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Fachausbildung „Küchentechnik“ Themenblock: FKH 57/4 der Fa ...

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<strong>FKH</strong> Progress <strong>57</strong>/4<br />

Inbetriebnahme des Gasbrenners<br />

- Kompletten Gasbrenner in Türöffnung des Herdkastens einbauen.<br />

- Aufnahmevorrichtung für Gasflaschen einhängen; Gasschläuche mit Flaschen verbinden<br />

- Flaschenventile öffnen, Doppelsperrblock öffnen, Ventil am Verteilerblock für den zu<br />

benutzenden Brenner öffnen.<br />

- Zündbolzen (rotes Druckventil am Brenner) eindrücken und ausströmendes Gas mit<br />

Piezo-Zündung entzünden. Zündbolzen so lange eindrücken, bis Thermofühler erwärmt<br />

ist (ca. 10 – 15 Sek.) und Zündflamme nicht mehr erlischt. Bei Erlöschen <strong>der</strong><br />

Zündflamme Vorgang wie<strong>der</strong>holen!<br />

- Hauptbrennerventil nicht vor Zündung <strong>der</strong> Zündflamme öffnen; Verpuffungsgefahr!<br />

- Druckmin<strong>der</strong>er auf 1,5 bar einstellen.<br />

- Erfor<strong>der</strong>liche Leistung am Hauptbrennerventil einstellen.<br />

Abstellen des Gasbrenners<br />

- Flaschenventil schließen<br />

- Doppelsperrblock schließen<br />

- Ventil am Verteilerblock schließen<br />

- Ventil am Hauptbrenner schließen<br />

Achtung: Auf Dichtheit aller Gasführenden Teile ist beson<strong>der</strong>s zu achten!<br />

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