Aktuelle Info 3-2013 - ALPINETGHEEP

3/2013
AUS DEM INHALT:
• Almwanderung am 7. Juli 2013 in Stuhlfelden
• Anmeldung Bock-/Fleischwiddermarkt
• Neue Biolämmerpreismaske
• Bundesbericht fertig gestellt
Die nächsten Übernahmetermine:
Im Vermarktungszentrum Bergheim
jeden Montag, 17 – 18h
Mittwoch, nach Bedarf
Übernahme Pongau: 17. Juni 2013, 18.00h
aufgelassene Tankstelle Pöham
Übernahme Maishofen : 24. Juni 2013, 18.00h
Rinderzuchtverband
Anmeldung unbedingt erforderlich! Tel. 0662/870571-266
Tiere ohne Anmeldung werden nicht übernommen!
„Österreichische Post AG / Sponsoring.Post“- 02Z032012
Verlagspostamt: 5020 Salzburg

Termine
Tag Datum Veranstaltung Ort
So 07.07.2013 Almwanderung, Bürglhütte Stuhlfelden
Fr 09.08.2013 Bock- und Fleischwiddermarkt Maishofen
So 25.08.2013 Internationaler Schafalmwandertag Trafoi (Südtirol)
Sa 14.09.2013 Widderpräsentation Maishofen
Sa 28.09.2013 Internationale BB Kilbernschau Öblarn (Stmk.)
So 06.10.2013 Schwarznasenausstellung Ehrwald (Tirol)
Sa 19.10.2013 Herbstversteigerung Maishofen
Betriebsurlaub
An folgenden Wochen ist das Verbandsbüro wegen Betriebsurlaub
geschlossen:
JULI: 8. Juli – 12. Juli 2013
AUGUST: 12. August – 16. August 2013
Tierbörse
Inserate für Mitglieder des Salzburger Landesverbandes für Schafe und Ziegen sind
kostenlos. Anmeldung unter 0662/870571 – 258
Zu verkaufen:
Betrieb
Tel Nr.
Verkaufe 2 weibliche Pinzgauer Ziegen-
Kitze, HB-Tiere mit Papiere
GABRIEL Andrea,
4802 Ebensee
0650/4213597
Impressum:
Verlags- und Erscheinungsort: 5020 Salzburg
Eigentümer, Herausgeber und Verleger: Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen
5020 Salzburg, Schwarzstr. 19 – Tel. 0662/ 870 571 – 256 ; E-mail: sz@lk-salzburg.at,
Für den Inhalt verantwortlich: DI. Franz Horn
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Der Geschäftsführer informiert
Liebe Schaf und Ziegenhalter!
Nun vom Kalender ist das Jahr schon ziemlich fortgeschritten. Die Natur
und die Temperaturen hinken noch etwas hinten nach. Viel wurde über
die Klimaveränderung diskutiert, aber leider hat noch kein gravierendes
Umdenken stattgefunden und so werden wir zukünftig auch mit
entsprechenden Wetterkapriolen rechnen müssen. Natürlich gab es
diese Katastrophen immer – nur die Häufigkeit wird drastisch zunehmen,
wie die Ereignisse weltweit zeigen.
Wir im Salzburger Landesverband werden uns weiterhin bemühen, möglichst naturnah zu
arbeiten um mögliche Belastungen der Natur möglichst klein zu halten. Es ist den
Konsumenten immer wichtiger seine Produkte aus der Region zu beziehen – dafür braucht
es aber ein Vertrauen in die Vermarktungslinien.
Das, jeder über Produkte aus der Region redet, von der großen Handelskette, vom
Konsumenten bis zum Wirt, beim Einkauf aber weiterhin der Preis entscheidet ist leider
fakt. Es ist für mich in Ordnung, wenn das Lamm aus Neuseeland, als Neuseeländer
Lamm angeboten wird. Hier kann man sich selbst entscheiden. Wenn aber heimisches
Lammfleisch auf der Karte steht – aber das Lamm aus Neuseeland auf dem Teller liegt,
habe ich ein Problem – es ist defacto ein Betrug am Konsumenten und auch am Bauern.
Wer erhält und pflegt unsere schöne Kulturlandschaft, die Almen, wer erhält die Gebäude
und das bäuerliche Brauchtum. Die Tourismusbranche macht z.B. intensive Werbung mit
den Almen, nutzt die Flächen für Schilauf und Wandern, aber wo bleibt die Partnerschaft
mit dem Fremdenverkehr?
Haben wir keine Vertreter, die die Interessen der Bauern einfordern oder haben wir als
Landwirtschaft nicht die geeigneten Vermarktungsstrukturen bzw. Absicherungen. Derzeit
ist der Landwirt vielfach nur der Imageträger – sollen in diesem Bereich Änderungen
möglich sein, müssen sie von der Basis kommen und entsprechend mitgetragen werden.
Wir haben in den letzten Jahren viel zum positiven Image von Lammfleisch beigetragen –
nun gilt es diesen Trend im noch stärkeren Produktabsatz zu erden.
