Fachwerktouren in der Fränkischen Schweiz - Landkreis Forchheim

Fachwerktouren in der
Fränkischen Schweiz
Rund um das Walberla und
den Hetzleser Berg

Impressum
Gesamtkonzept: Landkreis Forchheim
Herausgeber: Landkreis Forchheim
Texte: Doris Philippi (Beschreibung Nordroute, Fachwerkhäuser
1–16), Freiberufl. Dipl.-Geographin, Gäste- und
Kulturführerin bietet Ausflüge, Wanderungen und Reiseleitung
zu verschiedenen Themen (u. a. auch Fachwerk) an. Anfragen
unter: d.philippi@gmx.de oder Tel. 09191 797099
Ingrid Saal (Beschreibung Südroute, Fachwerkhäuser 17–34),
www.regiopol.de
Zusammenstellung und Redaktion: www.regiopol.de
Gestaltung: Werbeatelier Kolvenbach-Post
Bildnachweise: regiopol, VGN, Gasthof Alt (S. 23),
Gasthof „Zum Schloss“ (S. 30), Gero Häußinger (S. 51),
Landkreis Forchheim (S. 4)
Karten: VGN
Markierung der Wanderwege:
Fränkische Schweiz-Verein e.V., www.fsv-ev.de
Stand: 2011
Auflage: 20.000
Druck: Creo Druck, Bamberg

Inhalt
Vorwort 4
Wissenswertes zu den Routen 6
Wissenswertes zu den Häusern 8
Geschichten und Geschichte rund ums Fachwerk 10
Wegebeschreibung Nordtour 12
Beschreibung der Häuser Nordtour 18
Lagekarte der Häuser 35
Wegebeschreibung Südtour 39
Beschreibung der Häuser Südtour 45
Nord-Süd-Verbindung 63
Einkehrmöglichkeiten 65
Verwendete und weiterführende Literatur 68
Wissenswertes über die Region 69
Gewinnspiel 72
Hinweis zum Gewinnspiel
Bei den vorgestellten Häusern und entlang des Weges erhalten
Sie Antworten auf die Fragen unseres Gewinnspiels.
Auf den Seiten 19–60 sind in den abgesetzten nummerierten
Kästchen die Fragen abgedruckt. Auf der letzten Umschlagsseite
können Sie die Lösungen in die Kästchen schreiben.
Tragen Sie das richtige Lösungswort Ihrer Tour in die
Antwortkarte auf der Ausklappseite des Umschlages ein
und senden Sie die Karte zurück an den VGN.
Einsendeschluss ist jeweils der 31.12.2011 und 31.12.2012.
Als Gewinne erwarten Sie pro Jahr je eine
• 31-Tage-MobiCard – rund um die Uhr, verbundweit
• 7-Tage-MobiCard – rund um die Uhr, verbundweit
• 9-Uhr-MobiCard, verbundweit
Mehr Informationen zur MobiCard
unter www.mobicard.de
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, ist ein richtiges
Lösungswort ausreichend.
3

Grüß Gott, liebe Erholungsuchende!
Ich heiße Sie herzlich willkommen
im Landkreis Forchheim in
der schönen Fränkischen Schweiz
und freue mich, dass Sie zu Fuß
oder mit dem Rad unseren
Landkreis erkunden möchten.
Neben einer herrlichen Landschaft
mit Europas größtem
zusammenhängenden Süßkirschenanbaugebiet,
beeindruckenden
Felsformationen und
einer abwechslungsreichen
Gastronomie verfügt der Landkreis
Forchheim auch über
idyllische Dörfer mit einer
vielfältigen Fachwerkarchitektur. Diese war bislang für die
Naherholung und den Tourismus wenig erschlossen. Mit den
„Fachwerktouren in der Fränkischen Schweiz“ haben wir Ihnen
nun drei abwechslungsreiche Routen erarbeitet, auf denen Sie
über 30 ganz unterschiedliche Fachwerkgebäude entdecken
können. Jedes ein Unikat mit seiner unverwechselbaren
Geschichte und Geschichten, die Sie in dieser Broschüre
nachlesen können. Vielleicht finden Sie unterwegs sogar Ihr
persönliches Fachwerk-Kleinod, das auf seine Restaurierung
wartet. Meine Mitarbeiter unterstützen Sie gerne mit fachlichen
Hinweisen und Fördermittelinformationen.
4

Initiiert wurde die Erarbeitung dieser Broschüre im Rahmen
des EU-Projekts „Listen to the voice of villages“, an dem sich
der Landkreis Forchheim seit Anfang 2009 aktiv beteiligt. Ziel
des Projektes sind neue Ansätze, um einen nachhaltigen ländlichen
Tourismus zu fördern. Deshalb ist diese Broschüre auch
in enger Partnerschaft mit dem Verkehrsverbund Großraum
Nürnberg (VGN) entstanden. Für die erfolgreiche Kooperation
möchte ich mich an dieser Stelle vielmals bedanken.
Danken möchte ich auch den vielen regionalen Partnern, durch
deren gemeinsame Arbeit dieses neue Freizeitangebot erst
zustande gekommen ist: Bürgermeisterinnen und Bürgermeister,
Tourismusexperten der Tourismuszentrale Fränkische
Schweiz und des Tourismusvereins Rund ums Walberla e. V.,
Fränkische Schweiz-Verein, Direktvermarkter und Gastronomen
sowie die Eigentümer und Nutzer der Fachwerkgebäude. In
zahlreichen Workshops und persönlichen Gesprächen haben
sie die Touren, die die Gemeinden untereinander verbinden,
erarbeitet.
Ich lade Sie herzlich ein, sich auf den Weg zu machen und die
Fachwerkvielfalt im Landkreis Forchheim zu entdecken.
Ihr Landrat
Reinhardt Glauber
5

Wissenswertes BierVerFührungen zu den am Routen Fünf-Seidla-Steig
In der Broschüre werden drei
verschiedene Touren vorgestellt:
Die Nordtour rund ums
Walberla ist ca. 21,7 km lang
und kann erwandert oder
mit dem Fahrrad befahren
werden, auch wenn sie sich
in der Formulierung bei der
Wegbeschreibung in erster
Linie an Wanderer richtet. Für
zwei kleinere Teilabschnitte
werden attraktive Varianten
beschrieben, die auf weitgehend
unbefestigten Wegen
verlaufen, sodass sie für
Wanderer sehr gut, für Radler
nur mit entsprechend geländegängigen
Fahrrädern geeignet sind.
Die Wege der Haupttour sind überwiegend gut ausgebaut.
Dabei sind einige Anstiege, insgesamt 596 Höhenmeter, zu
bewältigen. Den Schwierigkeitsgrad können Sie dem Höhenprofil
(Seite 12) entnehmen.
Die Südtour ist auf Grund ihrer Länge von ca. 40 km als
Fahrradtour konzipiert. Selbstverständlich ist es möglich, sie
als zweitägige Wanderung durchzuführen, allerdings sind die
Wegeführungen für das Fahrrad
optimiert.
Den Radfahrer erwarten vier
leichtere und eine größere
Steigung zwischen Weingarts
und Pommer bei der Fahrt im
Uhrzeigersinn, bei der ca.
Höhenmeter (Höhenprofil auf
Seite 39) auf kurzer Distanz
überwunden werden müssen.
In entgegengesetzter Richtung
6

verläuft dieser Anstieg auf
längere Strecken verteilt.
Es besteht weiterhin die
Möglichkeit einer ca.
19,8 km langen Wanderung,
der Nord-Süd-
Verbindung, vom Bahnhof
Kirchehrenbach zum
Bahnhof nach Igensdorf,
die 18 Objekte vorstellt. Sie
ist weitestgehend identisch mit Teilen der Einzelrouten. Lediglich
in Weingarts weichen wir kurz ab und zwischen Pommer und
Ermreuth führt die Tour über den Ausläufer des Hetzles,
während dieser Ausläufer auf der Südtour mit dem Fahrrad
umfahren wird (siehe Seite 63).
Die Informationen über die vorgestellten Häuser bauen inhaltlich
nicht aufeinander auf, die Routen können überall begonnen
werden.
An den Touren liegen zahlreiche Einkehrmöglichkeiten, die
am Ende dieser Broschüre nach Ortschaften alphabetisch
aufgeführt sind. Bitte informieren Sie sich telefonisch über
die Öffnungszeiten.
Die Karte auf Seite 35 ist keine Wanderkarte, sie dient nur der
Übersicht. Es wird daher empfohlen, zur Sicherheit eine aktuelle
Freizeit- oder Wanderkarte mitzuführen.
7

Wissenswertes zu den Häusern
Die Häuser werden in der
Reihenfolge der beschriebenen
Touren aufgeführt.
Sie sind nicht vor Ort durch
Plaketten o. ä. gekennzeichnet,
sind aber so abgebildet,
dass sie von der Route
aus gut zu erkennen sind –
oder sie sind so prägnant,
dass sie problemlos ausfindig
gemacht werden können.
Insgesamt sind 34 Objekte beschrieben, 3 gehören sowohl
zur Nord- als auch zur Südroute.
Nord- und Südtour sind zwischen Weingarts und Kunreuth
identisch. Daher sind die Objekte in Weingarts beiden Touren
zugeordnet. In Kunreuth liegen drei Objekte, von denen eines
beiden Touren und die zwei anderen primär der Nord- bzw.
Südtour zugeordnet sind. Die Entfernungen sind überschaubar,
sodass sich ein kurzes Abweichen von der einen Route
zu den Häusern der jeweils anderen Route lohnt.
Für die vorliegende Broschüre wurde exemplarisch eine begrenzte
Anzahl von Häusern ausgewählt. Selbstverständlich
gibt es in den besuchten und vielen anderen Ortschaften des
Landkreises Forchheim und der Fränkischen Schweiz zahlreiche
weitere, sehr sehenswerte Fachwerkhäuser. Leider ist es im
8

Rahmen eines Wanderweges
nicht möglich, alle Häuser vorzustellen.
Wir laden Sie aber ein,
die Region selbst zu erkunden
und die Kleinode fränkischer
Baukunst zu bewundern.
Die Beschreibungen der Häuser
sind vielfältig und individuell
zusammengestellt. Die Informationen
stammen größtenteils von
den Hausbesitzern, basieren
meistens auf mündlicher Überlieferung
und sind somit nicht
wissenschaftlich abgesichert.
Sollten Sie eine Information vermissen, wenden Sie sich bitte
an die jeweiligen Gemeinden, die u. U. einen Kontakt zu den
Eigentümern vermitteln. Im Interesse der Eigentümer und
Bewohner wird weiterhin gebeten, vom Betreten der Privatgrundstücke
abzusehen, es sei denn, die Besitzer erklären sich
damit einverstanden.
Die Eigentümer bedanken sich für Ihr Verständnis.
9

Geschichten und Geschichte
rund ums Fachwerk
Fachwerkhäuser sind etwas ganz Besonderes: Als Lebensraum
haben Sie eine angenehme Atmosphäre, sie sind spezialisierter
Lagerraum und durch ihre individuelle Gestaltung durchwegs
schön anzuschauen. Diese Schmuckstücke in einer wunderschönen
Landschaft möchten wir Ihnen mit diesen drei Touren
nahebringen.
Um Ihr Verständnis für Fachwerk zu schärfen, finden Sie
nachfolgend einige Informationen: Als Fachwerk wird in der
Statik allgemein eine Konstruktion aus Stäben bezeichnet,
deren Enden miteinander verbunden sind. Innerhalb der Elemente
entstehen bei Belastung nur Druck- und Zugkräfte.
Dadurch erhalten sie bei relativ geringem Gewicht und Materialeinsatz
verhältnismäßig hohe Tragfähigkeiten.
Häuser aus Fachwerk haben ein tragendes Gerüst aus Holz.
Die Zwischenräume – die sogenannten Gefache – können, wie
bei einigen Häusern beschrieben, mit unterschiedlichen
Materialien ausgefüllt werden. Die vertikalen Elemente werden
Pfosten oder Ständer genannt,
horizontale werden als Schwelle,
Riegel oder Pfette bezeichnet.
Die schräg angebrachten Hölzer
zur Querstabilisierung heißen
Streben oder auch Bänder (im
45°-Winkel). Man unterscheidet
je nach Ort der Anbringung in
10

Kopf- und Fußbänder. Die Holzelemente werden seit dem
Barock traditionell verzapft und mit einem Holznagel fixiert.
Zu den rein tragenden Hölzern kommen zahlreiche nach Zeit
und Region unterschiedliche Zierelemente, Schnitzereien und
Malereien hinzu, die die Fachwerkhäuser zu sehr imposanten
und schmucken Zeugnissen einer jeden Gegend und Epoche
werden lassen. So auch in der Region um das Walberla und
den Hetzleser Berg. Fachwerkbau ist hier gelebte Tradition –
selbst Zweckbauten wie Bushäuschen werden fast durchweg
im Fachwerkstil errichtet.
Wir möchten Sie einladen, diesen wunderschönen Aspekt der
Fränkischen Bautradition zu erkunden und Ihnen mit diesen
Touren Geschichte und Geschichten der Fachwerkhäuser
näherbringen.
11

