kulinarischer kalender mai juni - Hotel CLOSTERMANNS HOF

Mai
Juni
täglich im Mai | ab 12.00 Uhr
Spargelzeit im Clostermanns hof
Geniessen Sie ein ½ Pfund heimischen Stangenspargel klassisch serviert
mit jungen Kartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
18,00 Euro pro Person
Natürlich können Sie unseren Spargel auch nach eigenem Gusto
mit einer Schinken-, Fleisch- oder Fischauswahl verfeinern.
Mittwoch, 01. Mai 2013 | ab 11.00 Uhr
Hoffest / Biergarteneröffnung /
Tag der offenen Tür
DJ Hai Life | Hausführungen | Kinderbetreuung
Grill- und Salatbuffet | Kuchenbuffet sowie frische Waffeln und Eis
und wie jedes Jahr als Dankeschön an unsere treuen Gäste: Kölsch 1,00 Euro
Sonntag, 05. Mai 2013 | ab 12.00 Uhr
Kommunions- und Konfirmationsmenüs
Muttertag, 12. Mai 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Muttertagsbrunch
inkl. Kinderbetreuung
27,90 Euro pro Person (Brunchbuffet inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Pfingstsonntag, 19. Mai 2013 und Pfingstmontag, 20. Mai 2013 |
ab 11.30 - 14.00 Uhr
Pfingstbrunch
27,90 Euro pro Person (Brunchbuffet inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Samstag, 25. Mai 2013 | ab 12.00 Uhr
Kommunions- und Konfirmationsmenüs
Sonntag, 26. Mai 2013 | ab 12.00 Uhr
Kommunions- und Konfirmationsmenüs
bis Sonntag, 23. Juni 2013 | ab 12.00 Uhr
Spargelzeit im Clostermanns hof
täglich im Juni
Ice Tea – Erfrischender Genuss
jeden Sonntag im Juni 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Freitag, 28. Juni 2013 | ab 18.00 Uhr
Romantisches Barbecue
Grillen, „die beliebteste und älteste Zubereitungsmethode von Gerichten unter freiem
Himmel in den Sommermonaten“. Unser weitläufiger Park ist der perfekte Ort für einen
Grillabend der besonderen Art! Genießen Sie diesen unvergesslichen Abend und lassen
Sie sich unter anderem mit sommerlichen Köstlichkeiten, verschiedensten Antipasti sowie
gegrillten Köstlichkeiten von Fisch und Fleisch verwöhnen.
45,00 Euro pro Person
Im Umkreis von 25 km bieten wir bei Vorabreservierung einen Shuttleservice gegen Gebühr.
Freitag, 21. Juni 2013 | Beginn: 16.00 Uhr
Rock the Grill – Fisch
In diesem Jahr trennen wir die Themen Fleisch und Fisch und starten mit dem Thema Fisch in
unsere Grillschulungssaison. Welche Fische eignen sich zum Grillen, wie bereite ich sie vor, wie
mariniere ich sie, wie räuchere ich Fisch professionell im Grill, wie stelle ich zu Fisch passende
Marinaden und Dips her?
79,00 Euro pro Person (inkl. Kölsch, Wasser, Cola, Fanta, Sprite, Rezeptmappe)
Kulinarischer Kalender
Januar 2013 - Juni 2013
Restaurant Closterstube
Montag - Freitag 6.30 Uhr - 22.30 Uhr
Samstag & Sonntag 7.00 Uhr - 22.30 Uhr
Restaurant CLOSTERMANNS
Montag - Freitag 6.30 Uhr - 22.30 Uhr
Samstag & Sonntag 7.00 Uhr - 22.30 Uhr

JANUAR FEBRUAR MÄRZ
APRIL
Sonntag, 03. Februar 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
jeden Sonntag im März 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
jeden Sonntag im Januar 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Sonntag, 06. Januar 2013 | ab 15.00 - 17.00 Uhr
Bergische KaffeeTaFEL
Beschreibung siehe unten | 15,50 Euro pro Person
Montag, 07. Januar - Sonntag, 27. Januar 2013 | ab 18.00 Uhr
Menü des Jahres
Zum neuen Jahr freuen wir uns, Sie herzlich in unserem
Restaurant „Clostermanns“ begrüßen zu dürfen.
Drei Wochen lang bieten wir Ihnen ein exklusives
3-Gang Menü inkl. korrespondierender Weine an.
39,00 Euro pro Person
Selbstverständlich können sie auch individuell à la carte aus unserer
Clostermanns-Karte wählen.
Im Umkreis von 25 km bieten wir bei Vorabreservierung
einen Shuttleservice gegen Gebühr.
Samstag, 12. Januar - Donnerstag, 31. Januar 2013 |
18.00 - 22.00 Uhr
Grühnkohlzeit im Clostermanns hof
Frischer Grünkohl mit geschmorter Ochsenbacke, Mettwurst
von unserem Hausmetzger und Scheiben von der gepökelten
Kalbshaxe. Dazu reichen wir Monschauer Senf.
22,00 Euro pro Person
Eine weitere Auswahl an Grünkohlgerichten finden Sie auf unserer á la carte Karte.
