Matthias Schilling - BUND
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Fleischqualität<br />
• Langsames Wachstum - kompaktes Fleisch<br />
• Wenig Fettabdeckung<br />
• Feine und kurze Muskelfaser<br />
• Stressarme Schlachtung in Landschlachterei<br />
• 3 Wochen trocken gereift<br />
Mittwoch, 13. März 13
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