Sehr positiv für das Image der Schaf und Ziegenhalter kann auch das neuerschienene,
hervorragende Buch über die Tauernschecken beitragen.
Für die in nächster Zeit geplanten Veranstaltungen der Almwanderung im Pinzgau und
dem zentralen Bockmarkt möchte ich recht herzlich einladen.
Ich wünsch Euch alles Gute, viel Glück in Haus und Hof!
DI Franz Horn
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Veranstaltungen
Almwanderung
des Salzburger Landesverbandes
für Schafe und Ziegen
Sonntag, den 7. Juli 2013
zur Bürglhütte in Stuhlfelden
Programm:
9.00 Uhr -Treffpunkt bei der Bürglhütte, der Familie Voithofer in Stuhlfelden
Parkplatz kurz vor der Bürglhütte, entlang der Straße und auf einem
zweiten Parkplatz weiter unten ( Gehzeit ca. ½ Std.)
-Anschließend gemeinsame Wanderung - Gehzeit: ca. ½ Std.
10.30 Uhr -Bergmesse
-Besichtigung der Schafherde vom Zuchtbetrieb Lerch
Für Musik und das leibliche Wohl ist bestens gesorgt!
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Almtag!
Internationaler Schafalmwandertag
Am Sonntag, den 25. August 2013 findet in Trafoi in Südtirol der Internationale
Schafalmwandertag statt. Wir möchten alle herzlich zum diesjährigen Schafalmwandertag
in Trafoi am Ortler einladen. Die Begrüßung und Vorstellung der Alm beginnt um 11.30
Uhr, um 12.00 Uhr findet eine Bergmesse statt. Die Wanderung führt vom Dorf Trafoi auf
die „Untere Tartscher Alm“.
Es gibt verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten:
1) Vom Parkplatz in Trafoi (1.540 m) auf dem Weg Nr.16 zur Unteren Tartscher Alm
(1.900m). Gehzeit ca. 1 Stunde.
2) Vom Parkplatz bei der Franzenshöhe – bei der Kehre Nr.25 auf dem Weg Nr.12 zur
Oberer Tartscher Alm (2.270m) - von dort Abstieg zur Unteren Tartscheralm.
Gehzeit 2 Stunden
3) Und wer es ganz kurz und mühelos haben will, der fährt mit dem Shuttlebus von Trafoi
bis zur Kehre Nr. 35 und erreicht von da in 20 Minuten die Alm.
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Veranstaltungen
Landesschau Maria Plain 2014
Am Sonntag, den 28. September 2014
findet die nächste Landesschau für
Schafe in Maria Plain statt.
Ausgestellt werden alle Schafrassen
des Salzburger Landesverbandes für
Schafe und Ziegen.
Wir freuen uns schon jetzt auf dieses
züchterische Highlight. Nähere
Informationen werden rechtzeitig
bekannt gegeben.
In fast zweijähriger Recherche- und Fotoarbeit entstand dieses einmalige Werk über die
Rettung und das heutige Leben der Tauernscheckenziegen.
Es ist ein Lesebuch mit vielen herrlichen Fotoaufnahmen. In den Textbeiträgen stehen
Geschichten und Anekdoten vor reinen Sachinformationen. Dennoch erfährt man auf den
mehr als 200 Seiten alles über die Geschichte der Tauernschecken, über den Sommer
den sie auf den paradiesischen Almen verbringen, über ihr
Leben im winterlichen Stall, über das Zuchtgeschehen.
Zahlreiche interessante Porträts von Züchterinnen und
Züchtern aus verschiedenen Regionen sorgen für
Einblicke in die große Tauernschecken-Familie und
bezeugen ihre Leidenschaft. Dazu gibt es Informationen
über die Verarbeitung von Fleisch und Milch der
Tauernscheckenziege, über die Zubereitung herrlicher
Gerichte, uvm.
Bestellung:
Mythos Tauernschecken
„Das große Buch liegt vor“
Da das Buch nur in einer limitierten Auflage produziert wird und nicht im Buchhandel
erhältlich ist, bestellen Sie es bitte einfach durch Ausfüllen des Formulars im Internet unter
www.mythos-tauernschecken.com und wir senden Ihnen das Buch mit einem
Einzahlungsschein zu. Der Preis beträgt € 49,- zzgl. Versandkosten. Bitte vergessen Sie
nicht Ihre Anschrift und die Anzahl der Bücher anzugeben. Sie können das Buch auch per
Brief oder Postkarte bestellen, Zuschrift bitte an: Mag. Michael Fazokas, Salzburgerstraße
4, 5671 Bruck, Österreich.
Wenn Sie telefonisch bestellen wollen, dann rufen Sie bitte: +43 (0) 664-9606050
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Veranstaltungen
Bock- u. Fleischwiddermarkt – Zentrale Körung
Am 9. August 2013 findet in Maishofen neben der Körung von Widdern und Böcken aller
Rassen und der Bockmutteraufnahme auch ein Bock- und Fleischrassewiddermarkt statt!
Zeitplan:
ca.
