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3. Ergebnisse 35
sieht man, daß die Trendlinien der Teststämme E. coli (1) und E. coli (3) die größten Werte für die
Steigung m haben. Es ist aber auch erkennbar, daß die Punkte zum Teil sehr weit von den
Trendlinien entfernt liegen, der prognostische Wert der Trendlinien also hier eher gering ist.
3.1.2 Ergebnisse der Vorversuche zur Kontamination
Die Spatelmethode erwies sich aus zweierlei Gründen als ungeeignet für den Versuchsaufbau. Zum
einen ließ sich die Flüssigkeit mit dem Glasspatel nicht gleichmäßig auf der Oberfläche der
Testarbeitsplatten verteilen. Es bildeten sich statt dessen trotz noch so sorgfältigen Verteilens, wohl
aufgrund der Oberflächenspannung des Wassers, unterschiedlich große Pfützen. Zum anderen war
die erforderliche Antrocknungszeit bei der Spatelmethode erheblich länger als bei der
Tupfermethode. Ein Zusatz von Substanzen zur Keimsuspension, die die Oberflächenspannung des
Wassers herabsetzen, wie z. B. Detergenzien, kam wegen ihres möglichen Einflusses auf die
Überlebensfähigkeit der Keime nicht in Betracht.
3.1.3 Ergebnisse der Vorversuche zur Keimrückgewinnung
Der Vergleich der Ergebnisse der beiden Methoden zur Keimrückgewinnung, also der Tupfer- und
der Abklatschmethode, zeigte zum einen, daß die Anzahl der zurückgewonnenen Keime bei der
Tupfermethode wesentlich geringer war, also wohl mehr Keime während des Verfahrens durch
Adhäsion am Tupfermaterial verloren gingen. Die Wiederfindungsrate war dagegen bei der
Abklatschmethode sehr viel größer. Er zeigte zum anderen, daß die Ergebnisse bei der
Tupfermethode wesentlich stärker schwankten als bei der Abklatschmethode. Diese Schwankungen
ergaben zum Teil sogar Unterschiede der Keimzahl in der Größe von Zehnerpotenzen. Die
Schwankungen bei der Abklatschmethode hingegen waren vergleichsweise gering.
3.1.4 Ergebnisse der Vorversuche zur Bestimmung der
benötigten Konzentration der Keimsuspension
Als optimales Flüssigkeitsvolumen für die Kontamination erwies sich eine Menge von 1,5 ml, die auf
die Testfläche pipettiert und mit dem Tupfer, der zusätzlich mit der Keimsuspension getränkt war,