Wegebeschreibung Nordtour
Höhe in Metern
Höhenprofil Nordtour
400
375
350
325
300
275
Kirchehrenbach
278m
A
2,5
335m
B
398m
5 7,5 10 12,5 15 17,5 20
Wegstrecke in Kilometern (ges. 21,7 km)
Höhenmeter: 599 m
C
321m
D
354m
E
329m
Kirchehrenbach
278m
12
Vom Parkplatz am Bahnhof Kirchehrenbach R 22 laufen wir
durch die Bahnhofstraße zur Ortsmitte (Fußgänger-Ampeln
erleichtern die etwas gefährlichen Straßenquerungen). Um
den Dorfplatz gruppieren sich Bartholomäus-Kirche, Gasthaus
„Zur Sonne“ Nr. 1 und Altes Rathaus Nr. 2 . Von Letzterem
gehen wir die Pfarrstraße aufwärts und finden mit dem Eckhaus
Nr. 3 vor. Nach der 90°-Biegung nach links führt uns die
Pfarrstraße immer geradeaus und mündet nach 550 m in einen
befestigten Flurbereinigungsweg mit der Radweg-Markierung
FO12. Dem Verlauf dieses Weges folgen wir ca. 2,8 km in
Richtung Leutenbach, wenn wir auf der Hauptroute bleiben,
bzw. 570 m, wenn wir für die folgende Variante abzweigen:
Alternativ, mit schönem Blick auf das Walberla, verläuft auf
der gegenüberliegenden Talseite im Bereich des Mittelhangs
ein unbefestigter Wanderweg mit den Markierungen ,
KFS K . Diese gegenüber der Hauptroute um ca. 1,3 km längere
Variante erreichen wir, wenn wir nach ca. 570 m die Hauptroute
bei der 1. Möglichkeit nach links auf einem rechtwinklig
abzweigenden Flurbereinigungsweg verlassen und das Tal
queren. An der Staatsstraße angekommen, gehen wir diese
ca. 50 m entlang nach links zurück Richtung Kirchehrenbach
und biegen dann rechts bergan in eine Zufahrtsstraße zu einem
Bauernhof ein. An diesem laufen wir weiter geradeaus vorbei,

is nach insgesamt ca. 720 m Aufstieg mit Markierung
nach dem Wasserhochbehälter ein Wanderweg mit den
Markierungen , KFS K quert. Auf dem mit diesen beiden
Wanderzeichen markierten Weg wandern wir nach rechts bis
Leutenbach. Nach den ersten Häusern mündet der Weg „Hoher
Steg“ in eine Querstraße, der wir talabwärts folgen. An der
Kreuzung überqueren wir schräg die Dorfstraße und biegen in
die Ehrenbürgstraße ein, die wir bis fast zur Brücke hinunterlaufen.
Vor der Informationstafel „Naturschutzgebiet Ehrenbürg“ biegen
wir nach rechts ab. Das ist die Zufahrt zur alten Mühle und
wir befinden uns wieder auf der Hauptroute.
Nach 3,4 km vom Dorfplatz in Kirchehrenbach aus gemessen,
überqueren wir am Ortseingang von Leutenbach gegenüber
dem Informationsgarten den Ehrenbach nach links in die
Ehrenbürgstraße, Markierung FO12. Nach weniger als 20 m
biegen wir hinter der Informationstafel „Naturschutzgebiet
Ehrenbürg“ nach links in die Zufahrt zur ehemaligen Mühle
mit Sägewerk (großes Gebäude mit Weiher und Gemälden)
ein, laufen über den Hof, bis wir vor der Vorderseite der
imposanten Fachwerkscheune stehen Nr. 4 . Von hier aus
setzen wir die Wanderung geradeaus weiter fort, bis wir uns
nach wenigen Schritten unterhalb der St.-Jakobus-Kirche
befinden Nr. 5 . Von dort aus gehen wir aufwärts an der
Kirche vorbei, bis wir beim Kirchenplatz die Dorfstraße erreichen.
Hier wenden wir uns nach rechts und folgen von nun an der
Dorfstraße mit der Markierung FO12 durch den Ort.
Nach ca. 180 m gabelt sie sich. Dort halten wir uns halb links.
Nach weiteren 90 m verlassen wir die abknickende Vorfahrts- 13

Wegebeschreibung Nordtour
straße geradeaus weiterlaufend. Nach ca. 260 m ohne
Richtungswechsel biegen wir rechts in die zweite Querstraße
„Rosenau“ ein. Nach ca. 300 m nehmen wir den Weg „Am
langen Bach“ nach links, weiterhin der Ausschilderung FO12
folgend. Vor Dietzhof in Höhe des Parkplatzes am Sportplatz
geht es kurz nach links, dann gleich wieder rechts durch eine
Neubausiedlung von Dietzhof.
Bei der Straßenkreuzung am Ende der Bebauung von Dietzhof
suchen wir nach dem mit markierten Wanderweg und
folgen diesem Zeichen nach rechts, um einen Abstecher von
ca. 200 m zur Nr. 6 , dem Gasthof Alt, zu machen.
Um unseren Weg fortzusetzen, gehen wir zur Straßenkreuzung
zurück und setzen diese auf dem mit FO12 markierten Radweg
mit Kurs auf Mittelehrenbach fort. Nach einem kleinen Stück
auf der Staatsstraße, bei der auch die Markierung FO5 hinzukommt,
erreichen wir Mittelehrenbach, wo sich in Höhe des
Dorfplatzes in Sichtweite die Nummern 7 , 8 und 9
aneinanderreihen. Wir laufen weiterhin neben dem Ehrenbach
bachaufwärts die Dorfstraße entlang, bis die Bebauung auf
der linken Seite mit einem Bauernhof endet. Dort biegen wir
nach rechts auf den mit FO12 und FO5 markierten Radweg
ab und gelangen nach wenigen hundert Metern zu einem vor
einem Anstieg durch den Wald gelegenen Wanderparkplatz
am Ortsrand von Mittelehrenbach.
14
Lohnenswert ist ein Abstecher über Regensberg: Wanderer
können am Scheitelpunkt des kommenden Anstieges im Wald
die mit FO5
markierte Hauptroute verlassen und sich von der

Markierung linker Hand bergan nach Regensberg führen
lassen. Der grandiose Blick weit nach Westen über das
Kunreuther Tal und das Albvorland bis zum Steigerwald
entschädigt für den insgesamt ca. 2,7 km langen Abstecher.
Den Abstieg hinunter nach Weingarts finden wir in Regensberg
nach dem Haus mit der Nr. 4, zunächst mit dem stets bergab,
dann später mit dem an der Kirche St. Georg vorbei.
Unten angekommen, laufen wir nach links bis zur Hauptstraße
vor, womit wir uns wieder auf der Hauptroute befinden.
Wenn wir als Radfahrer mit einem Trekking-Rad, MTB o. ä.
unterwegs sind und eines schönen Ausblicks wegen bereit
für einen Abstecher von ca. 5,2 km sind, folgen wir ab dem
Wanderparkplatz dem Fahrradweg FO12, begleitet von
weiter nach Oberehrenbach. Gleich am Ortseingang vor den
ersten Häusern gelangen wir zu einer asphaltierten Querstraße,
auf der wir nach rechts immer bergauf strampeln. An der T-
Kreuzung halten wir uns rechts, fahren mit Markierung
am Friedhof vorbei, der Teerstraße folgend, weiter bergauf.
Die kleine Straße führt uns durch Obstgärten weiter bergan
und stößt auf einen unbefestigten Feldweg. Wir folgen den
Markierungen , und nach links. Vor dem
Wald teilt sich der Weg und wir nehmen den mit dem Zeichen
nach links. Oben angekommen, treffen wir auf eine Teerstraße,
fahren von nun an mit Wanderzeichen nach
rechts und erreichen den oberen Ortsrand von Regensberg.
Wer einkehren möchte, macht einen Abstecher in den Ort
hinunter (siehe Einkehrmöglichkeiten). Die Weiterfahrt führt
geradeaus, an der nächsten Kreuzung, wo auch die Markierung
des FO5 zu tritt, nach rechts hinunter, bis wir auf die
Staatsstraße stoßen. An dieser Kreuzung geht es, auf FO5
bleibend, die Straße nach rechts hinunter nach Weingarts, wo
wir an der Bushaltestelle in der Ortsmitte wieder auf die
Hauptroute stoßen.
Wer diesen Abstecher nicht machen möchte, orientiert sich
ab dem Wanderparkplatz an FO5, läuft auf der Kuppe im Wald
geradeaus weiter, außerhalb des Waldes am Sportplatz vorbei
immer dem Verlauf des Weges nach bis zur Hauptstraße von
Weingarts. An der Kreuzung mit der Bushaltestelle am Dorfbrunnen
in Weingarts angekommen, folgen wir den Windungen
15

Wegebeschreibung Nordtour
16
der Hauptstraße in Richtung Kunreuth durch den Ort und
erreichen nach ca. 180 m Nr. 10 auf der linken Straßenseite.
Nr. 11 , das Dörrhäuschen, befindet sich am Ortsausgang
Richtung Kunreuth auf der rechten Seite. Davor biegt ein Feldweg
nach rechts ab, dem wir ins Tal und dann gleich zweimal
hintereinander nach links folgen. Nach ca. 1,7 km ohne
Richtungswechsel stoßen wir am Ortseingang von Kunreuth
auf die Verbindungsstraße Kunreuth – Weingarts. Von dieser
biegen wir nach 180 m nach rechts in den Kirchhof ab und
gelangen vorbei an der Lukaskirche zur Nr. 12 „Alte Schule“.
Von da aus laufen wir am Pfarramt vorbei zur Hauptstraße
und folgen dieser nach rechts hinunter in den Ortskern.
Diejenigen, die das Fachwerkhaus Gasthaus „Zum Schloss“
Nr. 13 anschauen oder aufsuchen wollen, machen an der
1. Gabelung einen Abstecher nach links von ungefähr 250 m
auf der Südtour. Die Hauptroute der Nordtour verläuft an der
1. Gabelung in Kunreuth nach rechts, an der 2. nach links und
leitet uns in der Forchheimer Straße zu einem Fachwerkensemble
Nr. 14 . Die Wanderung führt uns weiter die Forchheimer
Straße entlang aus dem Ort hinaus und anschließend auf dem
Radweg ca. 1,5 km parallel zur Staatsstraße nach Dobenreuth.
Wir durchqueren die Ortschaft entlang der Hauptstraße.
Müde Füße können am Ortsausgang weiter dem Radweg folgen
und gelangen nach ca. 1 km in den Ort Gosberg. Hinter der
Kirche weist uns die Bahnhofstraße zum Bahnhof.
Weiterhin Wanderfreudige zweigen am Ortsausgang von
Dobenreuth, dem Hinweisschild Flugplatz folgend, nach rechts
ab. Vor dem Flugplatzgebäude teilt sich der Weg und wir
richten uns ständig links haltend nach den Markierungen
Reichswald – Fränkische Schweiz-Radweg und . Nach
knapp 1,1 km kommen wir zu einer Wegkreuzung mit Kastanienbaum
und Bank. Wir gehen den linken Weg leicht abwärts
zunächst in Richtung Gosberg, nehmen dann aber nach ca.
680 m die erste erkennbar weiterführende Abzweigung nach
rechts. An der Wegkreuzung mit dem Kruzifix bei den Birken
wenden wir uns wiederum nach rechts und kommen nach
Wiesenthau. Nach 230 m erreichen wir durch das Wohngebiet
über die Waldstraße abwärtslaufend die Hauptstraße von
Wiesenthau. Dieser folgen wir nach links und gelangen kurz

darauf zum Gasthaus Egelseer Nr. 15 . Die Hauptstraße führt
uns weiter zum Schloss. Um die Nr. 16 , das Pförtnerhäuschen,
zu sehen, laufen wir noch vor dem Schloss nach links an der
alten Befestigungsmauer entlang bis zur Ecke.
Wer die Tour bis nach Kirchehrenbach nicht zu Fuß gehen
möchte, kann vom Pförtnerhäuschen aus den Weg entlang
der Schlossmauer die Treppen hinunter fortsetzen und an den
Dorfweihern vorbei sich über die Weiherstraße abwärts ins
Wiesenttal begeben. Radfahrer, die die Treppen umgehen
wollen, fahren in entgegengesetzter Richtung um die Schlossmauer
in die Weiherstraße. Nach insgesamt 550 m erreicht
man den außerhalb von Wiesenthau im Tal gelegenen Bahnhof
R 21 .
Zur Vollendung der Rundtour erwarten uns ab dem Schloss
Wiesenthau noch ca. 3,4 km nach Kirchehrenbach. Dazu kehren
wir zur Hauptstraße zurück und setzen die Wanderung entlang
von Matthäuskirche und Rathaus Richtung Ortsende fort. Kurz
vor dem Ortsende von Wiesenthau biegen wir gegenüber dem
Friedhof nach rechts auf den mittleren der drei Wege, einen
geschotterten Feldweg, ab. An einem Neubaugebiet vorbei,
wandern wir auf einem teils geschotterten, teils unbefestigten
Weg uns ständig links haltend durch die Feldflur und erreichen
nach ca. 750 m den bei schönem Wetter bewirtschafteten Lindenkeller.
Von dort aus folgen wir dem befestigten Feldweg
leicht bergan und spazieren am Hang des Walberla entlang
Richtung Kirchehrenbach. Am Info-Pavillon und Wasserbehälter
stoßen wir auf den Reichswald – Fränkische Schweiz-
Radweg, der uns am Gasthaus Trautner vorbei die Straße „Zur
Ehrenbürg“ hinunter bis zum Dorfplatz von Kirchehrenbach
führt. Hier schließt sich der Kreis und wir gelangen über die
Bahnhofstraße zurück zum Bahnhof R 22 .
17

1
Kirchehrenbach,
Landgasthof „Zur Sonne“
Hauptstraße 25
Kirchehrenbachs Dorfkern bestand früher – nicht zuletzt wegen
seiner Lage an wichtigen Verbindungswegen – aus einer
Vielzahl von Gasthäusern. Bis heute führt diese lange Tradition
der am Dorfplatz gelegene Landgasthof „Zur Sonne“ fort.
Im Kern datiert das schmucke Fachwerkhaus auf das Jahr
1594. 1650 wurde die Dorfwirtschaft urkundlich erstmals
erwähnt und befindet sich – rekordverdächtig – in der
11. Generation im Besitz der Familie Gebhard(t).
Der Hausname ist „Dennerschwarz“, zurückzuführen auf die
erste Wirtin: Barbara Dehnlein. Aus einem Teil ihres Nachnamens
und dem Zusatz aufgrund ihrer Haarfarbe bildete sich
der bis heute gebräuchliche Hausname.
Von der zugehörigen Scheune, die zum Großteil noch mit der
Ersteindeckung versehen ist, existieren Schmuckziegel mit
der Jahreszahl 1694. Bis ca. 1925 gehörte zur Gastwirtschaft
eine Brauerei. Das Brennrecht dagegen wird bis heute vom
jetzigen Eigentümer unter Verwendung von eigenem Obst
ausgeübt. Dieser war es auch, der das Fachwerk auf drei Seiten
wieder freilegen ließ, nachdem es zuvor verputzt worden war.
Bis ca. 1970 wurde in dem typischen Wohnstallhaus mit
integriertem Kuhstall Landwirtschaft betrieben. Seit ca.1930
werden Gästezimmer zur Übernachtung angeboten, seit 1980
befinden sich diese im historischen Dachstuhl.
18

Kirchehrenbach,
ehemaliges Rathaus
2
Pfarrstraße 1
Nach dem Abriss des alten Gemeindehauses im Zuge des
Kirchenneubaues Mitte des 18. Jh. erwarb die Gemeinde 1769
hier ein kirchliches Lehen, das mit einem kleinen Wohnhaus
bebaut war. Dieses wurde bis auf das Kellergewölbe abgerissen.
Darauf wurde das heutige Gebäude errichtet. Im damaligen
Gemeindehaus wohnten der Flur- und Waldaufseher, der
Gemeindeknecht und später der Polizeidiener jeweils mit ihrer
Familie. Auch ein kleiner Stall war vorhanden. 1920–57 diente
der 1. Stock als Klassenzimmer, später als Sitzungssaal des
Gemeinderates. Bereits 1954 wurde die verputzte Außenfassade
freigelegt. Nachdem das Erdgeschoss 1960–78 Sitz der
Gemeindekanzlei gewesen war, wurde es von 1978–96 als
Poststelle genutzt. Obgleich bauphysikalische und denkmalpflegerische
Aspekte für einen Außenputz sprachen, entschied
sich die Gemeinde Kirchehrenbach vor der grundlegenden
Sanierung 2002/03 dafür, die Fassade des historischen
Rathauses als Sichtfachwerk auszuführen, um es besser in
den Dorfplatz einzufügen. Heute befindet sich die Gemeindebibliothek
in dem denkmalgeschützten Gebäude. Auf dem
Dorfplatz stand früher eine große Linde, wo auch bis 1802
das Kirchehrenbacher Ortsgericht unter Vorsitz der Herren
von Wiesenthau tagte.
1.
12.
An welchem Tag am Wochenende ist die
Bibliothek geöffnet?
Wie heißt die Gemeindebibliothek? St. …
19

