Fachausbildung „Küchentechnik“ Themenblock: FKH 57/4 der Fa ...
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<strong>FKH</strong> Progress <strong>57</strong>/4<br />
Aufbau und Abbau des Feldkochherdes<br />
Merke! Der Feldkochherd ist vor Inbetriebnahme aus Sicherheitsgründen und<br />
zur Arbeitserleichterung grundsätzlich<br />
vom Son<strong>der</strong>anhänger abzusetzen.<br />
Auf- und Abbau des <strong>FKH</strong> wird durch 4 Einsatzkräfte vorgenommen.<br />
Der Feldkochherd <strong>57</strong>/4 besteht aus<br />
- Dem doppelwandigen Speisekessel 170 ltr. bzw. 2 doppelwandigen Kesseln mit 70<br />
und 100 ltr.<br />
- dem einwandigen Kochkessel 85 ltr.<br />
- dem Bratentopf 45 ltr.<br />
- 2 Gerätek<br />
tekästen mit je 1 Satz Wirtschaftsgerät t u. Zubehör r zum Feldkochherd<br />
- 1 Son<strong>der</strong>anhänger<br />
nger<br />
Der Feldkochherd kann wahlweise mit flüssigen, gasförmigen und festen<br />
Brennstoffen betrieben werden.<br />
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