit Blitzlicht oder den Umgang mit bewegten Motiven<br />
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man dem Fotografen »über die Schulter« bzw. selbst durch<br />
den Sucher schaut<br />
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Hobby / Novität Hobby 72 / 73<br />
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Hochwertiges aus Eigenproduktion – mithilfe der exakten Anleitungen<br />
in Wort und Bild können sich auch Anfänger an die Projekte wagen.<br />
Wir werben in:<br />
Individuelle Geschenkideen: Dank der vielen Varianten kann man den Projekten<br />
eine persönliche Note verleihen und sie den Vorlieben des Beschenkten anpassen.<br />
• Nachschub für Ihr Kreativ-Regal: Dieses Buch ist eine wahre<br />
Ideen-Fundgrube für Geschenke, die es so nirgendwo zu<br />
kaufen gibt<br />
• Viele Projekte mit unterschiedlichsten Materialien und noch<br />
mehr Varianten, z.B. für Notizbücher, bemaltes Porzellan, Fotoalben,<br />
Filzbroschen, bedruckte Taschen, Seidenschals, Smartphone-Hüllen,<br />
Kulturbeutel, Badebomben oder Hundejacken<br />
• Leicht nachzuarbeiten dank exakter Anleitungen<br />
• Schönes Extra: kreative Ideen für Geschenkverpackungen<br />
• Im Anhang: Vorlagen zu den Projekten und kleine Häkelschule<br />
Tolle Sachen zum Verschenken<br />
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224 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
rund 500 Farbfotografien und Zeichnungen<br />
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Januar 2014
Hobby / Novität Hobby 74 / 75<br />
Mit Liebe gemacht<br />
• Größte Vielfalt für die Kleinsten:<br />
44 Näh- und Bastelprojekte mit persönlicher Note<br />
• Niedliche Baby-Geschenke zum Selbermachen<br />
• Detaillierte Foto-Anleitungen führen sicher zum Ziel<br />
Ob Bauklötze oder Stoffschmetterling: Fotos demonstrieren<br />
ganz genau, was bei den einzelnen Projekten zu tun ist.<br />
Frische, zeitgemäße Stoffe und Muster machen Lust aufs Nacharbeiten.<br />
• Nützliches und Dekoratives für Babys und Mamas lässt sich<br />
ganz einfach selbst herstellen – hier wird gezeigt, wie es geht.<br />
Durch das Variieren von Farben, Mustern und Motiven wird<br />
jedes Teil zum liebevoll gefertigten Einzelstück<br />
• 44 DIY-Projekte für Spielsachen, Stofftiere, Babykleidung,<br />
Kinderzimmer-Deko, Decken, Taschen, Badeutensilien u.v.m.<br />
• Neben zahlreichen Nähprojekten kommen auch Materialien<br />
wie Papier, Knöpfe, Bilderrahmen, Filz, Farbe und Modelliermasse<br />
zum Einsatz<br />
• Anhang mit Vorlagen und kleiner Näh- und Stickschule<br />
Selbst gemachte Babysachen<br />
Kleidung, Spielsachen und vieles mehr<br />
256 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
über 600 Farbfotografien und Zeichnungen<br />
WG 412 Handarbeit, Textiles<br />
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ISBN 978-3-8310-2550-3<br />
Januar 2014
Hobby / Bereits lieferbar<br />
Hobby<br />
76 / 77<br />
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Hobby / Bereits lieferbar<br />
Sport & Freizeit / Novitäten<br />
Sport & Freizeit<br />
78 / 79<br />
Kunst<br />
coventgarden<br />
Sonderausgabe<br />
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Heimwerken<br />
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jedem Übungsschritt<br />
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Januar 2014
Sport & Freizeit / Novitäten<br />
Sport & Freizeit<br />
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• Regeln · Technik · Taktik · Profitricks<br />
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• Umfangreich und attraktiv bebildert<br />
DK PocketGuide<br />
