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0 leBenSart<br />
November 2010 • AusgAbe 9<br />
1<br />
glÜckSbirnE und roStockEr SiEbEn<br />
rittmeister destille mit originellen geschenkideen<br />
anzEigE<br />
Sieben Fläschchen sauber aufgereiht<br />
in einem Holzkästchen<br />
– das sind sieben Mal hochprozentige<br />
Genüsse frisch aus<br />
der Destille im Landhotel Rittmeister<br />
in Biestow. Noch nicht<br />
einmal ein Jahr ist es her, dass<br />
Hotelier Andreas Barnehl seine<br />
Destille in dem schmucken<br />
Hotel-Anbau eröffnete, da werden<br />
seine Schnäpse und Liköre<br />
schon stark nachgefragt. Einheimische<br />
kommen gezielt wegen<br />
der Spirituosen, die Gäste des<br />
Hotels sowieso.<br />
Das brachte Andreas Barnehl<br />
auf die Idee, den Hochprozentigen<br />
in Form origineller Geschenke<br />
anzubieten. Ganz edel<br />
im Holzkästchen mit den „Rostocker<br />
Sieben“: Birnenbrand,<br />
Apfelbrand, Kümmel, Roggenkorn,<br />
Lagerkorn, Tüftenbrand<br />
und Kirschlikör.<br />
Eine andere Idee ist die Rostocker<br />
Glücksbirne: edler Birnenbrand,<br />
der ebenfalls im Holzkasten<br />
gereicht, zusammen mit<br />
einer Birne aus Ton angeboten<br />
wird. „Wir haben einen alten<br />
Brauch neu entdeckt“, erzählt<br />
Andreas Barnehl.<br />
Die Birne galt den Warnemünder<br />
Fischern nämlich als Glücksbringer.<br />
Stets hatten sie welche<br />
an Bord der Fischerboote. Auch<br />
Wünsche wurden auf ein Leinentuch<br />
geschrieben und im<br />
Astloch eines Birnbaums oder in<br />
einer Tonbirne versteckt. Dank<br />
Barnehl dürfte dieser Brauch<br />
nun wieder aufleben.<br />
Andreas Barnehl ist damit befasst,<br />
sein Spektrum an Bränden<br />
stets zu erweitern. Der Tüftenbrand<br />
zum Beispiel ist ganz neu<br />
– mit leichter Kartoffelnote.<br />
Ebenfalls neu ist ein dunkler<br />
Kümmel. Insgesamt 1 verschiedene<br />
Sorten bietet Barnehl an<br />
– im Landhotel Rittmeister, im<br />
Geschäft „angelangt“ in Biestow,<br />
bei „Weine und Mehr“ in<br />
der Breiten Straße, Tabak Nitz,<br />
sowie im neuen Rittmeister-<br />
Internet-Shop.<br />
www.rittmeister-distille.de<br />
KontaKt<br />
Landhotel Rittmeister<br />
Biestower Damm 1<br />
D-105 Rostock<br />
Telefon 01 - 66 67 0<br />
Telefax 01 - 66 67 <br />
info@landhotel-rittmeister.de<br />
www.landhotel-rittmeister.de<br />
www.moebel-wikinger.de . An den Griebensöllen 7 . Rostock/ Schutow<br />
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