Masterarbeit im Studiengang Agrarwissenschaften, Fachrichtung ...

Bedeutung gewann, war der Anbauumfang der Ölsaaten und damit deren Auswirkung auf
die Erlöse der Getreide/Ölsaaten-Fruchtfolge in den ersten Jahren vergleichsweise gering.
Abbildung 10: Schleswig-holsteinischer Durchschnittsbetrieb: Erlöse aus dem Verkauf von Marktfrüchten
1.600
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
0
1964 1970 1976 1982 1988 1994 2000 2006 2010
Getreide (€/ha) Raps (€/ha) Getreide/Raps FF (€/ha)
Quelle: Eigene Darstellung
Neben den Erträgen und Erlösen werden natürlich auch Kosten betrachtet, die bei der
landwirtschaftlichen Produktion von Marktfruchtbetrieben anfallen. Dazu gehören sowohl
die Spezialausgaben, die sich vor allem aus Aufwendungen für Saatgut, Dünger und
Pflanzenschutz zusammensetzen, wie auch die Pachtpreise in Schleswig-Holstein. Der
Spezialaufwand wird in den Kurzauswertungen das LBV erstmals zum Betrachtungszeitpunkt
im Jahre 1976 gesondert ausgewiesen. Damals betrug dieser Posten 349 €/ha. Die höchsten
Aufwendungen entstanden zum nächsten Betrachtungszeitpunkt im Jahre 1982 mit 437
€/ha, die niedrigsten in den Jahren 1994 und 2000 mit 310 €/ha bzw. 309 €/ha.
Beim Pachtpreis je Hektar war in dieser Durchschnittsbetrachtung mit Ausnahme des Jahres
1994 eine stetige Steigerung zu beobachten. Betrug dieser im Durchschnitt über alle
gepachteten Flächen eines Landwirts im Jahre 1964 noch 117 €/ha, waren es 1982 schon
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