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TR E FFP U N K T stadtw erke - Stadtwerke Wismar GmbH

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3.2013<br />

Kundenzeitschrift<br />

RUBRIK<br />

<strong>TR</strong>E<strong>FFP</strong>UNKT <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong><br />

Kulinarische Reise<br />

Was kommt dabei heraus, wenn ein Koch und ein<br />

Fotograf sich zusammentun und auf Reisen gehen? Tolle<br />

Bilder, tolle Geschichten, tolle Gerichte? Da haben Sie<br />

recht! Wie sehr, das zeigt Ihnen die gemeinsame<br />

Ausstellung des Maître Sebastian Schwark und des Bildkünstlers<br />

Patrick Lipke im Kundencenter der Stadtw<strong>erke</strong>.<br />

<br />

Mehr dazu auf Seite 6.<br />

Stadtw<strong>erke</strong> online<br />

Tipps,Tricks und Trends zum Energiesparen,<br />

alles über die Produkte<br />

der Stadtw<strong>erke</strong>, Wissenswertes aus<br />

der Region, leckere Kochrezepte,<br />

Gewinnspiele und vieles mehr finden<br />

Sie auf dem ständig aktuellen Online-<br />

Energieportal der Stadtw<strong>erke</strong> – einfach<br />

mal auf www.energietipp-wismar.<br />

de schauen.


