KulturSchulen - Kultur + Bildung Hessen

Hessisches Kultusministerium
Amt für Lehrerbildung
KulturSchulen
Qualifizierungsmaßnahme zum fächerverbindenden Unterrichten
Reader zum Thema „Feuer und Eis“

Inhaltsverzeichnis
Texte
Die Straßenbeleuchtung 3
Elementare Gewalten 7
Feuer und Gericht 7
Naturwissenschaften in der schönen Literatur 8
You’re as cold as ice 12
Fräulein Smillas Gespür für Schnee 13
Fahrenheit 451 15
Der Feuerreiter 16
Die gar traurige Geschichte 17
Die Füße im Feuer 19
Fire 21
This wheel‘s on fire 21
Versuche
Heiße Beutel! Hot Spots! 23
Wir machen Feuer ... 24
Steinzeitliches Feuermachen ... 25
Eine Kerze ohne Docht? 26
... und eines Bleistiftspitzers!? 27
Stoffe, die sich selbst anzünden 28
Feuer aus dem Handgelenk 29
Feuer und Rauch aus der Hand 30
Magic Candles 31
Fein verteilt brennt‘s schneller! 32
Hyperfrost 33
Warum kühlt ein Eiswürfel? 34
Bildmaterial
[Feuerlöscher] 2
[eisiges Wohnzimmer] 6
[Feuer im Wald] 11
[Schlittschuhe auf dem Eis] 12
[Eiskristall 1] 13
[Eiskristall 3] 14
[Eiskristall 2] 14
Bücherverbrennung 15
Adolf Menzel, Das Eisenwalzwerk 37
Caspar David Friedrich, Das Eismeer 38
Ludwig Kirchner, Davos im Schnee 39
[brennender Wald] 39
Claude Monet, Die Elster 40
William Turner, Brennendes Parlament 41
[Polarmeer] 42
Musik
Eiskalt 22
Quellen
Belegstellennachweise 39
[Feuerlöscher]
Seite --

Texte
Die Straßenbeleuchtung
Am besten stand unserem Städtchen die Zeit
der Abenddämmerung. Die Zeit also, wenn die
Schaufenster aller Läden und Geschäfte beleuchtet
wurden, in den Wohnungen die Rollos
heruntergezogen wurden, die Menschen in den
Ladengeschäften durch die Aussicht auf einen
freien Abend sowie den erquickenden Nachtschlaf
irgendwie verschönt wurden. Obwohl
Verkäufer und Verkäuferinnen unvermindert weiterarbeiteten,
konnte man sehen, daß sich ihre
Blicke zu den Uhren stahlen, daß sie die Zifferblätter
anlächelten, die ihnen sagten, es dauere
nicht mehr lange bis zum Arbeitsende. Nur noch
ein kleines Weilchen, und sie würden mit Hakenstangen
die schweren Rolläden herunterziehen,
mit den Absätzen am Boden festhalten und mit
den Knien andrücken, damit das Verschließen
leichterfiel. Und verkündete dann die Kirchturmuhr
aus dem dunkelnden Herbstabend den
Arbeitsschluß, strömten die Menschen heraus,
und die Dämmerung machte sie noch schöner.
Ich liebte unser Städtchen besonders, wenn die
Gaslaternen angezündet wurden, denn ich ging
gern mit Herrn Rambousek durch die Gassen, er
streckte an jedem Kandelaber lässig den zusammensteckbaren
Bambusstab in die Höhe, machte
eine eigenartige Bewegung und ging weiter, der
Gasbrenner zögerte zuerst, doch dann begann
er zu brennen, als hätte man ihm gut zugeredet,
zunächst gab er gelbgrünes Licht, bald immer
helleres, aber da näherte sich Herr Rambousek
schon der nächsten Laterne, es war wie ein Spaziergang
durch die hereinbrechende Nacht, bei
dem es hinter ihm hell und vor ihm dunkel war.
Bevor unser Laternenanzünder seinen Rundgang
durchs Städtchen antrat, machte er einen Rundgang
um die Pestsäule und zündete auf den vier
Ständern jeweils vier höhere Gaslaternen an,
der kleine stille Mann verlängerte hier die Reichweite,
indem er mit beiden Armen die Bambusstange
hielt und sich reckte, als würde er mit
einem Obstpflücker Früchte von den höchsten
Ästen holen. Zufrieden trippelte er sodann in die
zunehmende Dunkelheit hinein. Ich folgte ihm,
Herr Rambousek wiederholte immer das gleiche,
trotzdem konnte ich mich nicht daran sattsehen,
wie er den Abend erleuchtete, für mich war es
jedesmal, als sähe ich es zum erstenmal.
An den Wintermorgen erwarteten mich im
Klassenzimmer stets sechs brennende Gaslampen,
ich war zu dieser Jahreszeit immer als
erster in der Schule, setzte mich unter eine der
Doppellampen, in deren Licht alles grünliche
Schatten warf, lauschend saß ich da, denn die
Gaslampen zischelten, als würde Luft aus den
gelockerten Ventilen eines Fahrradschlauchs
entweichen. Diesen angenehmen Ton erzeugten
die Gaszünglein unter den Glühstrümpfen, und
ich wünschte mir nichts sehnlicher, als zu Hause
auch solche redenden Lampen zu haben, um in
der Brauerei gleichfalls nur einfach so dasitzen
zu können, horchend, die Hände hinhaltend und
über das Licht mit dem blaugrünen Stich staunend,
das dem Mondlicht glich, jenem Licht des
Vollmonds, von dem ich oftmals aus dem Bett
gelockt wurde, dem ich Hände und Füße hinhielt,
ich spürte dann, daß es Eigengewicht hatte, als
riesele Mehl daraus oder Sternenstaub. Im Zimmer
war in solchen Augenblicken alles wie aus
Traum, ich ging auf Zehenspitzen, weil Mondnächte
Angst weckten. Saß ich in der Schule
unter den Gaslampen und kamen die Klassenkameraden,
beobachtete ich sie genau, wollte
wissen, ob sie bemerkten, welche Schönheit hier
kostenlos zu haben war, doch keiner beachtete
das Gaslicht, die Kameraden stritten und balgten,
sie tauschten Semmeln gegen Briefmarken,
auch dann noch, wenn der Klassenlehrer schon
eingetreten war, aber sogar dieser lobte die
Gaslampen mit keinem Wort, er vernahm nicht,
daß die Flämmchen unter den Glühstrümpfen
zischelten wie die Flammenzungen des Heiligen
Geistes. Schob ich dann bei Unterrichtsbeginn
die Beine unter die Bank, war es, als schiebe
ich sie in kalten Hauch. Mein abendliches Laternenanzünden
mit Herrn Rambousek fand nach
einem umgeschriebenen Plan statt, wir gingen
vom Marktplatz in die Elisenstraße, in die Reitergasse,
in die Große und Kleine Wallstraße,
immer im Gewohnten, trotzdem immer Neuen,
ich schlenderte gern über den Kirchplatz und
durch die Kozina, am hübschesten aber waren
die Laternen der Kleinen Wallstraße, sie standen
zwischen Bäumen und Sträuchern, leuchteten
darüber hinweg und spiegelten sich in der Elbe,
dafür freilich hatte mein Herr Rambousek kein
Auge, ihm fehlte es an Zeit, er strebte weiter und
weiter, unablässig seine Bambusstange hebend,
Seite --

Texte
Seite -ihn
ergötzten die Laternen nicht mehr, er marschierte
nur und marschierte, während ich hinter
ihm jene Einzelheiten auflas, die beim Laternenanzünden
für mich abfielen. Denn wurde so eine
Gaslaterne mit dem Haken aufgeweckt, fand ich,
daß sie zuerst schnarrte wie eine alte Uhr, dann
sich räusperte und hustete und sich die Augen
rieb, wie ich es jeden Morgen beim Aufstehen
tat, weil mich das Licht noch störte. Manche
Laternen schnarrten nicht gleich los, sie gaben
zuallererst einen scharfen Zischton von sich, wie
beim Schnitzelbraten das Fett, wenn Wasser in
die Pfanne gerät. Schließlich aber rafften sie sich
doch auf, es war, als verleihe eine der anderen
Kraft, denn Herr Rambousek war unerbittlich,
mochte eine nicht mehr brennen, gleich holte
er die nächste Leiter, an jedem zehnten Kandelaber
war eine mit Kette und Schloß befestigt,
und er stieg hinauf und reparierte die Laterne im
Finstern, wie der blinde Uhrmacher Hanug es
bei seiner astronomischen Uhr im Alten Prager
Rathaus gemacht hatte, schnell brachte unser
Laternenanzünder einer Unwilligen wieder das
Leuchten bei, er zwang jede, so zu brennen wie
die anderen. Bog Herr Rambousek in eine andere
Gasse ein, drehte ich mich gern noch einmal
um und schaute zurück auf die Lichterreihe, jede
Laterne trug einen feinen durchsichtigen Lichtrock,
der den Durchblick zur nächsten erlaubte,
es entstand ein Lichtgeflecht, das mich an die
verwobenen Äste der Kirschbäume im Brauereigarten
erinnerte. Wo eine Gasse abzweigte,
in eine andere überging, dort ging auch die
Lichterreihe in eine andere über, die Ecklaterne
leuchtete in zwei Gassen hinein, so daß auch
die Lichterreihe um die Ecke zu biegen schien.
Abendliche Fußgänger schritten aus einem Lichtkegel
in den anderen, wurden von der blaugrünen
Dusche besprüht, doch keinem fiel ein, die
Hand auszustrecken, wie man es an Regentagen
tut, bevor man das Haus verläßt, keiner wunderte
sich über das Licht der Gaslaternen, und keiner
dachte daran, Herrn Rambousek zu begleiten.
Diese Gleichgültigkeit der Leute war für mich
das Verwunderlichste am Erhellen der Abende.
Manchmal allerdings führten mein Schatten und
der Schatten von Herrn Rambousek sowie die
Schatten der Fußgänger im Gaslicht ein Theater
auf, das mir unheimlich war. Verließ ich das Licht
einer Laterne, legte sie meinen Schatten vor
mich hin, er wuchs und wuchs, bis ich in den
Kreis der nächsten Laterne trat, die meinen
Schatten dann hinter mich legte, wo er sich
immer mehr verkürzte, je näher ich ihr kam,
bis ich zu meinem Entsetzen auf dem eigenen
Schatten stand, auf mir selber. Im Weitergehen
vergrößerte sich mein Schatten wieder und
wuchs so lange, bis er unterm Lichtrock der
nächsten Laterne verschwand. Manchmal war
ich völlig verwirrt, Schatten vor mir, Schatten
hinter mir, Schatten weg, ich stolperte, fiel hin,
weil ich zurückgeblickt hatte, doch das passierte
nur mir, nie den anderen, die in der gaserleuchteten
Gasse auf meinen Schatten hätten treten
können, hätten treten müssen, die jedoch nicht
darauf achteten, wo das eine Geheimnis begann
und das andere endete, zwei unterschiedliche
Geheimnisse, welche der Laternenanzünder Herr
Rambousek lässig und kostenlos im Städtchen
verteilte. Aus der Ferne gesehen, leuchteten die
Gaslaternen in der Spannweite ausgebreiteter
gelber Flügel, mit einem gewissen Sicherheitsabstand,
ähnlich den Tauben, die nachts auf
dem Brauereidach so weit voneinander entfernt
schliefen, daß sie, wenn sie sich im Schlaf strecken
wollten oder wegen eines bösen Traums
mit den Flügeln schlugen, ihre Nachbarn nicht
weckten. Regnete es bei Dunkelheit und konnte
keiner erkennen, wie stark es regnete, brauchte
nur Herr Rambousek seines Amtes zu walten,
und jedermann sah sofort, nämlich im Licht der
Laternen, wie dicht der Regen fiel. Manchmal
kam einem der Regen im Schein der Laternen
heftiger vor, als er war, zumal wenn es stark
regnete, weil dann die vier Fensterchen, die ihr
Licht nach allen Himmelsrichtungen aussandten,
von den Tropfen gestrichelt waren und ein Flimmern
wie bei alten Filmen entstand. Wurde es im
Spätherbst kalt, fiel der Allerseelen-Regen oder
nasser Schnee, dampften die brennenden Gaslaternen,
als rauchten sie. Das Kopfsteinpflaster
war dann wie mit Butter bestrichen, die Schatten
wurden fast unsichtbar, man konnte meinen, daß
sich die Gassen und Gäßchen in Tropfsteinhöhlen
oder Kalksteingrotten verwandelt hätten. Auf
dem Marktplatz und in der Hauptstraße traten die
zahlreichen Fußgänger den kalten Glanz bald ab,
die höheren Katzenköpfe in den fast menschenleeren
Gassen aber, wo die Pfützen stehenblieben,
schimmerten weiter, sie schimmerten wie