11.30 Uhr Auftrieb
12.00 Uhr Bewertung und Körung der Tiere
15.00 Uhr Bockmarkt / Fleischwiddermarkt
Für den Bockmarkt sind nur jene Tiere zugelassen, die in der
Geschäftsstelle angemeldet wurden.
Die Abwicklung verläuft wie bei einer Versteigerung. Die Tiere
müssen zuerst der Kommission vorgestellt werden. Im
Anschluss an die Körung wird die Versteigerung
durchgeführt. Der Verkauf muss ausnahmslos über den
Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen
abgewickelt werde
Anpaarungsempfehlung / Hochgefährdete Rassen
Der Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen bereitet als verantwortliche
Organisation die Anpaarungsempfehlungen für die
Rassen Tauernschecken, Pinzgauer Ziege, Pinzgauer
Strahlenziege und Alpines Steinschaf für das Zuchtjahr
2013 vor.
Für alle Zuchtbetriebe, die heuer einen Bock/Widder
einsetzen, ist nach dem gültigen Zuchtprogramm für
hochgefährdete Rassen eine Anpaarungsempfehlung
zu erstellen. Diese Anpaarungsempfehlungen müssen
strikt eingehalten werden, da sie neben dem
züchterischen Aspekt zur Erhaltung einer möglichst
breiten genetischen Vielfalt, auch die Basis der ÖPUL-
Förderungen für gefährdete Rassen darstellt.
Eine Nichteinhaltung dieser Regelung führt zur
Streichung und Rückzahlung der beantragten ÖPUL-
Förderung.
Die Formulare wurden bereits an die Zuchtbetriebe
verschickt.
Sollte Jemand noch Bedarf haben, kann es unter
www.schafe-ziegen-salzburg.at unter den Terminen
heruntergeladen werden.
Achtung! Kein
Erinnerungsschreiben!
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Veranstaltungen
Auftriebsbedingungen Bockmarkt
Versteigert werden können nur Zuchttiere aus anerkannten Zuchtbetrieben. Weiters
müssen die Betriebe den geforderten Gesundheitsstatus des Verbandes entsprechen.
Eine periodisch geforderte, wie im Gesundheitsprogramm festgelegte CAE
Bestandesuntersuchung, muss vorliegen. Alle zur Versteigerung zugelassenen Widder
werden auf der Versteigerung auf Kosten des Besitzers auf Brucellose ovis untersucht.
(Brucellose ovis: Gültigkeit max. 4 Wochen) Alle Tiere müssen ordnungsgemäß mit
Lebensnummern gekennzeichnet sein.
Die Tiere müssen einem Verkaufsartikel entsprechend gepflegt sein.
Leistungsprüfung:
Fruchtbarkeit:
Für die Körfähigkeit eines Bockes muss die Mutter eine anerkannte Bockmutter sein.
Bei allen zuchttauglichen weiblichen Ziegen muss die Eigenleistung einen Aufzuchtindex
(AI) von mindestens 75 Pkt. erreichen.
Fleischleistung:
Alle zuchttauglichen Tiere einer Fleischrasse müssen eine Fleischleistungsprüfung mit
mind. 90 Punkte im Fett- (Texel 80) Muskel- u. Gesamtindexpunkten nachweisen.
Mindestgewichte:
ALTER mind.Ge Widder: mind. höchst.
w.
Widder:
Fleischrassen 6 Mon. 6 Jahre
Ab 6 Monate 60
Fleischrasse
Böcke ab 5 Monate 30 Böcke 5 Mon. 6 Jahre
Bei „gefährdeten Rassen“ kann das Mindestgewicht um 10 % unterschritten werden.
Versteigerungsanmeldung bis 21. Juni 2013 (Angegebene Frist genau einhalten!!)
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Veranstaltungen
Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen
Schwarzstr. 19, 5020 Salzburg, Tel. 0662/870571-257, Fax: DW-323, E-Mail: sz@lk-salzburg.at
ANMELDUNG
Körung / Bockmarkt / Fleischwiddermarkt
am Freitag, 9. August 2013 in Maishofen
Name: _________________________________________________________________
Anschrift: ________________________________________________________________
Körung / WM – BM-Aufnahme
Lebensnummer Geschl. ZWKl. geb. am Vater Mutter
Bockmarkt bzw. Fleischwiddermarkt (Versteigerung)
Lebensnummer Rasse ZWKl. geb. am Vater Mutter
Meldeschluß im Verbandsbüro: 21. Juni 2013
_______________________________
U n t e r s c h r i f t
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Aus dem Verbandsgeschehen
Bundesausstellung Imst
Mit insgesamt 1.200 präsentierten Ausstellungstieren der Rassen Tiroler Bergschaf, Tiroler
Steinschaf, Braunes Bergschaf und Jura gab es anlässlich der Bundesausstellung einen
beeindruckenden Überblick über die Spitzentiere der jeweiligen Rasse. Blütenweise Schafe in
einem perfekten Pflegezustand und optimaler Schaukondition im ausgehenden Winter zu
präsentieren ist an und für sich schon eine riesige Herausforderung und schon deshalb ist jedem
Aussteller ein großes Lob auszusprechen.