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Technik und Taktik für ein erfolgreiches Spiel<br />
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ISBN 978-3-8310-2461-2<br />
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Training und wichtige Techniken bis zu Spielsystemen<br />
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Nachschlagen von Fischarten oder kniffligen Techniken<br />
• Ausrüstung · Grundtechniken · Angelstrategien für Süßund<br />
Salzwasser sowie das Fliegenfischen<br />
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Illustrationen, Artensteckbriefen und Angeltechniken<br />
• Die schönsten und spektakulärsten Angelreviere weltweit:<br />
Fische, Klima, Fangplätze<br />
Henry Gilbey<br />
Praxisbuch Angeln<br />
Ausrüstung · Köder · Techniken · Fischarten · Angelreviere<br />
352 Seiten, gebunden, 235 x 195 mm,<br />
über 700 Farbfotografien und Illustrationen<br />
WG 426 Angeln, Jagd<br />
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A) / sFr. 28,50<br />
ISBN 978-3-8310-2545-9<br />
Januar 2014
Sport & Freizeit / Novitäten<br />
Sport & Freizeit<br />
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Absolut seetauglich: das Buch fürs Boot Knoten to go<br />
• Mit Karabiner und wasserfestem Einband<br />
• Alles Wichtige zum Thema Segeln im handlichen Format<br />
• Umfangreiche und übersichtliche Bebilderung<br />
• Das Knoten-Handbuch, das in jede Tasche passt<br />
• Leicht nachvollziehbare Anleitungen für mehr als 100 Knoten<br />
• Mit wasserfestem Einband und Kordel zum Üben<br />
Steve Sleight<br />
Segeln<br />
Technik, Ausrüstung, Navigation<br />
304 Seiten, Flexi-Einband plus Schnur und Karabiner,<br />
217 x 125 mm, mehr als 1.000 farbige Abbildungen<br />
WG 443 Wassersport, Segeln<br />
€ 14,95 (D) / € 15,40 (A) / sFr. 21,90<br />
ISBN 978-3-8310-2546-6<br />
Februar 2014<br />
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Was muss ich über Ankerplätze wissen? Diese handliche<br />
Einführung beantwortet Seglern alle wichtigen Fragen und<br />
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Gesundheit & Wellness / Novität Gesundheit & Wellness 90 / 91<br />
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Januar 2014
Gesundheit & Wellness / Novität Gesundheit & Wellness 92 / 93<br />
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Unterstützung im Alltag: Das Buch gibt praktische Tipps,<br />
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eine einfühlsame Pflege gelingen kann, ohne dass das eigene<br />
Leben vernachlässigt wird<br />
• Ob Umbauten vorgenommen, die Ernährung angepasst oder das<br />
psychische Wohlbefinden gesteigert werden soll – die einzelnen<br />
Kapitel berücksichtigen alle Herausforderungen des Pflegealltags<br />
• Schritt-für-Schritt-Abbildungen erläutern Handgriffe, Bewegungsabläufe<br />
und Hilfestellungen<br />
• Mit Informationen zu Hilfsmitteln und finanzieller Unter stützung<br />
sowie Adressen von Beratungsstellen<br />
Hrsg. in Zusammenarbeit mit dem Malteser Hilfsdienst e.V.<br />
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Preis – dieses Buch zeigt die komplexen Vorgänge innerhalb<br />
der Körperzellen, des Gewebes, der Organe und Systeme<br />
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Abläufe wie die Atmung werden anhand von detaillierten<br />
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Familie & Partnerschaft / Novitäten<br />
Familie & Partnerschaft<br />
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Monat für Monat durch das erste Jahr und gibt hilfreiche Tipps<br />
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Familie & Partnerschaft / Novität Familie & Partnerschaft 98 / 99<br />