RUBRIK Nachrichten<br />

Bloß nicht verpassen<br />

Diese Termine sollten Sie sich schon einmal<br />

vorm<strong>erke</strong>n:<br />

• Am 31. August steigt das Dorffest von<br />

Barnekow. Hier lässt es sich prima feiern.<br />

Mit dabei: Die Mitarbeiter der Stadtw<strong>erke</strong><br />

als Make-up-Artists beim Kinderschminken<br />

von 14 bis 16 Uhr.<br />

• Am 15. und 16. November ist es wieder<br />

so weit: Die Stadtw<strong>erke</strong> lassen <strong>Wismar</strong>s<br />

beliebte Novemberlichter leuchten. Für<br />

alle gibt es am Freitag die Stadtführung<br />

durchs historische <strong>Wismar</strong> – mit dem Höhepunkt<br />

der Lichtinstallation in St. Georgen.<br />

Für die Lütten dann am Samstag den Laternenumzug<br />

mit vorherigem Lampionbasteln.<br />

So wird der Herbst schön.<br />

kundenCenter<br />

Ladestraße 1a<br />

Öffnungszeiten<br />

Mo – Mi 9 Uhr – 16 Uhr<br />

Do 9 Uhr – 18 Uhr<br />

Fr 9 Uhr – 16 Uhr<br />

service@<strong>stadtw</strong><strong>erke</strong>-wismar.de<br />

Servicetelefon<br />

Tel. 03841 233-332<br />

Mo – Fr 8 bis 18 Uhr<br />

Ihre Tipps für uns<br />

Maren Kontny<br />

Tel. 03841 233-361<br />

24-Stunden-Entstörungsdienst<br />

Tel. 03841 233-233<br />

editorial<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

der Sommer ist da und SEPA<br />

kommt. Was das ist? So nennt<br />

sich das System für einen einheitlichen<br />

europäischen Zahlungsv<strong>erke</strong>hr.<br />

Es wird ab 2014 für jedermann<br />

verbindlich. Auf den Seiten<br />

4 und 5 erklären wir Ihnen genau,<br />

was es damit auf sich hat.<br />

Ganz im europäischen Sinne<br />

ist auch unsere Ausstellung im<br />

Kundencenter: Ein Koch und ein<br />

Fotograf haben sich zusammengetan<br />

und präsentieren einen<br />

kulinarischen Reisebericht aus<br />

Europa – mehr dazu auf Seite 6.<br />

Ganz regional wiederum geht es<br />

auf den Seiten 8 und 9 dieser Ausgabe<br />

zu: Hier stellen wir unsere<br />

Das Schwedenfest und der Schwedenlauf<br />

sind aus dem <strong>Wismar</strong>er Veranstaltungskalender<br />

nicht mehr wegzudenken. Auch<br />

in diesem Jahr werden in <strong>Wismar</strong> vom 16.<br />

bis 18 August wieder zahlreiche schwedische<br />

Flaggen wehen. Das Fest bietet<br />

uns <strong>Wismar</strong>ern und unseren Gästen wieder<br />

ein erlebnisreiches Wochenende und<br />

wird am Sonntag mit dem traditionellen<br />

Schwedenlauf und dem Festumzug<br />

gekrönt – und auch wir Stadtw<strong>erke</strong>r pflegen<br />

diese Tradition und sind mit dabei:<br />

Auf dem Marktplatz versorgen wir ab 9<br />

Uhr die Teilnehmer sowie die Zuschauer<br />

des Schwedenlaufes mit Trinkwasser aus<br />

unserer Trinkwasserbar.<br />

Und wenn sich ab 11.30 Uhr vor dem Rathaus<br />

der Umzug für den Schwedenweg<br />

formiert, werden auch wir Stadtw<strong>erke</strong>r uns<br />

Andreas Grzesko, Geschäftsführer<br />

Angebote <strong>Wismar</strong>WechselStrom<br />

und <strong>Wismar</strong>WechselGas vor, die<br />

vor allem für unsere Leser aus<br />

dem Umland von Interesse sein<br />

werden. Ihnen und allen anderen<br />

sei auch der Besuch unseres<br />

Online-Energieportals empfohlen.<br />

Dort erhalten Sie nützliche Tipps<br />

rund ums Thema Energie sowie<br />

wertvolle, interessante und unterhaltsame<br />

Informationen.<br />

Bei der Lektüre wünsche ich Ihnen<br />

viel Vergnügen – und einen entspannten<br />

Sommer.<br />

Ihr Andreas Grzesko<br />

16. bis 18. August 2013 – willkommen zum<br />

Schwedenfest in <strong>Wismar</strong><br />

in historischen Kostümen auf eine Zeitreise<br />

durch die ereignisreiche Geschichte<br />

unserer Stadt begeben.<br />

Wir sehen uns auf dem Schwedenfest und<br />

freuen uns auf Sie!<br />

Beim Schwedenlauf gibt es an der Trinkwasserbar<br />

der Stadtw<strong>erke</strong> Erfrischung für die Läufer.<br />

2 treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013


NACHRICHTEN RUBRIK<br />

Voller<br />

Energie<br />

in die<br />

Zukunft<br />

Berufsausbildung bei den<br />

Stadtw<strong>erke</strong>n <strong>Wismar</strong>.<br />

Auch in diesem Jahr bieten die Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong><br />

jungen Menschen wieder eine qualifizierte Berufsausbildung<br />

im kaufmännischen und technischen Bereich<br />

an.<br />

Am 1. September freuen wir uns auf unsere neuen<br />

Kollegen Wibke Meyer und Tom Klante, die ihre<br />

Berufsausbildung zur Industriekauffrau und zum<br />

Anlagenmechaniker bei den Stadtw<strong>erke</strong>n <strong>Wismar</strong><br />

beginnen.<br />

Bei den Stadtw<strong>erke</strong>n lernen beide alle Bereiche und<br />

Tätigkeiten kennen, die wichtig für ihren Beruf sind,<br />

und in der Berufsschule wird dafür das theoretische<br />

Wissen vermittelt.<br />

Für die Ausbildung zur Industriekauffrau werden verschiedene<br />

kaufmännische und administrative Aufgabenfelder<br />

erlernt. Die Schwerpunkte liegen bei Marketing,<br />

Material-, Produktions- und Absatzwirtschaft<br />

sowie den Bereichen Personal-, Finanz- und Rechnungswesen.<br />

Ein erweiterter Realschulabschluss,<br />

gute Mathematik- und Deutschkenntnisse sowie Interesse<br />

an betriebswirtschaftlichen Abläufen sind die<br />

notwendigen Voraussetzungen für diese Ausbildung.<br />

Technikbegeisterten ist die Ausbildung zum Anlagenmechaniker<br />

zu empfehlen. Ein Realschulabschluss,<br />

Technikverständnis, handwerkliches Geschick und<br />

die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten werden<br />

hierfür benötigt. Die Ausbildungszeit variiert bei der<br />

technischen und der kaufmännischen Richtung: Bei<br />

den Anlagenmechanikern sind es dreieinhalb Jahre<br />

und bei den Industriekauffrauen/-männern drei Jahre.<br />

Wer im nächsten Jahr also die Chance nutzen und<br />

sich für einen Ausbildungsplatz bewerben möchte,<br />

schickt seine Bewerbungsunterlagen bitte bis Ende<br />

Februar 2014 an die Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong>,<br />