Texte
die kahlen Schädel frommer Greise, wenn sie in
der Kirche niederknieten, damit der Herr Dechant
ihnen die Hostie auf die Zunge legte. Herr Rambousek
trug bei schlechtem Wetter eine Melone
und einen Gummimantel, der im Regen glänzte,
von Zeit zu Zeit beugte sich Herr Rambousek vor
und kippte das Wasser aus der aufgebogenen
Hutkrempe, es glitzerte im Schein der Gaslaternen
wie Quecksilber. Starker Wind konnte den
Laternen nichts anhaben, er pfiff an ihnen vorbei,
in ruckartiges Wanken gerieten sie lediglich bei
Sturm. Schüttete es, trübte sich das Laternenlicht
durch die Wasserwellchen, die an den kleinen
Fenstern herabrannen, und die Menschen eilten
mit eingezogenen Köpfen nach Hause oder
in die Gasthäuser. Ich allein schritt erhobenen
Hauptes hinter Herrn Rambousek her, als wäre
ich selbst eine Gaslaterne. Ich folgte ihm und
freute mich darauf, daß er sich vorbeugen und
daß das Quecksilber aus seinem Kopf auf den
Boden schwappen würde. An einem solchen
Regenabend bat ich unseren Laternenanzünder,
mich eine der Gaslaternen anzünden zu lassen.
Er reichte mir die Bambusstange, ich blickte in
den Regen, das winzige Lichtlein auf dem Grund
des Brenners war zu sehen, doch meine Hände
zitterten, und ich brachte den Haken am Bambusstab
nicht in den Haken an der Laterne. Todunglücklich
gab ich Herrn Rambousek die Stange
zurück, er streckte sich, ruck, zuck, und schon
konnte er weitergehen, Regen und Tränen liefen
mir die Wangen herab, ich wurde an diesem
Abend meines jungen Lebens nicht mehr froh.
Trotzdem gewann ich die Gaslaternen immer
lieber. Im Bett kam mir einmal der Gedanke, daß
es für mich bestimmt nicht weniger schön wäre,
mit Herrn Rambousek am frühen Morgen durchs
Städtchen zu gehen, wenn er die Gaslaternen
wieder auslöschte. Doch ich wachte immer erst
auf, wenn es bereits hell war. Endlich gelang es
mir einmal, vor Tagesanbruch aufzustehen. Ich
zog mich leise an und trat in die Nacht hinaus.
Auf der Brücke leuchteten die Gaslaternen zum
Himmel auf, an dem noch die Sterne flimmerten.
Hier und dort kam jemand von der Nachtschicht,
manche gingen bereits zur Arbeit, einige Fischer
stiegen mit Angelruten die Treppe zum Fluß hinunter.
Ich begab mich auf die Brücke. Es begann
zu tagen. Ein gutes Gefühl erfüllte mich, als ich
endlich sah, wie der Nachthimmel allmählich
heller und silbriger wurde. Ich ging weiter. Es
wurde schneller hell. Ein Stück jenseits der
Brücke drehte ich mich um, gewahrte ein neues
schönes Bild, die Gaslaternen wuchsen aus den
Brückenpfeilern, und die Lichterkette lief weiter in
die Brückengasse. Als ich den Kirchplatz erreichte,
war der Himmel hell und klar. Er schickte
aus dem Osten einen rosigen Schein, der die
Klinkerkirche des heiligen Agidius einhüllte. Die
Gaslaternen hier und auf dem Marktplatz brannten
nur noch für sich selbst. Von der Fortna
her kam Herr Rambousek, der im Gehen seine
Bambusstange zusammensteckte. Und wieder
strebte er, klein trotz Melone, von Laterne zu
Laterne, steckte den Stangenhaken in den Lampenhaken
und machte das Licht aus, leicht und
lässig, als drehte er den Docht einer Petroleumlampe
zurück. Erst jetzt bemerkte ich, daß in den
Gasbrennern ein winziges Flämmchen verblieb.
Es würde den ganzen Tag über weiterbrennen.
Trotzdem konnten die Gaslaternen sich jetzt
ausruhen, sie gingen schlafen wie der Mensch.
Während wir durch die Gassen und über die
Wälle schritten, fuhren die Milchwagen los, die
Bäcker begannen in Körben die Semmeln auszutragen,
in den Fenstern erschienen die Frühaufsteher.
Das Städtchen erwachte, stand auf
Herr Rambousek hatte den Rest der Nacht fast
ausgelöscht. Sämtliche Laternen schliefen steif
und starr, und wer es nicht wußte, konnte nicht
sehen, daß sie in ihren verglasten Bäuchen das
ungeborene Licht des nächsten Abends bargen.
Nur eine Laterne brannte noch, sie wartete
auf die Tagesruhe, den Tagesschlaf. An dieser
letzten Laterne drehte sich Herr Rambousek um,
ich blieb sofort stehen, um die kurze, aber respektvolle
Entfernung einzuhalten, er streckte die
Hand mit der Bambusstange mir entgegen, ich
trat feierlich vor, trat wie zum Altar vor und ergriff
die Stange, empfing sie. Mein Blick richtete sich
empor. Gegen den inzwischen blaßblauen Himmel
war das gelbglühende Strümpfchen in der
Gaslaterne nicht größer und heller als die Flügel
eines Zitronenfalters. Und ich sah den Haken
am Stangenende, sah den Haken unterhalb des
Brenners, es gelang mir, die beiden zu vereinen,
selbst Herr Rambousek war beeindruckt, eine
ruckartige Bewegung mit der Bambusstange
– und ich hatte das Gefühl, den ganzen Himmel
ausgelöscht zu haben. Herrn Rambouseks Ge-
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Texte
Seite -sicht
war sehr runzelig, es war gezeichnet von
Falten und Furchen, die sich von der Nase aus
wellenförmig verbreiteten, einige gar führten bis
hinter die Ohren. Dieses Gesicht lächelte mich
jetzt an. Ich küßte die Bambusstange und gab sie
Herrn Rambousek zurück. Im selben Augenblick
kam mir der Gedanke, daß Herr Rambousek,
wenn er abends die Laternen anzündete und sie
morgens löschte, die Arbeit des Abendsterns und
des Morgensterns verrichtete. Und daß er darum
nie krank werden dürfe. Würde eines Morgens,
wenn ich in die Schule ging, und dann zur Mittagszeit,
wenn ich aus der Schule kam, die Straßenbeleuchtung
brennen, ja, dann würde dies
einzig und allein bedeuten, daß Her Rambousek
nachts plötzlich gestorben war.
[Aus: Bohumil Hrabal. Schöntrauer. Suhrkamp Verlag, Frankfurt 1984]
Hinweis:
Der Text ist in der alten deutschen Rechtschreibung verfasst
Der tschechische Schriftsteller Bohumil Hrabal
wurde am 28. März 1914 in Brünn (Brno) geboren
und starb am 3. Februar 1997 in Prag. Bekannt
ist sein Roman „Ich habe den englischen
König bedient“. Die Straßenbeleuchtung ist
ein Kapitel aus dem Roman „Schöntrauer“, der
wiederum aus der Trilogie Das Städtchen am
Wasser stammt, in der er Erlebnisse aus seiner
Kindheit und Jugend verarbeitet.
Weitere Hinweise zu Bohumil Hrabal:
http://de.wikipedia.org/wiki/Bohumil_Hrabal
[eisiges Wohnzimmer]

Texte
Elementare Gewalten
„Denn die Elemente hassen
das Gebild von Menschenhand.“
In diesen Zeilen aus Schillers Glocke kommt ein
Verständnis der Elemente zum Ausdruck, das
ganz im Gegensatz zu stehen scheint zur großen
Lehre von der kosmischen Viererordnung, von
den Elementen als den Lebensmedien und Reichen
des Lebens, wie wir es bei Paracesus fanden
und wie sie sich in der Ikonologie bis hin zur
Ordnung der bürgerlichen Gewerke äußert. Auch
bei Goethe in seiner Schrift zur Witterungslehre
finden wir dieses Verständnis der Elemente: „Es
ist offenbar, daß das, was wir Elemente nennen,
seinen eigenen wilden wüsten Gang zu nehmen
immerhin den Trieb hat. Insofern sich nun der
Mensch den Besitz der Erde ergriffen und ihn
zu erhalten Pflicht hat, muß er sich zum Widerstand
bereiten und wachsam erhalten“ (Goethe
1825/1978, 309).
Die Elemente als feindliche Gewalten, als das
Übermächtige der Natur, demgegenüber der
Mensch klein und ohnmächtig ist und sich allenfalls
durch Wachsamkeit und technische
Maßnahmen schützen kann und im übrigen auf
Beschwörung und Gebet angewiesen bleibt.
Insofern aber der Mensch den Elementen als
dem unendlich Größeren entgegentritt und ihrer
Übermacht standhält, vermag er diese Macht als
Erhabenheit zu erfahren und wird selbst an ihnen
in der Regel zum tragischen, gelegentlich aber
auch zum dämonischen oder komischen - Heros.
So entsprechen in Mythos, Epos und Dichtung
den Elementen heroische Gestalten, die ihnen zu
trotzen wagten und schließlich doch ihnen erliegen
mußten.
Der Gewaltcharakter haftet den Elementen schon
aus ihrer kosmogonischen Vorgeschichte an. Sie
ist aber auch bei Empedokles in die Vier-Elementenlehre
als Lehre kosmischer Ordnung aufgenommen
worden. So hieß es schon in Empedokles‘
Fragment B 26, daß die Elemente in ständigem
Widerstreit liegen und nur im Ausgleich, bei
ihm Liebe genannt, Ordnung bewirken. Der Haß
der Elemente aber kann Überhand nehmen, einzelne
können aus der schönen Ordnung ausbrechen
und verheerende Zerstörungen anrichten,
bis hin zur Zertrümmerung der Ordnung des
des Kosmos im ganzen. Dieses Verständnis der
Elemente kommt deshalb unter allen kulturellen
Verarbeitungsdispositiven, mit denen die Menschen
immer wieder Naturkatastrophen zu begegnen
wußten, am deutlichsten in den großen
Weltuntergangsmythen zum Ausdruck. Bis weit in
die Neuzeit hinein wurden solche Naturkatastrophen
in der Regel nach dem Schema von Schuld
und Strafe verstanden, als Akte einer richtenden
und gelegentlich auch einer neidischen göttlichen
Macht.
[Gernot Böhme/ Hartmut Böhme. „Feuer,Wasser, Erde, Luft- eine Kulturgeschichte
der Elemente“. C.H. Beck 2004, S.269-274]
Feuer und Gericht
Das Feuer wurde von Prometheus den Göttern
geraubt und war als Gabe an den Menschen
zugleich die Basis von Technik und Zivilisation.
Aus der Mythologie und Symbolgeschichte trat
es uns als das Feuer des Hephaistos entgegen,
das Schmiedefeuer und das Herdfeuer. Das
Herdfeuer muß zwar immer „gehütet“ werden,
insofern war auch immer ein Bewußtsein seiner
Gefährlichkeit präsent. Aber als Herdfeuer, als
Schmiedefeuer, als Flamme der Kerze und der
Fackel ist es doch immer gebändigt und nicht die
überwältigende elementare Natur. Als solche wird
sie erfahren im Vulkanismus. Auch diesem gab
Hephaistos, Vulkanus, seinen Namen. Als Feuer
der Vulkane ist das Feuer plötzlich überwältigend
und vor allem: es kommt von oben. Als solches
wurde es mehr noch als alle anderen Naturkatastrophen
als Strafe Gottes erfahren. Aus der griechisch-römischen
Mythologie erwähnten wir den
Phaeton-Mythos, in dem „menschliche“ Hybris
den Weltenbrand zur Folge hat. In der Bibel ist
Feuer mehrfach die Erscheinungsweise Gottes,
aber insbesondere schickt Gott Feuer, um zu
strafen. Am berühmtesten ist die Geschichte von
den lasterhaften Städten Sodom und Go-morrha.
Sie ist sichtlich eine als göttliches Gericht interpretierte
‚Erfahrung eines Vulkanausbruchs. „Da
ließ der Herr Schwefel und Feuer regnen von
dem Herrn vom Himmel herab auf Sodom und
Gomorrha und kehrte die Städte um und die ganze
Gegend und alle Einwohner, und was auf dem
Seite --

Texte
Lande gewachsen war“ (i. Mose, 19,24 f). Das
Weltgericht wird in der Apokalypse des Johannes
schon durch den ersten Engel mit Feuer, das von
oben kommt, angekündigt: „Und der erste Engel
posaunete: Und es ward ein Hagel und Feuer,
mit Blut gemenget, und fiel auf die Erde; und das
dritte Teil der Bäume verbrannte, und alles grüne
Gras verbrannte“ (Apok. 8,7).
Die Erfahrung vulkanischer Gewalt ist aus der
Naturerfahrung nicht wegzudenken. Bei etwa 900
tätigen Vulkanen auf der Erde gibt es in jedem
Jahr Ausbrüche zu verzeichnen. Diese fordern
auch nicht selten Menschenleben und haben zerstörerische
Wirkung auf menschliche Siedlungen,
weil die unmittelbare Nähe von Vulkanen durch
die Vulkanasche sehr häufig besonders fruchtbar
ist.
[Gernot Böhme/ Hartmut Böhme. „Feuer,Wasser, Erde, Luft- eine Kulturgeschichte
der Elemente“. C.H. Beck 2004, S.287]
Naturwissenschaften in der schönen Literatur
Anregungen für eine erzählende Chemie
Wer nichts als Chemie versteht
versteht auch die nicht recht.
georg christoph lichtenberg • Sudelbücher I/Heft J 860
Kann man den Rauch einer Zigarette wiegen?
In der Brooklyn Cigar Company findet eine lebhafte Diskussion zwischen den Herren Paul, Auggie, Tommy
und Dennis statt.
AUGGIE (greift nach Zigarillos und Feuerzeug): „Wir hatten gerade ein philosophisches Gespräch über
Frauen und Zigaretten. Da gibt’s ein paar interessante Parallelen.“
PAUL (lacht): „Allerdings (Pause) Dürfte auf Queen Elizabeth zurückgehen.“
AUGGIE: „Die englische Königin?“
PAUL: „Nicht Elizabeth die Zweite. Elizabeth die Erste. (Pause). Schon mal was von Sir Walter Raleigh
gehört?“
TOMMY: „Sicher. Das war doch der, der seinen Mantel in die Pfütze geworfen hat.“
JERRY: „Ich habe früher mal Raleigh-Zigaretten geraucht. Die hatten immer so Geschenkcoupons in der
Packung.“
PAUL: „Genau den meine ich. Also, dieser Raleigh hat den Tabak nach England gebracht. Und da er ein
Liebling der Königin war – er nannte sie Queen Bess –, ist das Rauchen bei Hof Mode geworden. Die
alte Bess hat bestimmt so manchen Glimmstengel mit Sir Walter gepafft. Einmal hat er mit ihr gewettet,
daß er das Gewicht von Rauch bestimmen könne.“
DENNIS: „Wie, er wollte den Rauch wiegen?“
PAUL: „Genau. Rauch wiegen.“
TOMMY: „Das geht doch nicht. Luft kann man ja auch nicht wiegen.“
PAUL: „Ich gebe zu, es ist ein bißchen seltsam. Fast, als ob man eine Seele wiegen wollte. Aber Sir Walter
war ein schlauer Bursche. Erst nahm er eine ungerauchte Zigarre und legte sie auf die Waage. Dann
steckte er sie an und rauchte sie, wobei er sorgfältig die Asche auf die Waage stippte. Als er fertig war,
legte er den Stummel zu der Asche auf die Waage und las das Gewicht ab. Dann subtrahierte er diese
Zahl vom Gewicht der ungerauchten Zigarre. Die Differenz war das Gewicht des Rauchs.“
TOMMY: „Nicht übel. So einen könnten wir als Manager für die Mets gebrauchen.“
PAUL: „Ja, er war klug, aber nicht so klug, daß er 20 Jahre später hätte verhindern können, geköpft zu
werden. (Pause.) Aber das ist eine andere Geschichte.“ [1]
Ich habe mich für diesen Einstieg entschieden, obwohl es vielleicht nicht „politisch korrekt“ ist, ausgerechnet mit dem Thema Rauchen zu beginnen.
Seite --