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• Umfassend: Schwangerschaft, Baby- und<br />
Kleinkinderzeit in einem Band<br />
• Der neue Ratgeber: kompetent und praktisch<br />
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Zu jeder Phase der Schwangerschaft finden sich wichtige Informationen<br />
und aufregende Details über die Entwicklung des Babys.<br />
Wie viel Schlaf braucht ein Baby? Dieses Buch macht nicht nur<br />
optisch einiges her, sondern hält auch praxiserprobte Ratschläge<br />
parat, damit alltägliche Rituale wie das Einschlafen gelingen.<br />
• Dieser moderne und kurzweilige Begleiter bietet jungen<br />
Familien Orientierung – von der Schwangerschaft bis zum<br />
Alltag mit dem Baby und Kleinkind. Vor allem aber zeigt er,<br />
wie man diese aufregende Zeit entspannt genießen kann<br />
• Vielseitiges Praxiswissen über die Zeit vor der Geburt, die<br />
Entbindung und die drei ersten Lebensjahre<br />
• Emotional und individuell gestaltet<br />
• Auf den Punkt gebracht: praktische Anleitung von der<br />
Geburtsvorbereitung über die Babymassage bis zu geeigneten<br />
Spielen und Erziehungstipps<br />
Das Mama- und Babybuch<br />
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320 Seiten, gebunden, 255 x 213 mm,<br />
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ISBN 978-3-8310-2542-8<br />
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Familie & Partnerschaft / Novitäten<br />
Familie & Partnerschaft<br />
100 / 101<br />
Das Standardwerk zum Thema Schwangerschaft<br />
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Schwangerschaft, Geburt und den ersten sechs Wochen mit<br />
dem Säugling – topaktuell und verlässlich wie eh und je!<br />
• Woche für Woche medizinisches Hintergrundwissen über<br />
die körperlichen und emotionalen Veränderungen und die<br />
Entwicklung des Fötus<br />
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und zur Vorbereitung auf einen Haushalt mit Baby<br />
• Zita West erklärt Paaren, was sie tun können, um die<br />
Empfängnis zu fördern, und zeigt Chancen und Risiken<br />
mög licher Behandlungsmethoden auf<br />
• Unterstützung für den natürlichen Weg: Lebensweise,<br />
Ernährung, Fitness, psychologischer Hintergrund, mögliche<br />
Ursachen von Unfruchtbarkeit und Abhilfe<br />
• Vorstellung der aktuellen schulmedizinischen und alternativen<br />
Wege zur Emp fängnis – von der Akupunktur bis<br />
zur künstlichen Befruchtung<br />
• Mit Frage-Antwort-Kästen und Fallbeispielen<br />
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und medizinische Möglichkeiten<br />
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Publizist. Er hat mehr als<br />
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Bei DK erschien von ihm<br />
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Koautor von »Der Zweite Weltkrieg<br />
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Kämpfen im Nahen Osten, in Afrika und Ostasien<br />
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Karten und historische Dokumente<br />
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Krieg von nie dagewesener Zerstörungskraft führten<br />
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Der Erste Weltkrieg<br />
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Über 100 Theorien werden erläutert und in den historischen Kontext<br />
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das Buch mit Biografie, Originalzitaten und ihren Hauptwerken vor.<br />
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beste Herrschaftsform? Politik geht jeden an, scheint aber<br />
vielen zu kompliziert. In dieser Einführung wird das komplexe,<br />