Flöter Weg 6 – 12<br />

23970 <strong>Wismar</strong><br />

Ansprechpartnerin ist Frau Klose,<br />

Telefon 233-340<br />

Unter Dach und Fach – eine Ausbildung bei den Stadtw<strong>erke</strong>n <strong>Wismar</strong> ist eine solide<br />

Investition in die eigene Zukunft.<br />

treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013 3


ZAHLUNGSVERKEHR<br />

Umstellung auf den Europäischen Zahlungsv<strong>erke</strong>hr<br />

IBAN und BIC kommen<br />

Wie Sie sicherlich aus den Medien bereits erfahren<br />

haben, wird der Zahlungsv<strong>erke</strong>hr im Euro-Raum für<br />

Überweisungen und Lastschriften vereinheitlicht.<br />

Ziel ist die Schaffung eines einheitlichen Zahlungsv<strong>erke</strong>hrsraums<br />

für alle Staaten der EU, kurz SEPA<br />

(Single EURO Payments Area) genannt.<br />

Wesentliches Kennzeichen dieser Umstellung ist die<br />

Ablösung der heutigen nationalen Kontonummern<br />

und Bankleitzahlen der jeweiligen EU-Staaten durch<br />

internationale Kontonummern (IBAN – International<br />

Bank Account Number) und internationale Bankleitzahlen<br />

(BIC – Business Identifier Code).<br />

Zeitpunkt der Umstellung ist für alle Staaten, in denen<br />

der Euro die offizielle Währung ist, verbindlich der<br />

1. Februar 2014.<br />

Ab dann sind Überweisungen und Lastschriften nur<br />

noch möglich, wenn IBAN und BIC angegeben sind.<br />

Für alle Privatpersonen gilt in Deutschland noch eine<br />

Übergangsfrist bis zum 1. Februar 2016. Bis dahin<br />

können Sie weiterhin für Überweisungen innerhalb<br />

Deutschlands die bekannten Kontonummern und<br />

Bankleitzahlen nutzen. Diese werden bis zu diesem<br />

Zeitpunkt durch Ihre Hausbank um die Angaben IBAN<br />

und BIC ergänzt.<br />

Für Unternehmen gilt diese Übergangsfrist nicht!<br />

Spätestens ab dem 1. Februar 2014 benötigen wir<br />

daher für alle Zahlungen und Abbuchungen (z. B. der<br />

monatlichen Abschläge bzw. der Jahresrechnung) die<br />

IBAN und BIC Ihrer Bank.<br />

In den meisten Fällen können wir Ihre IBAN und BIC<br />

aus der uns bekannten Kontonummer und Bankleitzahl<br />

ermitteln, sodass Sie auch hier nichts unternehmen<br />

müssen. Sollte eine automatische Umstellung in<br />

einzelnen Fällen nicht möglich sein, werden wir Sie<br />

persönlich anschreiben und Sie bitten, uns diese mitzuteilen.<br />

Falls Ihnen diese noch nicht bekannt sind, finden Sie<br />

die Angaben auf Ihren Kontoauszügen bzw. in vielen<br />

Überweisungen in Zukunft nur noch mit IBAN und BIC.<br />

4 treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013


ZAHLUNGSVERKEHR<br />

Fällen auch bereits auf der Rückseite Ihrer Bankkarte.<br />

Gleichzeitig besteht für uns als Unternehmen die<br />

Anforderung, für alle bestehenden Einzugsermächtigungen<br />

ein sogenanntes SEPA-Mandat einzuholen.<br />

Zur Vermeidung weiterer Belastungen für unsere<br />

Lastschriftkunden nutzen wir hier die gesetzlich<br />

zulässige Möglichkeit, die uns erteilten Einzugsermächtigungen<br />

automatisch in entsprechende SEPA-<br />

Mandate zu wandeln, sodass Ihnen auch an dieser<br />

Stelle kein zusätzlicher Aufwand entsteht.<br />

Weitere Aktivitäten Ihrerseits sind nicht notwendig.<br />

Ab November werden die Stadtw<strong>erke</strong> ihren Zahlungsv<strong>erke</strong>hr<br />