Texte
Die Cineasten unter Ihnen wissen bestimmt
sofort, dass diese Szene aus dem auch für
Nichtraucher liebenswerten Film Smoke von paul
auster stammt, zu dem auch ein begleitendes
Buch existiert [1], das neben den Orts- und Situationsbeschreibungen
sämtliche Dialoge wortwörtlich
wiedergibt.
Wie können Sie diese kleine Episode sinnvoll
für Ihren Unterricht aufgreifen? Es bietet sich
an, das geschilderte Experiment – indirektes
Wiegen bzw. indirekte Bestimmung der Masse
des Rauchs – mit einer Analysenwaage nachzuvollziehen.
Dabei dürfen einige kritische Fragen
nicht zu kurz kommen:
1. Was ist Rauch überhaupt?
An dieser Stelle ist es sinnvoll, den Begriff Rauch
zu definieren, nämlich als ein Stoffgemisch
aus einer festen und einer gasförmigen Phase.
Außerdem sollten Sie eine Abgrenzung zu den
oft unzulässig gleichgesetzten Termini Dampf
(gasförmiger Aggregatzustand), Nebel (Aerosol:
Gemisch aus einer kolloidal flüssigen und aus
einer gasförmigen Phase) und Qualm (kein fachwissenschaftlicher
Begriff) vornehmen.
2. Stimmt die Gleichung mTabakrauch = mfrische
Zigarette - mZigarettenrest?
Dem ist allenfalls näherungsweise zuzustimmen,
denn die verdampften, flüssigen Bestandteile
(Wasser, Teer usw.) gehören ja per definitionem
nicht zum Rauch.
Bei großzügiger Betrachtungswiese können wir
uns aber darauf einigen, dass im allgemeinen
Sprachgebrauch „Tabakrauch“ all diejenigen
Bestandteile umfasst, die in die Atmosphäre bzw.
in die Lungen der aktiven und passiven Raucher
gegangen sind, also nicht zu den im Aschenbecher
verbleibenden Rückständen gehören.
Naturwissenschaften ≠ Kultur!
Eine zeitgemäße Ungleichung?
Können Sie sich den eben geschilderten Dialog
auch in der heutigen Zeit vorstellen, beispielsweise
zwischen der heutigen Queen Elizabeth II.
und Stephen Hawkins?
Ergötzten sich noch im 19. Jahrhundert auch
„schöngeistige“ Menschen an FARADAYS Naturgeschichte
einer Kerze [2] oder LIEBIGS Experimentalvorlesungen,
konnte LEONARD EULER
1769 seine naturwissenschaftlichen Briefe „über
verschiedene Gegenstände aus der Physik
und Philosophie“ an „eine deutsche Prinzessin“
schreiben [3], wäre heute solchen Ambitionen
kein großer Erfolg beschieden. Es sei denn, der
Vortrag beschränkte vorwiegend auf Showeffekte.
„ … so wäre es für einen schöngeistig ambitionierten
Leser von heute schon ziemlich
ungewöhnlich, wenn er sich neben seinen literarischen
Journalen auch noch regelmäßig der
naturwissenschaftlich-technischen Fachjournale
annähme.“ schreibt HARRO SEGEBERG in dem
von ihm herausgeberisch betreuten Buch Technik
in der Literatur [4]. JOACHIM FRITZ-VANNAHME
zitiert in seinem in Artikel Die dritte Kultur [5] – er
verweist damit auf das gleichnamige Buch von
JOHN BROCKMAN [6] – den Briten C. P. SNOW,
der 1959 von Begegnungen mit „literarisch hochgebildeten
Leuten“ berichtete, die sich einerseits
über die Unbildung der Naturwissenschaftler
amüsierten, anderseits aber auf Snows Aufforderung,
das zweite Gesetz der Thermodynamik
angeben zu können, abweisend reagierten. „Und
doch bedeutete meine Frage auf naturwissenschaftlichem
Gebiet etwa dasselbe wie: Haben
Sie etwas von Shakespeare gelesen?“ FRITZ-
VANNAHME fährt fort: „Fast vier Jahrzehnte danach
scheint sich die Kluft zwischen naturwissenschaftlicher
und literarisch-philosophischer Kultur
eher noch vergrößert zu haben.“ Nun kommt der
Literaturwissenschaftler GEORGE STEINER zu
Wort: „Eine der lähmenden Schwächen der zeitgenössischen
westlichen Literatur ist ihre mangelnde
Bereitschaft oder ihre Unfähigkeit, sich
mit dem fröhlichen und frei fluktuierenden Geist
der Naturwissenschaften einzulassen.“
Diese Kluft wird auch durch emotionale Komponenten
verursacht. Viele Menschen nehmen die
Entfremdung durch die scheinbar allmächtige
Technik oder die fortschreitende Zerstörung der
Lebensressourcen zu recht sensibel wahr, begehen
aber gleichzeitig den Denkfehler, das Wissen
um die Technik und die Naturwissenschaften
mit deren kritik- und rücksichtslosen Verwertung
gleichzusetzen. Hinzu kommt unter Umständen
Seite --

Texte
ein Widerwille gegen die durch Aufklärung stattfindende
Entzauberung: Es genügt, wenn der
Himmel blau ist – man will gar nicht wissen,
warum.
So mögen wir zwar zunächst das Desinteresse
derjenigen bedauern, die zum Teil sogar „stolz
darauf sind, keine Ahnung von Naturwissenschaften
und Technik“ zu haben. Wir müssen
diese Distanz aber nicht als unumstößliche Regel
hinnehmen. Es gilt, Berührungspunkte der beiden
„Welten“ zu finden und auszubauen.
Schlechte Nachrichten für die Naturwissenschaften
in der Schule
Am 26 Oktober 1996, einem Samstag, erreichen
mich gleich zwei Nachrichten, die zu unserem
Thema passen. Zuerst die schlechte Nachricht:
Ein Brief der Gesellschaft für Didaktik der Chemie
und Physik (GDCP) informiert über die
gerade stattgefundene Jahrestagung in Bremen.
Die beigefügten Kopien von Zeitungsberichten
zu der Tagung machen kaum Mut: „Zurückgehendes
Interesse an den Fächern Chemie und
Physik/DidaktikerInnen haben wenig Hoffnung“
titelt die taz Bremen vom 17.9.1996 und führt
weiter aus: „Viele erinnern sich mit Grausen: unübersichtliche
Formeln und misslingende Experimente
– das war der Physikunterricht; stinkende
Vorführungen und nicht minder unübersichtliche
Formeln – das war die Chemie. Kein Wunder,
daß die SchülerInnenzahlen in beiden Fächern
zurückgehen.“
Der Weser-Kurier vom 26.9.1996 fragt: „Sinkt
Schüler-Interesse an den Naturwissenschaften?“
und gibt sogleich die Antwort: „Die Hürden, die
vor Studium und Berufseinstieg stehen, werden
immer höher. Mit nur mäßigen Abiturnoten sind
große Sprünge aber nicht zu machen. Deshalb
wählen viele Schüler in Bremer Oberstufen
bevorzugt die Fächer, von denen sie sich gute
Noten versprechen. Die ,schweren‘ Naturwissenschaften
gehören oft nicht dazu.“
„Königsweg“ Integration
In einigen Bundesländern gibt es Bestrebungen,
die Fächer Chemie, Physik und Biologie zu Naturwissenschaften
zusammenzufassen. Professorin
ELKE SUMFLETH (Universität Essen)
führt dazu aus, dass der „integrierte Unterricht“
– keine didaktische Entscheidung, sondern eine
politische – regelmäßig mit einem Abbau der
Stundenzahlen einhergeht.
Von einer Integration ohne Abschaffung der
Fächer berichtet das Hamburger Abendblatt vom
26.10.1996 anlässlich der Kultusministerkonferenz
über den „neuen Weg zum Abitur“: „Ein Physik-Grundkurs,
der sich mit dem Phänomen der
schwarzen Löcher auseinandersetzt, kann dann
[auf die Abiturnote; d. A.] angerechnet werden,
wenn er auf Englisch gegeben wird und wenn
englische Fachliteratur gelesen wird.“
„Andere Lernformen erlaubt“ schreibt das Blatt.
Eine Möglichkeit, diese Chance zu nutzen,
möchte ich in meinem Artikel vorstellen.
Zusammenfassung
1. Es wird stets Personen geben, die sich eher
an naturwissenschaftlichem Denken orientieren,
und solche, die mehr geisteswissenschaftlich
oder musisch ambitioniert sind. Das ist im Sinne
der Vielfalt zu begrüßen und hat mit unserem
Problem (noch) nichts zu tun.
2. Problematisch ist jedoch die gestörte Kommunikation
(will sagen: der kaum stattfindende Gedanken-
und Informationsaustausch) zwischen
den beiden Gruppen, die meines Erachtens keinesfalls
„naturgegeben“ ist und auch nicht „schon
immer da“ war.
3. Von integriertem Unterricht als schlecht getarnte
finanzpolitische Sparmaßnahme soll hier
nicht die Rede sein. Wichtig ist es, an geeigneter
Stelle die Durchgängigkeit zwischen möglichst
vielen Schulfächern zu fördern, sei es in Projekten,
sei es im herkömmlichen Fachunterricht.
Dies soll sowohl hinsichtlich der Inhalte als auch
der Arbeitsmethoden geschehen.
Naturwissenschaften in der
„schönen Literatur“
In einigen wenigen Werken der klassischen und
modernen Literatur kommen auch naturwissenschaftliche
Aspekte vor. Dabei gibt es Werke, die
durchgängig naturwissenschaftlich beeinflusst
sind und solche, in denen wir nur vereinzelt naturwissenschaftliche
„Stellen“ finden.
So weist schon der Titel von PRIMO LEVIS Werk
Seite -10-

Texte
Das periodische System auf den für den Autoren
hohen Stellenwert der Chemie hin. BOHUMIL
HRABALS Schöntrauer ist hingegen ein Roman,
in dem nur bei wenigen Gelegenheiten – dort
aber ausgesprochen reizvoll wie in der Episode
Die Straßenbeleuchtung – technisch-historische
Schilderungen zu finden sind.
In der Physik ist der Wert der erzählerischen
„narrativen“ Methode bereits längere Zeit anerkannt.
LABUDDE [7] versteht darunter allerdings
nicht nur naturwissenschaftliche Texte in Romanen
und Geschichten, sondern einen generellen
erzählerischen Stil der Wissensvermittlung,
wobei nicht nur den Lehrenden, sondern auch
deren Schülerinnen und Schüler die aktive Rolle
zukommt. LUTZ VON WERDER [8] weitet dies
mit dem Begriff kreatives Schreiben auf alle
Schulfächer aus.
Ein gelungenes Beispiel für narrative Physik stellt
für mich PLATONS Höhlengleichnis dar, das Stephan
Matussek in NiU–Physik 5(1994) Nr. 24 für
einen Einstieg in die Optik aufgreift. Da ich davon
ausgehe, dass viele Leserinnen und Leser der
vorliegenden Zeitschrift auch Physik unterrichten,
liste ich unkommentiert weitere mir bekannte
erzählerische Quellen mit physikalischen Inhalten
auf.
Literatur
[1] Auster, Paul: Szenen aus „Smoke“. Rowohlt Taschenbuch 22051,
Reinbek 1996 (Auszug aus dem Originaltitel „Smoke/Blue in the Face“.
Rowohlt Taschenbuch 13666 , Reinbek 1995 )
[4] Faraday, Michael: Naturgeschichte einer Kerze. Franzbecker (reprinta
historica didactica 3) 1979
[3] Euler, Leonard: Briefe an eine deutsche Prinzessin über verschiedene
Gegenstände aus der Physik und der Philosophie. Original 1769,
kommentierter Nachdruck: Vieweg-Verlag 1986
[4] Segeberg, Harro (Hrsg.): Technik in der Literatur. Suhrkamp (tb Wissenschaft
655), Frankfurt am Main 1987
[5] Fritz-Vannahme, Joachim: Die dritte Kultur. Die Zeit Nr. 42 vom
11.10.1996
[6] Brockman, John: Die dritte Kultur. Goldmann (btb 72035), München
1996
[7] Labudde, Peter: Erlebniswelt Physik. Dümmler Verlag, Bonn 1993
[8] Werder, Lutz von: Lehrbuch des kreativen Schreibens. Schibri-Verlag,
Milow 1996
[9] Minssen, Mins: Der sinnliche Stoff. Klett-Cotta, Stuttgart 1986
[10] Strube, Wilhelm: Der historische Weg der Chemie. Aulis Verlag, Köln
1989
[11] Adler, Jeremy: Eine fast magische Anziehungskraft. Verlag C.H.
Beck, München 1987
[12] Lang, Dr. Andreas und Scharfe-Diebel, Heike: Clara Immerwahr und
Fritz Haber – ein fächerübergreifendes Projekt. Raabits Chemie, Raabe
Verlag, Heidelberg 1995
[Feuer im Wald]
Seite -11-

Texte
You’re as cold as ice
You’re as cold as ice, you’re willing to sacrifice our love
You never take advice, someday youll pay the price, I know
I’ve seen it before, it happens all the time
You’re closing the door, you leave the world behind
You’re digging for gold, you’re throwing away
A fortune in feelings, but someday you’ll pay
You’re as cold as ice, you’re willing to sacrifice our love
You want paradise, but someday you’ll pay the price, I know
I’ve seen it before, it happens all the time
You’re closing the door, you leave the world behind
You’re digging for gold, you’re throwing away
A fortune in feelings, but someday you’ll pay
(solo)
Cold as ice - you know that you are
Cold as ice - as cold as ice to me
Cold as ice
You’re as cold as ice, cold as ice, I know, yes I know
You’re as cold as ice, cold as ice, I know, oh yes I know
You’re as cold as ice, cold as ice, I know, oh yes I know
You’re as cold as ice... (to fade)
[Lyrics: Foreigner]
[Schlittschuhe auf dem Eis]
Seite -12-

Texte
Peter Høeg
Fräulein Smillas Gespür für Schnee
[Dänemark 1992 (Deutschland: Hanser Verlag)]
Zu diesem Roman: Der angebliche Unfalltod eines Jungen im Kopenhagener
Hafenviertel lässt der Romanheldin Smilla Jaspersen keine Ruhe.
Ihre beharrlichen Nachforschungen führen sie auf dem Schiff Kornos in
das Eismeer des Nordatlantik.
Hinweis: Originalzitat, deshalb in alter deutscher Rechtschreibung
„Die Kronos ist auf dem Weg ins Eis. Ich sehe
es von weitem, verschleiert durch 10 Millimeter
bruchsicheres Glas, das von außen durch
Salzkristallisation vernebelt ist. Doch das ändert
nichts daran, ich spüre das Eis, als ob ich darauf
stünde.
Es ist eine dichte Treibeisdecke, und anfangs
ist alles grau. Der schmale Kanal, durch den
sich die Kronos hindurchzwängt, wirkt wie eine
Aschenrinne; die Eisschollen, die meisten haben
die Ausdehnung des Schiffes, sind leicht erhabene,
frostverwitterte Klippenstücke. Es ist eine
Welt aus konsequenter Leblosigkeit.
Dann fällt die Sonne hinter die Wolkendecke, wie
angezündetes Benzin.
Die Eisdecke hat sich letztes Jahr im Polarmeer
gebildet. Von dort aus ist sie zwischen Svalbard
und der grönländischen Ostküste hindurchgepreßt
und unten um Kap Farvel herumgeführt
worden, um dann die Westküste hinaufzutreiben.
Sie ist in Schönheit entstanden. An einem Oktobertag
ist die Temperatur in vier Stunden um
dreißig Grad gesunken, das Meer ist still geworden
wie ein Spiegel. Es wartet darauf, ein Schöpfungswunder
aufführen zu können. Die Wolken
und das Meer gleiten in einen Vorhang aus grauer,
fetter Seide zusammen. Das Wasser wirkt
dickflüssig und ganz leicht rötlich, wie ein Likör
aus wilden Beeren. Ein blauer Nebel aus Frostrauch
befreit sich aus der Wasseroberfläche und
treibt über den Wasserspiegel. Danach erstarrt
das Wasser. Aus dem dunklen Meer zieht die
Kälte jetzt einen Rosengarten, einen aus Salzen
und gefrorenen Wassertropfen gebildeten, weißen
Teppich aus Eisblumen. Sie leben vielleicht
vier Stunden, vielleicht zwei Tage.
Zu dem Zeitpunkt sind die Eiskristalle um die
Sechs aufgebaut. Um ein Hexagon, eine Bienenstockzelle
aus erstarrtem Wasser, strecken sich
[Eiskristall 1]
sechs Arme nach sechs neuen Zellen aus, die
sich – durch einen Farbfilter und stark vergrößert
fotografiert – wiederum in neue Sechsecke teilen.
Danach bildet sich das frazil Eis, der Eisbrei, das
Pfannkucheneis, dessen Platten zu Schollen
gefrieren. Es scheidet das Salz aus, das Meerwasser
gefriert von unten her. Das Eis bricht auf,
Oberflächenstau, Niederschlag und Meeresfrost
verleihen ihm eine hügelige Oberfläche. Irgendwann
wird es in eine Drift gepreßt.
Am weitesten weg ist hiku, das Festeis, der Kontinent
aus gefrorenem Meer, an dem wir entlangfahren.
Um die Kronos sind in dem Fjord, den die – bisher
nur teilweise verstandenen und beschriebenen
– örtlichen Strömungsverhältnisse geschaffen
haben, überall hikuaq und puktaaq, Eisschollen.
Die gefährlichsten sind die blauen und
schwarzen Schollen aus reinem Schmelzwassereis,
die schwer und tief liegen und aufgrund ihrer
Klarheit die Farbe des sie umgebenden Wassers
angenommen haben.
Deutlicher sichtbar sind das weiße Gletschereis
und das gräuliche, von Luftpartikeln gefärbte
Meereis.
Die Oberfläche der Schollen ist eine verwüstete
Landschaft aus ivuniq, aus von der Strömung
und dem Zusammenstoß der Platten nach oben
gepreßten Eisstaus, aus maniilaq, Eisbuckeln,
und aus apuhiniq, dem Schnee, den der Wind zu
harten Barrikaden komprimiert hat. Derselbe
Seite -13-