Desto imposanter war deshalb das Gesamtbild der optimal präsentierten Tiere auf höchstem
züchterischem Niveau. Mit nur einem Anteil von 7% der insgesamt 13.500 Zuchttiere der Rasse
Tiroler Bergschaf haben wir unsere Erwartungen niedrig eingeschätzt. Trotzdem ist es eine
interessante Fragestellung, wie sich die Salzburger Vertreter (7 Aussteller mit 18 Tieren) im
Gesamtkonzert der Spitzentiere behaupten können. Wie unser Zuchtobmann Kiechle Ernst in
einer Reaktion auf die großartigen Salzburger Erfolge feststellte bringt unsere konsequente
Zuchtarbeit mit strenger Herdebuchaufnahme, zentraler WM-Aufnahme und
Abstammungssicherung sichtbare züchterische Früchte. Es war bereits in den letzten Jahren ein
wachsendes Interesse der Tiroler Züchter an der Zuchtarbeit in Salzburg festzustellen, dass sich
auch in Spitzenpreisen auf den Versteigerungen niedergeschlagen hat.
So stammt der Bundessieger der Jungwidder von Michael Scheiber, Vent AT 440.746.330
aus der Zucht von Fleiss Peter aus Goldegg.
Der erfolgreichste Salzburger Züchter war der Betrieb Kirchner Josef u. Rosi aus Mühlbach. Sie
konnten sich mit einem Gruppensieger der Jungwidder IV und einem zweiten Platz der
Jungwidder II im absoluten Spitzenfeld behaupten. Wobei der Jungwidder AT 807.873.520
selbst gezüchtet wurde.
Auf der weiblichen Seite ist die züchterische Leistung von Russegger Elias und Andrea, Abtenau
mit einem Gruppensieg der Gruppe 20, Altschafe trocken III und einem 5. Platz Jungschafe,
trocken VIII als besondere züchterische Leistung heraus zu streichen.
Auch der 4. Rang von Schwab Matthias, Fusch a.d.Glstr. in der Gruppe der Ehrenwidder ist als
großer züchterischer Erfolg zu werten.
Im Bereich der Braunen Bergschafe präsentierte Gruber Gottfried aus Bad Hofgastein
hervorragend die Salzburger Zuchtarbeit.
Die im besten Rahmen und perfekt organisierte Veranstaltung in Imst wird den Züchtern noch
lange als interessanter züchterischer Wettstreit in Erinnerung bleiben.
Erfolgreichste Salzburger Aussteller:
Josef und Rosi Kirchner aus Mühlbach
An der Spitze Russegger Andrea u. Elias, Abtenau
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Aus dem Verbandsgeschehen
Versteigerung Kuchl
Mit dem kalendarischen Frühlingsbeginn am
20. März kann das derzeit herrschende
Winterwetter nicht ganz mithalten. Eisiger
Wind und Temperaturen knapp über dem
Gefrierpunkt hielt etliche Käufer von der
Versteigerung ab. Auf der anderen Seite war
die Heuernte im letzten Jahr vor allem im
Flachgau schwächer bzw. der Weideaustrieb
liegt noch in weiterer Ferne.
Insgesamt wurden auf der Versteigerung
rund 110 Tiere aufgetrieben. Im
Bergschafbereich konnte ein breites
Angebot von trächtiger Ware bzw. Lämmer
bei Fuß angeboten werden. Als positives
Signal können die einzelnen Spitzenpreise
gesehen werden.
Den Spitzenpreis bei den Bergschafwiddern
erzielte die Standnr. 16, AT 440.750.830 von
Fleiss Peter, Goldegg. Der hervorragende
Jungwidder mit äußerst interessanter
Linienführung und guter Bewertung wurde
zu einem Spitzenpreis von € 2.300 vom
Züchter Schlick Michael und Margit aus
Muhr ersteigert. Mit einem Zuschlagspreis
von € 1.000 wechselte der von Winkler
Matthias und Eva gezüchtete Jungwidder
Standnr. 32, Lebnr. AT 872.625.330 den
Besitzer, Käufer: Hotter Konrad,
Langkampfen.
Bei den Braunen Bergschafewiddern erzielte
die Standnr. 33 von Rieser Rupert jun., Bad
Hofgastein mit € 640 den Spitzenpreis.
Käufer: Ellmauer Maria aus Taxenbach.
Bei den Fleischrassewiddern konnte die
Standnr. 39 von der Zuchtgemeinschaft Kraft
Florian, Winkler Josef, Kuchl einen
Zuschlagspreis von € 960 erzielen, Käufer:
Lainer Anton aus Bad Hofgastein.
Insgesamt war leider ein zu knappes
Angebot bei den Fleischrassewiddern
gegeben.
Auf der weiblichen Seite erreichte die
hervorragende Jungkilber von Weitgasser
Alois, Flachau Standnr. 75, Lebnr. AT
504.819.730 mit € 600 den Spitzenpreis.
Käufer: Weissenbacher Josef jun., St.
