Masterarbeit im Studiengang Agrarwissenschaften, Fachrichtung ...

Abbildung 14: Marktfruchtbetriebe: Erträge und Preise von Marktfrüchten
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1976 1982 1988 1994 2000 2006 2010
Ertrag Getreide (dt/ha) Ertrag Ölfrüchteu (dt/ha)
Preis Getreide (€/dt)
Preis Ölsaaten (€/dt)
Quelle: Eigene Darstellung
Aus den Erträgen und Preisen für die Marktfrüchte lassen sich durch Multiplikation die Erlöse
je Hektar ermitteln. Diese sind in Abbildung 15 dargestellt und lagen im Getreideanbau
zwischen 996 €/ha im Jahre 2000 und 1.491 €/ha im Jahre 1988, bei dem Anbau von
Ölfrüchten zwischen 843 €/ha im Jahre 1994 und 1.582 €/ha im Jahre 1988. Aus der
Berechnungsweise der Getreide/Raps-Fruchtfolge ergibt sich, dass die Erlöse in jedem
Betrachtungsjahr zwischen den Erlösen des Getreide- und Ölsaatenanbaus liegen. Der
höchste Erlös aus dieser fiktiven Fruchtfolge wurde im Jahre 1988 mit 1.503 €/ha
verzeichnet, der niedrigste im Jahre 2000 mit 974 €/ha.
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