Texte
Wind, der die agiuppiniq über das Eis gezogen
hat, die Schneefahnen, denen man mit dem
Schlitten folgt, wenn sich der Nebel auf das Eis
gelegt hat.
So wie es aussieht, lassen Wetter, Meer und Eis
die Kronos durch. Jetzt sitzt Lukas im Eisausguck,
nun bugsiert er sein Schiff vorsichtig durch
die Kanäle, sucht die killaq, die Waken, läßt den
Steven dort, wo das Neueis weniger als dreißig
Zentimeter dick ist, auslaufen, um es durch
das Gewicht des Schiffes zu zerschmettern. Er
kommt voran, weil die Strömung hier so ist, wie
sie ist. Weil die Kronos dafür gebaut ist, weil er
Erfahrung hat. Aber es geht nur knapp.
Shackletons eisverstärktes Schiff Endurance
wurde im Weddelmeer vom Packeis zermalmt.
[Eiskristall 2]
Die Titanic erlitt Schiffbruch. Und die Hans Hedtoft.
Und die Proteus, als sie im zweiten internationalen
Polarjahr der Expedition von Leutnant
Greely zu Hilfe kommen sollte. Die Verluste der
Polarfahrt sind unzählig.
[Eiskristall 3]
Eisberge sind Gletscherstücke, die vom Inlandeis
ins Meer treiben und abbrechen. Wenn sie
massiv sind, beträgt das Verhältnis zwischen
dem Teil über und unter dem Wasser eins zu
fünf. Wenn sie hohl sind, ist es eins zu zwei. Die
hohlen sind natürlich die gefährlichsten. Ich habe
Eisberge gesehen, die vierzig Meter hoch waren
und 50000 Tonnen wogen und durch die Vibrationen
der Schiffsschraube kentern konnten.“
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Texte
Fahrenheit 451
Bücherverbrennung
IT WAS A PLEASURE TO BURN.
lt was a special pleasure to see things eaten to
see things blackened and changed. With the
brass nozzle in his fists, with this great python
spitting its venomous kerosene upon the world,
the blood pounded in his head, and his hands
were the hands of some amazing conductor playing
all the symphonies of blazing and burning to
bring down the tatters and charcoal ruins of
history. With his symbolic helmet numbered 451
on his stolid head, and his eyes all orange flame
with the thought of what came next, he flicked
the igniter and the house jumped up in a gorging
fire that burned the evening sky red and yellow
and black. He strode in a swarm of fireflies. He
wanted above all, like the old joke, to shove a
marshmallow on a stick in the furnace, while the
flapping pigeon-winged books died on the porch
and lawn of the house. While the books went up
in sparkling whirls and blew away on a wind
turned dark with burning.
Montag grinned the fierce grin of all men singed
and driven back by flame.
He knew that when he returned to the firehouse,
he might wink at himself, a minstrel man, burntcorked,
in the mirror. Later, going to sleep, he
would feel the fiery smile still gripped by his face
muscles, in the dark. It never went away, that
smile, it never ever went away, as long as he
remembered. [. . .]
[From: Ray Bradbury. Fahrenheit 451. Cornelsen Verlag: Berlin 1985, S.
5f.]
Seite -15-

Texte
Eduard Mörike
Der Feuerreiter
Sehet ihr am Fensterlein
Dort die rote Mütze wieder?
Nicht geheuer muss es sein,
Denn er geht schon auf und nieder.
Und auf einmal welch Gewühle
Bei der Brücke, nach dem Feld!
Horch! das Feuerglöcklein gellt:
Hinterm Berg,
Hinterm Berg
Brennt es in der Mühle!
Schaut! da sprengt er wütend schier
Durch das Tor, der Feuerreiter,
Auf dem rippendürren Tier,
Als auf einer Feuerleiter!
Querfeldein! Durch Qualm und Schwüle
Rennt er schon und ist am Ort!
Drüben schallt es fort und fort:
Hinterm Berg,
Hinterm Berg
Brennt es in der Mühle!
Keine Stunde hielt es an,
Bis die Mühle barst in Trümmer;
Doch den kecken Reitersmann
Sah man von der Stunde nimmer.
Volk und Wagen im Gewühle!
Kehren heim von all dem Graus;
Auch das Glöcklein klinget aus:
Hinterm Berg,
Hinterm Berg
Brennt’s! -
Nach der Zeit ein Müller fand
Ein Gerippe samt der Mützen
Aufrecht an der Kellerwand
Auf der beinern Mähre sitzen:
Feuerreiter, wie so kühle
Reitest du in deinem Grab!
Husch! da fällt’s in Asche ab.
Ruhe wohl,
Ruhe wohl
Drunten in der Mühle!
Der so oft den roten Hahn
Meilenweit von fern gerochen,
Mit des heil’gen Kreuzes Span
Freventlich die Glut besprochen -
Weh! dir grinst vom Dachgestühle
Dort der Feind im Höllenschein.
Gnade Gott der Seele dein!
Hinterm Berg,
Hinterm Berg
Rast er in der Mühle!
Seite -16-

Texte
Heinrich Hoffmann
Die gar traurige Geschichte
mit dem Feuerzeug
Paulinchen war allein zu Haus,
Die Eltern waren beide aus.
Als sie nun durch das Zimmer sprang
Mit leichtem Mut und Sing und Sang,
Da sah sie plötzlich vor sich stehn
Ein Feuerzeug, nett anzusehn.
„Ei,“ sprach sie, „ei, wie schön und fein!
Das muss ein trefflich Spielzeug sein.
Ich zünde mir ein Hölzlein an,
wie‘s oft die Mutter hat getan.“
Doch Minz und Maunz, die Katzen,
Erheben ihre Tatzen.
Sie drohen mit den Pfoten:
„Die Mutter hat‘s verboten!
Miau! Mio! Miau! Mio!
Wirf‘s weg! Sonst brennst Du lichterloh.
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Texte
Doch weh ! Die Flamme fasst das Kleid,
Die Schürze brennt; es leuchtet weit.
Es brennt die Hand, es brennt das Haar,
Es brennt das ganze Kind sogar.
Und Minz und Maunz, die schreien
Gar jämmerlich zu zweien :
„Herbei ! Herbei ! Wer hilft geschwind?
Im Feuer steht das ganze Kind!
Miau! Mio! Miau! Mio!
Zu Hilf‘! Das Kind brennt lichterloh !“
Verbrannt ist alles ganz und gar,
Das arme Kind mit Haut und Haar;
Ein Häuflein Asche bleibt allein
Und beide Schuh‘, so hübsch und fein.
Und Minz und Maunz, die kleinen,
die sitzen da und weinen :
„Miau! Mio! Miau! Mio!
Wo sind die armen Eltern? Wo?“
Und ihre Tränen fließen
Wie‘s Bächlein auf den Wiesen.
Seite -18-

Texte
Conrad Ferdinand Meyer (1825 – 1898)
Die Füße im Feuer
Wild zuckt der Blitz. In fahlem Lichte steht ein Turm.
Der Donner rollt. Ein Reiter kämpft mit seinem Roß,
Springt ab und pocht ans Tor und lärmt. Sein Mantel saust
Im Wind. Er hält den scheuen Fuchs am Zügel fest.
Ein schmales Gitterfenster schimmert goldenhell
Und knarrend öffnet jetzt das Tor ein Edelmann ...
- „Ich bin ein Knecht des Königs, als Kurier geschickt
Nach Nîmes. Herbergt mich! Ihr kennt des Königs Rock!“
- Es stürmt. Mein Gast bist du. Dein Kleid, was kümmert‘s mich?
Tritt ein und wärme dich! Ich sorge für dein Tier!“
Der Reiter tritt in einen dunklen Ahnensaal,
Von eines weiten Herdes Feuer schwach erhellt,
Und je nach seines Flackerns launenhaftem Licht
Droht hier ein Hugenott im Harnisch, dort ein Weib,
Ein stolzes Edelweib aus braunem Ahnenbild ...
Der Reiter wirft sich in den Sessel vor dem Herd
Und starrt in den lebend‘gen Brand. Er brütet, gafft ...
Leis sträubt sich ihm das Haar. Er kennt den Herd, den Saal ...
Die Flamme zischt. Zwei Füße zucken in der Glut.
Den Abendtisch bestellt die greise Schaffnerin
Mit Linnen blendend weiß. Das Edelmägdlein hilft.
Ein Knabe trug den Krug mit Wein. Der Kinder Blick
Hangt schreckensstarr am Gast und hangt am Herd entsetzt ...
Die Flamme zischt. Zwei Füße zucken in der Glut.
- „Verdammt! Dasselbe Wappen! Dieser selbe Saal!
Drei Jahre sind‘s ... Auf einer Hugenottenjagd ...
Ein fein, halsstarrig Weib ... ‚Wo steckt der Junker? Sprich!‘
Sie schweigt. ‚Bekenn!‘ Sie schweigt. ‚Gib ihn heraus!‘ Sie schweigt.
Ich werde wild. D e r Stolz! Ich zerre das Geschöpf ...
Die nackten Füße pack ich ihr und strecke sie
Tief mitten in die Glut ... ‚Gib ihn heraus!‘ ... Sie schweigt ...
Sie windet sich ... Sahst du das Wappen nicht am Tor?
Wer hieß dich hier zu Gaste gehen, dummer Narr?
Hat er nur einen Tropfen Bluts, erwürgt er dich.“ -
Eintritt der Edelmann. „Du träumst! Zu Tische, Gast ...“
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Texte
Da sitzen sie. Die drei in ihrer schwarzen Tracht
Und er. Doch keins der Kinder spricht das Tischgebet.
Ihn starren sie mit aufgerißnen Augen an -
Den Becher füllt und übergießt er, stürzt den Trunk,
Springt auf: „Herr, gebet jetzt mir meine Lagerstatt!
Müd bin ich wie ein Hund!“ Ein Diener leuchtet ihm,
Doch auf der Schwelle wirft er einen Blick zurück
Und sieht den Knaben flüstern in des Vaters Ohr ...
Dem Diener folgt er taumelnd in das Turmgemach.
Fest riegelt er die Tür. Er prüft Pistol und Schwert.
Gell pfeift der Sturm. Die Diele bebt. Die Decke stöhnt.
Die Treppe kracht ... Dröhnt hier ein Tritt? Schleicht dort ein Schritt? ...
Ihn täuscht das Ohr. Vorüberwandelt Mitternacht.
Auf seinen Lidern lastet Blei, und schlummernd sinkt
Er auf das Lager. Draußen plätschert Regenflut.
Er träumt. „Gesteh!“ Sie schweigt. „Gib ihn heraus!“ Sie schweigt.
Er zerrt das Weib. Zwei Füße zucken in der Glut.
Aufsprüht und zischt ein Feuermeer, das ihn verschlingt ...
- „Erwach! Du solltest längst von hinnen sein! Es tagt!“
Durch die Tapetentür in das Gemach gelangt,
Vor seinem Lager steht des Schlosses Herr - ergraut,
Dem gestern dunkelbraun sich noch gekraust das Haar.
Sie reiten durch den Wald. Kein Lüftchen regt sich heut.
Zersplittert liegen Ästetrümmer quer im Pfad.
Die frühsten Vöglein zwitschern, halb im Traume noch.
Friedsel‘ge Wolken schimmern durch die klare Luft,
Als kehrten Engel heim von einer nächt‘gen Wacht.
Die dunklen Schollen atmen kräft‘gen Erdgeruch.
Die Ebne öffnet sich. Im Felde geht ein Pflug.
Der Reiter lauert aus den Augenwinkeln: „Herr,
Ihr seid ein kluger Mann und voll Besonnenheit
Und wißt, daß ich dem größten König eigen bin.
Lebt wohl! Auf Nimmerwiedersehn!“ Der andre spricht:
„Du sagst‘s! Dem größten König eigen! Heute ward
Sein Dienst mir schwer ... Gemordet hast Du teuflisch mir
Mein Weib! Und lebst ... Mein ist die Rache, redet Gott.“
Seite -20-

Texte
Crazy World of Arthur Brown
Fire
Julie Driscoll
This wheel‘s on fire
I am the god of hell fire, and I bring you
Fire, I‘ll take you to burn
Fire, I‘ll take you to learn
I‘ll see you burn
You fought hard and you saved and earned
But all of it‘s going to burn
And your mind, your tiny mind
You know you‘ve really been so blind
Now ‚s your time, burn your mind
You‘re falling far too far behind
Oh no, oh no, oh no, you‘re gonna burn
Fire, to destroy all you‘ve done
Fire, to end all you‘ve become
I‘ll feel you burn
You‘ve been living like a little girl
In the middle of your little world
And your mind, your tiny mind
You know you‘ve really been so blind
Now ‚s your time, burn your mind
You‘re falling far too far behind
OOhhh
Fire, I‘ll take you to burn
Fire, I‘ll take you to learn
You‘re gonna burn, you‘re gonna burn
You‘re gonna burn, burn, burn, burn, burn, burn,
burn, burn, burn, burn, burn
Fire, I‘ll take you to burn
Fire, I‘ll take you to learn
Fire, I‘ll take you to bed
If your mem‘ry serves you well,
We were goin‘ to meet again and wait,
So I‘m goin‘ to unpack all my things
And sit before it gets too late.
No man alive will come to you
With another tale to tell,
But you know that we shall meet again
If your mem‘ry serves you well.
This wheel‘s on fire,
Rolling down the road,
Best notify my next of kin,
This wheel shall explode!
If your mem‘ry serves you well,
I was goin‘ to confiscate your lace,
And wrap it up in a sailor‘s knot
And hide it in your case.
If I knew for sure that it was yours . . .
But it was oh so hard to tell.
But you knew that we would meet again,
If your mem‘ry serves you well.
This wheel‘s on fire,
Rolling down the road,
Best notify my next of kin,
This wheel shall explode!
If your mem‘ry serves you well,
You‘ll remember you‘re the one
That called on me to call on them
To get you your favors done.
And after ev‘ry plan had failed
And there was nothing more to tell,
You knew that we would meet again,
If your mem‘ry served you well.
This wheel‘s on fire,
Rolling down the road,
Best notify my next of kin,
This wheel shall explode!
Seite -21-

