Dokument 1.pdf - Hochschulschriftenserver der Universität Trier
Dokument 1.pdf - Hochschulschriftenserver der Universität Trier
Dokument 1.pdf - Hochschulschriftenserver der Universität Trier
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
56<br />
dem burgbanne entgegenzugehen." 7 Im Einzelnen wurde bestimmt:<br />
"1.Es soll dehein metziger unser burger, er si crysten o<strong>der</strong> jude, uber Ryn o<strong>der</strong> us dem<br />
burgbanne, wo es ist, ryten o<strong>der</strong> gon gegen dem vyhe, das men zu verkouffende her in die<br />
stat furet o<strong>der</strong> triben wil, su enwellent es denne kouffen, durch das su es zu feilen koffe zu<br />
<strong>der</strong> wogen in <strong>der</strong> stat verkouffen wellent one alle geferde. 2. es ensol ouch kein unserer, er<br />
si metziger o<strong>der</strong> nit, kein fihe, das su hant in den owen, wie verre o<strong>der</strong> wie nohe, die owen<br />
gelegen sint, in das land triben zu verkouffende, su sullent es triben in die stat und do inne<br />
verkouffen also do vorgeschriben stot. 3. was fihes ouch die metziger in <strong>der</strong> stat<br />
kouffent,das sullent su nit furbasser verkoffen deheinen lantmanne, er su cristen o<strong>der</strong><br />
jude, durch das, das man es in das lant fure...." 8<br />
Offenbar war die Seuche nur auf das Straßburger Landgebiet und nicht bis in die Stadt<br />
gelangt und zwar, wie man annimmt, durch Viehhändler. Den christlichen und jüdischen<br />
Metzgern Straßburgs wird verboten, außerhalb auf dem Lande Vieh zu übernehmen, um<br />
es in die Stadt einzuführen und hier kommissarisch für ihre Auftraggeber zu verkaufen.<br />
Nur wenn sie selbst das Vieh käuflich erwerben wollen, dürfen sie dies einführen und<br />
anschließend zu einem angemessenen Preis bei <strong>der</strong> Waage verkaufen,"one alle geferde",<br />
d.h.kontrolliert bzw. begutachtet.<br />
Auch soll 2.die Möglichkeit ausgeschlossen werden, daß ein Metzger (christlich o<strong>der</strong><br />
jüdisch, s.o.) o<strong>der</strong> sonstiger Bürger Straßburgs Vieh, das auf dem Straßburger<br />
Landgebiet gehalten wird, nach außerhalb weiter verkauft. Sie müssen es stattdessen in<br />
Straßburg selbst verkaufen in <strong>der</strong> Art und Weise "also do vorgeschriben stot", d.h.<br />
preisgerecht bei <strong>der</strong> Waage und "one alle geferde". 3.wird ein Weiterverkauf von <strong>der</strong>art<br />
in <strong>der</strong> Stadt gekauften Viehs nach dem Lande an einen Landmann, er sei Christ o<strong>der</strong><br />
Jude, durch (christliche o<strong>der</strong> jüdische) Metzger verboten, d.h. es wird auch<br />
berücksichtigt, daß christliche o<strong>der</strong> jüdische Metzger selbst als Viehhändler tätig werden<br />
konnten.<br />
Eine Entstehung und Ausbreitung <strong>der</strong> Seuche auf dem Straßburger Landgebiet,<br />
verursacht durch christliche o<strong>der</strong> jüdische Aufkäufer, soll entgegengewirkt werden, aber<br />
auch Mißtrauen gegenüber den eigenen christlichen und jüdischen Metzgern wird<br />
greifbar.<br />
Man muß dem Straßburger Stadtrat zugute halten, daß er die Gefahr und den Verdacht<br />
<strong>der</strong> Viehvergiftung nicht ausschließlich auf die Juden <strong>der</strong> Stadt - in erster Linie die<br />
jüdischen Metzger - lenkt, ebensowenig ausschließlich auf jüdische Viehhändler bzw.<br />
jüdische Wie<strong>der</strong>verkäufer außerhalb <strong>der</strong> Stadt, 9 so wie ja auch die Colmarer Quellen die<br />
Seuche angeblich wegen des Rindfleischverzehrs nicht den Juden anlasten.<br />
______________________________________<br />
7 GERHARD WUNDER: Das Straßburger Gebiet. Ein Beitrag zur rechtlichen und politischen Geschichte des<br />
gesamten städtischen Territoriums vom 10. bis zum 20. Jahrhun<strong>der</strong>t, (Schriften zur Verfassungsgeschichte, Bd.<br />
3), Berlin 1965, S.27.<br />
8 Urkundenbuch <strong>der</strong> Stadt Strassburg, Bd.4,2, §18, S.24f.<br />
9 Neben dem Handel mit Wein, Getreide, Metall wird <strong>der</strong> Handel von Juden mit Vieh von Mentgen als "typisch"<br />
bezeichnet. Bereits im 11.Jahrhun<strong>der</strong>t ist <strong>der</strong> Ankauf von geraubtem Vieh durch einen Juden belegt.<br />
(MENTGEN: S.352; 354). In Nürnberg entwickelte sich <strong>der</strong> Viehhandel <strong>der</strong> Juden "zu einem einträglichen<br />
Geschäft". Der Rat ordnete hier an,"daß das Vieh nur auf dem dafür bestimmten Viehmarkt gehandelt werden<br />
dürfe und sonst nirgends,´we<strong>der</strong> in <strong>der</strong> stat noch in <strong>der</strong> vorstat noch auswentig <strong>der</strong> stat´(Nürnberger<br />
Rechtsquellen zw.1313/15 und ca.1355) (GOTTFRIED MICHELFELDER: Die wirtschaftliche Tätigkeit <strong>der</strong><br />
Juden Nürnbergs im Spätmittelalter, in: Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte Nürnbergs, Bd.1, Nürnberg 1967,<br />
56