Stück für Stück auf das neue System<br />

umstellen.<br />

Wir bedanken uns für Ihre Unterstützung.<br />

Ihre Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong><br />

Einheitlicher Zahlungsv<strong>erke</strong>hr für den Euro-Raum.<br />

treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013 5


ausstellung<br />

Ausstellungen im Kundencenter<br />

Das Kundencenter der<br />

Stadtw<strong>erke</strong> erfreut sich<br />

auch als Ausstellungsort<br />

immer größerer<br />

Beliebtheit.<br />

Seit August 2011 bieten wir Künstlern die Möglichkeit,<br />

ihre W<strong>erke</strong> in unserem Kundencenter in der Ladestraße<br />

1a auszustellen und konnten so schon viele interessante<br />

Ausstellungen zeigen.<br />

Am 6. September 2013 werden Sebastian Schwark<br />

und Patrick Lipke ihre Ausstellung „Freak of Cook –<br />

Kochen kann man überall – ein kulinarischer Reisebericht<br />

in Bildern“ in unserem Kundencenter eröffnen.<br />

Die Idee, Essen auf der Straße anzurichten und mit<br />

einfachen Mitteln vom klinisch reinen Tisch zu befreien,<br />

kam 2011 vom Koch Sebastian Schwark. Zusammen<br />

mit dem Fotografen Patrick Lipke wurde aus<br />

einer Idee schnell ein Projekt. Anfangs richteten die<br />

beiden <strong>Wismar</strong>er um und in <strong>Wismar</strong> an. Doch schnell<br />