Musik
Eiskalt
Seite -22-

Versuche
Michael Kratz
Heiße Beutel! Hot Spots!
Was sind denn DAS für Beutel?
Gleich mehrere Male begegnete ich Anfang 1994 „Beutel“ mit interessanten Eigenschaften. Auf dem
Weg in die Innenstadt Hamburgs saß mir in der U-Bahn eine junge Frau gegenüber, die mit einem dieser
kleinen Objekte hantierte. Ich bekundete meine Neugierde. Die Frau antwortete, sie wisse auch nichts
Genaueres, würde mir den Beutel aber „für wissenschaftliche Zwecke“ gerne überlassen.
Nur eine halbe Stunde später fand ich die gleichen Gegenstände bei Pappnase, einem Ladengeschäft,
das sich auf Bedarf für Kleinkunst spezialisiert hat. Auf meine Anfrage beschied man mir, die Beutel
gäbe es außerdem bei Saroshi, einem Spezialisten für japanische Möbel.
Zwei Tage später hatte ich in einer 10. Klasse Chemieunterricht. Eine Schülerin hielt mir mehrere der mir
inzwischen wohlbekannten Handwärmer unter die Nase: „Was sind denn das für Beutel? Mein Freund
verkauft sie als Zwischenhändler. Sie kosten pro Stück vier Mark.“
Die Schülerinnen und Schüler wollten des Rätsels Lösung. Und zwar bitte sofort! Ich „konfiszierte“
jedoch die Beutel – natürlich nicht, ohne vorher freundlich darum gebeten zu haben – und versprach
eine Doppelstunde „mit vielen Experimenten“. Die Woche darauf war es soweit: Die Schülerinnen und
Schüler experimentierten. Und im Gegensatz zu meinem üblichen Unterrichtsstil hielt ich mich diesmal
merkwürdig zurück…
Heiße Beutel – heiße Experimente • Ein Lernzirkel • Bestell-Nummer A850
Unter diesem Titel hat GERMAN WEBER acht Lernstationen gestaltet. Herr Weber hat den Lernzirkel in seinem Unterricht gründlich erprobt. Sieben
Stationen sind für selbstständige Schülerversuche geeignet, nur an einer Stelle ist Ihr persönlicher Einsatz erforderlich.
Für jede Station gibt es zwei Kopiervorlagen: Eine ausführliche Experimentieranleitung mit Materialliste, Sicherheitshinweisen und Arbeitsaufträgen. Das
zweite Blatt, die Lösung, enthält Textvorschläge für die Ergebnissicherung (Hefteintrag), jeweils gegliedert in die Abschnitte Durchführung, Beobachtung
und Folgerung. Einige zusätzliche Merkblätter enthalten allgemeine Arbeitsanweisungen, die Materialliste und Tabellen für die Auswertung einiger
Nachweisreaktionen (Phosphorsalzperle, Silbernitrat und gelbes Blutlaugensalz).
Seite -23-

Im Chemieraum und zu Hause: Freies Forschen
und Experimentieren
Für fächerübergreifende Unterricht und für freies
Experimentieren gibt es bereits etliche erprobte
Unterrichtseinheiten. Initiativen wie FUN in
Nordrhein-Westfalen und PING in Schleswig-Holstein
stellen reichlich Material zur Verfügung.
Betrachtet man sich die Unterlagen genauer,
stellt man fest: Die meisten Unterrichtsangebote
enden nach dem siebten Jahrgang. Freies Experimentieren?
Ja – aber bitte nur in den „unteren“
Jahrgängen! Mit Lämpchen, Thermometern,
Wäscheklammern und Batterien kann nicht allzu
viel Schaden angerichtet werden.
Ist „selbstständiges, experimentierendes Forschen“
auch in höheren Jahrgängen möglich,
zum Beispiel im Chemieunterricht Jahrgang 10?
Da kommen doch sofort Sicherheitsbedenken in
den Sinn, die man nicht einfach vom Tisch wischen
kann!
Die Lehrerinnen und Lehrer…
Motivation
Wir machen Feuer ...
• teilen einige Innenbeutel aus, behalten
aber die Außenhülle.
Umso wichtiger ist es, in den höheren Jahrgängen
die selteneren Chancen für eigenständiges
Ausprobieren zu erkennen und zu nutzen. Die
Taschenwärmer ermöglichen im Chemieunterricht
ab der zweiten Hälfte des neunten Jahrgangs
weitgehend selbstständiges Vorgehen.
Dabei ist es auf alle Fälle sinnvoll, bereits zum
Unterrichtsbeginn eine Kollektion derjenigen
Geräte und Chemikalien bereitzustellen, die
mit einer gewissen Wahrscheinlichkeit benötigt
werden.
Je nach Gruppengröße und Materialausstattung
bietet sich arbeitsteiliges Vorgehen an. Im optimalen
Fall führen die Schülerinnen und Schüler
allein, zu zweit oder in kleinen Gruppen die Experimente
durch und referieren anschließend im
Plenum ihre Beobachtungen und Vermutungen.
Die Schülerinnen und Schüler…
• begutachten die Beutel.
Versuche
Experimente I
Überraschung
Erste Diskussionen
Experimente II
•fordern gegebenenfalls auf, kräftig zu
kneten.
• hören zu!
• notieren Fragen und Aussagen an
der Tafel oder auf dem Projektor.
• stellen das gewünschte Experimentiermaterial
bereit.
• kneten die Beutel und stellen die
Wärmeentwicklung fest
• äußern erste Vermutungen
• führen ein Brainstorming über Fragen
und Vermutungen durch.
• gestalten die Experimente weitgehend
selbständig.
Auswertung I
Auswertung II
Ergänzungen/
Exkurse
• Die Gruppen stellen ihre Beobachtungen im Plenum zur Diskussion.
• Nun findet ein Vergleich zwischen der „offiziellen“ Erklärung und den eben geäußerten
Vermutungen statt.
• Versuche zum Thema Rost, Untersuchung anderer Taschenwärmer und die Erprobung
selbst hergestellter Gemische bieten sich ergänzend an.
Die heißen Beutel im Unterricht • Einige Beispiele für Fächer und Themen
Im Fachunterricht Chemie: Rosten von Eisen als „stille Verbrennung“ (Anfangsunterricht), Redox-Reaktionen
(Mittelstufe), Reaktionsenthalpie (Oberstufe)
In Wahlpflichtfächern und Arbeitsgemeinschaften: Natur & Technik, Naturwissenschaften
Im Projektunterricht: Müll, Energie
Seite -24-

Versuche
Blatt
005
Steinzeitliches Feuermachen ...
L
L
L
20
V1 Die herkömmliche
Methode
• Fichtenholzplatte
(Seitenlänge ca. 20 cm,
Dicke mindestens 2 cm)
• Rundholz (z. B. Stück eines
Besenstils)
• Elektronisches Thermometer
~
V2 Herstellung von
Zunder
• Feuer- bzw. Zunderschwamm
(siehe Text)
• Kaliumnitrat KNO 3
• ggf. Trockenschrank
Sicherheit
Kaliumnitrat ist ein starkes
Oxidationsmittel.
Die Baumschwämme sollte man
möglichst nur mit Gummihandschuhen
anfassen. Auf alle Fälle
empfiehlt es sich, die Hände
nach der Arbeit gründlich zu
waschen.
Größere Mengen Zunder sollte
man wegen der relativ starken
Rußentwicklung nur im Freien
oder unter einem Abzug
abbrennen lassen.
20
V3 Nun alles etwas flotter!
• Brett und Rundholz (wie V1)
• „Flitzebogen“ (siehe Text)
• Zunder (aus V2 oder Watte,
diese ggf. mit Benzin
getränkt)
Sicherheit
Benzin ist leicht entflammbar.
Aus Abenteuerromanen und Filmen über das Leben in der freien Natur
oder in früheren Epochen wissen wir: Feuermachen ist sehr mühsam,
wenn nur Feuersteine zur Verfügung stehen. Falls nicht einmal dieses
der Fall ist, muss man auf die Reibungswärme ausweichen.
Die herkömmliche Methode
In ein Brett aus Fichtenholz wird eine Mulde gebohrt, die einen Durchmesser
von 1,5 bis 2,0 cm und eine Tiefe von 1,0 cm haben soll.
Ein Rundholz wird zwischen die Handflächen genommen, auf die
Mulde gesetzt und schnell und ausdauernd zum Drehen gebracht.
Tipp: Als Wettbewerb lässt sich dieser Versuch gestalten, wenn man
an geeigneter Stelle den Messfühler eines elektronischen Thermometers
anbringt. Ist dessen Display groß genug, kann die Klasse den
Erfolg der Bemühungen beobachten!
Ein Feuer können ungeübte Menschen auf diese Weise wohl kaum
erzeugen, zumal noch eine wesentlicher Bestandteil fehlt: der Zunder.
Herstellung von Zunder
Zur Herstellung von Zunder verwendete man schon lange vor dem Mittelalter
den „Echten Feuer- oder Zunderschwamm“ (fomes
fomentarius). Dieser wächst parasitär als Baumschädling (erzeugt
Weißfäule) besonders häufig am Stamm von alten Rotbuchen, seltener
auch an anderen Laubbäumen.
Zum Feuermachen geeignet sind die inneren Teile, sobald sie gründlich
getrocknet sind. In den letzten Jahrhunderten wurde die Methode
verfeinert: Die Baumschwämme werden mehrfach gekocht, gewalkt,
mit Salpeterlösung (Kaliumnitrat = KNO 3) getränkt und zum Schluss
getrocknet. Diese Aufgabe übernahmen die Kürschner, denen die
Schwammbäume verpachtet wurden [1].
Anleitung
1. Baumschwämme sammeln.
2. Die Baumschwämme von der Rinde und der unteren Röhrenschwarte
befreien.
3. Die verbleibende Mittelschicht in kleine Stücke schneiden und im
Trockenschrank mehrere Stunden bei 80 °C aufbewahre n.
4. Nun die Teile mit einer konzentrierten Kaliumnitrat-Lösung tränken.
5. Abermals bei 80 °C trocknen lassen.
Auf keinen Fall darf beim letzten Schritt eine höhere Temperatur
gewählt werden! Falls kein Trockenschrank zur Verfügung steht, erfordert
das Trocknen mehrere Tage Zeit. Jetzt wird V1 zusammen mit
dem Zunder wiederholt.
Bis jetzt war das Bestreben, Feuer zu machen, wahrscheinlich nicht
gerade von Erfolg gekrönt. Die Hände erlahmen schnell, so dass man
sich nun nach einem Hilfsmittel umsehen wird.
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092 • Das Blutwunder von Neapel
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Versuche
Blatt
006
Eine Kerze ohne Docht?
L
L
30
V1 Ein Hochleistungs-
Zunder
• Fichtenholzplatte
(Seitenlänge ca. 20 cm,
Dicke mindestens 2 cm)
• Rundholz (z. B. ein Stück
eines Besenstiels)
• Zucker (Saccharose)
• Kaliumpermanganat KMnO 4
20
V2 Ein Turbo-Rundstab
• Fichtenholzplatte
(Seitenlänge ca. 20 cm,
Dicke mindestens 2 cm)
• Elektrische Bohrmaschine
• Rundholz aus Buche
(Durchmesser 6 bis 10 mm)
• Zucker (Saccharose)
• Kaliumpermanganat KMnO 4
Sicherheit
Kaliumpermanganat wirkt
stark brandfördernd und ist
gesundheitsschädlich, wenn
man es verschluckt.
Entsorgung
Kaliumpermanganat darf stark
verdünnt in die Kanalisation
gelangen, gehört aber nicht in
den Hausmüll.
Ich empfehle, über diese offiziellen
Ratschläge hinauszugehen
und die Reste zu den Schwermetall-Abfällen
zu geben.
S 0
V3 Eine Feile als
Feuerzeug
• relativ feine Feile
• steifer Draht (Kupfer, Eisen)
• Batterie oder Netzteil (maximale
Spannung: 10 Volt)
Im Versuch Wir machen Feuer nach alter Väter Sitte haben wir klassische
Methoden des Feuermachens kennen gelernt, die eines gemeinsam
haben: Sie sind recht anstrengend.
Will man die Verfahren verbessern, kann prinzipiell an zwei Stellen
angesetzt werden:
• Verwendung eines verbesserten Zündmittels mit niedrigerer Entzündungstemperatur
oder einem höheren Verteilungsgrad
Diese Methode kommt bei Versuch 1 zum Einsatz.
• Effizientere Erzeugung der Reibungswärme (zum Beispiel durch
eine höhere Drehzahl des Rundholzes)
Im Versuch 2 stelle ich Ihnen ein komfortables Verfahren vor.
Ein Hochleistungs-Zunder
In das Fichtenholz-Brett wird eine
Mulde mit einem Durchmesser von
1,5 bis 2,0 cm und einer Tiefe von 1,0
cm gebohrt. In die Vertiefung kommt
je eine Spatelspitze Zucker und
Kaliumpermanganat.
Nun wird in bekannter Weise (siehe
Blatt 005) das Rundholz bewegt.
Nach kurzer Zeit bilden sich unter
Knistern Funken. Hat man zusätzlich
trockenes Zeitungspapier, Sägemehl
oder Watte in die Mulde gegeben,
entsteht auch eine Flamme.
Kaliumpermanganat ist ein starkes
Oxidationsmittel. Unter der Einwirkung von Hitze spaltet die Substanz
Sauerstoff ab, der mit dem Zucker zu Kohlenstoffdioxid und
Wasser reagiert.
C 6H 12O 6 + 6 O 2 → 6 CO 2 + 6 H 2O
Ein Turbo-Rundstab
Rundstab
Brett aus Fichtenholz
Spannfutter
Rundstab
Brett aus Fichtenholz
Gemisch aus
Zucker und
Kaliumperm.
Moderne Technik kann uns das Drehen
des Rundstabes erheblich erleichtern.
Ideal für unseren Versuch ist eine Handoder
Standbohrmaschine, in die anstelle
des Bohrers ein geeigneter Rundstab
eingesetzt wird. Wie dick der Rundstab
sein kann, hängt vom Spannfutter der
Bohrmaschine ab. Ein Durchmesser von
einem Zentimeter ist auf alle Fälle möglich.
Der Versuch wird zuerst ohne Zugabe
von Zunder durchgeführt. Die Bohrmaschine
läuft auf höchster Drehzahl.
Die Holzplatte wird nun am Tisch festgeklemmt.
Beim „Bohren“ sollte Druck ausgeübt
werden.
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Versuche
Blatt
007
... und eines Bleistiftspitzers!?
S 20
V1 Eine Kerze ohne
Docht
• Dreifuß
• Drahtnetz
• Gasbrenner
• Teelicht im Aluminiumbecher
• Tiegelzange
Sicherheit
In das siedende Wachs darf auf
keinen Fall Wasser geraten,
weil es sonst zu heftigen
Feuererscheinungen kommen
kann.
S 0
V2 Die Salatöl-Lampe
• Abdampfschale
• Salatöl
• „Docht“ aus saugfähigem
Papier
L
40
V3 Ein gefährlicher
Wachsbrand
• Große Glasschüssel mit Wasser
• Gasbrenner
• Reagenzglas
• Tiegelzange
• lange Stativstange,
Verlängerungskupplung
• Stearin oder festes Paraffin
(Kerzenreste)
Sicherheit
Mindestens fünf Meter
Sicherheitsabstand einhalten!
Schutzbrille tragen!
Es dürfen sich keine
brennbaren Stoffe in der Nähe
befinden.
Bei einer brennenden Kerze treten alle drei Aggregatzustände gleichzeitig
auf. Brennbar ist allerdings nur das gasförmige Wachs.
Eine Kerze ohne Docht lässt sich normalerweise nicht anzünden, da
bei kompaktem Wachs (bzw. Stearin oder festes Paraffin) die Siedetemperatur
mit einem Streichholz oder Feuerzeug nicht erreicht wird.
Der Docht übernimmt die Aufgabe, die Oberfläche des Wachses so zu
vergrößern, dass der Prozess der Verbrennung eingeleitet werden
kann. Die Kerzenflamme selbst sorgt dann für „Nachschub“.
Will man auf den Docht verzichten, so muss man auf andere Weise
den Brennstoff verdampfen.
Vorsicht! Bei den beiden folgenden Versuchen darf kein
Wasser in das siedende Wachs bzw. Öl gelangen – auch
nicht durch „feuchte Aussprache“!
Eine Kerze ohne Docht
Ein Teelicht mit Aluminiumbecher wird auf einen Dreifuß mit Drahtnetz
gestellt. Darunter befindet sich ein Gasbrenner. Sobald das Wachs
geschmolzen ist, wird der Docht entfernt. Nun wird versucht, das flüssige
Wachs (bzw. Paraffin/Stearin) anzuzünden. Das gelingt nicht.
Das Wachs wird bis zum Sieden erhitzt, anschließend der Gasbrenner
entfernt. Nähert man sich mit einem brennenden Holzspan, so lassen
sich die Dämpfe bereits in etwa 5 cm Entfernung anzünden.
Das Wachs brennt so lange, bis es aufgebraucht ist.
Nur die Dämpfe des Waches können brennen.
Siedendes Kerzenwachs brennt auch ohne Docht.
Die Salatöl-Lampe
Teilversuch : Geben Sie in eine kleine Porzellan- oder Glasschale
(Abdampfschale) einige ml Speiseöl.
Das flüssige Öl lässt sich nicht anzünden.
Teilversuch 2: Drehen Sie aus saugfähigem Papier einen Docht und
stellen ihn in das Öl. Nachdem er sich mit Öl vollgesogen hat, wird er
angezündet. Das Öl brennt mit leuchtend gelber, rußender Flamme.
Auch das Öl brennt nur im gasförmigen Zustand. Die Hitze der
Flamme genügt zum Verdampfen der geringen am Docht befindlichen
Ölmenge.
Teilversuch 3: Erhitzen Sie ein wenig Öl auf einer Heizplatte oder
über dem Gasbrenner bis zum Sieden. Zünden Sie die Dämpfe mit
einem brennenden Holzspan an.
Hier wurden die Öldämpfe durch die Wärmequelle erzeugt.
Teilversuch 4: Füllen Sie in eine ausgediente Nasenspray-Flasche
(Etikett entfernen bzw. neu beschriften!) etwas Pflanzenöl. Sprühen
Sie das Öl in die Flamme eines Gasbrenners.
Der hohe Zerteilungsgrad sorgt für eine gute Verbrennung.
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Versuche
Stoffe, die sich selbst anzünden
Sturm im Wasserglas
Dieser Versuch ist zwar wesentlich
harmloser als das vorangegangene
Experiment, aber auch nicht ganz
ungefährlich.
Etwa 100 ml Öl werden in einem
Becherglas erhitzt. Das Glas ist mit
einem Bierdeckel dicht verschlossen.
Durch den Deckel wird eine Pipette
gesteckt, in der sich ein bis zwei Milliliter
Wasser befinden.
SCHUTZBRILLE AUFSETZEN!
Sobald das Öl eine Temperatur von etwa 200 °C errei cht hat, wird
das Wasser hinein getropft. Unter Fauchen verdampft das Wasser.
Dabei entsteht ein Nebel aus feinen Wasser- und Öltröpfchen.
Der brennende Bleistiftspitzer
Die Gehäuse von Anspitzern bestehen aus unterschiedlichen Materialien:
Aus Kunststoff, Holz, Messing oder einem silberfarbenen
Metall. Im letzten Fall handelt es sich um eine Legierung, die überwiegend
Magnesium enthält.
Metallbrände sind besonders gefürchtet. Brennendes Magnesium
kann man weder mit Wasser noch mit Kohlenstoffdioxid löschen,
weil das vergleichsweise unedle Metall mit dem in den beiden Verbindungen
enthaltenen Sauerstoff reagiert.
Mg + H 2O → MgO + H 2
2 Mg + CO 2 → 2 MgO + C
Sägen Sie mit einer Metallsäge von dem Metallgehäuse eines silberfarbenen
Bleistiftspitzers eine etwa ein Millimeter dicke Scheibe
ab. Zünden Sie diese unter Verwendung einer Tiegelzange mit
einem Gasbrenner an [1]. Schauen Sie auf keinen Fall direkt in die
entstehende Flamme. Verwenden Sie eine Brille mit UV-Schutz.
Das Metall verbrennt mit gleißendem Licht.
Pipette mit Wasser
Bierdeckel
400 ml
Öl
Heizplatte
Hauptthemen
• Feuerlöschen
• Redox-Reaktion
Weitere Stichworte
• Fettbrand
• Zerteilungsgrad
• Siedetemperaturen
• Metallbrände
• Magnesium
Weitere Versuche
Feuer unter Wasser
Eine Handfackel für Seenot-Signale
kann man in einer eindrucksvollen
Vorführung unter Wasser abbrennen
lassen. Genaue Angaben finden Sie
in einem Zeitschriftenartikel [2].
• Kerze ohne Docht (Blatt 007)
• Dieselspray (Blatt 013)
• Mehlstaub-Explosion (Blatt 013)
Literatur
[1] Peter Pfeifer
Praxisorientierter Chemieunterricht
konkret
In: Naturwissenschaften im
Unterricht – Chemie Heft 31
Friedrich Verlag
Seelze im Januar 1996
[2] Jörn Krönert/Michael Kratz
Feuer unter Wasser
In: Naturwissenschaften im
Unterricht – Chemie Heft 44
Friedrich Verlag
Seelze im März 1998
Blatt
008
Der folgende Versuch darf nur mit größten
Vorsichtsmaßnahmen unter dem Abzug stattfinden!
Legen Sie einen Anspitzer auf eine Mineralfaserplatte und beheizen
Sie ihn so lange von oben mit einer Gasflamme, bis er zu brennen
beginnt. Öffnen Sie das Schiebefenster des Abzugs einen Spalt
breit. Zielen Sie mit einer Spritzflasche durch den Spalt auf das
brennende Objekt und spritzen Sie einige Tropfen Wasser darauf.
Sie selbst müssen durch die Scheibe geschützt sein!
In einer heftigen Reaktion entsteht eine gleißend helle Flamme.
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Das Blutwunder von Neapel • 099