3
Kirchehrenbach,
Wohnhaus
Pfarrstraße 5
Das laut Denkmalliste aus dem 18. Jh. stammende Gebäude
steht auf einem Eckgrundstück gegenüber der Pfarrkirche.
Seitens der Erbauer wurde anscheinend Wert darauf gelegt,
dass sich die dem Weg zugewandten Seiten besonders gut
präsentieren. Der Giebel zum Alten Rathaus dagegen war nicht
als Sichtseite geplant, da in der jetzigen Lücke bis 2008 ein
weiteres Haus stand.
Die Harmonie, die dieses Schmuckstück ausstrahlt, beruht im
Wesentlichen auf den ausgewogenen Proportionen. Die
symmetrische Fenstereinteilung folgt einer alten Tradition: eine
ungerade Zahl von Fenstern im Obergeschoss reduziert sich
im Giebel von 2 auf 1.
Laut seinem jetzigen Eigentümer war auch das Erdgeschoss
ursprünglich durchgehend in Fachwerkbauweise erstellt. Dessen
Eltern legten das zwischenzeitlich verputzte Fachwerk Mitte
der 1970er-Jahre wieder frei. Dank eines Drahtgeflechtes,
welches dem Putz auf dem Holz Halt gab, sind die Fachwerkbalken
von den sonst üblichen Einkerbungen verschont
geblieben.
Als Besonderheit weist das Giebeldreieck eine Schieferverkleidung
auf, die durch die weite Ausstellung auch das Obergeschoss
vor Nässe schützt.
Das Gebäude diente früher als Gasthaus und war bis 1972
Wohnstallhaus. Das Anwesen verfügte einst über eigene
Tanzstube, Brauerei, Backofen und Brunnen.
20

Leutenbach,
Scheune der ehemaligen Mühle
4
Ehrenbürgstraße 4
Steht man vor der altehrwürdigen Scheune, kann man an den
beiden nebeneinanderstehenden Säulen deutlich erkennen,
dass es sich bei dem linken Teil mit eigenem Tor um einen
Anbau handelt. Dieser wurde 1707 angefügt. Der ehemalige
Eckständer des älteren Teils ist mit 1605 bezeichnet.
Das Gebäude gehört zur Mühle, deren Müller auch Landwirtschaft
betrieben. Die Mühle bestand von 1607–2008. Hausname
ist Müller. Gegen Mahllohn wurde hier das Getreide der Bauern
aus den umliegenden Orten gemahlen. Seit 1929 betrieb man
zusätzlich im Lohnschnitt ein Sägewerk. Waldbesitzer der
Umgebung konnten hier ihr Holz anliefern und sich insbesondere
Bauholz zuschneiden lassen.
1952 brannte die Mühle ab und wurde neu errichtet.
Die Gefache der Scheune sind mit Tuff- und anderen Natursteinen
ausgemauert. Untersuchungen alter Farbreste ergaben,
dass das Fachwerk früher in der Farbe „Ochsenblut“ gestrichen
war. Deswegen wurde gemäß Auflagen des Denkmalschutzes
eigens ein ähnlicher Farbton hergestellt und bei der Renovierung
aufgetragen, auch der Kalk für den Außenputz musste extra
gebrannt werden. Im letzten Jahrhundert wurde im Zuge der
Renovierung das Dach mit Biberschwänzen teilweise neu
eingedeckt. Im Innern der Scheune dient ein Flaschenzug dazu,
Lasten aus dem mit vier Gefachen relativ hohen Erdgeschoss
in den ersten Stock oder den Spitzboden zu ziehen. Dort
lagerten bis zum Dreschen auf dem Hof die Strohgarben. Auch
wurden Stroh, Heu und sonstiges Futter für die Tiere des Hofes
(Schweine, Kühe und zeitweise ein Arbeitspferd) darin
aufbewahrt.
21

5
Leutenbach,
Wohnhausneubau
Am Kirchplatz 5
Bei diesem Fachwerkhaus handelt es sich um einen Neubau.
An dieser Stelle stand zuvor das Elternhaus des jetzigen Eigentümers,
ein Bauernhaus, dessen Fachwerk allerdings überputzt
war. Es wurde im Februar 1992 abgerissen. Am 30. April war
Richtfest und im November 1992 konnte die Familie ihr neues
Heim beziehen. Während der Bauphase wohnte sie mit drei
Generationen im Nebengebäude, das zuvor entsprechend ausgestattet
worden war. Teile des Mobiliars und des Hausrats
waren bei Familienangehörigen und Freunden zwischengelagert.
Bis 2007 wurde weiter Landwirtschaft betrieben und das Nebengebäude
diente als Schweinestall. Das Alter des Vorgängerbaus
ist nicht bekannt. Immerhin kann die Familie den Hausnamen
„Die Klausn“ ca. 400 Jahre zurückverfolgen.
Das Fachwerk hat tragende Funktion und wurde ohne einen
einzigen Stahlnagel konstruiert. Die Verbindungen sind verzapft
und mit Holznägeln gesichert. Der Stern im Giebel, eigentlich
ein geflammtes Kreuz, ist nach einem Ornament des alten
Hauses gefertigt. Bei dem mit viel Eigenleistung erbauten Haus
wurde Wert auf fränkischen Stil gelegt: zweiflügelige Fenster
mit Läden, kein Sockel. Auch im Innern ist es mit Holzbalkendecke
und Kachelofen traditionsbewusst ausgestattet.
22
13.
14.
In welchem Verband ist die Gemeinde Leutenbach
(wie viele andere Betriebe und Kommunen auch)
Mitglied? … rund ums Walberla
Im Rathaus in Leutenbach ist ein kleines Museum,
die Heimat- und Trachtenstube, angesiedelt. Es ist
an jedem 4. Sonntag geöffnet. Bis zu welchem Monat
kann die Trachtenstube besucht werden?
Die Gemeindeverwaltung ist in der St.-Moritz-Str. 5 im weiteren Wegeverlauf untergebracht.
Im Eingangsbereich finden Sie die Antworten auf die Fragen 3 und 4.

Dietzhof,
Brauerei-Gasthof Alt
6
Dietzhof 42
Teile des Anwesens stehen auf dem Grund eines ehemaligen
mittelalterlichen Adelssitzes, um den sich der Ort Dietzhof
bildete. Der traditionsbewusste Brauereigasthof befindet sich
seit 1886 mittlerweile in der vierten Generation im Eigentum
der Familie. Bis 1975 wurde noch Landwirtschaft betrieben.
Die Gaststube ist als typisch fränkische Bauernwirtschaft mit
Spunddecke und Kachelofen erhalten. In der Küche kann man
die Mauern des mächtigen Ofens erkennen, der früher im
darüberliegenden Speicher das Grünmalz darrte.
Urgroßvater und Großvater des jetzigen Besitzers haben damit
das Malz zur Bierbereitung selbst hergestellt. Die Mälzerei
musste mindestens 14 Tage in Betrieb sein, um nach und nach
so viel Malz zu erzeugen, dass davon ein Sud Bier hergestellt
werden konnte. Gebraut wurde etwa einmal im Monat, jeweils
15–20 hl. Die Brauerei befindet sich im Nebengebäude und
enthält Mauerreste des ehemaligen Wasserschlosses. Die
selbst gebrannten Schnäpse im Ausschank stammen aus
eigenem Obstbau.
Am rückwärtigen Teil des Fachwerkgebäudes (Foto) lässt sich
die Baugeschichte gut ablesen. Über der Eingangstür sind die
Jahreszahl 1747 sowie die Anfangsbuchstaben des Erbauers
J. H. Drummer und des Zimmermeisters E. Meixner zu lesen.
Erkennbar an den jeweils stärkeren ehemaligen Eckständern
lassen sich zwei Anbauten abgrenzen, die sich nach rechts
anschließen. Der jüngste wurde seinerzeit für einen Stall mit
darüberliegendem Tanzsaal in den 40er-Jahren des letzten
Jahrhunderts errichtet.
23

7
Mittelehrenbach,
Frackdachhaus
Mittelehrenbach 100
Das Wohnstallhaus, Anfang 19. Jh. erbaut, weist als Besonderheit
ein Frackdach auf. Wie ein Frack hat es eine längere und
eine kürzere Seite, die typischerweise zum Hof zeigt.
Die nicht ausgebauten Dachstühle sind nahezu unverändert
erhalten. Früher lagerte hier das Getreide. Bis 1998 wurde
Landwirtschaft betrieben: Die Großfamilie besaß im Mittel
4 Kühe, 9 Schweine, 4 ha Land und gepachtete Flächen für
Getreide-, Futter- und Obstbau. Neben der Haustür sind die
ehemaligen Stalltüren zu erkennen. Im Gegensatz zum dahinter
befindlichen Schweinestall konnte man den Kuhstall auch von
innen durch die Futterkammer betreten. Durch die Außentür
wurde der Mist auf den davor befindlichen Haufen befördert.
Im Speicher darüber wird bis heute Brennholz gelagert. Als
noch mehr als zwei Generationen im Haus wohnten, befanden
sich die unbeheizten Eltern- und Kinderschlafzimmer über dem
Kuhstall. Die Großeltern schliefen im Kafanedl, einem durch
Holzwände abgeteilten Bereich der Wohnstube. Der Kuhstall
wurde 1967 in den neuen Anbau der Scheune verlegt, sodass
im Fachwerkhaus ein neues Bad und eine Waschküche
eingerichtet werden konnten. An dem denkmalgeschützten
Haus gibt es immer etwas zu tun. 1998 mussten die Dachziegel
erneuert, im Bereich der ehemaligen Ställe Fachwerk und
Sandsteine des Sockels und der Gefache wegen Salpetereinwirkung
ausgetauscht werden.
24

Mittelehrenbach,
Schullasbauernscheune
8
Mittelehrenbach 19
An der rechten Ecksäule der giebelständigen Fachwerkscheune
lassen sich das Christusmonogramm, Name des Bauherrn,
Initialen des Baumeisters und die Jahreszahl 1851 ablesen.
Ebenso wie die Frackdachhäuser dieses Ortes gehört sie zu
einer Art Nachblüte des Fachwerkbaus, die von der Mitte des
18. bis ins 19. Jh. reichte. Dank des Mittelehrenbacher Zimmermanns
Johann Ochs (1770–1828) und seines gleichnamigen
Sohnes (1805–1859) entstanden eng begrenzt auf das Gebiet
ums Walberla die letzten Fachwerkhäuser, die sich durch eine
hohe Spielfreude mit Ornamenten und Klebdächern auszeichnen.
Die stattliche Scheune gehört zum Anwesen der
heutigen Brennerei Singer, dessen sehr alter Hausname
„Schullasbauern“ lautet. Der 1677 in Oberehrenbach geborene
Johannes Hötzelein heiratete nach Mittelehrenbach und brachte
den Namen in der 3. Generation aus Hetzelsdorf mit. In dem
Hausnamen steckt die Amtsbezeichnung „Schultheiß“, im
weitesten Sinne eine Art Ortsvorsteher. „Nomen est omen“:
Tatsächlich war der Bauherr dieser Scheune 1842 Ortsvorsteher
von Mittelehrenbach. Damals bestand das Anwesen im
Wesentlichen aus heute abgerissenem Wohnhaus mit Ställen
für Schweine und Schafe, Backofen und Scheune.
Nach der Umstellung auf Obstbau wurde der zwischenzeitlich
in den Fachwerkschuppen ausgelagerte Rinderstall 1995/96
zur Brennerei umgebaut.
15.
Wie lautet der letzte Buchstabe in der vierten Zeile
der weißen Inschrift im Fachwerk, die man von der
Straße aus sieht?
25

9
Mittelehrenbach,
Wohnhaus
Mittelehrenbach 21
Nach umfangreicher Sanierung von Grund auf in der Zeit von
1991–94 ist das denkmalgeschützte Wohnhaus ein Schmuckstück
mit besonderem Flair. U. a. musste der vordere Giebel
ausgebessert, der hintere komplett erneuert werden. Die Gefache
sind aus Ziegelsteinen, zum Teil aus Tuffsteinen und
Flechtwerk mit Lehmbewurf. Die Art des Fachwerks lässt eine
Entstehung des Gebäudes Mitte/Ende des 18. Jahrhunderts
vermuten. Beim Renovieren wurden auf dem Dach des Hauses
und dem ehemaligen Schweinestall Feierabendziegel aus der
Mitte des 18. Jahrhunderts gefunden. Sehr seltene, beschriftete,
verzierte oder datierte Ziegel bezeichnet der Volksmund als
Feierabendziegel. Bis Anfang der 1970er-Jahre bestand hier
seit Generationen das Gasthaus „Zum Brunnen“ mit eigener
Landwirtschaft. Der Grundriss im Erdgeschoss entspricht noch
der ursprünglichen Raumaufteilung. Die Fensterreihe in der
östlichen Dachfläche in der Art einer Fledermausgaube lässt
vermuten, dass hier früher Hopfen getrocknet wurde. Brennoder
Braurechte existierten nie. Das Bier bezog man vom
Brauhaus Forchheim. Der Maronenbaum stammt von einem
fliegenden Händler, der 1949 seine Zeche nicht anders bezahlen
konnte. Gastwirt Schorsch zeigte sich einverstanden und
pflanzte das Bäumchen in seinem Vorgarten.
26
16.
17.
Was ist über dem Wappen auf dem Brunnen
abgebildet bzw. was haben die Löwen auf dem
Kopf? (Einzahl)
Vor dem Gebäude steht ein Verkehrsschild.
Welche Ortschaft ist 3 km entfernt?