Koloman.
Die von Reschreiter Dorothea, Abtenau
angeboten Jahrgangsbeste Stnr. 88 Lebnr.
AT 302.880.430 wechselte mit einem
Zuschlagspreis von € 520 den Besitzer.
Käufer: Schilchegger Hubert, Lend.
Insgesamt bewegten sich die Preise knapp
unter dem Vorjahresniveau, wobei bei den
II+ Tiroler Bergschafen durch den Ausfall der
Züchter als Käufer es zu einer deutlichen
Absenkung des Durchschnittspreises kam.
Rasse
Preiskl. Stk Ø-preis
Tiroler Bergschaf Widder IIa 18 € 541,-
Braune Bergschaf Widder IIa 4 € 425,-
Suffolk Widder IIa 1 € 960,-
Suffolk Widder IIb 2 € 490,-
Texel Widder IIb 1 € 520,-
Tiroler Bergschaf II+ 15 € 245,-
Tiroler Bergschaf Jgb. 1 € 520,-
Tiroler Bergschaf Jungs. II+ 1 € 200,-
Tiroler Bergschaf II 26 € 204,-
Tiroler Bergschaf III 3 € 170,-
Braunes Bergschaf II 1 € 290,-
Texel-Schaf II+ 1 € 240,-
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Aus dem Verbandsgeschehen
Vollversammlung
In der Vollversammlung des Salzburger Landesverbandes für Schafe und Ziegen konnte
Obmann Pirchner Jakob, Rauris auf sehr erfolgreiche Veranstaltungen und einer positiven
Preisentwicklung auf den Versteigerungen zurückblicken.
Konsequente Zuchtarbeit mit „gesicherten“ Abstammungen entwickelt sich zu einem
Markenzeichen des Salzburger Landesverbandes für Schafe und Ziegen.
Der für Salzburger Verhältnisse absolute Spitzenpreis für einen Widder, erzielt auf der
letztjährigen Herbstversteigerung mit € 3.340, Züchter Fleiss Peter, Goldegg, ist dafür
bezeichnet. Dass dieser Widder Antor II mit der Lebnr. AT 440.746.330 bei der
Bundesausstellung 2013 in Imst Bundessieger wurde – eine züchterische Bestätigung.
Auch im Ziegenbereich insbesondere bei den Tauernschecken wurden gute Umsätze mit
hervorragenden Preisen erzielt.
Im Gastreferat von Landesrat Sepp Eisl „Gemeinsame Agrarpolitik 2014 bis 2020 – Aktueller
Stand und Ausblick“ konnte den zahlreichen Besuchern nicht nur anschaulich die Struktur der
komplizierten Entscheidungsfindung auf EU-Ebene, aber auch die möglichen
Zukunftsvarianten für die neue Förderungsperiode aufgezeigt werden. Als für das Grünland
sehr positive Aussicht ist die österreichische Festlegung auf ein einheitliches Flächenmodell
zu sehen. Vor allem die Schaf- und Ziegenbetriebe die nur über geringe Betriebsprämien
verfügen ist die Flächenprämie eine positive Entwicklung auch wenn es eine entsprechende
Einschleifregelung geben wird. In der aufgezeigten Wettbewerbsfähigkeit zwischen Schaf- und
Mutterkuhhaltung kann sich nach den möglichen Wegfall der Mutterkuhprämie die
Wirtschaftlichkeit in Richtung Schafhaltung verschieben.
Bei der Auszeichnung der züchterischen Leistungen dankte der Zuchtobmann Kiechle Ernst,
Bad Hofgastein insbesondere den erfolgreichsten Ausstellern der österreichweiten
Präsentation für Walliser Schwarznasen und Alpines Steinschaf. Als besondere Auszeichnung
wurden folgenden Züchtern Staatsehrepreise überreicht.
Staatsehrenpreis Silber: Langreiter Johann u. Roswitha, Rauris
Ammerer Leonhard, Saalfelden
Staatsehrenpreis Bronze: Riess Wolfgang, Embach
Die Auszeichnung mit Staatsehrenpreisen
ist eine besondere Anerkennung der züchterischen
Leistungen.
Die Salzburger Bewerter wurden für die Teilnahme
an der Bewerterschulung ausgezeichnet.
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Aus dem Verbandsgeschehen
Auch heuer gab es Auszeichnungen für Tiere mit besonderer Lebensleistung Ausgezeichnet
wurden Schafe saisonal mit 16 bzw. asaisonal mit 22 aufgezogenen Lämmern und bei den
Ziegen mit 18 aufgezogenen Kitzen.