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Auslieferung Deutschland<br />
Verlegerdienst München GmbH<br />
Gutenbergstr. 1<br />
D-82205 Gilching<br />
E-Mail: dorlingkindersley@verlegerdienst.de<br />
Kundenbetreuung Verlegerdienst<br />
Patrizia Polz, Lena Fersch<br />
Telefon: +49(0)8105 / 388-317<br />
Fax: +49(0)8105 / 388-259<br />
E-Mail: patrizia.polz@verlegerdienst.de,<br />
lena.fersch@verlegerdienst.de<br />
Auslieferung Österreich<br />
Mohr Morawa Buchvertrieb GmbH<br />
Sulzengasse 2<br />
A-1230 Wien<br />
Telefon: +43(0)1 / 680 14-0<br />
Fax: +43(0)1 / 688 71-30<br />
E-Mail: bestellung@mohrmorawa.at<br />
Auslieferung Schweiz<br />
Buchzentrum AG<br />
Industriestr. Ost 10<br />
CH-4614 Hägendorf<br />
Telefon: +41(0)62 / 209 26 26<br />
Fax: +41(0)62 / 209 26 27<br />
Außendienst Deutschland<br />
PLZ-Gebiete 01 - 09, 148, 149,<br />
157 - 159, 95, 96<br />
Günther Ebert<br />
Markersdorfer Str. 74<br />
D-09123 Chemnitz<br />
Telefon: +49(0)371 / 236 17 82<br />
Mobil: +49(0)173 / 380 40 16<br />
Fax: +49(0)371 / 236 17 82<br />
E-Mail: guenther.ebert@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 10, 12, 13, 140 - 147,<br />
152 - 155, 16, 17, 30, 38, 39<br />
Karin Schott<br />
Brodowiner Ring 28<br />
D-12769 Berlin<br />
Telefon: +49(0)30 / 936 616 26<br />
Mobil: +49(0)1520 / 880 63 65<br />
Fax: +49(0)30 / 936 616 26<br />
E-Mail: karin.schott@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 18 - 29<br />
Bernhard Schulz<br />
Schusterkamp 22<br />
D-24640 Schmalfeld<br />
Telefon: +49(0)4191 / 95 26 95<br />
Mobil: +49(0)173 / 380 44 39<br />
Fax: +49(0)4191 / 95 27 78<br />
E-Mail: bernhard.schulz@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 31 - 37, 48, 49, 98, 99<br />
Gordon Buhr<br />
Arminiusstraße 32<br />
D-33175 Bad Lippspringe<br />
Telefon: +49(0)5252 / 938 05 25<br />
Mobil: +49(0)1520 / 880 63 69<br />
Fax: +49(0)5252 / 938 05 26<br />
E-Mail: gordon.buhr@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 40 - 47, 50 - 53, 57 - 59<br />
Annette Jung<br />
Pestalozziweg 9<br />
D-53797 Lohmar<br />
Telefon: +49(0)2206 / 910 971<br />
Mobil: +49(0)173 / 394 34 49<br />
Fax: +49(0)2206 / 910 972<br />
E-Mail: annette.jung@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 54 - 56, 60 - 68, 76, 77, 79<br />
und Luxemburg<br />
Jörg Kohlhase<br />
Am Somborn 15<br />
D-55286 Wörrstadt<br />
Telefon: +49(0)6732 / 31 67<br />
Mobil: +49(0)173 / 380 41 20<br />
Fax: +49(0)6732 / 42 14<br />
E-Mail: joerg.kohlhase@dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 68 - 75, 78, 87 - 89,<br />
913 - 917, 97<br />
Christopher Hufschmidt<br />
Jakobstr. 15<br />
D-89520 Heidenheim<br />
Telefon: +49(0)7321 / 96 03 13<br />
Mobil: +49(0)173 / 380 44 37<br />
Fax: +49(0)7321 / 96 03 12<br />
E-Mail: christopher.hufschmidt@ dk-germany.de<br />
PLZ-Gebiete 80 - 86, 90, 910 - 912, 92 - 94<br />
Barbara Swoboda<br />
Reutterstr. 66a<br />
D-80689 München<br />
Telefon: +49(0)89 / 589 87 670<br />
Mobil: +49(0)173 / 376 93 90<br />
Fax: +49(0)89 / 589 87 671<br />
E-Mail: barbara.swoboda@dk-germany.de<br />
Ihre Ansprechpartner im Verlag<br />
Kundenservice<br />
Martin Schrankenmüller<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-225<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: martin.schrankenmueller@dk-germany.de<br />
Vertrieb Österreich<br />
Nr. 467/89485<br />
Karina Schäfer<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-219<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: karina.schaefer@dk-germany.de<br />
Katharina Köppen<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-212<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: katharina.koeppen@dk-germany.de<br />