Weingarts,
Wohnstallhaus
10
Weingarts 10
Das Wohnstallhaus fällt durch seine Größe und seine besondere
Ausstattung mit Ornamenten auf. Unter den Fenstern sind sog.
Vierpässe zu sehen, die aus jeweils vier Halbkreisen bestehen.
Zu dem Anwesen gehören auch das Nachbarhaus zur Linken
und die rückwärtig den Hof begrenzende Scheune. Alle drei
Gebäude stammen aus dem 18. Jh. Das Haus mit den Andreaskreuzen
(= Schrägkreuze) ist mit 1745 bezeichnet und diente
in der Vergangenheit als Wohnung für Mägde, Knechte und
Tagelöhner, die bei der Bewirtschaftung der zum Hof gehörenden
Äcker und Wiesen halfen. Die Scheune stammt aus dem Jahr
1768. Ihre Gefache sind noch in alter Tradition mit Holzflechtwerk
und Lehmbewurf, die der Wohnhäuser mit Sandsteinen
gefüllt. Das bäuerliche Anwesen war ehemals den protestantischen
Herren von Egloffstein zugehörig.
Der Bauernhof ist seit drei Generationen im Familieneigentum
der jetzigen Besitzer. Sie haben es von ihrem Vorfahren, Johann
Alt, dem damaligen Bürgermeister und Schwiegervater,
übernommen. 1913 wurden größere Umbauten durchgeführt,
1956 der fachwerklose Anbau am Wohnhaus als neuer Stall
errichtet. Hausname ist Ebalasbeckn, der Erinnerung nach,
weil Verwandtschaft zu einem Bäcker in Kunreuth bestand.
18.
19.
Betrachten Sie das kleine Gebäude links
des Hofes. Wie viele Schrägkreuze sind im
Fachwerk des Giebels?
Wenn wir uns um eine viertel Umdrehung nach
links wenden, sehen wir auf einem Dach eine
Jahreszahl. Wie lautet die erste Ziffer?
27

11
Weingarts,
Dörrhäuschen oder „die Dörr“
Weingarts 13
Dieses Dörrhäuschen oder einfach „die Dörr“, wie die Dorfbewohner
sagen, wurde ca. 1972 vom damaligen Bürgermeister
und Großvater des jetzigen Eigentümers letztmalig genutzt.
Bis zum 2. Weltkrieg besaß in dieser Obstgegend nahezu jeder
Bauer seine eigene „Dörr“. Als es noch keine chemischen
Konservierungsverfahren gab, wurde darin Obst getrocknet.
Hierzu eigneten sich wiederum nur besondere Obstsorten, wie
Sußbirne, Gute Graue oder späte Zwetschgen. Die Birnen und
Zwetschgen wurden als ganze Frucht, ungeschälte Äpfel
geviertelt oder geachtelt als Schnitze auf einem Rahmen mit
Weidengeflecht, dem sog. „Dörrzendla“, im vorderen Bereich
des Dörrhäuschens getrocknet. Von hinten wurde der darunter
befindliche Ofen mit langen Hölzern über mehrere Tage befeuert.
Die Temperatur musste ständig überwacht werden.
Die so gewonnenen Hutzeln wurden in einer Holztruhe aufbewahrt.
Die Mutter des jetzigen Eigentümers erinnert sich daran,
dass zur Zeit der Getreideernte mittags Butterbrot mit Rettich
und nachmittags Butterbrot und ein Bogenhafen (Henkeltopf
zum Transport von Lebensmitteln) mit Dörrobst zur Stärkung
für die Arbeiter aufs Feld hinausgetragen wurde. Jeder konnte
sich dann mit eigener Gabel an der intensiv schmeckenden
Süßspeise bedienen.
110.
Was wird an der Südwand des Dörrhauses
angebaut?
28

Kunreuth,
Alte Schule
12
Kirchberg 15
Das zweistöckige Gebäude mit Walmdach wurde 1758 erbaut.
Durch das Fehlen von Streben ergeben sich im Fachwerk nur
rechteckige Formen, sodass es relativ streng wirkt. Das Haus
war bis 1887 die Schule von Kunreuth. Die Schultradition lässt
sich in dem ehemaligen Hauptort und Verwaltungssitz der
Fränkischen Reichsritterschaft bis ins Jahr 1595 zurückverfolgen.
Der Lehrer wurde von der Schlossherrschaft eingesetzt,
also den Freiherren von und zu Egloffstein. Diese waren 1561
zum protestantischen Glauben übergetreten. Die Lage des
Schulhauses in unmittelbarer Nachbarschaft zur Kirche ist kein
Zufall, da es zwischen Kirche, Schulwesen und Schulmeister
in der Vergangenheit viele Verbindungen gab. Zudem befand
sich bis 1840 in diesem Gebäude eine kleine Wohnung für die
jeweilige Pfarrerswitwe. Neben der genau geregelten Besoldung
durfte der Lehrer kostenfrei im Schulhaus wohnen, wobei in
diesem Gebäude der Unterricht bis 1871 auch im Wohnzimmer
des Lehrers stattfand. Zum Wohnrecht gehörten weitere
Nutzungsrechte an Ställen und Land zur Versorgung des
Lehrers. 1840 und ein weiteres Mal ab 1974 wurde das Gebäude
durch viele ehrenamtlich Tätige aller Altersstufen umfassend
renoviert, sonst wäre es wahrscheinlich abgerissen worden.
Heute dient es als Jugend- und Gemeindehaus der Kirchengemeinde.
111.
112.
Ab welchem Tag ist die Kirche geöffnet?
Was steht links vor der Schule?
(Hinweis: Bitte eventuell auftauchende Frösche
nicht küssen.)
29

13
Kunreuth,
Gasthof „Zum Schloss“
Schlossstraße 13
Ursprünglich stand hier außerhalb der Mauer der äußere Stadel
des Wasserschlosses. Durch Kauf ging das Grundstück 1744
an Lorenz Brey über. Er erhielt die Konzession, daraus ein
zweigädiges (zweistöckiges) Wirtshaus zu erbauen und hier
Bier zu brauen. Bis heute existiert ein reales Brau- und Backrecht,
bis in die 1970er-Jahre wurde die Brennerei betrieben.
Die Brennerei belieferte auch das zwischenzeitlich abgebrannte
Varieté „Apollo“ in Nürnberg. Als die Inhaber Anfang des
20. Jh. kein Geld hatten, um die Rechnungen zu begleichen,
wanderten stattdessen die Holzvertäfelungen vom Varieté in
die Alte Stube des Gasthauses. Seit 1879 heißen die Eigentümer
nun schon in der 5. Generation Derbfuß. Das bereits 1781
überputzte Fachwerk wurde 1981/82 wieder freigelegt. Zum
Teil sind die Innenwände noch mit dem ursprünglichen
Weidengeflecht versehen, welches mit einem Gemisch aus
Lehm und Stroh ausgekleidet wurde. Die Außengefache sind
ausgemauert. Der Sockel und die Nordseite von Erd- und
1. OG bestehen aus Sandstein. Nur bei genauem Betrachten
erkennt man, dass die hintere Seite des Fachwerkgiebels
nachträglich erhöht wurde, um ein Zimmer im 1. Stock zu
gewinnen. Eine große Veränderung erfuhr das Haus infolge
des Straßenbaues, weswegen eine Ecke abgeschrägt werden
musste.
113.
Durch Kunreuth führt ein Kulturweg, der u. a. die
Gebäude vorstellt. Gegenüber dem Gasthof stehen
vor dem Schloss zwei Tafeln. Welchen „Beruf“ hat
der auf der linken Tafel abgebildete Mensch?
30

Kunreuth,
Ensemble Forchheimer Straße
14
Forchheimer Straße 1-5
Die Häuser der Forchheimer Straße 1– 5 bilden eine zusammenhängende
Häuserzeile, wie man sie sonst eher in Städten
findet. Dieses Ensemble stellt ein bedeutendes Zeugnis der
Gasthauskultur Oberfrankens dar, dessen Ursprünge in die
Entstehungszeit des Gasthaus- und Tavernengewerbes im
späten Mittelalter zurückzuverfolgen sind. Durch die urkundliche
Ersterwähnung einer Schenkstatt aus dem Jahre 1447 zählt
sie zu den ältesten Gasthäusern Frankens. Sie gehörte zum
Anwesen derer von Egloffstein und konnte sich durch die
überregionale Bedeutung der ehemaligen Marktsiedlung
Kunreuth an der Fernstraße von Regensburg nach Bamberg
und Thüringen gut entwickeln. Der Gebäudekomplex hat
vielfache Umnutzungen und Veränderungen erfahren. Nachdem
im 2. Markgrafenkrieg Kunreuth total zerstört worden war,
wurde auch die Scheune danach wieder aufgebaut. Eine
dendrochronologische Untersuchung ergab, dass die Bäume
für die Fachwerkbalken im Winter 1554/55 geschlagen worden
sind. 1556 bestand das Anwesen aus Schenkstatt, Pferdestallungen,
Gasträumen und der bis heute erhaltenen 2009/10
renovierten Scheune, die damit eine der ältesten Großscheunen
Oberfrankens ist. Das ehemalige Gasthaus „Zur Krone“ bot
Gästebetten, Pferdeställe, Essen und Trinken für Durchreisende
und Händler. Die Schlossherren hatten darin ein Kafanedl, ein
abgetrenntes Kabinett mit eigenem Zugang. In dem Heustadel
konnte ausreichend Futter für die Pferde gelagert werden.
Den Pferdestall, der auch als Pferdewechselstelle der Königlich-
Bayerischen Poststation von Bedeutung war, nimmt man als
Vorgängergebäude der jetzigen Haus-Nr. 3 an. Besonders
31

14
Kunreuth,
Ensemble Forchheimer Straße
Forchheimer Straße 1-5
wichtig für Reisende war die Schmiede, die bis heute zentral
im Ort zu finden ist. Im Wirtshaus wurde auch Wein aus dem
eigenen Kunreuther Weinberg ausgeschenkt. Im frühen
17. Jh. kam der Bierausschank aus der Schlossbrauerei hinzu,
in der der Wirt das Braurecht hatte. Im 19. Jh. gehörte ein
großer Wirtsgarten in der hinter dem Gebäude liegenden
Gemeindefläche, der Peunt, dazu, wo um 1920 ein heute nicht
mehr erhaltener ebenerdiger Tanzsaal erbaut wurde. Kunreuther
Bürger können sich daran erinnern, dass ein öffentlicher Weg
von der Peunt durch das Gebäude zur Forchheimer Straße
führte. Die Wände waren abgeschrägt, damit man mit der
Schubkarre hindurchkam. Der original schmiedeeiserne
Wirtshaus-Ausleger mit der Krone hat eine doppelte Bedeutung:
Früher kennzeichnete er das Gasthaus für Fremde, die des
Lesens unkundig waren. Heute verweist er auf das Angebot
einer Werkstatt, wo Kronen, Hauben, Trachten und sogar
Samba-Kostüme gefertigt und restauriert werden.
32

15
Wiesenthau,
Gasthof Egelseer
Wiesenthau,
Pförtnerhaus des Schlosses
16
Hauptstraße 38
Die Inhaber des Gasthofes mit dem massiven Sandsteinsockel
und der schönen Linde haben im letzten Jahrhundert öfter
ihren Namen gewechselt: Die Mutter der heutigen Eigentümerin
ist eine geborene Heidner und heißt seit ihrer Heirat Erlwein.
Hausname wiederum ist Gärtner. Weshalb ist ebenso wenig
bekannt wie das Baujahr des Hauses. Heute noch bezieht der
seit 1875 bestehende Gasthof seine Produkte z. T. aus eigener
Schlachtung und Brennerei. Das Brot wird aus selbst
hergestelltem Sauerteig im Gemeindebackofen gebacken.
Bevor das Fachwerkgebäude zum Gasthof wurde, lebten seine
Bewohner von Landwirtschaft, Obstbau und der Metzgerei.
Die zugemauerte ehemalige Eingangstür der Metzgerei ist
heute noch zwischen den Hof-Fenstern des Querbaues zu
erkennen. Im Längsbau befand sich bis 1962 der Kuhstall. Die
bis zu diesem Zeitpunkt darüber befindliche Wohnung wurde
als großer Saal zum Versammlungsort für Vereine umgebaut.
Das Gebäude steht unter Denkmalschutz und musste deswegen,
als die Balken des Giebels ca. 1995 vom Holzbock befallen
waren, wieder original aufgebaut werden. Als die neuen Ziegel
geliefert wurden, erlaubte sich die Wirtin einen Scherz mit
dem Fahrer: Da dieser nach Egelseer gefragt hatte und nicht
– wie die Leute sonst – nach dem Hausnamen Gärtner, schickte
sie ihn zunächst weiter.
Schlossplatz 1
Der Gebäudekomplex, zu dem auch die außerhalb der Schlossmauer
gelegene Matthäuskirche gehört, ist das Stammschloss
der Freiherren von und zu Wiesenthau. Ursprünge der Familie
reichen bis 1128 zurück, 1814 erlosch das Geschlecht mit
dem Tod von Karl Anton Freiherr von Wiesenthau. Von der
im Mittelalter bestehenden Burg befinden sich noch wesentliche
Teile im Südflügel. Nach den Zerstörungen durch durchziehende
Hussiten (1430) und aufständische Bauern (1525)
wurde die einstige vierflügelige Wehrburg als dreiflügeliges
Renaissance-Schloss in zwei Abschnitten neu errichtet. Um
1529 wurde der Haupttrakt im Süden wieder hergestellt,
wobei sich das Aussehen des Vorgängerbaues heute nicht
mehr rekonstruieren lässt. Auch der Westflügel mit zwei
Türmen wurde in dieser Bauphase aufgebaut. In einer zweiten
Bauperiode von 1560–66 erfolgte die Errichtung des Ostflügels
und des äußeren Mauerrings mit dem Tor. 1786
entstand das sog. Pförtnerhaus (Castellanhäuschen) in der
südwestlichen Ecke des Burghofes, mit dem der Schlusspunkt
der Bautätigkeit der Herren von Wiesenthau gesetzt wurde.
Es ist ein Satteldachbau, das Erdgeschoss aus unverputzten
Sandsteinquadern, Ober- und Dachgeschoss Fachwerk. Ende
des letzten Jh. wurde das Gebäude renoviert und ist heute
wieder bewohnt. Neben der korbbogigen Eingangstür mit der
Jahreszahl 1786 ist das Wiesenthauische Wappen zu sehen.
114.
Auf der hellblauen Tafel bei den Fahnen steht
die weitere Geschichte des Schlosses beschrieben.
An wen veräußerte 1819 der Staat das Schloss?
An die Freiherren von Horneck zu …
34

lTroschenbüh
erlbach
Kirchehrenbach
Wiesent
3
RF
1
2
E
R22
Ebermannstadt
Kirchehrenbach
Reisberg
546
Hetzelsdorf
Zaunsbach
Ober-
Hardt
Schweinthal
Trubach
Forchheim
R22
Gosberg
R22
Pinzberg
Pinzberg
Reuth
Wiesenthau
16
15
Gosberg
Elsenberg
RF
Dobenreuth
Walberla
512
Wiesenthau
14
13
C
Rodenstein
532
Schlaifhausen
D
12
A
Eichelberg
422
Dietzhof
6
Kunreuth
Fo12
Fo5
Fo12
Fo12
7
Fo5
K
4
5
Ortspitz
St. Moritz
8 Mittelehrenbach
9
B
Leutenbach
Fo12
Hundsboden
Seidmar
Oberehrenbach
Hundshaupten
Egloffsteinerhüll
Thuisbrunn
Haidhof
343
Rosenbacher
Weiher
Berg
Oberehrenbach
Weingarts
RF7
Honings
RF
Erleinhof
Fo12
Ebersbach
Gaiganz
Effeltrich
G
Fo5
I
Bu
Bu
Hütenberg
RF7
Fo5
Fo6
Baad
Neunkirchen
a.Brand
B
H
28
26
25
23
27
24
Ermreus
Hetzles
Fo6
rüsselbach
Dormitz
Kleinsendelbach
325
Fo12
Regensberg
11
Weingarts
10
21
F 22
h
20
19
Rangen
Fo5
Schlichenreuth
0 500 1000 1500 m
Bremenhof
Fo12
Pommer
Fo5
Schlichenreuth
Fo12
Regensberg
Fo5
L i n d
e
533
l b
e r g
Haselhof
ERH D
EP
Rangen
Schwabach
30 29 K
32
Gleisenhof Ermreuth
31
L
Lettenmühle
Rödlas
Letten 33
Großenbuch
Schellenberg
18
I
Etlaswind
Steinbach
Oberlindelbach
Neubau
Pettensiedel
Schleinhof
Schwabach
Nbg. Nordostbahnhof R21
Legende:
R-Bahn mit Bahnhof
Rad-/Wanderweg Nordtour
Radweg Südtour
Wanderweg Nord-Süd-
Verbindung
Varianten Radweg
Variante Wanderweg
A Punkt im Höhenprofil
Einkehrmöglichkeit
Haltestelle Buslinie 209
0 500 1000 1500 2000 m
J
Walkersbrunn
Stöckach
Frohnhof
RF
Bu
EP
Fo5
ERH D
Guttenburg
Dachstadt
Rüsselbach
Affalterbach
Büg
Forth
Kasberg
R21
Igensdorf
Forth
Neusles
GRÄFENBERG
34 17
Igensdorf
Lindenhof
Gräfenberg R21
Minderleinsmühle
Mitteldorf
Gräfenbergerhüll
Unter-
Unter-
Reichswald-Fränkische-
Schweiz-Radweg
Radweg Burgenstraße
Erlangen-Pegnitztal-
Radweg
Radrundwanderwege
Lkr. Forchheim
Radrundwanderweg D
Erlangen-Höchstadt
Es wird empfohlen bei den Fachwerktouren
geeigntes Kartenmaterial mitzuführen.
Ebach
Stand: 06/2011