Name Rasse Leb. Nr. Fruchtbarkeit
Pointner ZG, Bad Hofgastein Suffolk AT 92.438.441 9.0/9/17/17
Dick Walter, Hollersbach Tiroler Steinschaf AT 32.426.189 10.3/15/22/22
Fankhauser Josef, Thumersbach Tiroler Steinschaf AT 18.429.951 8.4/12/22/22
Friedler Willibald, Eben Braunes Bergschaf AT 26.103.251 10.9/15/27/25
Brandstätter Ferdinand, Strobl Alpines Steinschaf AT 25.912.951 9.2/14/23/23
Jaritz Günter, Unken Alpines Steinschaf AT 28.306.251 8.3/13/24/23
Schernthaner Josef, Neukirchen Alpines Steinschaf AT 30.286.251 7.8/10/23/23
Soder Markus, Unken Alpines Steinschaf AT 27.205.751 9.9/14/24/24
Verstraeten Roger, Trattenbach Alpines Steinschaf AT 25.910.751 11.0/16/27/25
Gschwandtner Markus, Rauris Tauernschecken AT 4.391.652 11.0/11/20/20
Huber Anton u. Agnes, Haus Tauernschecken AT 3.108.952 9.8/10/20/20
Mattersberger Josef, Matrei Tauernschecken AT 5.477.252 8.8/9/18/18
Wallner Johann, Rauris Tauernschecken AT 3.067.152 10.0/10/18/18
Gruber Maria u. Johann, Zell am Pinzgauer Ziege AT 2.401.352 12.8/12/21/19
See Schwab Matthias, Fusch a.d.Glstr. Pinzgauer Ziege AT 3.678.152 10.0/10/21/19
Sedivy Michael, Mittersill Pinzgauer Ziege AT 3.790.752 8.7/9/21/20
Hasenauer Rupert, Hinterglemm Bündner Strahlenziege CH 143Cl 12.8/13/21/20
Ausgezeichnete Dauerleistungsschafe
Der Vorstand nutzte diese Gelegenheit
Herrn Landesrat Sepp Eisl für seine wohlwollende
Unterstützung der vergangenen Jahre zu danken.
Ausgezeichnete Dauerleistungsziegen
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Aus dem Verbandsgeschehen
Landesweite Kilberpräsentation
Am Samstag, den 4. Mai fand in Goldegg – Weng eine landesweite Kilbernaufnahme mit
anschließender Reihung der Rassen Tiroler Bergschaf und Braunes Bergschaf statt. Die
Veranstaltung wurde vom Züchter Fleiss Peter, Goldegg in hervorragender Weise mit
entsprechender Bewirtung organisiert. Wie der Zucht u. Gebietsobmann Kiechle Ernst in
seinem Rückblick ausführte, wurden in den
einzelnen Gruppen die Kilbern in
ausgezeichneten Pflege- und
Futterzustand präsentiert. Durch die gute
Vorbereitung konnten die einzelnen
Kommissionen zügig, die Gruppen
fachkundig und ausgeglichen bewerten.
Erfreulich war, dass auch Züchterkollegen
aus Tirol und politsche Vertreter, wie
Vzebgm. Harlander Josef und BBK
Obmann Gferer Silvester die Veranstaltung
besuchten.
Der direkte Vergleich der einzelnen Tiere, sowie die Bewertung der Nachzuchtgruppen
ergaben für die interessierten Züchter wertvolle Informationen.
Im Bereich der Bewertung der Widdernachzuchten konnte den vier besten
Nachzuchtgruppen ein Preis überreicht werden. Die stärkste Gruppe mit insgesamt 7
vorgestellten weiblichen Tieren kam vom Betrieb Hinterberger Franz und Helmut mit dem
Widder LNr: AT 173.034.220. Es war eine sehr einheitliche Gruppe sehr rassetypisch, mit
guten Rahmen und besten Formeigenschaften.
Vom Widder LNr. AT 247.841.930 von Gschwandter Josef und Monika konnten 6
weibliche Zuchtkilbern mit rahmigen Typ, guter Form und einer ansprechenden
Bemuskelung im Ring präsentiert werden.
Die zwei weiteren Nachzuchtgruppen wurden mit je 3 vorgestellten Tieren präsentiert. Die
Nachzucht des Widders Lnr. AT 771.749.620 von Schlick Margit zeigten sehr typstarke
Tiere, mit gutem Rahmen und sehr einheitlichem, trockenem Fundament.
Die von Winkler Matthias und Eva präsentierte Nachzucht nach dem Widder LNr.
478.567.520 zeigte sehr rahmige, formstarke Tiere mit guter Bemuskelung und gutem
Fundament.
An den Früchten sollt Ihr sie erkennen.
Wichtig für die Zuchtarbeit ist nicht nur das
Erscheinungsbild des Widders, sondern die
sichtbare Vererbungskraft in seiner Nachzucht.
Mit dieser Nachzuchtpräsentation wird langsam
ein Umdenken der Züchter in diese Richtung
bewirkt.