Vertriebs- und Marketingleitung<br />
Doris Giesemann<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-223<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: doris.giesemann@dk-germany.de<br />
Verkaufsleitung Nord<br />
Elisabeth Feige<br />
Telefon +49(0)89 / 44 23 26-218<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: elisabeth.feige@dk-germany.de<br />
Verkaufsleitung Süd<br />
Renate Menchini<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-216<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: renate.menchini@dk-germany.de<br />
Vertrieb Österreich / Schweiz<br />
Kerstin Patz<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-215<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: kerstin.patz@dk-germany.de<br />
Leitung Sondervertriebswege<br />
Oliver Rehme<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-220<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: oliver.rehme@dk-germany.de<br />
Fachhandel / Versandhandel<br />
Monika Kroiß<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-217<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: monika.kroiss@dk-germany.de<br />
Isabella Merk<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-222<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: isabella.merk@dk-germany.de<br />
Petra Frohnauer<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-226<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: petra.frohnauer@dk-germany.de<br />
Veranstaltungen<br />
Susanne Auer<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-224<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: susanne.auer@dk-germany.de<br />
Logistik<br />
Kathrin Dettmann<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-213<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: kathrin.dettmann@dk-germany.de<br />
Leitung PR / Öffentlichkeitsarbeit<br />
Natalie Knauer<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-241<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: natalie.knauer@dk-germany.de<br />
Werbeleitung<br />
Melanie Hemrich<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-231<br />
Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: melanie.hemrich@dk-germany.de<br />
Vertretungen<br />
Günther Raunjak<br />
Landersdorf 23<br />
A-3124 Oberwölbing<br />
Mobil: +43(0)664 / 391 28 39<br />
Fax: +43(0)2786 / 202 93<br />
E-Mail: guenther.raunjak@mohrmorawa.at<br />
Manfred Fischer-Reingruber<br />
Am Pesenbach 18<br />
A-4101 Feldkirchen<br />
Telefon / Fax: +43(0)7233 / 200 50<br />
Mobil: +43(0)664 / 811 97 94<br />
E-Mail: manfred.fischer@mohrmorawa.at<br />
Jutta Bussmann<br />
Reulingweg 5<br />
A-1230 Wien<br />
Mobil: +43(0)664 / 203 90 71<br />
Fax: +43(0)664 / 207 52 58<br />
E-Mail: jutta.bussmann@mohrmorawa.at<br />
Vertrieb Schweiz<br />
Vertretung<br />
Günther Egartner<br />
Täglischür<br />
CH-8824 Schönenberg<br />
Telefon: +41(0)44 / 788 26 63<br />
Fax: +41(0)44 / 788 26 65<br />
Mobil: +41(0)79 / 280 75 15<br />
E-Mail: egartner@egartner.ch<br />
Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
Stand Oktober 2013. Die Euro-Preise (A) wurden von<br />
unserem österreichischen Alleinauslieferer als sein<br />
gesetzlicher Letztverkaufspreis in Österreich festgelegt.<br />
Die sFr.-Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen.<br />
Konzeption / Gestaltung: KOSCH Werbeagentur<br />
<strong>Dorling</strong> <strong>Kindersley</strong> Verlag GmbH · Arnulfstraße 124 · D-80636 München<br />
Telefon: +49(0)89 / 44 23 26-0 · Fax: +49(0)89 / 44 23 26-410<br />
E-Mail: info@dk-germany.de · www.dorlingkindersley.de · Verkehrs-Nr. 15897