Sonntag, 20. Januar 2013 | ab 15.00 - 17.00 Uhr
Bergische KaffeeTaFEL
Beschreibung siehe unten | 15,50 Euro pro Person
Bergische KaffeeTaFEL im Clostermanns HOF
Filterkaffee und Tee | süße Köstlichkeiten aus Omas Backstube |
verschiedene Brotsorten mit Blut- und Leberwurst sowie frischem
Mett | Waffeln mit heißen Kirschen und Vanilleeis | Milchreis mit
Zimt und Zucker | Butterplatz mit zweierlei Konfitüren | Linseneintopf
mit Siedewurst | Kaffeegebäck | 15,50 Euro pro Person
Sonntag, 03. Februar 2013 | ab 15.00 - 17.00 Uhr
Bergische KaffeeTaFEL
Beschreibung siehe unten | 15,50 Euro pro Person
Donnerstag, 07. Februar 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Weiberfastnachtsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Mittwoch, 13. Februar 2013 | ab 12.00 und 18.00 Uhr
Fischessen aM Aschermittwoch
Genießen Sie eine Auswahl an delikaten Fischvariationen.
ab 10,00 Euro pro Person
Mittwoch, 13. Februar und Donnerstag, 14. Februar 2013 |
ab 18.00 Uhr
Valentinsmenü
3-Gang-Menü: 42,00 Euro pro Person
4-Gang-Menü: 49,00 Euro pro Person
Sonntag, 17. Februar 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Sonntag, 17. Februar 2013 | ab 15.00 - 17.00 Uhr
Bergische KaffeeTaFEL
Beschreibung siehe unten | 15,50 Euro pro Person
Sonntag, 24. Februar 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Sonntagsbrunch
24,50 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Wer kennt Sie nicht, die Dröppelminna, eine Zierde jeder Bergischen Kaffeetafel?
Die Bergische Kaffeetafel ist auf Wunsch
beliebig erweiterbar. Außerhalb der offiziellen
Termine können Sie die Bergische Kaffeetafel
jederzeit exklusiv für Feierlichkeiten wie
Geburtstage, Jubiläen etc. buchen.
Sonntag, 03. März 2013, Sonntag, 17. März 2013
& Freitag, 29. März 2013 | ab 15.00 - 17.00 Uhr
Bergische KaffeeTaFEL
Beschreibung siehe unten | 15,50 Euro pro Person
Montag, 04. März - Sonntag, 24. März 2013 | 18.00 Uhr
ChateauBriand
Chateaubriand für zwei Personen (Zubereitungszeit 35 Minuten)
Dazu servieren wir Kartoffelgratin, Gemüse vom Markt,
Perlzwiebeln, Sauce Bernaise, Jus und Salat
72,00 Euro für zwei Personen
Im Umkreis von 25 km bieten wir bei Vorabreservierung
einen Shuttleservice gegen Gebühr.
Freitag, 29. März 2013 | 12.00 Uhr
Fischessen aM Karfreitag
Genießen Sie ein Auswahl an delikaten Fischvariationen.
ab 10,00 Euro pro Person
Sonntag, 31. März 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Exklusiver Osterbrunch
inkl. Kinderbetreuung
27,90 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Samstag, 30. März und Sonntag, 31. März 2013 | ab 18.00 Uhr
OsterMenüs im Restaurant Clostermanns
Lassen Sie sich von unseren exquisiten Menükreationen verwöhnen!
3-Gang-Menü: 41,00 Euro pro Person
4-Gang-Menü: 49,00 Euro pro Person
Selbstverständlich können sie auch individuell à la carte aus unserer
Clostermanns-Karte wählen.
jeden Samstag im April 2013 | ab 18.00 Uhr
Kommunions- und
Konfirmationsmenüs
jeden Sonntag im April 2013 | ab 12.00 Uhr
Kommunions- und
Konfirmationsmenüs
Montag, 01. April 2013 | ab 11.30 - 14.00 Uhr
Exklusiver Osterbrunch
inkl. Kinderbetreuung
27,90 Euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Montag, 01. April 2013 | ab 18.00 Uhr
OsterMenüs im Restaurant Clostermanns
Lassen Sie sich von unseren exquisiten
Menükreationen verwöhnen!
3-Gang-Menü: 41,00 Euro pro Person
4-Gang-Menü: 49,00 Euro pro Person
ab Montag, 15. April 2013 | ab 12.00 Uhr
Spargelzeit im Clostermanns hof
Geniessen Sie ein ½ Pfund heimischen Stangenspargel
klassisch serviert mit jungen Kartoffeln, zerlassener Butter
und Sauce Hollandaise
18,00 Euro pro Person
Natürlich können Sie unseren Spargel auch nach eigenem Gusto
mit einer Schinken-, Fleisch- oder Fischauswahl verfeinern.
Dienstag, 30. April 2013 | ab 18.00 Uhr
Kulinarisch in den Mai
3-Gang-Menü: 40,00 Euro pro Person
4-Gang-Menü: 46,00 Euro pro Person
5-Gang-Menü: 51,00 Euro pro Person
Selbstverständlich können sie auch individuell à la carte aus unserer
Clostermanns-Karte wählen.