Der Organisator Fleiss Peter, Goldegg mit einer seiner Spitzenkilber
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Aus dem Verbandsgeschehen
Reihungsliste Kilbernpräsentation Goldegg
In den verschiedenen Gruppen wurden folgende Tiere an die Spitze gereiht:
RANG STD.NR KL. LEB. NR. BESITZER
1. GRUPPE: Tiroler Bergschafe 15 bis 18 Monate
1. 7 IA AT 594.696.930 Reschreiter Maria Abtenau
2. 4 IB AT 304.698.730 Bergschober Matthias Annaberg
3. 5 IIA AT 590.680.230 Hartl Josef Uttendorf
2. GRUPPE: Tiroler Bergschafe 12 bis 15 Monate
1. 13 IA AT 440.754.330 Fleiss Peter Goldegg
2. 8 IA AT 589.814.230 Kirchner Josef Mühlbach
3. 26 IA AT 302.875.730 Russegger Andrea u. Elias Abtenau
3. GRUPPE: Tiroler Bergschafe 9 bis 12 Monate
1. 39 IB AT 873.161.430 Hinterberger Franz u. Helmut Unternberg
2. 40 IB AT 804.494.230 Reschreiter Dorothea Abtenau
3. 43 IB AT 591.985.330 Gschwandtner Alois u. Felix Pfarrwerfen
4. GRUPPE: Tiroler Bergschafe 7 bis 9 Monate
1. 64 IB AT 440.764.530 Fleiss Peter Goldegg
2. 50 IB AT 895.127.830 Gschwandtner Josef u. Monika Pfarrwerfen
3. 60 IB AT 302.886.130 Reschreiter Dorothea Abtenau
5. GRUPPE: Braune Bergschafe 12 bis 18 Monate
1. 72 IIA AT 602.280.430 Friedler Willibald Eben
2. 71 IIA AT 602.279.230 Friedler Willibald Eben
3. 73 IIA AT 506.281.230 Pirchner Jakob u. Christine Rauris
6. GRUPPE: Braune Bergschafe 7 bis 12 Monate
1. 74 IB AT 144.106.930 Gruber Bernhard Bad Hofgastein
2. 80 IB AT 330.392.230 Bittersam Andreas Altenmarkt
3. 76 IIA AT 144.103.630 Gruber Gottfried Bad Hofgastein
Wollverladung 2013
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Am 10. und 11. Mai 2013 führte der Salzburger
Landesverband für Schafe und Ziegen seine alljährliche
Wollsammlung bei den Verladestellen im Flachgau, Pongau,
Pinzgau und Lungau durch.
Mit rund 20.000 kg Wolle wurde die Anmeldemenge deutlich
überschritten. Dies ist auf Grund der eingeschränkten
Transportkapazitäten sehr risikobehaftet, da auf Grund einer
ähnlichen Situation im Jahr 2011 ein Zusatztransport
organisiert werden musste. Mit viel Glück und Engagement
der Mithelfer konnte jedoch der LKW durch Stapeln und Verdichten die Mengen fassen.
Die gesamte Wollmenge verteilte sich folgendermaßen auf die einzelnen Sammelstellen:
Pinzgau 8.971 kg, Pongau 4.053 kg, Lungau 2.475 kg und Flachgau 4.034 kg. Wie im Vorjahr
bewegte sich der Auszahlungspreis zwischen 20 -50 Cent je nach Farbe und
Verschmutzungsgrad.
Ein herzliches Dankeschön allen Mithelfern, denn ohne diese wäre eine Durchführung
der Wollsammlung unmöglich.

vom Markt berichtet
Umstellung der Biolämmerpreismaske
Mit Mai wurde nun auch das Biolammfleisch auf eine qualitätsorientiere Preismaske
umgestellt. Dies erfolgte als logische Konsequenz auf die bereits vor zwei Jahren
angepasste Maske im konventionellen Bereich.
Hintergedanke des Systems ist, gute Qualitäten entsprechend zu honorieren und jedem
Produzenten auch einen finanziellen Anreiz für Topqualitäten zu bieten.
Im Zuge der Abrechnung muss aber beachtet werden, dass sich an den Projektgrundlagen
nichts ändert. Im Detail bedeutet dies, dass die Innereien auch in Zukunft im Zuge der
Kommissionierung verwogen und bepreist werden. Das Abzugssystem ist von der
Umstellung unberührt.
Biolämmer
Transportabzug /Tier € 8
Schlachtung und Zerlegung/ Tier € 23
Beitrag ÖSZB/ Tier € 1,95
Qualität P wird nicht übernommen
ja Natürlich Biozuschlag ist im Basispreis enthalten
E U R O
Basispreis (2,3) 7,60 7,40 7,10 6,90
Gewichtsabschlag < 16 kg, > 24 kg 0,3
Fettabschlag Klasse 1 0,2
Fettabschlag Klasse 4 0,4
Preise inkl. Mwst. je kg Schlachtgewicht kalt
Anpassung der Transportpauschale
Auf Anregung des Vorstandes und einiger Lieferanten wurde im Zuge der
Vermarktungsausschusssitzung eine Überarbeitung der Transportpauschalen für die
Qualitätsprogramme erarbeitet.
Die zunehmende Anzahl an Lämmern, welche in diese Schiene gehen, ist in den letzten
Jahren markant angestiegen. Damit einhergehend liefert eine immer größere Anzahl an
ausgewählten Projektlieferanten, vornehmlich Betriebe aus Ober- und Mittelpinzgau, sowie
Tirol Unterland die Lämmer direkt zum Schlachthof. Ab Mai wird Direktlieferanten der
Aufwand durch eine Reduktion der Pauschale auf € 3 pro Tier honoriert. Diese ist die
Höhe der üblichen Vermittlungsgebühr.
