Erfrischendes zum Auftakt – Aperitif-Empfehlung

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*1 Farbstoff E 150,*2 Farbstoff Zuckercouleur,*3 Farbstoff Beta-Carotin *4 nat. Aromen-Chinin,*5 Farbstoff E120,*6 Farbstoffe E 110, E124 Aufmunterung zur Freude Wer wollte sich mit Grillen plagen, Solang uns Lenz und Jugend blüh’n; Wer wollt in seinen Blütentagen Die Stirn in düstre Falten zieh’n? Die Freude winkt auf allen Wegen, Die durch dies Pilgerleben geh’n; Sie bringt uns selbst den Kranz entgegen, Wann wir am Scheidewege steh’n! Noch rinnt und rauscht die Wiesenquelle, Noch ist die Laube kühl und grün, Noch scheint der liebe Mond so helle, Wie er durch Adams Bäume schien! Noch macht der Saft der Purpurtraube Des Menschen krankes Herz gesund, Noch schmeckt in der Abendlaube Der Kuss auf einen roten Mund! Noch tönt der Busch voll Nachtigallen Dem Jüngling hohe Wonne zu, Noch strömt, wenn ihre Lieder schallen, Selbst in zerrissne Seelen Ruh! O wunderschön ist Gottes Erde Und wert, darauf vergnügt zu sein! Drum will ich, bis ich Asche werde, Mich dieser schönen Erde freu’n! Drum still! Und wie es frieren mag, O Herz, gib dich zufrieden; Es ist ein großer Maientag Der ganzen Welt beschieden.
Und wenn dir oft auch bangt und graut, Als sei die Höll' auf Erden, Nur unverzagt auf Gott vertraut! Es muss doch Frühling werden. Ludwig Heinrich Christoph Hölty (1748-1776)
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