Wegebeschreibung Südtour
Höhe in Metern
400
350
300
Höhenprofil Südtour
Igensdorf
323m
5
F
366m
G
362m
Wir beginnen mit unserer Tour am Bahnhof in Igensdorf
R 21 . Auf der Bundesstraße fahren wir in Richtung der Ampel
und biegen dort rechts in die Forchheimer Straße ab. Nach
ca. 230 m kommen wir auf der linken Straßenseite zu unserem
ersten beschriebenen Fachwerkaus Nr. 17 auf der Route,
dem Rathaus der Marktgemeinde Igensdorf. Hinter dem
Gebäude beginnt der Planetenweg (siehe auch VGN-Freizeittipp
Sonnen- und Planetenweg Igensdorf), dem wir nach
Stöckach folgen. Fahren wir auf ihm bis zum Pluto, gelangen
wir zum Bahnhof Rüsselbach. Wenn wir uns auf dem Fahrradweg
links vor den Gleisen halten, haben wir nach ca.
90 m die Möglichkeit, die B2 an der Unterführung sicher zu
queren und unseren Ausflug nach Unter-, Mittel-, Kirch- und
Oberrüsselbach auszudehnen. Die Fachwerkhäuser und der
Ausblick auf das Schwabachtal sind es wert. Ansonsten fahren
wir am unteren Ortsausgang von Stöckach beim Planeten
Neptun an der abknickenden Vorfahrtsstraße geradeaus und
folgen dem Radweg ERH D bzw. dem Erlangen-Pegnitztal-
Radweg immer geradeaus nach Frohnhof. Wir fahren durch
die Dillbergstraße geradeaus weiter in die Lindelbergstraße
und halten uns an der Kreuzung mit der abknickenden
Vorfahrt rechts. Somit gelangen wir in die Frohnhofer
Hauptstraße. Am Ortsende führt uns ein gut ausgebauter
Fahrradweg zunächst rechts, dann links der Straße nach
Steinbach. Dort liegt unser zweiter Halt Nr. 18 ca. 200 m
39
H
356m
10 15 20 25 30 35 40
Wegstrecke in Kilometern (ges. 40 km)
Höhenmeter: 986 m
I
436m
J
390m
L
380m
Igensdorf
323m
nach der Ortseinfahrt auf der linken Straßenseite. Wir durchfahren
die Ortschaft mit vielen schönen Fachwerkhäusern und
biegen nach 400 m in der Ortschaft kurz nach einer Kapelle
aus Sandstein auf der rechten Straßenseite halb links in die
Schwabachstraße (später Sendelmühlstraße) ein. Sie führt
uns nach Kleinsendelbach. Links erwartet uns die Sendelmühle
mit einer Fachwerkscheune. Ca. 70 m nach der Mühle biegen
wir rechts auf die Hauptstraße und folgen ihr bis zum Fußballplatz.
An dessen Nordende zeigt sich links der stattliche Giebel
des Bauernhauses Nr. 19 . Von hier aus sehen wir schon den
Giebel des nächsten Gebäudes Nr. 20 , das uns nach weiteren
90 m auf der Hauptstraße auf der linken Straßenseite erwartet.
Sportliche Fahrer erwartet eine abwechslungsreiche Alternative:
In Igensdorf fahren wir durch die Ortschaft, biegen nach ca.
450 m links in die St.-Georg-Straße ein. Unser Weg führt uns
entlang der Straße über Stöckach und Unter- bzw. Oberlindelbach
nach Etlaswind und von dort aus weiter über Neubau
und Schellenberg nach Kleinsendelbach. Hier überqueren wir
die Kreuzung und gelangen über die Schulstraße zur Hauptstraße.
Wir halten uns links und sehen nach ca. 260 m bzw.
350 m die Häuser Nr. 19 und Nr. 20 , jeweils auf der rechten
Straßenseite.
Von Nr. 20 aus fahren wir auf der Hauptstraße weiter nach
Norden, bis sie in die Erlanger Straße mündet. Dort folgen wir
nicht der Radwegbeschilderung, die uns links der Straße führt,
sondern fahren links auf der Erlanger Straße Richtung Ortsausgang.
Nach ca. 300 m biegen wir rechts auf eine kleine Straße
ab, die uns nach Großenbuch leitet. Hier gelangen wir automatisch
auf den Kleinsendelbacher Weg und folgen ihm in die
Ortsmitte. Dort fahren wir den Dorfbach entlang aufwärts über
die Dorfstraße. Nach ca. 200 m erwarten uns dort die beiden
beschriebenen Fachwerkhäuser Nr. 21 und Nr. 22 , die dicht
beieinanderliegen. Wir fahren die 200 m zurück am Bach entlang
und biegen vor dem Bushäuschen nach rechts, durch
die Ritter-von-Hofmann-Straße kurz bergan und aus der Ortschaft
hinaus. An der Kapelle bei der Kreuzung fahren wir auf
dem linksseitigen Radweg FO 06 nach Neunkirchen. Dort
folgen wir der Großenbucher Straße durch Neubaugebiete.

Nach einer kurzen, steilen Abfahrt überqueren wir die Gräfenberger
Straße geradeaus und fahren über einen Parkplatz. An
dessen linken Ende schließt sich ein kombinierter Fuß- und
Radweg an. Ihm folgen wir kurz, bis wir rechts in den Mühlweg
abbiegen. Der Mühlweg führt uns vorbei an den Anlagen des
ehemaligen Augustiner-Chorherrenstiftes und der Kirche ins
Ortszentrum und direkt auf das jetzige Rathaus Nr. 23 . Durch
das Tor rechter Hand gelangen wir auf den Inneren Markt und
zur Nr. 24 . Über den untergeordneten Teil der abknickenden
Vorfahrt gelangen wir über den Äußeren Markt zum Forchheimer
Tor, eines von drei noch erhaltenen Stadtoren. Von dort aus
sehen wir auf der linken Straßenseite Nr. 25 . Bitte Vorsicht,
die Kreuzung ist viel befahren und unübersichtlich. An dieser
Kreuzung halten wir uns Richtung Hetzles und fahren auf dem
straßenbegleitenden Radweg Burgenstraße.
Wer möchte, macht nach ca. 400 m einen Abstecher über
Baad. In der Ortschaft halten wir uns an der Kapelle links
(FO5
FO5, FO6, Reichswald – Fränkische Schweiz-Radweg)
und nach dem stattlichen Fachwerkbauernhof ebenfalls wieder
links der Radwegbeschilderung folgend. Ein Schotterweg
führt uns wieder auf den straßenbegleitenden Radweg.
Hier halten wir uns rechts nach Hetzles.
Unser erster Halt in Hetzles Nr. 26 ist ca. 50 m nach der Kirche
auf der linken Straßenseite, der nächste Nr. 27 150 m
weiter rechts der Straße und ein weiterer nach nochmaligen
150 m wieder links Nr. 28 – immer geradeaus der Hauptstraße
folgend. Nach weiteren 250 m biegen wir an der Kreuzung 41

Wegebeschreibung Südtour
beim Bushäuschen links in den Gaiganzer Weg ein und folgen
dem Radweg Burgenstraße bzw. dem Reichswald – Fränkische
Schweiz-Radweg. Vor dem Sportgelände halten wir uns links
und folgen dem geteerten Fuß- und Radweg. Als zusätzliche
Orientierung dient der . In Effeltrich erwartet uns zunächst
ein Neubaugebiet, das wir auf der Straße „Oberer Bühl“, immer
geleitet von der Markierung und dem Reichswald –
Fränkische Schweiz-Radweg, durchqueren.
An der abknickenden Vorfahrt führt uns die Route geradeaus
auf der Gaiganzer Straße. Lohnenswert ist aber auch ein
Abstecher nach Effeltrich zu der bekannten Wehrkirche
St. Georg und Tanzlinde im Ortsmittelpunkt sowie den
zahlreichen Fachwerkhäusern. Hierfür halten wir uns links.
Der Reichswald – Fränkische Schweiz-Radweg und FO12
führen uns nach Gaiganz. Dort halten wir uns an die Hauptverkehrsstraße,
die uns weiter nach Kunreuth führt. Zwischen
Gaiganz und Kunreuth bietet sich ein herrlicher Blick auf das
Walberla. Der Gasthof „Zum Schloss“ Nr. 13 empfängt uns
dort, ca. 80 m nach dem Ortsschild auf der rechten Straßenseite.
Links sehen wir das Schloss von Kunreuth (Privatbesitz). Wir
folgen der Schlossstraße weiter bis zur abknickenden Vorfahrt.
Links gelangen wir auf einem Abstecher über die Forchheimer
Straße zum Fachwerkensemble Nr. 14 . Unsere Tour führt uns
aber nach rechts den Kirchberg hinauf zur Alten Schule
Nr. 12 neben der Kirche. Von dort biegen wir kurz vor dem
Ortsschild halb links in den Feldweg ab und halten uns an der
nächsten Gabelung rechts. Linker Hand begleitet uns der
Troppbach. Nach ca. 1,7 km stoßen bei landwirtschaftlichen
42

Gebäuden mehrere Wege aufeinander. Dort fahren wir geradeaus
und biegen nach ca.120 m am Berg vor einer Bank in
einem ca. 90°-Winkel nach rechts zum Ortseingang von
Weingarts ab. Bevor wir auf die Fahrstraße stoßen, liegt rechter
Hand das Dörrhäuschen Nr. 11 .
Wir folgen der Hauptverkehrsstraße in den Ort. Nach der ersten
Rechtskurve erwartet uns auf der rechten Straßenseite das
Bauernhaus Nr. 10 . Wir schlängeln uns weiter durch Weingarts
immer der Vorfahrtsstraße entlang und haben nun den steilen
Anstieg auf der Straße vor uns (ausgeschildert mit FO12). Auf
dem „Passsattel“ beim Wanderparkplatz nehmen wir die zweite
Möglichkeit nach rechts (nach der Bushaltesstelle), immer
noch mit FO12 beschildert, nach Pommer. Der Weg ist zunächst
grob geschottert, geht aber wieder in eine Teerstraße über. In
Pommer stoßen wir auf eine Spitzkehre. Hier halten wir uns
geradeaus und fahren bergab bis zur abknickenden
Vorfahrtsstraße beim Feuerwehrhaus. Hier machen wir einen
Abstecher nach rechts und gelangen nach ca. 140 m zu der
umgenutzten Scheune Nr. 29 und dem Wohnhaus Nr. 30 ,
orientieren uns wieder zurück und fahren dem Radweg FO5
bzw. FO12 folgend weiter ins Tal. Ca. 430 m nach dem
Ortsausgang folgen wir der Radwegbeschilderung FO5/FO12
nach rechts über einen Schotterweg durch den Wald. An der
Auffahrt zur Straße halten wir uns rechts. Kurz vor Walkersbrunn
verlässt uns FO12 und wir folgen dem Radweg FO5 geradeaus
nach Walkersbrunn. Wir durchqueren den Ort mit sehenswertem
Fachwerk auf der Vorfahrtsstraße. Nach dem Ortsausgang
halten wir uns an der großen Straßenkreuzung rechts und
fahren nach Ermreuth. Ca. 150 m nach dem Ortseingang halten
wir uns rechts in die Herrnbergstraße und nach 90 m wieder
links zum Marktplatz. Auf der linken Platzseite liegt die Gaststätte
und Bäckerei Ossmann Nr. 31 , rechts die Kirche Nr. 32 und
das Schloss. Am Ende des Platzes halten wir uns links und
fahren leicht bergab. Wir biegen nach links auf die Ermreuther
Hauptstraße. Nach ca. 150 m, kurz nach dem Hinweisschild
Fußweg Synagoge, biegen wir rechts in die Dachstadter Straße.
Das zweite Haus auf der rechten Straßenseite – etwas zurückgesetzt
– ist das jüdische Gotteshaus. Unser Weg ist ab jetzt
mit dem markiert und führt uns geradeaus zu einer
43

Wegebeschreibung Südtour
T-Kreuzung. Dort halten wir uns links in den Lettener Weg.
Am Wendehammer geht die Teerstraße bis Letten in einen
Schotterweg über. Wir durchqueren Letten. Nach dem Ortsschild
von Dachstadt halten wir uns links, überqueren den Bach und
biegen an dem hölzernen Bushäuschen mit dem Turm nach
rechts. Nach der Gaststätte liegt auf der linken Straßenseite
das Wohnhaus Nr. 33 . Direkt gegenüber knickt ein Weg ab,
ein Schild weist uns in die Richtung: „Radweg nach Igensdorf“.
Diesem Weg, der immer noch mit dem markiert ist,
folgen wir weiter, fahren aus dem Ort, überqueren die Schwabach
und biegen links nach Igensdorf ab (Markierung
auf dem Teerweg). Bevor wir in den Wald hineinfahren, zweigt
links ein Weg über eine Brücke ab. Diesen wählen wir und
fahren zwischen Hopfenfeld und Schwabach nach Igensdorf.
Dort halten wir uns an der Kreuzung mit der St.-Georg-Straße
links in Richtung Zentrum. An der Kirche fahren wir geradeaus
über den Kirchplatz und biegen nach ca. 150 m rechts in die
Moorstraße ab. Nach ca. 60 m halten wir uns rechts in den
Gärtnerinweg und folgen der Zufahrt zum Bauernhof Ott
Nr. 34 zunächst links und gleich wieder rechts. Zurück auf
der Moorstraße fahren wir weiter, biegen am Trafohäuschen
links ab und gelangen zum Ausgangspunkt unserer Reise,
dem Rathaus Nr. 17 . Dort halten wir uns rechts, kommen auf
die Forchheimer Straße und gelangen zurück zum Bahnhof
R 21 .
44