wollten sie mehr und bereisten kurzerhand Paris,<br />

London und Schweden, um dort auf den Straßen<br />

anzurichten und ihrem kreativen Freigeist einen Platz<br />

zum Entfalten zu bieten.<br />

Auf ihrer Reise durch Europa lernten beide ihre Grenzen<br />

kennen und auch, sie zu überwinden. Auf ihrem<br />

Weg sind viele Aufnahmen entstanden, und einige<br />

Bilder dieses kulinarischen Reiseberichtes zeigen<br />

Sebastian Schwark und Patrick Lipke in unserem<br />

Kundencenter in der Ladestraße 1a.<br />

Die Ausstellung wird bis zum 31. Dezember 2013 zu<br />

sehen sein. Wir freuen uns auf Sie!<br />

Foto oben links: Koch Sebastian Schwark<br />

Foto links: Fotograf Patrick Lipke<br />

Foto oben: Willkommen zum kulinarischen<br />

Reisebericht aus Europa!<br />

6 treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013


FÜR KIDS<br />

Hüpf-Spaß<br />

für kleine<br />

Energiebündel<br />

Die Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong><br />

verschenken Erlebnisse mit<br />

dem AWO-Spielmobil an<br />

Grundschulen und Kitas.<br />

Spaß mit dem Spielmobil – ran an die Gutscheine!<br />

Unsere Stadt und ihre Menschen<br />

liegen uns am Herzen. Insbesondere<br />

machen wir uns für die<br />

kleinen <strong>Wismar</strong>er stark. Darum<br />

unterstützen wir nicht nur Vereine,<br />

Kitas, Ausbildungs- und Freizeitangebote<br />

in unserem Versorgungsgebiet,<br />

sondern veranstalten<br />

zusätzlich eigene Aktionen für<br />

Kinder in unserem Kundencenter.<br />

Für unsere kleinen Energiebündel<br />

gibt es unser Frühlingsbasteln<br />

mit Backen, Spielen und<br />

Kinderschminken, die spannende<br />

Halloweenparty mit<br />

Gruselbüfett und das<br />

gemeinsame Tannenbaumschmücken<br />

zur Weihnachtszeit.<br />

Auch unser Zuckertütenfest<br />

für frisch<br />

gebackene Schulanfänger<br />

sorgt<br />

regelmäßig für<br />

strahlende Kinderaugen.<br />

Jetzt freuen wir uns wieder über<br />

eine schöne Attraktion. Gemeinsam<br />

mit weiteren Sponsoren haben<br />

wir die Arbeiterwohlfahrt <strong>Wismar</strong><br />

bei der Anschaffung eines Spielmobils<br />

unterstützt. Beim Spielmobil<br />

handelt es sich um einen ausleihbaren<br />

Transportanhänger, der<br />

neben vielen spannenden Spielgeräten<br />

auch eine große Hüpfburg<br />

enthält. Diese kann dank eines<br />

Profi-Gebläses ganz einfach und<br />

innerhalb kürzester Zeit zu zweit<br />

aufgebaut werden. Die Burg ist 30<br />

Quadratmeter groß und viereinhalb<br />

Meter hoch, bis zu 16 Kinder<br />

finden darauf Platz zum Toben.<br />

Zur Sicherheit dienen extra hohe<br />

Seitenwände sowie ein Netz als<br />

Überkletterschutz.<br />

Die Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong> möchten<br />

im Dienste der Kleinen 20<br />

Gutscheine für Hüpf- und Spiel-<br />

Spaß im Wert von je 200 Euro<br />

verschenken. Grundschulen und<br />

Kindergärten sind aufgerufen, sich<br />

bei uns zu melden. Wir übernehmen<br />

die Terminabstimmung mit<br />

der Arbeiterwohlfahrt für Sie. Der<br />

Transportanhänger kann dann<br />

einfach abgeholt und am nächsten<br />

Tag zurückgebracht werden.<br />

Nutzen Sie das Spielmobil als tollen<br />

Blickfang für Kinderfeste und<br />

-veranstaltungen. Mit den zahlreichen<br />

Spielgeräten ist Ihr Fest<br />

rundum gut ausgestattet, denn<br />

neben der Hüpfburg sorgen eine<br />

große Torwand, ein Ringwurfspiel,<br />

ein Schwungtuch und ein großes<br />

Spiel „Vier gewinnt“ für das reinste<br />

Spielvergnügen. Daneben dürfen<br />

natürlich auch Fuß- und Spielbälle,<br />

ein Federballspiel, Hüpfsäcke<br />

und Springseile nicht fehlen. Der<br />

Spaß kann losgehen!<br />

Wenn Sie das Spielmobil nutzen<br />

möchten, rufen Sie uns einfach<br />

unter 03841 233-381 an und<br />

teilen Sie uns Ihren Wunschtermin<br />

mit.<br />

treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013 7


PRODUKTE<br />

Für Sie von uns –<br />

Strom und Gas für’s Umland<br />

Profitieren Sie auch schon von unseren günstigen<br />

Preisen und haben Familie und Freunde im <strong>Wismar</strong>er<br />

Umland? Tun Sie nicht nur sich, sondern auch Ihren<br />

Lieben etwas Gutes und berichten Sie ihnen, wie gut<br />

man mit Strom und Gas von den Stadtw<strong>erke</strong>n <strong>Wismar</strong><br />

versorgt ist. Denn die Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong> sind auch<br />

zuverlässige Partner Ihrer Verwandten und Freunde,<br />

wenn es um Energie im Umland geht.<br />

Ein Wechsel zu den Stadtw<strong>erke</strong>n <strong>Wismar</strong> lohnt sich,<br />

denn wir haben viel zu bieten: günstige Preise und<br />

faire Bedingungen, Top-Service und persönliche<br />

Ansprechpartner. Neue Kunden erhalten von uns<br />

ein kleines Willkommensgeschenk. Lassen Sie sich<br />

überraschen. Wir freuen uns auf Sie!<br />

Hier gibt’s Strom und Gas aus <strong>Wismar</strong><br />

In den Netzgebieten folgender Gesellschaften bieten<br />

wir <strong>Wismar</strong>WechselStrom an: E.DIS AG, WEMAG<br />

Netz <strong>GmbH</strong>, Netzgesellschaft Schwerin mbH, SW<br />

Grevesmühlen <strong>GmbH</strong>, Neubrandenburger SW <strong>GmbH</strong><br />

und SW Rostock Netzgesellschaft mbH. Checken Sie<br />

es aus: Mit <strong>Wismar</strong>WechselStrom fahren Sie so gut<br />

wie immer günstiger als mit Ihrer bisherigen Grundversorgung.<br />

Kunden in den Netzgebieten der Gasversorgung<br />

<strong>Wismar</strong> Land <strong>GmbH</strong>, der E.ON Hanse AG und der<br />