Versuche
Blatt
009
Feuer aus dem Handgelenk
L
L
L
20
V1 Das Feuer mit dem
Bade ausschütten
• Reagenzglas
• Große, hitzefeste Schüssel
• Kalium
• Benzin
Sicherheit
Das Kalium muss sorgfältig
entrindet werden. Der
Sicherheitsabstand soll etwa drei
Meter betragen. Schutzscheibe
und Schutzbrille verwenden!
30
V2 Selbstentzündung von
Ethin
• Calciumcarbid CaC 2
• konzentrierte Salzsäure HCl
• Mangandioxid MnO 2 oder
Kaliumpermanganat KMnO 4
• kleine Porzellanschale
• Reagenzglas im Stativ
Sicherheit
Wegen des entstehenden Rußes
und wegen des Chlorgases muss
der Versuch im Freien oder
unter dem Abzug durchgeführt
werden. Konzentrierte Salzsäure
ist stark ätzend.
Entsorgung
Das Gemisch neutralisieren,
dann in den Ausguss schütten.
0
V3 Kaliumpermanganat
und Glycerin
• Kaliumpermanganat
• 1,2,3-Propantriol (Glycerin)
• Kleine Porzellanschale
Sicherheit
Abzug und Schutzbrille
einsetzen!
Entsorgung
Nach Abklingen der Reaktion
kommt das Gemisch stark
verdünnt in den Ausguss.
„Feuermachen“ ist heute eine simple Angelegenheit. Das war nicht
immer so (siehe Steinzeitliches Feuermachen und Wir machen Feuer
nach alter Väter Sitte auf Blatt 005 und 006). Deshalb wurde stets
nach Möglichkeiten gesucht, das Anzünden zu vereinfachen bzw. das
mühsam entfachte Feuer über längere Zeit aufzubewahren.
In [1] findet der Leser ein Rezept, Feuer zu konservieren. Ich habe es,
ehrlich gesagt, noch nicht ausprobiert, übernehme also keine Gewähr!
Eine Kugel, darinnen man einen Monat lang oder laenger immerzu kann
Feuer bei sich tragen • Im Maien Kuehe-Kot an der Sonne wohl gedoerret und
mit Branntenwein, der dreimal auf das hoechste und beste destilliert ist worden,
angefeuchtet und Kugeln, so gross als eine Baumnuss, daraus formieret, getruecknet
und also zum 3ten Male angefeuchtet und wieder eingetruecknet. Folgends
einen Teig gemacht mit ungeloeschtem Kalche, Eiklar und zerhacktem Werg, die
Kugeln darinnen so lange umher gewaelgert, bis hiervon eine dicke Huelse sich
darueber zeucht; dann duerre werden lassen, ein Loechel darein gebohrt, das
Inwendige mit einem gluehenden Eisen angezuendt und ein eisern Zaepfgen darfuer
gesteckt, so kann man allzeit Feuer haben und bei sich haben.
Ende des Zitats. Von ebenso zweifelhaftem Erfolg ist dieser Versuch:
Eine sich in Wasser selbstentzuendente Kerze • Folgende Substanzen werden
fein miteinander zerrieben: 250g Wachs, 60g Schwefel, 60g ungeloeschter Kalk
und 30g Walnussoel. Natuerlich darf ein geeigneter Docht nicht fehlen. Diese
Kerze entzuendet sich angeblich in Wasser von alleine.
Probieren Sie es aus. Ich hatte bisher kein Glück!
Wie zuverlässig funktionieren hingegen moderne Anleitungen. In einer
Folge der Knoff-Hoff-Show habe ich das Feuerwasser kennen gelernt;
in [2] ist die Anleitung zu finden. Hier eine modifizierte Fassung:
Das Feuer mit dem Bade ausschütten
Eine hitzefeste Schüssel etwa wird bis
knapp unter den Rand mit Wasser
gefüllt. In einem Reagenzglas befinden
sich 15 ml Benzin und ein oder zwei
winzige Stückchen sorgfältig entrindetes
Kalium.
Kalium und Benzin reagieren nicht miteinander.
Schütten Sie den Inhalt auf
Benzin und
Kalium
die Wasseroberfläche in der Schüssel,
Wasser
finden folgende Vorgänge statt:
Das Kalium reagiert heftig mit dem Wasser.
Dabei entsteht eine kleine Flamme, die als Zündflamme für das über
die Oberfläche verteilte Benzin dient.
Fast augenblicklich entsteht eine große Flamme.
Am besten, Sie lassen die Flamme ausbrennen. Dadurch entfällt das
Problem, Benzinreste entsorgen zu müssen.
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00 • Das Blutwunder von Neapel
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Versuche
Blatt
00
Feuer und Rauch aus der Hand
L
20
V1 Feuer aus dem
Handgelenk
• Schutzbrille
• Abzug
• Ammoniumnitrat NH 4NO 3
• Ammoniumchlorid NH 4Cl
• ggf. diverse flammenfärbende
Salze
• ggf. Eisblock
• Mörser mit Pistill
• Porzellanschale
• Holzspan
• Blechrinne
• feuerfeste Unterlage
• Stativmaterial
Sicherheit
Zinkstaub kann sich schon bei
Zimmertemperatur an der Luft
entzünden.
Ammoniumnitrat ist ein starkes
Oxidationsmittel.
Schon kleinste Wassermengen
können zu einer unerwünschten,
vorzeitigen Reaktion führen.
Deshalb soll während des
Mischens geschwiegen werden
(„feuchte Aussprache“).
Fünf Meter Sicherheitsabstand
sind unbedingt einzuhalten!
Es dürfen keine brennbaren
Gegenstände in der Nähe sein!
NIEMALS auf Vorrat herstellen!
Entsorgung
Die Reste werden mit viel
Wasser zerrieben und in den
Ausguss gegeben.
Feuergefahr durch Spucken? Eine Stichflamme durch Handwedeln?
Ein Eisblock als Brandstifter? Aber sicher, durch geschickte Anwendung
chemischer Kenntnisse ist das alles möglich. Die passenden
Stichworte: Oxidationsmittel, Lösungswärme und Katalysator.
Feuer aus dem Handgelenk
Bei diesem Versuch ist besondere Vorsicht geboten. Beachten Sie
bitte unbedingt die Hinweise zur Sicherheit.
Schweigegelübde! Auch wenn es Ihnen als Lehrerperson schwer fällt
(Berufskrankheit!): Reden Sie nicht, sobald Sie die Komponenten vermischen!
Schon kleinste Speichelmengen können zur spontanen Zündung
des Gemisches führen.
Folgende Substanzen werden einzeln(!) fein pulverisiert:
• 16 g Zinkstaub
• 16 g Ammoniumnitrat
• 4 g Ammoniumchlorid
Natürlich können Sie bei Beachtung der Mengenverhältnisse auch
mehr oder weniger Gemisch herstellen.
Die Stoffe werden mit einem Holzspan unter vorsichtigem Rühren miteinander
vermischt.
Falls Sie farbige Flammen wünschen, können Sie noch jeweils winzige
Mengen der hier aufgeführten Stoffe dazugeben:
• Borsäure (grün)
• Strontiumnitrat (rot)
• Lithiumnitrat (orange)
• Natriumnitrat (gelb)
• Cäsiumnitrat (blau)
Die Fachliteratur empfiehlt häufig Bariumchlorid als farbgebende Substanz.
Aus gesundheitlichen Gründen rate ich davon ab; das gilt auch
für Kupfer- oder gar Nickelsalze.
Sobald kleinste Wassermengen in die Mischung geraten, findet nach
einigen Sekunden eine Selbstentzündung mit Stichflamme und beeindruckendem,
weißen Rauch (u.a. Zinkchlorid und verdampftes Ammoniumchlorid)
statt.
Der Rauch ist nicht giftig. Dennoch sollten Sie für eine gute Lüftung
sorgen oder den Versuch im Freien durchführen – letzteres jedoch
nicht bei Regenwetter!
Erklärung
Die beteiligten Substanzen haben folgende Funktion:
Das Zinkpulver dient als reaktionsfähiger Brennstoff.
Das Wasser feuchtet das Zinkpulver an. Dabei entsteht beträchtliche
Lösungswärme.
Das Ammoniumnitrat wirkt als Oxidationsmittel.
Ammoniumchlorid beschleunigt den Vorgang katalytisch.
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Versuche
Blatt
0
L
H
V1 Der Phosphorblitz
• Roter Phosphor
• Kaliumchlorat KClO 3
Magic Candles
Wer bewundert nicht die Magier, die durch lässiges Fingerschnippen
ein Feuer entfachen oder zwischen ihren Hände spontan Rauch aufsteigen
lassen? In Pyromania 2 haben Sie erfahren, wie man durch
beiläufiges Handwedeln eine Feuererscheinung verursachen kann.
Jetzt werden Sie einige weitere Tricks kennen lernen.
Sicherheit
Dieser Versuch darf nur von
erfahrenen Fachleuten
durchgeführt werden!
Phosphor ist leicht entzündlich.
Kaliumchlorat ist sehr stark
brandfördernd.
L
L
V3 Der Zeigefinger als
Anzünder
• Eisentiegel
• Influenzmaschine
• Benzin (niedriger
Siedebereich) oder
Diethylether
Sicherheit
Benzin bzw. Diethylether sind
leicht entzündliche Substanzen.
L
H
V2 Blitzwatte &
Pyroschnur
• Schießbaumwolle (Blitzwatte
oder Pyroschnur)
Sicherheit
Schießbaumwolle sollte leicht
angefeuchtet aufbewahrt und erst
direkt vor dem Gebrauch
getrocknet werden.
20
H
V4 Rauchende Hände
• Salzsäure HCl (ca. 20 %)
• Ammoniakwasser NH 4OH
(ca. 20 %)
• Ein Paar Gummihandschuhe
• Ein Paar Woll- oder
Baumwollhandschuhe
Sicherheit
Ammoniakwasser und Salzsäure
sind ätzende Flüssigkeiten.
Die Dämpfe sind aggressiv.
Der Phosphorblitz
In einem Wiener Zauberladen erstand ich vor einigen Jahren ein kleines
Päckchen, das unter der Bezeichnung „Feuerblitz“ gehandelt wurde.
Darin befand sich ein rotes Pulver (Phosphor) und ein weißes
(Kaliumchlorat). Den Text des Beipackzettels [1] will ich Ihnen nicht
vorenthalten:
Der Feuerblitz
„Lieber Freund der Zauberkunst: Lesen Sie bitte diese Anleitung sehr
sorgfältig durch, und befolgen Sie genau die angegebenen Hinweise. So
werden Sie viel Freude an diesem Trick haben.
. Sie erhalten von uns zwei pulverförmige Chemikalien, eines von weißer,
das andere von roter Farbe. Beide Pulver sind g e t r e n n t verpackt
und müssen auch immer voneinander getrennt aufbewahrt werden. Denn
rotes und weißes Pulver in v e r m i s c h t e r Form sind bereits durch
geringen Energieaufwand (zum Beispiel Reibung) entzündlich!
2. Schütten Sie auf ein Blatt Papier eine kleine Menge vom roten Pulver
und etwas entfernt (!) davon eine kleine Menge vom weißen Pulver aus
den jeweiligen Behältnis. Vom roten Pulver sollte die Menge höchstens
die eines Stecknadelkopfes sein, vom weißen Pulver müssen Sie unbedingt
die zweifache Menge verwenden.
3. Drücken Sie nun Ihren Zeigefinger auf das rote Pulver und den Daumen
auf das weiße Pulver. Es verbleibt eine gewisse Menge an den Fingern
haften.
WICHTIG: Am Zeigefinger sollte das Pulver (rot) in Punktform (Durchmesser
etwa 3 mm), das weiße Pulver am Daumen sollte in einer Ausbreitung
von etwa 10 mm Durchmesser haften bleiben. Die Menge am
Daumen sollte unbedingt die circa doppelte Menge des roten Pulvers
sein. Der Grund ist folgender: Das rote Pulver ist der „Zünder“ und darf
nur in geringer Menge am Finger haften. Das weiße Pulver hingegen ist
der „Sauerstoff-Lieferant“ für die Verbrennung. Ist von diesem zu wenig
vorhanden. erfolgt die Verbrennung zu langsam und es würde dabei die
Hitze spürbar werden!
4. Drücken Sie nun Daumen und Zeigefinger fest zusammen. Es
geschieht noch nichts. Verschieben Sie jedoch die beiden Finger – wie
beim Schnippen – so entsteht ein Knall mit Blitz und Rauchentwicklung.
5. Nach der Demonstration Hände waschen, die Chemikalien sind im
geringen Maße giftig. Die Sache ist ganz einfach und wirklich ungefährlich,
wenn Sie alles so ausführen, wie es in der Anleitung steht.
Der Vertreiber lehnt jegliche Haftungsansprüche ab, da eventuelle Schäden
ausschließlich durch falsche Handhabung geschehen können.“
Falls Sie auch nach Lektüre der Anleitung noch Lust haben, den Trick
vorzuführen, bitte ich, folgende Hinweise zu beherzigen:
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Versuche
Blatt
02
Fein verteilt brennt‘s schneller!
S
S
~
V1 Wunderkerzen
Für beide Varianten
• Wasserlösliche Stärke oder
flüssiges Gummi Arabicum
• Grobes Eisenpulver
• Feines Aluminiumpulver
Nur für Variante 1
• Steifer Draht (Schweißdraht)
• Strontiumnitrat SrNO 3
Nur für Variante 2
• Pfeifenreiniger
• Holzkohlepulver
• Kaliumnitrat KNO 3
• Schwefel
Sicherheit
Die Wunderkerzen dürfen den
Kindern leider nicht mitgegeben
werden. Kaliumnitrat und
Strontiumnitrat sind
brandfördernd.
~
V2 Unausblasbare Kerzen
• Kerzendocht (3 mm stark)
• Wachs oder Stearin oder
Paraffin (Kerzenreste)
• Kaliumnitrat KNO 3
• feines Magnesiumpulver
Sicherheit
Die Kerzen dürfen den Kindern
leider nicht mitgegeben werden.
Das dauerhafte Löschen erfolgt
durch Eintauchen in Wasser.
Kaliumnitrat ist brandfördernd.
Zwei Arten „magischer“ Kerzen sind mir bekannt.
Die eine Sorte hat zu Weihnachten und bei Popkonzerten Hochkonjunktur.
Es handelt sich um die funkensprühenden, ökologisch wegen
ihres Bariumgehaltes nicht ganz unbedenklichen Wunderkerzen.
Bei Geburtstagsparties kommen oft Magic Candles zum Einsatz. Sie
zeichnen sich dadurch aus, dass sie sich nach dem Anzünden nicht
mehr ausblasen lassen. Nur gründliches Eintauchen in Wasser kann
einen Hausbrand der unerwünschten Art sicher vermeiden.
Beide Artikel sind im Spielwarenhandel leicht zu bekommen. Viel reizvoller
ist es, die Produkte selbst herzustellen.
Für die Wunderkerzen habe ich gleich zwei Varianten zu bieten. Beide
sind gleichermaßen aufwendig herzustellen.
Wunderkerzen
Bei beiden Mischungen stellt sich das gleiche Problem: Die Mischung
ist leicht herzustellen. Sie haftet jedoch nur schlecht am Draht, solange
sie noch flüssig ist. Einen gangbaren Weg bietet die Verwendung von
Pfeifenreinigern. Diese bieten der anfangs dünnflüssigen Masse einen
wesentlich besseren Halt als der blanke Draht.
Gegenüber den käuflichen Wunderkerzen haben die selbstgemachten
einen wichtigen Vorteil: Sie enthalten keine giftigen Stoffe.
Rezept „Mischung “
• 44 g pulverisiertes Strontiumnitrat
• 12 g Stärke
• 20 g grobes Eisenpulver
• 4 g feines Aluminiumpulver (ideal ist „Aluminiumbronze“)
Diese Stoffe werden gründlich gemischt. Dann kommt unter Rühren so
viel siedendes Wasser hinzu, bis eine zähe Paste entsteht.
Die eisernen Drähte (Schweißdrähte oder Pfeifenreiniger) werden zur
Hälfte mit der Masse überzogen. Nun müssen die Wunderkerzen mehrere
Tage trocken. Falls nicht genügend Masse haften blieb, muss
nach dem Trocknen erneut Paste aufgetragen werden.
Rezept „Mischung 2“
• 15 g Holzkohlepulver
• 50 g Kaliumnitrat
• 10 g Schwefel
• 20 g grobes Eisenpulver
• 3 g feines Aluminiumpulver (am besten „Aluminiumbronze“)
• flüssiges Gummi Arabicum
Die Substanzen – außer dem Gummi Arabicum – werden gründlich
gemischt. Die Mischung wird in ein Becherglas gegeben. Nun kommt
so viel flüssiges Gummi Arabicum hinzu, bis eine dicke Paste entsteht.
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Versuche
Blatt