Igensdorf,
Rathaus
17
Bürgermeister-Zeiß-Platz 1
Als in den 80er-Jahren die bestehenden Verwaltungsräume
der Marktgemeinde Igensdorf in einer ehemaligen Lehrerwohnung
zu eng wurden, setzte sich der damalige Bürgermeister
Erwin Zeiß für die Errichtung und Gestaltung eines
Neubaus im Fachwerkstil ein.
Für die Ausgestaltung des Fachwerks engagierte sich der für
den Markt tätige Bauingenieur Dieter Küffner und führte
umfangreiche Studien an Fachwerkhäusern im Marktgebiet
durch. Denn es sollten auf Wunsch des Bürgermeisters nur
Motive verwendet werden, die im Gemeindegebiet bereits in
alten Häusern vorkommen. So erkennen wir z. B. die Elemente
unter den mittleren Fenstern am Vorsprung des Haupteingangs
(Zwerchgiebel) am Haus Nr. 33 in Dachstadt wieder. Auch
Elemente aus Mittelrüsselbach finden sich. Dieser Zwerchgiebel
am Rathaus beinhaltet auch aufwändige Schnitzarbeiten, die
auf die örtliche Obstbautradition hinweisen.
Das Fachwerk hat im Gegensatz zu alten Häusern keine konstruktive,
sondern nur dekorative Funktion.
Die Wände wurden gemauert. In die Deckenkonstruktion
wurden tragende Holzelemente integriert, die ähnlich wie bei
den historischen Vorbildern die Fachwerkkonstruktion stützen.
Die Gefache wurden anschließend ausgemauert und verputzt.
115.
116.
Wie heißt die unterste Frucht, die als Schnitzerei
über dem Haupteingang abgebildet ist?
Wie heißt der Bürgermeister der Partnergemeinde
von Igensdorf, der auf der Gedenktafel
am Brunnen verewigt wurde?
45

18
Steinbach,
Wohnhaus
Gräfenberger Straße 16
Für das Anwesen sind seit dem Jahr 1554 Eigentümer belegt.
Über den genauen Zeitpunkt des Hausbaus ist dagegen nichts
bekannt. Lt. der Orts-Chronik wechselte mindestens 9 Mal
der Besitzer. Über viele Jahre war im Erdgeschoss eine
Gastwirtschaft eingerichtet. Diese Tradition endete 1975. Vorher
war das Haus ein Treffpunkt des Vereinsleben des Ortes:
Gesangverein und Schützenverein trafen sich hier. Der kleine
Garten längs des Brander Weges und der daran angrenzende
Unterstand unter dem Balkon dienten Letzteren als Schießstand.
Das Haus hat zwei Fachwerkteile: den Giebel und die Wandfläche
parallel zur Straße. Diese verfügt noch über alte Balken. In den
90er-Jahren des letzten Jahrhunderts wurde der Dachstuhl
ausgebaut, um Wohnraum zu schaffen. Dabei wollten die
Eigentümer das Fachwerk des Giebels erhalten und entfernten
den Dachstuhl dahinter komplett. Nur die Giebelwand blieb
alleine stehen. Beim Aufrichten des Dachstuhles wurde sie
konstruktiv angebunden und sollte im Anschluss saniert
werden. Dabei stellte sich heraus, dass das Holz im Lauf der
Jahrhunderte zu sehr in Mitleidenschaft gezogen wurde und
nicht mehr zu retten war. Die Bauherren bauten den Giebel
daher massiv und verblendeten das tragende Mauerwerk mit
Fachwerk, das wie eine tragende Konstruktion aufgerichtet
wurde.
46

Kleinsendelbach,
Bauernhaus
19
Dormitzer Straße 3
Das stattliche Bauernhaus erhebt sich über dem Sportplatz
von Kleinsendelbach. Die Route verläuft so, dass wir lediglich
den ansehnlichen Giebel des Hauses bewundern können.
Die Jahreszahl 1867 gibt einen Hinweis darauf, wie lange
dieses Haus, dessen Erdgeschoss aus Sandsteinquadern
errichtet wurde, bereits existiert. Laut dem Besitzer sind in
den sog. Kehlbalken (waagrechte Balken zur Aussteifung der
Dachsparren) und im Fachwerk noch Balken des Vorgängerhauses,
das an gleicher Stelle stand, verarbeitet. Der verwendete
Sandstein stammt wahrscheinlich aus dem Bruch im benachbarten
Schellenberg.
Die Obergeschosse dienten zum Trocknen und Lagern von
Hopfen. Die Hopfenblüten wurden durch Seilzüge mit der Hilfe
von Tieren unter das Dach befördert. Zum Abfüllen hängte
man Säcke in dafür vorgesehene Ausschnitte im Fußboden
des dritten Stockes, durch die man sie von oben befüllen
konnte. Sie wurden anschließend über die darunterliegende
Etage abtransportiert.
Zum Haus gehört ein Backofen, der wahrscheinlich älter als
das Haus selbst ist, und ein über 10 m tiefer Brunnen. Der
Schacht ist jedoch im Gegensatz zum ortsüblichen Baustoff
Sandstein mit Kalksteinquadern gemauert.
47

20
Kleinsendelbach,
Scheune
Hauptstraße 22
Die Scheune zeigt dem Betrachter auf der Straße ihren breiten
Giebel. Wahrscheinlich wurde sie, wie das Hofhaus aus Sandstein,
um das Jahr 1870 errichtet. In den 20er-Jahren des
vergangenen Jahrhunderts wurde sie nach hinten erweitert,
allerdings schon in Massivbauweise. Das Haus besitzt ein
Braurecht und so kommt es nicht von ungefähr, dass in dem
Keller unter der Scheune ein Gewölbekeller zum kühlen Lagern
von Bier integriert ist. Der am Hof angebaute Hopfen wurde
in der Scheune gelagert, jetzt dient sie zum Unterstellen von
landwirtschaftlichen Geräten.
Die Balken des Fachwerks sind nicht gesägt, sondern gehämmert,
wie die Kanten belegen.
Interessant ist die Geschichte des Hofes, der schon seit seinem
Bestehen in Familienbesitz ist. Zu Zeiten vor dem Bau des
Hauses waren unter den Vorfahren mindestens drei Brüder.
Es ist belegt, dass zwei sich in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts
in die neue Welt aufmachten und dort offensichtlich
ihr Glück fanden. Briefe aus Amerika und Bilder von den Angehörigen
sind nach wie vor im Familienbesitz. Diese Brüder
unterstützten mit Geld aus Übersee den Hofbau in Kleinsendelbach
und verhalfen somit ihren Geschwistern zu einer landwirtschaftlichen
Existenzgründung.
117.
Wie heißt die Bushaltestelle vor der Scheune?
48

Großenbuch,
Wohnhaus 21
Dorfstraße 13
Das idyllische Haus hat in mehrerer Hinsicht eine bewegte
Geschichte: Aus den Aufzeichnungen in Kirchenbüchern ist
ersichtlich, dass in der Vergangenheit oft der Besitzer gewechselt
hat. Mehrere Hinweise legen den Schluss nahe, dass es als
Wohnhaus zu dem benachbarten großen Bauernhof errichtet
wurde. So gehört zum Grund lediglich der kleine Vorgarten,
es ist also ein sogenanntes Traufhaus (im Jahr 1834 als Trüpfhaus
beschrieben): Der zugehörige Grund reicht nur bis zur
Dachtraufe. Erst im Laufe der Zeit wurde eine eigene Landwirtschaft
dem Haus angegliedert und die gegenüberliegende
Scheune erst viel später errichtet. Vor den jetzigen Besitzern,
die das Haus liebevoll renovierten, stand es mehrere Jahre
leer. Auch architektonisch veränderte sich das Haus mehrmals:
Die Balken für das Haus stammen nachweislich von einem
viel älteren Gebäude.
Die Unregelmäßigkeit im linken Bereich des Fachwerks der
Vorderfront deutet auf den Anbau des Teils um das Fenster
hin. Auch scheint das Gebäude nicht immer ein Frackdach-
Haus gewesen zu sein (der Name Frackdach leitet sich vom
Kleidungsstück Frack ab, der hinten länger ist als vorne). So
gibt es im Haus Indizien, dass das Dach der Vorderfront früher
bis ans Erdgeschoss reichte.
49

22
Großenbuch,
„Stodel“ des Gasthauses Dorn
Dorfstraße 17
Der „Stodel“ des Gasthauses Dorn diente bis zum Sturm Kyrill
2007 als landwirtschaftliche Scheune. Bei diesem Ereignis
wurde das Dach zerstört. Die Besitzer überließen das Gebäude
nicht seinem Schicksal, sondern entschieden sich für eine
Renovierung. Das Haupthaus stammt aus der Zeit um 1830,
der Anbau aus dem Jahr 1910, über die Bauzeit der Scheune
ist nichts Näheres bekannt. Wie auch im Haus Nr. 21 wurden
für das Fachwerk die Balken eines früheren Bauwerks recycelt.
Zu erkennen ist dies z. B. daran, dass Nuten an Stellen
angebracht sind, die statisch und konstruktiv nicht sinnvoll
sind. In schlichtem Fachwerk gehalten, bot er viel Raum für
Maschinen und Werkzeuge, die sich im Lauf seines Bestehens
ansammelten. Einige dieser Fundstücke lassen sich jetzt noch
bewundern. So auch die Transmissionswellen unter dem Dach,
mit denen durch einen Traktor viele verschiedene Maschinen
angetrieben werden konnten. Wie viele Scheunen in der Region
verfügte auch diese, durch alte Bilder belegt, über lange, aber
nicht sehr hohe Gauben, die einen stetigen Luftzug durch das
Dach gewährleisteten, damit der Hopfen besser trocknen
konnte. Jetzt bietet der „Stodel“ das passende Ambiente für
Feiern und Feste und kann gemietet werden.
50

Neunkirchen am Brand,
Rathaus
23
Am Klosterhof 2-4
Am 12. Juni 1611 vereinbarten das Waldamt Sebaldi in Nürnberg
und der Verwalter des hiesigen Klosters, innerhalb der
Klostermauern ein dreigädiges (= dreistöckig) Schulhaus mit
Wohnungen für den Pfarrer, Kaplan und Schulmeister zu
errichten. Somit war der geistige Grundstein für das prächtige
Haus gelegt. Das Waldamt stellte das Holz zur Verfügung und
die 868 Sandsteine für das Erdgeschoss wurden dem im
Bauernkrieg 1525 zerstörten Schloss in Schellenberg
entnommen. Am Giebel ist das Wappen des Fürstbischofs
Johann Gottfried von Aschershausen mit der Jahreszahl 1615
angebracht. Das Gebäude überstand den 30-jährigen Krieg als
eines der wenigen in Neunkirchen weitestgehend unbeschädigt.
Im Jahre 1695 wurde der Ostflügel angebaut. Hier wohnten
dann die Geistlichen und die Messner. Im Jahr 1880 wurde
das Schulhaus für 11.000 Mark renoviert und am 30. August
dem Schulbetrieb übergeben. Das Fachwerk wurde erst 1933
wieder freigelegt. Nach dem Krieg wurden kurzzeitig Flüchtlinge
in dem Gebäude untergebracht, der Schulbetrieb ging bis in
das Jahr 1960 weiter. Nach einer vorübergehenden Wohnnutzung
wurde das Gebäude zum Rathaus umgebaut und wird
seit dem 1.7.1987 als Verwaltungsgebäude genutzt.
118.
119.
Wie lautet das abgekürzte in Stein gemeißelte Wort
über dem Eingang zur Gemeindeverwaltung?
Auf dem Platz hinter der Sparkasse liegt ein großes
Gebäude. Es beherbergt das Museum eines
bedeutenden Neunkirchner Künstlers. Es ist
sonntags von 15-17 Uhr geöffnet.
Wie heißt der Künstler (Vor- und Zuname)?
51

24
Neunkirchen am Brand,
Geburtshaus Benedikt Vasold
Innerer Markt 6
In dem Haus wurde, wie die Gedenktafel dokumentiert, Benedikt
Vasold geboren. Er hatte mit seiner Frau Margaretha 9 Kinder.
Die Tochter Kunigunda heiratete 1920 den Brauer Johann
Eduard Schmitt, einzigen Nachfolger aus dem Anwesen Beck’n
Hannes (s. a. Nr. ). Aus dieser Verbindung ging die bekannte
Neunkirchner Brauerei Vasold & Schmitt hervor. Das Haus
wurde bereits im 17. Jahrhundert errichtet und blieb immer
im Familienbesitz, im Jahre 1708 änderte sich durch Heirat
der Familienname in Vasold.
Das Bürgerhaus wurde als Bäckerei, Schänke und Wohnhaus
genutzt. Es dient jetzt als Wohnhaus und beherbergt u. a. die
Kinderkrippe.
Das reiche Zierfachwerk deutet auf wohlhabende Erbauer hin,
denn die Rundbögen im Bereich des ersten Stockwerks haben
keine tragende Funktion. Das Holz wurde jedoch erst in den
50er-Jahren wieder freigelegt. Wie viele Fachwerkbauten war
es bis dahin verputzt.
Die oberen Stockwerke dienten als Lagerstätte für Gerste, die
zum Bierbrauen verwendet wurde. Mit dem an der noch
erhaltenen vorgezogenen Giebelspitze montierten Flaschenzug
konnte sie dorthin befördert werden. Dabei nimmt das Holz
des Fachwerks enorme Lasten auf. Der Vater des Besitzers
erinnert sich, dass sich das Fachwerk so stark verformte, dass
in den oberen Stockwerken die Türen nicht mehr zu gingen.
120.
Wie lautet das erste Wort auf der Sonnenuhr des
großen gelben Gebäudes vor dem Haus?
52