Netzgesellschaft Schwerin mbH haben die Wahl, auf<br />

unser günstiges <strong>Wismar</strong>WechselGas umzusteigen<br />

und dabei kräftig zu sparen.<br />

Wir erledigen gern den Wechsel für Sie! Kommen Sie<br />

in unser Kundencenter, Ladestraße 1a, und lassen<br />

Sie sich von uns beraten. Oder informieren Sie sich<br />

im Internet unter www.<strong>stadtw</strong><strong>erke</strong>-wismar.de über<br />

unsere günstigen Preise.<br />

Zudem sind wir unter<br />

03841 233-332 oder<br />

service@<strong>stadtw</strong><strong>erke</strong>wismar.de<br />

für Sie da.<br />

Fordern Sie noch<br />

heute ganz unverbindlich<br />

Ihre Vertragsunterlagen<br />

an.<br />

8 treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013


PRODUKTE<br />

ENERGIEPORTAL<br />

Mehr Informationen zu <strong>Wismar</strong>WechselStrom, <strong>Wismar</strong>-<br />

WechselGas und allen anderen Angeboten der Stadtw<strong>erke</strong><br />

<strong>Wismar</strong> erhalten Sie auch auf dem Online-Energieportal<br />

der Stadtw<strong>erke</strong>: www.energietipp-wismar.de.<br />

Außerdem finden Sie dort ständig aktuelle und nützliche<br />

Tipps und Tricks zum Energiesparen, Kochrezepte von<br />

prominenten Küchenchefs, Gewinnspiele, Wissenswertes<br />

über das Thema Energie, Expertenrat, Unterhaltung<br />

für Kinder, aktuelle Nachrichten und Umfragen und, und,<br />

und ... Wenn Sie auf energietipp-wismar.de nichts verpassen<br />

wollen, melden Sie sich für den Newsletter an –<br />

einfach unter „Community“ E-Mail-Adresse<br />

angeben und immer gut informiert sein.<br />

Für Infos über <strong>Wismar</strong>WechselStrom und<br />

<strong>Wismar</strong>WechselGas auf energietipp-wismar.de<br />

einfach mit dem Smartphone folgenden<br />

QR-Code scannen:<br />

Unser Tipp:<br />

das effiziente Gerät<br />

Diesen Solarventilator kann<br />

man mit ruhigem Gewissen<br />

dauerventilieren lassen<br />

– bei Sonne produziert<br />

die Solarzelle des Geräts<br />

genügend Strom für luftige<br />

Abkühlung.<br />

Solarventilator,<br />

www.solarcosa.de,<br />

24,95 Euro<br />

treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013 9


KUNDENPOR<strong>TR</strong>ÄT<br />

Lebensmittel<br />

Hier weiß man, was man isst ...<br />

Bei Schinken-Meier setzt man auf Tradition, Bewährtes und aufs Regionale – und das Konzept geht<br />

auf: Hier gibt’s exquisite <strong>Wismar</strong>er Fleisch- und Wurstwaren. So schmeckt das Besondere ...<br />

