7329/13 tr/MT/tek 1 DGB 1 B RAT DER ... - consilium

12. "Cuvée":
Alkoholgehalt
a) der Traubenmost,
b) der Wein, oder
c) die Mischung von Traubenmost und/oder Weinen mit verschiedenen Merkmalen,
die zur Herstellung einer bestimmten Art von Schaumwein bestimmt sind.
<strong>13</strong>. "Vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)": die Volumeneinheiten reinen Alkohols, die bei
einer Temperatur von 20 °C in 100 Volumeneinheiten des Erzeugnisses enthalten sind.
14. "Potenzieller Alkoholgehalt (in % vol)": die Volumeneinheiten reinen Alkohols bei einer
Temperatur von 20 °C, die durch vollständiges Vergären des in 100 Volumeneinheiten des
Erzeugnisses enthaltenen Zuckers bei dieser Temperatur gebildet werden können.
15. "Gesamtalkoholgehalt (in % vol)": die Summe des vorhandenen und des potenziellen
Alkoholgehalts.
16. "Natürlicher Alkoholgehalt (in % vol)": der Gesamtalkoholgehalt des betreffenden
Erzeugnisses vor jeglicher Anreicherung.
17. "Vorhandener Alkoholgehalt (in % mas)": die Masseneinheiten reinen Alkohols, die in 100
Masseneinheiten des Erzeugnisses enthalten sind.
18. "Potenzieller Alkoholgehalt (in % mas)": die Masseneinheiten reinen Alkohols, die durch
vollständiges Vergären des in 100 Masseneinheiten des Erzeugnisses enthaltenen Zuckers
gebildet werden können.
19. "Gesamtalkoholgehalt (in % mas)": die Summe des vorhandenen und des potenziellen
Alkoholgehalts.
Teil IV: Begriffsbestimmungen für den Rindfleischsektor
[...] "Rinder": lebende Hausrinder der KN-Codes […] 0102 21 […], 0102 31 00, 0102 90 20,
ex 0102 29 10 […] bis ex 0102 29 99 […], 0102 39 10, 0102 90 91;
2. [...]
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