Fachausbildung „Küchentechnik“ Themenblock: FKH 57/4 der Fa ...
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FKH Progress 57/4 Gerätekästen - Helfer A u. B entriegeln die Steckbolzen eines Gerätekastens - Helfer C u. D nehmen den Kasten vom FKH ab - Helfer A u. B klappen die Füße des Kastens ab - Helfer C u. D stellen den Gerätekasten am vorgesehenen Platz ab - anschließend ist der zweite Gerätekasten in gleicher Weise abzustellen Schornstein - Helfer A zieht Splint und Scharnierbolzen heraus - Helfer B entfernt die Abdeckplatte vom Schornsteinfuß - Helfer C löst den Splint an der Scharnierstütze - Helfer C u. D richten den Schornstein auf - Helfer A sichert den Schornstein mit Scharnierbolzen u. Splint Der Schornstein muss aufgestellt werden, bevor der FKH abgesetzt wird, um Beschädigungen zu vermeiden. Seite 11
FKH Progress 57/4 Feldkochherd - Gerätekästen öffnen, Werkzeug entnehmen - Sicherungssplinte der 4 Steckbolzen entfernen - Muttern der Steckbolzen abdrehen u. in den jeweiligen Fuß des FKH legen - Unterlegklötze für die 4 Füße des FKH auslegen - Helfer A u. B halten die Deichsel - Helfer C u. D klappen die Stützen des Sonderanhängers hoch - Helfer C löst anschließend die Handbremse - Helfer A,B u. ggf. D drücken die Deichsel herunter, bis der Herd auf den Eckstreben aufsitzt - Helfer A u. B halten die Deichsel in dieser Stellung - Helfer C u. D ziehen gleichzeitig die vorderen Steckbolzen heraus - Helfer A,B und ggf. D lassen vorsichtig die Deichsel nach oben kommen, dadurch senkt sich der FKH. Da zu diesem Zeitpunkt das Gewicht des FKH (663 kg) an der Deichsel hängt, ist besondere Vorsicht geboten. Seite 12
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<strong>FKH</strong> Progress <strong>57</strong>/4<br />
Gerätekästen<br />
- Helfer A u. B entriegeln die Steckbolzen eines Gerätekastens<br />
- Helfer C u. D nehmen den Kasten vom <strong>FKH</strong> ab<br />
- Helfer A u. B klappen die Füße des Kastens ab<br />
- Helfer C u. D stellen den Gerätekasten am vorgesehenen Platz ab<br />
- anschließend ist <strong>der</strong> zweite Gerätekasten in gleicher Weise abzustellen<br />
Schornstein<br />
- Helfer A zieht Splint und Scharnierbolzen heraus<br />
- Helfer B entfernt die Abdeckplatte vom Schornsteinfuß<br />
- Helfer C löst den Splint an <strong>der</strong> Scharnierstütze<br />
- Helfer C u. D richten den Schornstein auf<br />
- Helfer A sichert den Schornstein mit Scharnierbolzen u. Splint<br />
Der Schornstein muss aufgestellt werden, bevor <strong>der</strong> <strong>FKH</strong> abgesetzt wird,<br />
um Beschädigungen zu vermeiden.<br />
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