Adresse<br />

Schinken-Meier<br />

Krämerstraße 3<br />

23966 <strong>Wismar</strong><br />

03841 - 21 44 66<br />

info@schinken-meier.de<br />

Was das Besondere an Schinken-Meier ist? Als Antwort<br />

überreicht Frau Meier eine frisch zubereitete<br />

duftende Fleischpastete mit den Worten: „Das ist das<br />

Besondere!“<br />

Frische ist das A und O bei der Traditionsfleischerei<br />

Schinken-Meier. Inhaber Fritz Meier und seine Frau<br />

Martina brennen für regionale selbst gemachte Wurstund<br />

Schinkenprodukte, denn sie legen Wert auf Qualität.<br />

Die Liebe zu diesem Handwerk wurde dem Fleischermeister<br />

wohl in die Wiege gelegt, denn schon<br />

während seiner Kindheit hat er gern im Familienbetrieb<br />

mitgeholfen. Talent und Leidenschaft für das Fleischerhandwerk<br />

ziehen sich durch die Familiengeschichte.<br />

Bereits 1925 gründete der Großvater in der Schatterau<br />

die Fleischerei Meier. Nach seinem Tod übernahm bis<br />

1964 sein Sohn Werner Meier und später, bis 1972,<br />

dessen Frau Elfriede das Geschäft. Elfriede Meier, die<br />

Mutter des heutigen Inhabers, war damals in den 60er-<br />

Jahren eine von nur zwei weiblichen Schlachtermeisterinnen<br />

in der DDR. Nach 1972 wurde der Betrieb an<br />

einen Schlachthof vermietet, bis Fritz Meier dann 1990<br />

die Familientradition mit seiner Frau fortsetzte. Seit 23<br />

Jahren führen die Eheleute nun das Ladengeschäft in<br />

der Krämerstraße.<br />

Regionales und Bio ist top<br />

Bis heute stellt Fritz Meier seine Fleischprodukte nur<br />

mit hochwertigen Zutaten und nach altbewährten,<br />

in der Familie seit Generationen weitergereichten<br />

Rezepten her. Das Fleisch wird dabei vorrangig von<br />

regionalen Erzeugern bezogen, denn hier weiß man<br />

wenigstens genau, wo es herkommt. „Gerade in der<br />

heutigen, von Lebensmittelskandalen geprägten Zeit<br />

legen die Kunden wieder mehr Wert auf regionale<br />

Produkte. Es geht hierbei um Vertrauen“, weiß Martina<br />

Meier. Diese Tendenz zeigt sich ebenso bei jüngeren<br />

Kunden und insbesondere jungen Familien, die sich<br />

bewusst ernähren möchten. Bei Schinken-Meier gibt<br />

es, was man in keinem Supermarkt findet: naturbelassene<br />

Produkte ohne jegliche Zusätze, fettarm, aus<br />

hochwertigen Rohstoffen und mit reinen Naturgewürzen<br />

hergestellt – und dies auch noch preiswert. Die<br />

zahlreichen Stammkunden danken es der Fleischerei.<br />

Die wahren Renner im vielfältigen Angebot sind bei<br />

den <strong>Wismar</strong>er Kunden hausgemachter Katenschinken<br />

sowie Koch- und Bierschinken. Auch den frischen<br />

Buletten und dem saftigen Schweinebraten kann kaum<br />

einer widerstehen. Für die hauseigene Leberwurst<br />

nimmt so mancher Kunde auch mal einen weiteren<br />

Anfahrtsweg in Kauf. Frischer geht es nicht.<br />

Köstliches aus<br />

der Region für<br />

die Region – das<br />

schmeckt den<br />

Kunden.<br />

Feier mit Schinken-Meier<br />

Und das spricht sich rum. Mit seinem Partyservice<br />

überzeugt der Feinkostbetrieb auch über <strong>Wismar</strong>s<br />

Stadtgrenzen hinaus – sei es mit heißen Braten, Aufschnitt-<br />

und Käseplatten oder leckeren Desserts.<br />

Für größere Familienfeiern oder Firmenveranstaltungen<br />

kümmern sich die Eheleute Meier und ihre<br />

drei Mitarbeiterinnen sogar auch noch um die Ausstattung<br />

mit Mobiliar und Geschirr sowie Bewirtung und<br />

Unterhaltungsmusik. Dabei bringt das Team selbst am<br />

Samstag und Sonntag vollen Einsatz. In den nächsten<br />

10 treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013


KUNDENPOR<strong>TR</strong>ÄT<br />

