Masterarbeit im Studiengang Agrarwissenschaften, Fachrichtung ...
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Abbildung 21: Spezialaufwand der Milchviehbetriebe<br />
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1976 1982 1988 1994 2000 2006 2010<br />
Spezialaufwand (€/ha)<br />
Quelle: Eigene Darstellung<br />
Die wichtigsten Kennzahlen zur Rinderhaltung werden in Tabelle 5 präsentiert. Die Anzahl<br />
der gehaltenen Kühe hat <strong>im</strong> Zeitverlauf stark zugenommen. Wurden 1976 noch 40 Kühe vom<br />
durchschnittlichen Milchviehbetrieb gemolken, waren es <strong>im</strong> Jahre 2010 bereits 69<br />
Milchkühe. Die Milchleistung ist in diesem Zeitraum kontinuierlich von 4.821 Kg/Kuh auf<br />
7.937 Kg/Kuh gestiegen.<br />
Tabelle 5: Milchviehbetriebe: Spezielle Kennzahlen der Rinderhaltung<br />
1976 1982 1988 1994 2000 2006 2010<br />
Milchkühe (St.) 40 48 47 50 58 59 69<br />
Milchleistung (Kg/Kuh) 4.821 4.987 5.326 5.879 6.721 7.540 7.937<br />
Milcherlös (€/Kg) 0,31 0,34 0,37 0,33 0,34 0,32 0,33<br />
Milcherlös (€/Kuh) 1.508 1.702 1.964 1.945 2.284 2.447 2.606<br />
KF-Verbrauch (€/RiGV) 402 411 304 242 227 283 327<br />
Quelle: Eigene Berechnungen<br />
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