Erhöhung der Anmeldefrist
Für eine bessere Disposition der Lämmer wird die Anmeldefrist von bisher sieben Tagen
auf 14 erhöht. Hintergrund ist der große Anfall an schlachtreifen Lämmern, insbesondere
an Tieren mit knapp 50 kg. Dieses Gewicht lässt nur wenig Spielraum zum Verkauf über,
welche immer noch wetterbedingt etwas schleppend verläuft. Die Anmeldung bitte unter
0662/ 870 571 – 266 (Tonband).
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Aus dem Verbandsgeschehen
Schafe als Kunst
Kuscheln im Kohr – lautete das Motto einer
Kunstausstellung vom 17. bis 28. Mai im Skulpturenpark
vor der Berchtoldvilla in Salzburg.
Vielen Dank an den Betrieb Falkensteiner aus Anthering
für die zur Verfügung gestellten Tiere.
Klauenpflegestand
Dass die Klauenpflege eine der schwersten Arbeiten im Bereich der kleinen Wiederkäuer
darstellt ist offenkundig. Auf Grund dessen schaffte der Salzburger Landesverband für
Schafe und Ziegen vor einigen Jahren einen Klauenpflegestand an, welcher von
Mitgliedern des Verbandes ausgeliehen werden kann.
Dennoch scheiterte eine gleichberechtigte Nutzung des Standes an den geografischen
Entfernungen.
Aus diesem Grund wurde ein weiterer Klauenpflegestand angeschafft, welcher nun im
Flachgau zur Verfügung gestellt wird.
Abholstationen:
Schwenn Gabriele, Wimpassing 3, 5211 Friedburg
Gschwandtner Josef, Maier 5, 5452 Pfarrwerfen
Tagessatz: € 10 (Stand ist vor Rückgabe feucht zu reinigen)
Eine telefonische Voranmeldung ist aus koordinatorischen Gründen notwendig.
Etwaige festgestellte Schäden müssen vom Verursacher getragen werden.
Arbeitskreise - Neuigkeiten
Im Rahmen des Arbeitskreises wurden
verschiedene Hersteller von Heutrocknungsanlagen
besucht und auch Heutrocknungsanlagen
im praktischen Betrieb besichtigt. Vor
kurzem wurden den Betrieben im Zuchtarbeitskreis
die neuen Zuchtprogramme
präsentiert und mögliche Auswirkungen
besprochen.
Am 26. und 27. Oktober werden wir wie im Vorjahr eine zweitägige Arbeitskreisexkursion
mit abwechslungsreichem Programm durchführen. Dieses Jahr werden wir Betriebe in
Niederösterreich besichtigen.
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Aus dem Verbandsgeschehen
Vor kurzem wurde wieder der Bundesbericht der Arbeitskreise für Schafe und Ziegen fertig
gestellt. Insgesamt konnten im vergangenen Jahr in der Lämmerproduktion österreichweit
71 Betriebe ausgewertet werden. Im Durchschnitt der Betriebe konnte ein Erlös von 65 €
pro Mutterschaf erzielt werden.
Die Aufteilung der Erlöse und Kosten wird in den folgenden Diagrammen dargestellt.
Aus dieser Abbildung ist
ersichtlich, dass die Anzahl
der aufgezogenen Lämmer
entscheidend für die Wirtschaftlichkeit
der Lämmerproduktion
ist. Da der
Lämmerverkauf und der
Zuchttierverkauf 85% des
gesamten Erlös ausmachen.
Derzeit haben wir bei den
Arbeitskreisbetrieben 1,8
aufgezogene Lämmer/
Mutterschaf.
Arbeitskreise – Bundesbericht fertig
25%
Zusammensetzung der Erlöse 2012
5% 3% 2% 2%
2%
61%
Lämmerverkauf
Zuchttierverkauf
Altschafverkauf
Fleisch an Haushalt, DV
Bestandesveränderung
Prämie gefährdete
Tierrassen
Sonstige Direktleistungen
Zusammensetzung der Kosten 2012
Den Großteil der Kosten der
Lämmerproduktion machen
die Futterkosten aus. Der
Anteil zwischen Kraftfutterund
Grundfutterkosten ist
nahezu gleich hoch. Ziel ist
es die Grundfutterqualitäten
zu verbessern, um so Kraftfutterkosten
zu sparen. Auch
heuer werden wieder
geförderte Grundfutteruntersuchungen
angeboten.
6%
6%
9%
8%
34%
6%
31%
Bestandesergänzung
Zukauf
Kraftfutter
Grundfutter
Tiergesundheit
Deckkosten
Einstreu
sonstige Direktkosten
Wer nähere Informationen zum Bundesbericht für Schafe und Ziegen haben möchte, oder
diesen bekommen möchte kann sich jederzeit bei mir Bernhard Rinnhofer, Tel.
0662/870571- 261 melden.
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