Technische Universität München Wissenschaftszentrum ...

Diskussion 157
Immunfunktionen zu wenig bekannt ist. BODINET und FREUDENSTEIN (1999) liefern
lediglich den Hinweis, dass B-Lymphozyten nicht allein eine verstärkte AK-Produktion
initiieren können, sondern dass diese Vorgänge komplexere Mechanismen
beinhalten. So sind die Makrophagen als antigenpräsentierende Zellen in diesen
Prozess ebenso eingebunden wie die T-Helferzellen, die die Zytokine produzieren,
die zur Proliferation und Differenzierung der B-Lymphozyten benötigt werden
(BODINET und FREUDENSTEIN, 1999). Aufgrund des komplexen Zusammenspiels der
verschiedenen Immunfunktionen kann man deshalb annehmen, dass die im
vorliegenden Versuch erzielte Stimulation dieses spezifischen Parameters auf einer
Stimulation des gesamten Abwehrsystems beruht.
Mit vorliegendem Versuch konnte gezeigt werden, dass Echinacea auch bei
peroraler Applikation immunstimulatorisch wirkt. Dies ist für die landwirtschaftliche
Praxis von größerer Relevanz, da in vielen vorausgegangenen Untersuchungen
Echinacea in injizierter Form verabreicht wurde und somit die Handhabung und
Applikation im landwirtschaftlichen Betrieb eher kompliziert wäre. Überraschend war,
dass es zwischen den eingesetzten Echinacea-Präparaten keinen nennenswerten
Wirkunterschied gab. Dies ist umso erstaunlicher, da sich die Produkte sowohl
bezüglich der Cichoriensäure- und Alkamidgehalte, der Herstellung und
Verarbeitung, als auch bezüglich des Standortes und der Lagerung unterschieden
und verschiedenen Chargen entstammten. In Bezugnahme auf BAUER (1997) und
OSOWSKI (2000) zeigten selbst Produkte der gleichen Charge erhebliche
Unterschiede bezüglich ihres Wirkungsspektrums. Das Ausbleiben eines erwarteten
Wirkunterschieds ist aber aus praktischen Gesichtspunkten als sehr günstig zu
betrachten, da das Grünmehl deutlich kostenextensiver und praxistauglicher ist als
der Presssaft und damit für die Tierernährung eine günstige Alternative darstellt.
Bezüglich der optimalen Dosierungshöhe lässt sich nach dieser Versuchsanordnung
noch keine präzise Aussage treffen, da es keine weiteren Vergleichsgruppen gab.
Aufgrund der hier erzielten Ergebnisse und den Ergebnissen aus den
vorausgegangenen Versuchen kann aber geschlossen werden, dass das Optimum
eher im unteren Dosierungslevel anzusetzen ist. Die Klärung dieses Sachverhalts
sowie die Ermittlung der maximalen Effizienz der Echinacea-Zulage, die eventuell
auch von der Applikationsdauer oder sonstigen Zeitfaktoren abhängig ist, bleibt
weiteren Untersuchungen vorbehalten.