Neunkirchen am Brand,
Biergarten Beck’n Hannes 25
Forchheimer Str. 7a
Das Gebäude gehört zum Anwesen Forchheimer Straße 5,
ehem. Brauerei und Gastwirtschaft Schmitt (s. a. Nr. ).
Es war bereits zur letzen Jahrhundertwende als der „Beck’n-
Hannes-Garten“ ein beliebtes Ausflugsziel für die vielen
Studenten, Beamten und Sommerfrischler aus Erlangen. Durch
den Bau der „Seku“, der Sekundärbahn aus Erlangen, die
weiter nach Gräfenberg führte, gelangten sie schnell und
komfortabel hierher.
Die Fachwerkscheune stammt aus der ersten Hälfte des
19. Jahrhunderts. Der giebelständige, erdgeschossige Fachwerkbau
mit dem hohen dreigeschossigen Satteldach und den
Trockengauben ist ein Relikt des früheren Neunkirchner
Scheunenviertels, das sich entlang der jetzigen Forchheimer
Straße – ähnlich wie z. B. jetzt noch in Gräfenberg oder Ebermannstadt
ersichtlich – hinzog. Die Scheune verfügt neben
einem herkömmlichen Gewölbekeller über einen doppelwandigen
Eiskeller, in dem im Winter gebrochene Eisblöcke
bis über die Sommermonate hinaus das Bier kühlten. Das Bier
wurde in zwei Kommunbrauhäusern gebraut und mit dem
Fuhrfass zu den Lagerstätten gebracht. Die Scheune wurde
mit der Einführung elektrischer Kühlmöglichkeiten nur noch
landwirtschaftlich genutzt und Anfang der 90er-Jahre aufwändig
saniert. Für die Sanierung mit Umnutzung in Wohnung und
Gaststätte erhielten die Bauherren einen Schmuckziegel des
Fränkische Schweiz-Vereins.
53

26
Hetzles,
Beckn-Haus
Hauptstraße 7
Das Haus hat seine Wurzeln wahrscheinlich im 17. Jahrhundert.
Es wurde bis zum Jahr 1881 in drei Etappen gebaut. Deutlich
sind die ersten beiden Bauabschnitte zu erkennen: Das zunächst
errichtete Erdgeschoss besitzt ausschließlich senkrechtes
Fachwerk. Die im nächsten Abschnitt ergänzten Obergeschosse
wurden im Konstruktionsstil des umgangssprachlich sogenannten
„wilden Mannes“ errichtet (Form eines K), im ersten
Stock mit rundem Zierfachwerk. Zuletzt erfolgte der hintere
Anbau. Ursprünglich befanden sich zwei Häuser auf dem
Grundstück, die zu diesem stattlichen Anwesen vereinigt
wurden.
1851 gelangte es für 1.000 Gulden in den heutigen Familienbesitz.
Zeitweise wurde das Haus wohl als Wirtshaus, dem
Gasthaus „Zum weißen Lamm“, genutzt. Belegt ist auch eine
Bäckerei in dem Haus. Sie betrieb noch der Ururgroßvater des
heutigen Besitzers. Daher stammt wohl auch der Hausname
„Beckn“.
Seitdem wird es als Bauernhaus bewohnt. Im Laufe der Zeit
wurde der Stall jedoch vom Anbau in ein separates Gebäude
verlegt. Jetzt dient es als Wohnhaus auch der jüngsten
Generation der Familie. Die Erzeugnisse der Brennerei im Haus
sind beim Besitzer erhältlich.
54

Hetzles,
Gasthaus Schwarzer Adler
27
Hauptstraße 12
Das Traditionswirtshaus, der Schwarze Adler, oder wie er bei
den Hetzlesern auch heißt, der Mendelwirt, zählt zu den größeren
Fachwerkhäusern der Fränkischen Schweiz und ist daher eine
Besonderheit. Die Jahreszahl 1765 ist über der Haustüre in
das Holz eingeritzt und mag einen Hinweis auf das Baujahr
geben. Es blieb seit seinem Bau im Familienbesitz, wobei sich
der Familienname durch Erbschaft und Heirat mehrmals änderte.
Auch die durchgängige Nutzung als Gastwirtschaft – mit der
früher üblichen zugehörigen Landwirtschaft – ist u. a. durch
eine Grabinschrift belegt.
Charakteristisch sind der große Gastgarten vor dem Haus und
die darauf stehende Linde, von der erzählt wird, dass sie noch
aus dem Jahr der Errichtung des Hauses stammt: Es gehörte
zur Tradition, dass zum Bau des Hauses ein Hofbaum gepflanzt
wurde.
Das große Dachgeschoss wurde in früheren Zeiten als Getreidelager
genutzt und es wird erzählt, dass die Stammgäste beim
Hinauftragen der Säcke halfen.
Als architektonische Besonderheit gelten die kurzen Klebdächer
an der Giebelseite. Diese sind zwar typisch für die Fränkische
Schweiz, die „stattliche“ Anzahl von drei ist dagegen eine
Besonderheit.
55

28
Hetzles,
Geburtshaus Johannes Baier
Hauptstraße 43
Das sanierte Haus präsentiert sich als eingeschossiger
giebelständiger Fachwerkbau mit Satteldach. Das Wohnhaus
wurde früher als Wohnstallhaus bzw. Wohnwirtschaftshaus
genutzt und stammt aus der Zeit der Wende vom 18. ins
19. Jahrhundert. Es befindet sich seit seiner Erbauung im
Familienbesitz und wurde währenddessen mehrmals umgebaut.
Im rückwärtigen Teil des Wohnhauses befindet sich ein Stall.
Backofen und Hofbrunnen sind noch vorhanden.
An der Giebelseite ist eine marmorne Tafel für einen großen
Sohn dieses Hauses angebracht: Der königliche Professor und
Seminaroberlehrer am Lehrerbildungsseminar in Würzburg,
Johannes Baier (16.10.1852–29.4.1907), wurde hier als zweites
von zehn Kindern geboren. Die Tafel wurde von seinen Schülern
ihm zu Ehren angebracht.
Als Pädagoge plädierte er für einen anschaulichen Unterricht
auf Basis der Bibel und gegen das Auswendiglernen des
Katechismus, denn Jesus hat auch lebensnahe Geschichten
erzählt. Zusätzlich zu seiner Lehrtätigkeit schrieb er Gedichte,
hielt Vorträge und forschte in Archiven zu Kirchen und Klöstern,
weswegen er 1906 zum Ehren-Augustiner der deutschen
Augustinerordensprovinz ernannt wurde.
121.
Wen zeigt die Statue unter der Gedenktafel?
56

Pommer,
umgenutzte Scheune
29
Pommer 31
Die jüngere Vergangenheit der Scheune des Anwesens Pommer
31 kann als Erfolgsgeschichte bezeichnet werden: Um die
Jahrtausendwende wurde bereits überlegt, das altersschwache
Gebäude abzureißen: Ein Neubau für Büro- und Lagerflächen
des Handwerksbetriebes musste her. Bei der Begehung jedoch
kam die Idee der Sanierung und Umnutzung des bestehenden
Bauwerks auf.
Nach anfänglicher Skepsis bei den Besitzern und den Nachbarn
wurde das Bauwerk mit Mitteln des Denkmalschutzes liebevoll
saniert und den modernen Gegebenheiten angepasst. Die
frühere Durchfahrtsscheune (sowohl vorne als auch hinten ist
ein Tor) erfährt als Lager, Werkstatt, Büro und Wohnung des
Besitzers eine Renaissance. Dabei konnten die Anforderungen
an den Betrieb gut integriert werden: Die Regale und Räumlichkeiten
sind dem Grundriss und den Deckenhöhen angepasst.
Als Besonderheit dieser Scheune können noch die abgeschnittenen
Ecken hervorgehoben werden, die den Grundriss
an die vorbeiführenden Wegeverbindungen anpassen. Für die
Sanierung, auf die der Besitzer jetzt mit Recht stolz ist, gab
es zahlreiche Auszeichnungen, u. a. den kleinen Schmuckziegel
des Fränkische Schweiz-Vereins.
57

30
Pommer,
Wohnhaus
Pommer 47
Das jetzige Wohnhaus war vor ca. 30 Jahren das erste Gebäude,
das in Pommer saniert wurde. Zunächst etwas vorsichtig
beäugt, dann eifrig nachgeahmt und durch die Dorferneuerung
vollendet, setzte es Trends.
Das Haus stammt aus der 1. Hälfte des 18. Jh., besitzt aber
einen älteren Kern. Im Laufe seines Daseins erlebte es mehrere
Veränderungen: Das zunächst einstöckige Gebäude mit einem
Tonnengewölbekeller wurde in einem zweiten Bauabschnitt
Ende des 18. Jh. verlängert und ein weiterer Keller angefügt.
Das gesamte Gebäude wurde in der ersten Hälfte des 19. Jh.
um ein Stockwerk auf die jetzige Größe ergänzt. Diese Ausbaustufen
wurden durch den abgeschlagenen Putz bei der Sanierung
sichtbar.
Eine große Scheune, Anfang 19. Jh. erbaut, mit zwei großen
Toren mit Zierschmiedebändern ist 1990 eingefallen. Die
Fragmente des Kellers sind noch im Garten erhalten. Am
Haupthaus war auf der Südseite (dünne Fachwerkwand) immer
ein Wirtschaftsgebäude mit Stall als stützendes Element angebaut.
Nach der Sanierung stützt sich das Haus u. a. durch
innen auf Zug angebrachte Metallstreben selbst. Das Haus
verfügte über einen Deutschen Kamin über dem Erdgeschoss
und eine offene Esse über der Kucheldecke. Es wurde bis 1960
als Bauernhaus genutzt, anschließend vermietet.
Im Fehlboden im Obergeschoss wurden eine Dochtschere und
mehrere volle Konservendosen gefunden.
58

Ermreuth,
Gasthaus Ossmann
31
Marktplatz 1
Das Gasthaus befindet sich seit Anfang des 20. Jh. im Familienbesitz,
war aber – so weit die Erinnerung zurückreicht –
Bäckerei und Gaststätte.
Das Haus stammt aus der ersten Hälfte des 18. Jh. und wurde
Mitte des 19. Jh. verändert. Vielleicht stammt daher auch die
Jahreszahl am Schornstein von 1873. Beim Übergang in den
Besitz der jetzigen Familie erfolgte der hintere Anbau in Stein.
Das Fachwerk ist von schlichter Schönheit und durch die
versetzten rechten Fenster des ersten Stockes leicht
unregelmäßig. Das Erdgeschoss wurde in Tuffstein gebaut,
die Fenster des Ladens waren als Rundbögen gearbeitet. Der
Grundriss bzw. die Funktionalitäten der Zimmer wechselten
häufig. Das Mehllager war zunächst unter dem Dach, die
Mehlsäcke mussten vor Verbrauch zweimal durch das Haus
getragen werden. Erst durch den Anbau war es möglich, sie
ebenerdig zu lagern. Die Wirtsstube war ursprünglich viel
kleiner und setzt sich jetzt in der früheren Küche und Backstube
fort. Der alte, mit Kohlen zu befeuernde Backofen wurde 1966
durch einen ölbetriebenen ersetzt.
Die Produkte und Rohstoffe blieben aber über Jahrhunderte
gleich: Immer noch wird das Getreide aus den umliegenden
Mühlen und Feldern traditionell verarbeitet.
122.
Wie heißt die zweite Ortschaft, die bei der
Haltestelle am Marktplatz bei der Linie 223
verzeichnet ist?
59

32
Ermreuth,
Herrenzimmer der Kirche
Marktplatz 1
Als eine der wenigen Kirchen in der Fränkischen Schweiz verfügt
die evangelische Peter-und-Paul-Kirche in Ermreuth über
einen Fachwerkanteil. Zu sehen ist der in einfachem Fachwerk
gehaltene Anbau (um 1727), wenn man um die Kirche herumgeht
und sie vom Schloss aus betrachtet. Er ist nicht, wie bei
Kirchen zu vermuten, an den Chorraum angeschlossen, sondern
durch die Kirchenmauer getrennt. Ein Zugang führt durch die
Kirche ebenerdig in die Sakristei im Erdgeschoss. Interessanter
ist jedoch das Obergeschoss: Es beherbergt die sogenannte
Patronatsloge, oder wie es im Volksmund heißt: das „Herrenzimmer“
oder „Herrenstüberl“. Es ist von der Schlossseite
durch eine Tür begehbar und hat zwei Fenster, die zum Altarraum
der Kirche hin geöffnet werden können. Die Loge war ursprünglich
nur für die Schlossherrschaften bestimmt, später wurde
dieses Privileg auch auf andere Wohlhabende ausgedehnt. Sie
konnten von dort aus dem Gottesdienst folgen und trotzdem
Abstand zum Volk halten. Die innere Türe ist mit Malereien zu
Szenen aus den ersten beiden Büchern Mose verziert. Obwohl
der höheren Gesellschaft vorbehalten, werden die Kirchgänger
durch die Zeichnungen auf beiden Seiten u. a. ermahnt, sich
beim Eingang angemessen zu verhalten und beim Ausgang
Gehorsam gegenüber Gott zu üben. In jüngerer Zeit wurde der
Raum für die Jungschar bzw. den Konfirmandenunterricht
genutzt. Es ist geplant, ihn als Ausstellungraum für Objekte
zu nutzen, die für die Kirche von besonderem Wert sind.
60
123.
Wie heißt die erste Ortschaft, die bei der Haltestelle
am Marktplatz bei der Linie 211 verzeichnet ist?
……. a. Brand.

