Problemlösungsexperiment - Fachbereich Chemie

Erarbeitungsexperiment
Beispiel:
Eine Versuchsreihe verschiedener organischer Säuren wird zur Reaktion
mit verschiedenen Alkoholen angesetzt. Danach werden die Reaktionen
beobachtet und ihre Ergebnisse notiert, mit dem Ziel eine
Gesetzmäßigkeit zu finden.
Es lässt sich mit der Versuchsreihe zeigen, dass aus einer organischen
Säure und einem Alkohol (über eine Kondensationsreaktion) Ester
entstehen, die man an ihren charakteristischen Gerüchen identifizieren
kann.