03
Hyperfrost
L
L
H
V1 Dieselspray
• Sprühflasche (genauere
Angaben siehe Anleitung)
• Dieselöl, Paraffinöl oder eine
andere brennbare, aber schwer
entflammbare Flüssigkeit
• Gasbrenner
• Holzspan
• Abdampfschale
• feuerfeste Unterlage
Sicherheit
Die verwendeten Sprühflaschen
müssen auffallend und dauerhaft
mit einem Etikett und den
Symbolen „leichtentzündlich“
und „mindergiftig“ beklebt sein.
Wer ganz sicher gehen will, füllt
die Behälter erst kurz vor der
Vorführung. Danach werden sie
entleert und gereinigt.
Bei der Vorführung dürfen keine
brennbaren Gegenstände in der
Nähe sein. Die Zuschauer sollten
einen Sicherheitsabstand von
etwa drei Metern einhalten.
30
V2 Eine Mehlstaub-
Explosion
• große Weißblechdose mit fest
verschließbarem Deckel
• Trichter aus Kunststoff
• durchbohrter Gummistopfen
• Heißkleber
• Gummischlauch
• Dreifuß
• Kerze
• gut getrocknetes Mehl
• Gasflasche mit Sauerstoff
Sicherheit
Schutzbrille tragen!
Schutzscheibe verwenden!
Der Sicherheitsabstand soll drei
Meter betragen.
Ein jeder weiß es: In Fetzen gerissenes Papier und feine Holzspäne
lassen sich wesentlich leichter anzünden als eine kompakte Illustrierte
oder ein massiver Baumstamm. Ein möglichst hoher Zerteilungsgrad
des Brennstoffes ist eine wichtige Brandvoraussetzung.
Bevor ich auf die beiden ausgewählten Versuche näher eingehe, will
ich einige Beispiele aufzählen, bei denen ein hoher Zerteilungsgrad
eine Rolle spielt.
Extrem feines Eisenpulver („pyrophores Eisen“) oder Zinkstaub können
sich an der Luft bei Zimmertemperatur spontan entzünden.
Watte und Eisenwolle können sehr leicht angezündet werden.
Beim Entfachen eines Lagerfeuers beginnt man mit sehr kleinen
Holzspänen.
Dochte bei Kerzen oder Öllampen haben unter anderem die Aufgabe,
durch Vergrößern der Oberfläche ausreichende Mengen
brennbarer Dämpfe zu erzeugen.
Durch Mehlstaub-Explosionen in Mühlen und Kohlenstaub-Explosionen
im Bergwerk waren schon viele Todesopfer zu beklagen.
Eine optimal gesteuerte Verbrennung von Kohlenstaub findet beim
Wirbelschichtverfahren statt.
In Verbrennungsmotoren werden die Treibstoffe fein zerstäubt.
Dieselspray
Vorversuch
Zeigen Sie Ihren Zuschauern: Diesel, Heizöl oder Paraffinöl können
nur schwer entflammt werden.
Versuchen Sie, eine kleine Menge der genannten Stoffe in einer
Abdampfschale mit einem brennenden Holzspan anzuzünden. Das
misslingt!
Hauptversuch
Es gibt viele geeignete, leere Sprayflaschen: Pumpzerstäuber für
Parfüms, Nasensprays, Wasserzerstäuber für die Blumenpflege, ausgediente
Behälter von Fensterreinigern. Probieren Sie verschiedene
Bauformen aus, der Effekt ist sehr unterschiedlich.
Die Sicherheitsvorschrift, Lebensmittelbehälter nicht für Chemikalien
zu benutzen, ist sinnvoll. Stellen Sie sich vor, eine mit Dieselöl gefüllte
Nasenspray-Flasche würde irrtümlich für die Nase verwendet! Einen
gangbaren Weg zwischen Leichtsinn auf der einen und übertriebenen
Sorgen auf der anderen Seite finden Sie in der Spalte „Sicherheit“.
Füllen Sie einige Milliliter der Flüssigkeit in den Behälter. Sprühen Sie
unter Beachtung der Sicherheitsregeln in eine Gasflamme.
Führen Sie den Versuch in mehreren Varianten durch (unterschiedliche
Winkel, Abstände und Sprayflaschen).
Es entstehen fauchende Flammenstöße.
Der Versuch verdeutlicht die Vorgänge in den Brennkammern von
Dieselmotoren.
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Blatt
036
L!
L
Warum kühlt ein
Experimente Eiswürfel? mit flüssigem Stickstoff
Falls Sie eine Universität in der Nähe haben, eröffnen sich mit ein wenig
Vorbereitungsaufwand reizvolle Möglichkeiten! Flüssige Luft bzw. flüssigen
Stickstoff (Siedetemperatur: –195,8 °C) erhalten Si e bei Bedarf an vielen
naturwissenschaftlichen Instituten. Sprechen Sie sich mit Ihren Kollegen
zwecks gemeinsamer Nutzung ab, damit sich der Aufwand lohnt.
Sie erhalten die flüssige Luft bzw. den flüssigen Stickstoff in einem speziellen,
bequem zu transportierenden Behälter. Darin hält sich der flüssige
Stickstoff unter Verlusten mindestens zwei Tage. Schütten Sie Ihre Versuchsration
in ein nicht allzu hohes, weites Dewargefäß (Höhe ca. 15–20
cm, Durchmesser ca. 10 cm). Die Füllhöhe sollte zwei Drittel nicht überschreiten.
Und nun zu den Experimenten!
Die Versuche dürfen nur Sie selbst durchführen. Sicherheitsabstand,
Schutzbrille und Schutzhandschuhe sind selbstverständlich. Der jeweilige
Gegenstand wird solange in die Flüssigkeit gehalten, bis diese kaum noch
brodelt. Dann ist er hinreichend gekühlt!
Manche Versuche funktionieren nur mit flüssiger Luft, nicht mit flüssigem
Stickstoff. Das hat folgenden Grund: Luft ist bekanntlich in erster Linie ein
Gemisch aus Stickstoff und Sauerstoff. Stickstoff hat einen niedrigeren
Siedepunkt; bei Erwärmung flüssiger Luft verdampft er vor dem Sauerstoff.
Das hat zur Folge, dass der Sauerstoffanteil in flüssiger Luft bei warmer
Umgebung allmählich zunimmt.
Vergessen Sie nicht den „Vorher-Nachher-Effekt“: Zeigen Sie stets vor
dem Versuch, dass es sich bei den Versuchsobjekten um ganz normale
Gegenstände mit ihren typischen Eigenschaften (besonders hinsichtlich
der Elastizität) handelt.
Kühle Getränke: Ein Tropfen flüssige Luft macht ein Glas lauwarmen Sekt
so kühl, wie er sein soll. Nicht zu viel nehmen! Das Getränk erstarrt sonst
zu Eis [2].
Eisblock als Heizplatte: Füllen Sie in einen Teekessel etwas flüssige Luft.
Diese beginnt auf Eis unter mächtiger Dampfentwicklung zu sieden [2].
Eisblock als Zigarettenanzünder (flüssige Luft): In einen Eisblock wird eine
kleine Vertiefung gebohrt. Hinein kommt flüssige Luft. Nun müssen Sie
etwa 5 Minuten warten, bis Sie die Spitze einer heimlich angezündeten,
schwach glimmenden Zigarette an das Loch halten. Falls die Sauerstoffkonzentration
inzwischen hoch genug ist, wird die Zigarette entflammen
[2].
Feuerwerk (flüssige Luft): Eisenwolle oder eine Stahlfeder wird zum Glühen
gebracht und über die Oberfläche flüssiger Luft gehalten, die sich in
einem kleinen Schälchen befindet. Durch die hohe Sauerstoffkonzentration
verbrennt das Eisen unter lebhaftem Funkensprühen [2].
Kunstschnee (flüssige Luft): Halten Sie ein glühendes Stück Holzkohle
(am besten Zeichenkohle) über eine Schale mit etwas flüssiger Luft. Die
Kohle flammt hell auf. Dabei entsteht recht viel Kohlendioxid, das aufgrund
der Kälte sofort zu Trockeneis erstarrt und als „weißer Schnee“ herabrieselt.
Magnetischer Sauerstoff (flüssige Luft): Lassen Sie in einem Reagenzglas
flüssige Luft so lange stehen, bis fast nur noch Sauerstoff übrig ist.
Hängen Sie das Glas an einem Faden auf, so dass es frei schwingen
kann. Ein Magnet lenkt das Pendel deutlich ab [2]!
~
V1 Flüssige Luft
• Schutzbrille
• Schutzhandschuhe
• Flüssige Luft bzw. flüssiger
Stickstoff
• Dewargefäß
• Sektkelch (Kelchglas)
• Eisblock
• Teekessel
• Stahlfeder oder Eisenwolle
• Holzkohle (Zeichenkohle)
• 2 gleiche Stimmgabeln
• Reagenzglas, Faden, Magnet
• Gummiball, Gummischlauch
• Erdgas aus Gasleitung
• Kohlenstoffdioxid
• Banane
• Nagel
• Dickes Brett aus weichem Holz
• Schokokuss
• Große Blüten und Blätter
• Schwamm
• Hammer
• Luftballons oder Kondome
Sicherheit
Flüssige Luft: Auf keinen Fall
darf flüssige Luft Körperteile
berühren. Schülerversuche sind
tabu! Sicherheitsabstand
einhalten und Schutzbrille
(ggf. auch Schutzhandschuhe)
verwenden.
30
V2 Trockeneis
• Fertiges Trockeneis oder
Kohlenstoffdioxidflasche mit
Trockeneiserzeuger
• Leinenbeutel
• Luftballons
• Becherglas mit Wasser
• Flüssiger Universalindikator
Sicherheit
Bei größeren Mengen
Trockeneis gut lüften
(Erstickungsgefahr durch
Kohlenstoffdioxid)!
Kurzfristiger Körperkontakt ist
harmlos. Bei länger
andauerndem Kontakt ist jedoch
mit schweren Verbrennungserscheinungen
zu rechnen!
Versuche
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Versuche
P - W 2
Warum kühlt ein Eiswürfel?
Ch, Ph
ab 0
Energie
Lösungswärme
Fach
Klasse
Grobthema
Feinthema
theoret. Niveau
prakt. Niveau
Position des Versuches im Unterricht
Das Thema „Energie“ wird an vielen Stellen naturwissenschaftlichen Unterrichtes behandelt. Das hier betrachtete
Phänomen der Lösungswärme bzw. Schmelzwärme ist einerseits eine alltägliche Erscheinung,
andererseits ist die schwierige Theorie nur höheren Jahrgängen und bzw. begabteren Schülern zu vermitteln.
Deshalb sollte der Versuch nur von einer zuverlässigen Person oder einer kleinen Gruppe durchgeführt und
referiert werden.
Fachlicher Hintergrund
„Warum kühlt ein Eiswürfel?“ Ich wage die Behauptung, daß diese scheinbar triviale Frage bei einer repräsentativen
Meinungsumfrage verwundertes Kopfschütteln hervorriefe, allerdings auch ebenso oft die falsche
Antwort: „Weil er kalt ist, natürlich!“
Die niedrige Temperatur eines Eiswürfels trägt aber nur in verschwindend geringem Maße zum Kühlen eines
Getränkes bei.
Die Errechnung der Durchschnittstemperatur (unter Berücksichtigung der Massen) ergibt ein wesentlich
höheres Ergebnis als die durch den Versuch ermittelte.
Dies liegt daran, daß die Wassermoleküle im Eiskristall von starken Van-der-Waals-Kräften zusammengehalten
werden, die beim Schmelzen durch hohen Energieeinsatz überwunden werden müssen. Diese
Energie wird der Umgebung entzogen, so daß eine starke Abkühlung des Systems eintritt.
Der Versuch
Es kommt auf zuverlässiges und dennoch zügiges Arbeiten an. Die Thermoskanne mit dem Eis-Wasser-Gemisch
soll nicht unnötig oft geöffnet werden.
Die Meßergebnisse dürfen nur halb-quantitativ gewertet werden: Die vielen Störfaktoren (z. B. die Wärmekapazität
der Thermoskanne, Ungenauigkeiten bei den Temperaturmessungen und den Wassermengen)
lassen rechnerisch verwertbare Ergebnisse nicht zu.
Zusätzlicher Versuch („Kristallisationswärme“)
Der Gegeneffekt - das Freiwerden von Wärmeenergie beim Kristallisieren - kann am Beispiel einer Schmelze
von Natriumacetat gezeigt werden.
Seit einiger Zeit sind sog. „Wärmekissen“ in Apotheken und Drogerien erhältlich. In je nach Verwendungszweck
unterschiedlich großen Kuststoffbeuteln befindet sich Natriumacetat, außerdem ein Blech, das ein
knackendes Geräusch hören läßt, sobald es geknickt wird.
Dieses Kissen muß etwa 20 Minuten in siedendem Wasser erhitzt werden. Auch nach wochenlangem Abkühlen
auf Zimmertemperatur bleibt der Inhalt flüssig, obwohl Natriumacetat einen Schmelzpunkt von 58 o C hat!
Wir sprechen von einer „unterkühlten Schmelze“.
Durch einen Kristallisationskeim kann spontane Kristallbildung herbeigeführt werden. Das wird im Falle des
„Wärmekissens“ durch Knicken des Blechstreifens und der damit verbundenen Erschütterung erreicht. Die
Kunststoffhülle ist durchsichtig, deshalb kann die fortschreitende Kristallisation gut beobachtet werden.
Die Temperatur steigt auf etwa 50 o C an. Die erwünschte Wärmewirkung hält je nach Größe des Kissens
recht lange an.
Auch dieser Versuch ist gut als anspruchsvoller „Heimversuch“ (inkl. Referat) geeignet!
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Versuche
Name:
Fach:
Klasse:
Datum:
Warum kühlt ein Eiswürfel?
P - W 2
Eine dumme Frage: Weil der Würfel kalt ist, natürlich!
So einfach ist die Antwort nicht! Hast Du Dich noch nie gewundert, wie stark ein relativ kleiner Eiswürfel ein
großes Glas Limonade kühlen kann? Oder: Warum es so lange dauert, bis ein tiefgefrorenes Hähnchen
auftaut? Das ist hier unser Thema.
- ein leerer Plastikbecher (etwa 250 ml)
- ein Meßbecher
- ein für Flüssigkeiten geeignetes Thermometer
Vorbereitung
Material
- eine Thermoskanne
- ein Kühlschrank mit Eisfach oder Tiefkühltruhe
- ein Hammer und eine stabile Plastiktüte
Miß mit dem Meßbecher genau 400 ml Wasser ab und gieße es in den Plastikbecher. Decke die Öffnung mit
Aluminium- oder Plastikfolie ab und lasse das Wasser im Eisfach oder der Tiefkühltruhe einfrieren.
Es können mehrere Stunden vergehen, bis die gesamte Flüssigkeit zu Eis geworden ist. Am besten, Du gibst
ihr dafür einen Tag Zeit!
Der Versuch
Fülle in eine Thermosflasche genau 200 ml Wasser.
Nimm den Eisblock aus dem Plastikbecher. In eine stabile Plastiktüte oder ein Tuch gehüllt kannst Du den
Block mit dem Hammer in kleine Stücke schlagen.
Miß und notiere nun die Temperatur des Wassers in der Thermoskanne und des zerkleinerten Eises.
Temperatur des Wassers: ............... Temperatur des Eises: ...............
Gib nun alles Eis in die Thermoskanne und verschließe sie.
Während sich das Eis auflöst, kannst Du folgende Frage beantworten:
Wie hoch wird die Temperatur des Inhaltes der Thermosflasche sein, sobald sich das Eis aufgelöst hat?
Rechnung:
Vermutete Temperatur:
Nach etwa 30 Minuten kannst Du nachschauen, ob sich das Eis vollständig aufgelöst hat.
Sobald dies der Fall ist, wird die Temperatur gemessen.
Temperatur des Wassers: ...................
Vermutete Temperatur: ..................... Differenz: ...................
Zusatzversuch:
Lasse 400 ml Wasser in einem Becher gerade so eben zu Eis frieren. Einen zweiten Becher mit der gleichen
Menge Wasser läßt Du bis kurz vor dem Erstarren abkühlen.
Mische nun jeweils mit 400 ml zimmerwarmem Wasser und miß die Temperatur.
Die diesem überraschenden Ergebnis zugrunde liegende Theorie ist nicht einfach!
Versuche, unter Verwendung von Fachliteratur das Phänomen zu erklären.
Stichworte: Lösungsenergie (-wärme, -kälte), Schmelzwärme
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Bildmaterial
Adolf Menzel, Das Eisenwalzwerk
Seite -37-

