Technische Universität München Wissenschaftszentrum ...

Material und Methoden 37
Futtervorlagen am Tag führte das bei der Behandlungsgruppe II in der ersten
Applikationsphase zu einer Echinacea-Presssaft-Vorlage von 2,0 ml je Mahlzeit. Der
Presssaft wurde den Tieren direkt auf das frisch vorgelegte Futter in die Futterschale
dosiert, so dass auch bei Tieren, die nur wenig Futter verzehrten, eine einwandfreie
Presssaftaufnahme sichergestellt war.
In Versuchsgruppe III wurde das Echinacea-Grünmehl in gleicher Höhe wie der
Presssaft in Gruppe II – bezogen auf das Ausgangsprodukt – vorgelegt. Dabei wurde
der benötigte Grünmehlgehalt anhand folgender Berechnung hergeleitet: Zur
Erzeugung von 1 ml Presssaft sind bei einer durchschnittlichen Ausbeute von 50%
2 g Pflanzenfrischmasse notwendig; da das Kraut der Echinaceae im Mittel 30%
Trockensubstanz enthält entspricht das 0,6 g T. Geht man von einem mittleren
Trockensubstanzgehalt des Grünmehls von 90% aus, so werden aus 2 g Frischmasse
0,67 g Grünmehlcobs erzeugt. D.h. 1 ml Presssaft ˜ 2 g Frischpflanze ˜ 0,67
g Echinacea-Cobs. Die Vorlage von 4 ml Presssaft je Tier und Tag in der 1.
Applikationsphase (Gruppe II) entspricht demnach 2,7 g Grünmehl je Tier und Tag
(Gruppe III). Bei einer unterstellten Futteraufnahme in diesem Mastabschnitt von
durchschnittlich 1,75 kg täglich ergibt sich folglich für die Futterration ein Anteil von
0,15% Echinacea-Cobs. Damit entspricht dieser Grünmehlgehalt im Futter in etwa
dem unteren empfohlenen Dosierungsbereich der vorausgegangenen Versuche
(s.d.), in denen allerdings bewußt Zulagen im oberen Bereich bzw. oberhalb der
Dosierungsschwelle gewählt wurden. Durch den vorliegenden zusätzlichen Versuch
konnte somit auch der untere Versorgungsbereich hinreichend abgedeckt werden.
Für die zweite Applikationsphase wurde aufgrund der Lebendmassezunahmen der
Versuchstiere eine Dosierung von 6 ml Echinacea-Presssaft pro Tag in der
Behandlungsgruppe II – verteilt auf jeweils 2 Mahlzeiten (s.o.) – gewählt. Daraus
leitete sich für die Behandlungsgruppe III bei einer unterstellten mittleren
Futteraufnahme in diesem Abschnitt von 2,6 kg und einem mittleren Gewicht von 70
kg ein Echinacea-Grünmehlgehalt im Futter von ebenfalls 0,15% ab.
In Anlehnung an die vorausgegangenen Versuche wurde als Substitut für die
Kräutercobs in der Nullration ebenfalls Luzernegrünmehl eingesetzt, da dieses in der
Struktur sowie in der Zusammensetzung der Nährstofffraktionen dem Kräutergrünmehl
ähnlich ist. Als weitere Komponenten wurden praxisübliche Energie- und
Proteinträger ausgewählt. Auf eine Pelletierung des Futters wurde gleichermaßen