Jahren werden Service und Dienstleistungen für die<br />

Kunden gezielt weiter ausgebaut, indem das bestehende<br />

Angebot hausgemachter vegetarischer Produkte<br />

erweitert wird.<br />

Ausgezeichneter Schinken<br />

2012 wurde Fritz Meier für seinen Kochschinken vom<br />

Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks<br />

Mecklenburg-Vorpommern ausgezeichnet: Platz 2<br />

von 60 getesteten Kochschinken. Darauf ist man stolz<br />

bei Schinken-Meier. Übrigens: Der Meister selbst<br />

schlemmt am liebsten Buletten und Bockwurst, und<br />

Martina Meier schwärmt vom reichhaltigen Käseangebot.<br />

Hunger?<br />

Das Team von<br />

Schinken-Meier in<br />

der Krämerstraße.<br />

Schinken-Meiers<br />

appetitliche<br />

Auslage.<br />

treffpunkt | <strong>stadtw</strong><strong>erke</strong> 3.2013 11


zu guter letzt<br />

gewinnspiel<br />

Hier geht’s um die Wurst!<br />

Aufgepasst! Wer diese Ausgabe aufmerksam liest, dem fällt die Beantwortung<br />

unseres Gewinnspiels bestimmt leicht. Als Preis lockt ein 20-Euro-Warengutschein<br />

für den Einkauf bei Schinken-Meier in der Krämerstraße 3. Viel Glück!<br />

Beantworten Sie einfach folgende Frage:<br />

Wofür steht die<br />

Abkürzung SEPA?<br />

A. Single Euro Payments Area<br />

B. Signifikant Energie<br />

Produzierende Anbieter<br />

C. Sicherer Erhalt Per Abonnement<br />

Schicken Sie die Postkarte mit<br />

der Lösung und dem Stichwort<br />

„Treffpunkt“ in den Flöter Weg 6 –12,<br />

23970 <strong>Wismar</strong>.<br />

Viel Glück!<br />

Einsendeschluss: 6. September 2013<br />

<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

impressum<br />

Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Flöter Weg 6 –12<br />

23970 <strong>Wismar</strong><br />

Telefon 03841 233-102<br />

Redaktion: Bereich Kundenservice<br />

Verlag: Medienwerkstatt<br />

Nord <strong>GmbH</strong>, Hamburg<br />

Litho/Produktion: Frank Trurnit &<br />

Partner Verlag <strong>GmbH</strong>, Ottobrunn<br />

Bildnachweis: S. 1,6: Patrick Lipke,<br />

Stock Foto; S. 2,3: Ekkehard Winkler,<br />

N-Media Images – Fotolia.com,<br />

klickerminth – Fotolia.com; S. 4,5:<br />

Stefan Balk – Fotolia.com, Deutsche<br />

Bundesbank; S. 8,9: Fotolia.com,<br />

www.solarcosa.de<br />

Die nächste Ausgabe<br />

erscheint im Oktober 2013<br />

Ich nehme am Gewinnspiel teil.<br />

Die Lösung lautet:<br />

Ich möchte den Newsletter von energietippwismar.de<br />

erhalten. Meine E-Mail-Adresse<br />

lautet:<br />

Bitte<br />

freimachen<br />

Bitte ausschneiden,<br />

Frankieren und auf eine<br />

Postkarte kleben!<br />

Ich interessiere mich für <strong>Wismar</strong>WechselStrom<br />

der Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong>. Bitte kontaktieren Sie<br />

mich unverbindlich.<br />

Name, Vorname<br />

Straße, Hausnummer<br />

PLZ, Wohnort<br />

Telefonnummer<br />

E-Mail<br />

Stadtw<strong>erke</strong> <strong>Wismar</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Stichwort: Treffpunkt<br />

Flöter Weg 6 – 12<br />

23970 <strong>Wismar</strong><br />

Mitmachen & gewinnen<br />

Am Preisausschreiben können Sie sich<br />

auch per E-Mail beteiligen:<br />

maren.kontny@<strong>stadtw</strong><strong>erke</strong>-wismar.de<br />

Oder Sie senden uns eine SMS an die<br />

Kurzwahlnummer 82283 (maximal 49 Cent<br />

aus allen Netzen). Die SMS muss in dieser<br />

Reihenfolge enthalten: <strong>Wismar</strong> Quiz,<br />

Lösung, Name und Anschrift.<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Unsere<br />

Mitarbeiter dürfen sich nicht beteiligen.

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