Bildmaterial
Caspar David Friedrich, Das Eismeer
Seite -38-

Bildmaterial
Ludwig Kirchner, Davos im Schnee
brennender Wald
Seite -39-

Bildmaterial
Claude Monet, Die Elster
Seite -40-

Bildmaterial
William Turner, Brennendes Parlament
Seite -41-

Bildmaterial
[Polarmeer]
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Quellen
Seiten 3-6: Bohumir Hrabal. Die Straßenbeleuchtung. Aus: Bohumil Hrabal. Schöntrauer. Suhrkamp Verlag,
Frankfurt 1984.
Seite 7: Elementare Gewalten. Aus: Gernot Böhme/ Hartmut Böhme. Feuer,Wasser, Erde, Luft- eine
Kulturgeschichte der Elemente. C.H. Beck 2004, S.269-274.
Seite 7f.: Feuer und Gericht. Aus: Gernot Böhme/ Hartmut Böhme. „Feuer,Wasser, Erde, Luft- eine Kulturgeschichte
der Elemente“. C.H. Beck 2004, S.287.
Seiten 8-11: Michael Kratz. Naturwissenschaften in der schönen Literatur. Manuskript für eine Veröffentlichung
in der Zeitschrift Naturwissenschaften im Unterricht – Chemie (Heft 40, 2007).
Seite 12: You‘re as cold as ice. Foreigner. http://www.sing365.com/music/lyric.nsf/Cold-As-Ice-lyrics-Foreigner/CDACD84B72C883F3482569660014064F.
Seite 13f.: Peter Høeg. Fräulein Smillas Gespür für Schnee. Übersetzung: Monika Wesemann. Carl
Hanser Verlag, München 1994.
Seite 15: Bücherverbrennung. http://www.welt.de/multimedia/archive/00556/buecherverbrennung__556834g.
jpg
Seite 15: Aus: Ray Bradbury. Fahrenheit 451. Cornelsen Verlag: Berlin 1985, S. 5f.
Seite 17f.: „Die gar traurige Geschichte mit dem Feuerzeug. Aus: Heinrich Hoffmann. Struwwelpetwer.
http://www.kikisweb.de/poetenweb/geschichten/struwwelpeter/feuerzeug.htm
Seite 16. Eduard Möricke. Der Feuerreiter. Aus: Gedichtbuch. Deutsche Gedichte für das fünfte bis zehnte
Schuljahr. Hrsg. von Karl Pörnbacher. Cornelsen-Velhagen & Klasing: Berlin, 1986, S. 175f.
Seite 19: Conrad Ferdinand Meyer. Die Füße im Feuer. Aus: Gedichtbuch. Deutsche Gedichte für das
fünfte bis zehnte Schuljahr. Hrsg. von Karl Pörnbacher. Cornelsen-Velhagen & Klasing: Berlin, 1986,
S. 194ff.
Seite 21: Fire. The Crazy world of Arthur Brown. [http://homepage.ntlworld.com/gary.hart/lyricsb/brown.
html]
Seite 21: This wheel‘s on Fire. Julie Driscol & Brian Auger. http://www.lyricspy.com/j/Julie_Driscoll/lyrics/
Wheels_On_Fire.
Seite 23f.: Michael Kratz. Heiße Beutel! Hot Spots! [stark gekürzt] Michael Kratz, Winterhuder Weg 6,
22085 Hamburg • Telefon und Fax 040 - 22 73 88 32 • MK-HH-@t-online.de.
Seite 25-34: Aus: Das Blutwunder von Neapel. © AOL Verlag • 77839 Lichtenau • Fon (07227) 95-88-0
• Fax (07227) 95-88-95 • Nr. A270.
Seite 35f.: Warum kühlt ein Eiswürfel? Michael Kratz, Winterhuder Weg 6, 22085 Hamburg • Telefon und
Fax 040 - 22 73 88 32 • MK-HH-@t-online.de.
Anm. der Redaktion
Zu allen übrigen Materialien lagen bis Redaktionsschluss leider keine Angaben zu Bezugsquelle oder Ort
der Veröffentlichung vor.
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Stand: März 2009
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