Das Maximum herausholen - Schweizerbauer.ch
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Die Kompostierung<br />
des Mistes<br />
bringt Nährstoffe<br />
und<br />
organis<strong>ch</strong>es<br />
Material in die<br />
ri<strong>ch</strong>tige Form.<br />
do<strong>ch</strong> einem höheren Preis gegenüber.<br />
Eine Stickstoffgabe genügt au<strong>ch</strong> bei<br />
der Depotdüngung mit Ammonsulfat<br />
na<strong>ch</strong> dem «Cutan»-Verfahren. Die<br />
Ammonsulfat-Depots weisen eine<br />
Konzentration auf, wel<strong>ch</strong>e die nitrifizierenden<br />
Bakterien fernhält. Die<br />
Pflanzen versorgen si<strong>ch</strong> dann direkt<br />
vom Depot mit Ammonium-Stickstoff.<br />
Ammonium lagert si<strong>ch</strong> gut an die bodenteil<strong>ch</strong>en<br />
an, weshalb es kaum ausgewas<strong>ch</strong>en<br />
wird.<br />
Gülle-Ausbringte<strong>ch</strong>nik<br />
und Mistkompostierung<br />
Bild: zVg<br />
Bei Gülle sind die grossen Verlustgefahren<br />
bekannt. Am bedeutendsten<br />
sind sie bei der Ausbringung. Emissionsminderung<br />
bei der Ausbringung<br />
ist besonders effizient, weil dies am<br />
S<strong>ch</strong>luss der Güllekette ges<strong>ch</strong>ieht.<br />
Ammoniakverluste sind ni<strong>ch</strong>t si<strong>ch</strong>tbar.<br />
Deshalb wird das Ausmass des<br />
Verlustes vielfa<strong>ch</strong> ni<strong>ch</strong>t ri<strong>ch</strong>tig einges<strong>ch</strong>ätzt.<br />
«Verluste beim Güllen sind<br />
doppelte Verluste, weil die Ausbringung<br />
so oder so kostet und dann no<strong>ch</strong><br />
Ausgaben für die Ergänzung mit Mineraldünger<br />
dazukommen», bringt<br />
es Ueli Zobrist auf den Punkt.<br />
Mist wirkt am besten, wenn er<br />
vor der Anwendung kompostiert<br />
wird. Kompost fördert die Bodenfru<strong>ch</strong>tbarkeit,<br />
indem er die Boden<br />
organismen mit Substrat versorgt<br />
und den Humusgehalt erhöht. Der in<br />
und an den Huminstoffen gebundene<br />
Stickstoff ist weitgehend vor Ver<br />
lusten ges<strong>ch</strong>ützt. Wem der Aufwand<br />
zum Ansetzen der Mieten und zum<br />
Wenden zu gross ist, sollte zumindest<br />
auf eine gute Verrottung und oberflä<strong>ch</strong>li<strong>ch</strong>es<br />
Einmis<strong>ch</strong>en in den Boden<br />
a<strong>ch</strong>ten.<br />
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52 LANDFREUND · 10/2007
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