Dachstadt,
Wohnhaus
33
Dachstadt Nr. 11
Das idyllische Fachwerkhaus wurde zu Recht schon oftmals
abgelichtet und gefilmt. Die schönen geschnitzten Verzierungen
am Giebel und die Bemalung von zwei Gefachen mögen dafür
der Grund sein. Der liebevolle Blumenschmuck an den Fenstern
tut dazu sicher sein Übriges.
Im Giebel ist in einem Gefach noch die Jahreszahl 1735
ersichtlich. Das Haus wurde wohl als Tagelöhnerhaus zum
nahe gelegenen Bauernhof errichtet. Diese ursprüngliche
Nutzung bestimmt den Grundriss: Es gibt viele kleine Zimmer,
die nicht direkt miteinander verbunden sind. Erreichbar sind
sie jeweils über einen gemeinsamen Flur. Somit konnten viele
Menschen darin untergebracht werden. Wann das Haus den
Besitzer gewechselt hat und einer der neuen Eigentümer darin
eine Schmiede einrichtete, ist nicht bekannt. Es gibt jedoch
deutliche Hinweise auf diese Nutzung: Die Symbole am Giebel
deuten auf das Handwerk hin und noch bis in die 1970er-Jahre
wurde in der Küche der offene Kamin, der als Esse diente,
zum Kochen verwendet. Im letzten Jahrhundert war lange Zeit
noch ein Gemischtwarenladen in den kleinen Räumen
untergebracht.
Auch die jüngste Generation der jetzigen Bewohner schätzt
das Haus und möchte weiterhin hier wohnen bleiben.
61

34
Igensdorf,
Neubau Bauernhof Ott
Gärtnerinweg 5
Das Wohnhaus des Bio-Bauernhofes Ott ist – wie das Rathaus
auch – ein Neubau. Es stammt aus der Zeit kurz vor der letzten
Jahrhundertwende. Dabei hatte der junge Bauherr von Anfang
an den Wunsch, ein Haus zu bauen, das in die fränkische
Landschaft passt.
Allerdings ist im Gegensatz zum Rathaus dieses als tragender
Fachwerkbau konstruiert, das Holz hat also nicht nur dekorative,
sondern in erster Linie statische Funktion. Die Gefache sind
wie bei den historischen Vorbildern mit einer Leichtlehm-
Mischung aus Lehm, Sägespänen und Stroh ausgekleidet.
Ein spezieller Kalk-Putz sorgt dafür, dass sich die Mauer nicht
auflöst.
Der Materialmix sorgt dabei für ein sehr angenehmes Wohngefühl:
Weil das Material Feuchtigkeit leicht aufnimmt und
nach außen abgibt, wird das Raumklima als sehr angenehm
und gesund empfunden.
Das Fachwerk ist traditionell mit Zapfen und Holznägeln
errichtet. Dabei wurde auf Zier- und Blendwerk verzichtet und
die Ästhetik der tragenden Konstruktion spricht für sich.
Die Erzeugnisse des Betriebes, Angusrind- und Schweinefleisch
sowie Eier, können am Hof erworben werden.
62

Nord-Süd-Verbindung
Höhe in Metern
500
450
400
350
300
Höhenprofil Nord-Süd Verbindung
Kirchehrenbach
278m
2
A
337m
B
398m
I
436m
4 6 8 10 12 14 16 18
Wegstrecke in Kilometern (ges. 19,8 km)
Höhenmeter: 768 m
K
517m
L
380m
Igensdorf
335m
Wenn wir die Nord-Süd-Verbindung von Kirchehrenbach R 22
nach Igensdorf wandern möchten, orientieren wir uns bis
Weingarts an der Beschreibung der Nordroute. Es empfiehlt
sich, einen kurzen Abstecher durch Weingarts zu laufen und
die Häuser hier anzusehen. Anschließend laufen wir wieder
zurück bis zum Buswartehäuschen am Brunnen. Dort folgen
wir dem Wanderweg mit der Markierung bergan durch
das Wohngebiet, laufen ca. 60 m an der Straße entlang bergauf
und folgen am Waldrand rechts der Markierung. Am Wanderparkplatz
angekommen, gehen wir ca. 100 m auf der Straße über
den Sattel, biegen nach rechts ab und wandern parallel zur
Südroute mit den Markierungen und FO12 nach Pommer.
Der führt uns durch die Ortschaft, an den Häusern Nr. 29
und Nr. 30 vorbei und den Ausläufer des Hetzles hinauf. Bei
dem großen Holzkreuz verlassen wir den . Wir folgen
dem wunderschönen Hohlweg mit der Markierung im
spitzen Winkel nach links den Berg hinunter nach Ermreuth.
Er verläuft im Ortsbereich auf der Herrngartenstraße. Im Ortszentrum
angekommen, halten wir uns rechts zum Marktplatz
mit den Häusern Nr. 31 und Nr. 32 . Von dort folgen wir der
Wegbeschreibung der Südtour nach Igensdorf R 21 . 63

Tag oder Wochenende gültig
> für 1–6 Personen (max. 2 ab 18 Jahre)
und einen Hund
> Mitnahme von Fahrrädern anstelle von Personen
> erhältlich auch am Fahrkarten-Automaten,
als HandyTicket und online unter
www.vgn.de/ticketshop
Verkehrsverbund Großraum Nürnberg
Rothenburger Str. 9 • 90443 Nürnberg • Tel. 0911 27075-0

Einkehrmöglichkeiten
Wichtiger Hinweis: Da sich Öffnungszeiten und Ruhetage gelegentlich ändern,
wird auf deren Abdruck verzichtet. Bitte informieren Sie sich per Telefon über
die Öffnungszeiten der Gastwirtschaften.
Dachstadt
Probierstube Burghardt, Tel. 09192 66470
„Zum Schwabachtal“, Tel. 09192 993108
Dietzhof
Gasthof-Brauerei Alt, Tel. 09199 267
Sportheim des FC Conc. Leutenbach, Tel. 09199 8913
(an Heimspielen geöffnet)
Effeltrich
Gasthaus „Zur guten Quelle“, Tel. 09133 3882
Gasthaus „Zur Linde“, Tel. 09133 2639
Gasthaus „Zur Post“, Tel. 09133 2216
Gasthaus Pizzeria Waldeslust, Tel. 09133 2313
Sportheim Effeltrich, Tel. 09133 2063
Ermreuth
Gasthof Ossmann, Tel. 09192 7449 oder 8775
Gasthaus „Zum weißen Lamm“, Tel. 09192 8150
Etlaswind
Gastwirtschaft „Drei Linden“, Tel. 09126 9229
Gosberg
Gasthof Schuhmann, Tel. 09191 94956
Gasthof-Hotel-Metzgerei Weisel, Tel. 09191 94841
Sportgaststätte des TSV (geöffnet an Heimspielen und
bei Trainingsbetrieb), Tel. 09191 96370
Gasthaus Gleis 364, Tel. 09191 7335578
Großenbuch
Gasthaus Fritz Dorn, Tel. 09134 5008
Kugler-Wirt, Tel. 09134 997866
Hetzles
Gasthaus Beck „Michlwirt“, Tel. 09134 5920
Gasthaus Schwarzer Adler „Mendelwirt“, Tel. 09134 5131
„Waldschänke“, Gaststätte mit Biergarten, Tel. 09134 1245
und 1327
65

Einkehrmöglichkeiten
Igensdorf
Pizzeria Trattoria „Bei Raffaele“, Tel. 09192 995590
Gastwirtschaft „Goldener Stern“, Tel. 09192 6435
China-Restaurant „Pavillon“, Tel. 09192 996835
Kirchehrenbach
Gasthaus Götz, Tel. 09191 796833
Lindenkeller, Tel. 09191 94448
Gasthaus Sponsel „Zum Schwarzen Adler“, Tel. 09191 94448
Restaurant-Café „Zum Walberla“, Tel. 09191 94765
Gasthaus „Zur Sonne“, Tel. 09191 9265
Kleinsendelbach
Gasthof „Zur Rose“ (Schnipperla), Tel. 09126 8855
Kunreuth
Gasthaus „Zum Schloss“, Tel. 09199 217
Sportgaststätte, Tel. 09199 941
Leutenbach
Gasthaus-Brauerei Drummer, Tel. 09199 403
Gastwirtschaft Römerhof, Tel. 09199 696433
Gasthaus-Metzgerei Spindler, Tel. 09199 405
Mittelehrenbach
Vereinsheim, Tel. 09199 667793
Neunkirchen a. Br.
Pizzeria Alberto, Tel. 09134 909063
Restaurant Alexis Zorbas, Tel. 09134 5085
Gasthof Bürgerstuben, Tel. 09134 993356
Pizzeria Trattoria da Pasquale, Tel. 09134 5653
Café Bäckerei „Der Kalchreuther Bäcker“, Tel. 09134 706343
Café-Haus-Jakobus, Tel. 09134 5099
Sportcafé Jolly, Tel. 09134 707922
Polsters Klosterhof, Tel. 09134 7073016
Fränkischer Imbiss P. Hertel, Tel. 09134 708939
Imbiss am Busbahnhof, Tel. 09134 707685
Café Eisdiele Pastore Donato, Tel. 09134 906263
Gasthaus „Schwarzer Adler“, Tel. 09134 4705
Landhotel Selau, Tel. 09134 708980
Sportheim TSV Neunkirchen, Tel. 09134 5225
Werners Backspezialitäten, Stehcafé, Tel. 09134 909078
66

Einkehrmöglichkeiten
Gasthof „Zur Post“, Tel. 09134 7082039
Gasthaus-Pension-Metzgerei „Zur Seku“, Tel. 09134 5915
Oberehrenbach
Gasthof Salb, Tel. 09199 465
Oberlindelbach
Gasthof „Schwarzes Roß“, Tel. 09126 282801
Oberrüsselbach
Gaststätte Zimmerer, Tel. 09192 390
Pommer
Gastwirtschaft „Grünes Tal“, Tel. 09192 7174
Regensberg
Gasthof Bauernschmidt, Tel. 09199 219
Berggasthof Hötzelein, Tel. 09199 8090
Zwetschgastüberl, Tel. 09199 379
Schellenberg
Gasthaus „Zum Schellenberg“, Tel. 09126 1760
Schlaifhausen
Ehrenbürg, Tel. 09199 696930
Gasthof Kroder, Tel. 09199 416
Gasthof Schüpferling, Tel. 09199 421
Stöckach
Gasthof „Zum Lindelberg“, Tel. 09126 5565
Walkersbrunn
Gasthof-Pension Strehl, Tel. 09192 7653
Weingarts
Terrassencafé „Geist-Reich“, Tel. 09199 697071
Sportgaststätte „Waldesruh“, Tel. 09199 359
Gasthaus „Zur Post“, Tel. 09199 300
Gasthof „Zur Linde“, Tel. 09199 256
Wiesenthau
Gasthof Egelseer, Tel. 09191 96646
Lindenkeller, Tel. 09191 94448
Restaurant Zeitsprung (mit Biergarten), Tel. 09191 79590
Gasthof „Zur Eisenbahn“, Tel. 09191 94750
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Verwendete und weiterführende Literatur
68
• Bullemer-Hanke, Regina: Die Kirche in Kunreuth und ihre
Gemeinde, 1976
• Gemeinde Kunreuth (Hrsg.): Spurensuche Kunreuth, 2007
• Gerner, Manfred: Fachwerklexikon – Handbuch für Fachwerk
und Holzkonstruktionen, Deutsche Verlags-Anstalt, Stuttgart,
Julius Hofmann Verlag, Stuttgart, 1997
• Held, Wilhelm; Marktbücherei St. Michael, Markt Neunkirchen
a. Br. (Hrsg.): Ein Beitrag zur Geschichte des Marktes
Neunkirchen a. Br., Druckerei G. Stengl, Neunkirchen, 1973
• Held, Wilhelm; Gemeinde Kleinsendelbach (Hrsg.): Chronik
der Gemeinde Kleinsendelbach, 2002
• Herrmann, Volker; Platz, Thomas: Bäume Balken Fachwerkbauten,
Band 1 Schriftenreihe des Museums Schwarzes Roß
Hilpoltstein, Verlag Dr. FAUSTUS, Büchenbach, 2002
• Knörlein, Georg: Kirchehrenbacher Orts(ver)führer, 2004
• Markt Igensdorf (Hrsg.): Festschrift anlässlich der Einweihung
des Rathauses Igensdorf, Zusammenstellung Bgm. Zeiß,
Ausgabe 1989
• Ortsvereine von Mittelehrenbach (Hrsg.): 1000 Jahre
Mittelehrenbach 1007–2007, Ellwanger Bayreuth, 2007
• Pfistermeister, Ursula: Fachwerk in Franken, Verlag Hans
Carl, Nürnberg, 1993
• Poscharsky, Peter: Die Kirchen in der Fränkischen Schweiz,
Palm & Enke, Erlangen, 2001 – sowie briefliche Erläuterungen
• Schlee, Karl-Heinz u. v. a.; Marktbücherei St. Michael,
Neunkirchen a. Br., und Heimat- und Trachtenverein, Neunkirchen
a. Br. (Hrsg.): Neunkirchen am Brand wie es früher
einmal war – Ein Marktflecken und seine Nachbarn in Wort
und Bild, Druckerei G. Stengl, Neunkirchen a. Br., 1986
• Voit, Otto: Das Fachwerk in der Fränkischen Schweiz,
Schriftenreihe des Fränkische Schweiz-Vereins Band 7,
Palm & Enke, Erlangen, 1991
• Weisel, Hans: Seminararbeit zum Heimat- und Sachkunde-
Seminar an der Universität Bamberg über „Schloss Wiesenthau“,
1977
• www.dr-bernhard-peter.de
• www.kirchenlexikon.de/b/baier_jo.shtml
• www.gemeinde-kunreuth.de
• www.walberla.de/fachwerk

Wissenswertes über die Region
Weitere Informationen zu den Kommunen,
Sehenswürdigkeiten und Terminen in der Gegend um das
Walberla und den Hetzleser Berg erhalten Sie unter:
• www.walberla.de
(Seiten des Tourismusvereins Rund ums Walberla)
• www.fraenkische-schweiz.com (Tourismuszentrale)
oder auf den Webseiten der Kommunen:
• www.igensdorf.de
• www.neunkirchen-am-brand.de
• www.kleinsendelbach.de
• www.hetzles.de
• www.gemeinde-kunreuth.de
• www.kirchehrenbach.de/kirchehrenbach
• www.kirchehrenbach.de/leutenbach/
• www.wiesenthau.de
Näheres zum Fachwerk der Fränkischen Schweiz
erfahren Sie unter:
• www.fsv-ev.de/arbeitskreise/bauen-gestalten.html
• www.junge-altstadtfreunde.de
• www.walberla.de/fachwerk
Weitere Informationen zum INTERREG-Projekt
finden Sie unter:
• www.listentothevoiceofvillages.org
69

Günstige Tickets für Ihre Freizeit
TagesTicket Plus
• Tag oder Wochenende gültig
• für 1–6 Personen (max. 2 ab 18 Jahre)
und einen Hund
• Mitnahme von Fahrrädern anstelle
von Personen
MobiCard, 31 Tage ab 9 Uhr
• am Wochenende rund um
die Uhr gültig
• für 1–6 Pers. (max. 2 ab
18 Jahre) und 1 Hund
• übertragbar
• 2 Fahrräder anstelle von 2 Pers.
Bayern-Ticket*
• bis zu 5 Personen, 1 Tag
* Gültig in allen VGN-Verkehrsmitteln:
Mo.–Fr. zwischen 9.00 Uhr und 3.00 Uhr
des Folgetages; Sa., Sonn- und Feiertage
(einschl. 15.8.) bereits ab 0.00 Uhr
Erhältlich auch am Fahrkarten-Automaten und unter: www.vgn.de/ticketshop
www.vgn.de
Mobiles Internet
mobil.vgn.de

Notizseite für das Gewinnspiel
Nordtour
4.
2.
11.
6.
9.
14.
Südtour
17.
21.
18.
13.
15.
20.
19.
12.
22.
Nord-Süd-Verbindung
7.
3.
1.
23.
10.
16.
5.
8.
E
R

Gewinnspiel-Antwortkarte
Lösungswort Nordtour
Lösungswort Südtour
Lösungswort Nord-Süd-Verbindung
E R

Absender
Name
Vorname
Straße
Haus-Nr.
PLZ/Ort
Geburtsdatum
Vorwahl/Tel-Nr.
Datum Unterschrift
Einsendeschluss ist jeweils der 31.12.2011 und 31.12.2012. Die Gewinner benachrichtigt der VGN.
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In Kooperation mit:
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www.listentothevoiceofvillages.org
Dieses Projekt wird im CENTRAL EUROPE-
Programm umgesetzt und durch den
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Entwicklung (EFRE) kofinanziert.