DAS PFEFFER, Ausgabe Weihnachten 2013

10 DAS PFEFFER
begeben wir uns dann in das große
Gewächshaus“, erklärt sie.
Dort lernen die Kinder unter dem
Mikroskop Nützlinge kennen, die
die Schädlinge „in Schach“ halten
sollen. Sie messen den Abstand von
Pflanzen, ordnen Blätter den richtigen
Pflanzen zu und stellen fest, dass
Tomatenpflanzen, im Verhältnis zu
ihnen selbst, riesengroß sind.
„Die Aktionen in den Gewächshäusern
dauert gute zwei Stunden,
manchmal auch länger“, lächelt sie
verschmitzt. Wenn die Zeit eingeplant
ist, folgt dann der Gang zum Testbeet.
In diesem können die kleinen Besucher
selbst aktiv werden, säen, pflegen,
ernten und sich in einer großen,
aufgebauten Möhre verstecken.
Ganz nah dran lässt sich viel erkennen und lernen.
Auch Susanne Elting, welche die
Kinderaktionen leitet, ist mit voller
Leidenschaft bei der Sache. Begeistert
von den vielen Reaktionen der Kinder,
die manchmal mit ihren Antworten
überraschen. „Durch diese Ferngläser
hier“, zeigt sie, „kann man erkennen,
was Pflanzen zum Wachsen benötigen.
Wir haben hier Erde, Sonne und
Wasser. Ein Kind sagte darauf hin, `ihr
habt Zeit vergessen`. Und das stimmt
irgendwie ja auch“, sagt sie lachend.
„Die Kinder können an verschiedenen
Stationen das Saatgut mit den Händen
erfühlen, raten, welche Frucht
aus welchem Samen wächst. Nach
der Einführung bekommen alle eine
Lupe, eine Schürze, ein Maßband
und ein Klemmbrett. Gut ausgerüstet,
Anschließend geht es mit dem möglichst
selbst geernteten Gemüse in
die Gemüseküche.
„Das Gemüse wird gewaschen, geschnitten
und in der Regel auch
aufgegessen. Wir belegen hier zum
Schluss zum Beispiel Sandwiches, natürlich
ganz normal mit Käse oder wie
es gewünscht ist - aber natürlich darf
die selbst geschnittene Tomate oder
Gurke nicht fehlen. Anfangs sind die
Kinder oft ein bisschen skeptisch und
ich warte dann auf den sogenannten
‚Anfänger‘. Fängt ein Kind an, Gemüse
zu essen, machen sie es alle und finden
es in der Regel total lecker“, lacht
Elting.
Inzwischen ist die Nachfrage nach
den Aktionen groß. „Das angebotene
Wissen eignet sich besonders gut
für Kinder in der Altersklasse von sieben
bis zehn Jahren. Besonders die
Kinder der dritten Klassen kommen
hervorragend mit dem Angebot
zurecht. Inzwischen haben wir auch
viele Anfragen für Geburtstage. Leider
können wir das derzeit aus Personalmangel
noch nicht anbieten“, schließt
Kindgerechte Unterlagen helfen, alles zu verstehen.
Elting ab.
„Das ist richtig“, fügt Nehe an. „Deshalb
ist mein größter Weihnachtswunsch,
dass sich ehrenamtliche Mitarbeiter
finden, die nach einer Einführung
durch uns Lust haben, sich hier einzubringen.
Vielleicht gibt es pensionierte
Lehrer, Erzieher oder auch Eltern,
die Zeit aufbringen können und wollen,
um das Projekt zu unterstützen.
Das würde mich wirklich wahnsinnig
freuen. Dann ist wirklich Weihnachten“,
so Nehe abschließend.
Das Angebot „Junges Gemüse“ richtet
sich vorrangig an Kinder, ist aber auch
für Erwachsene sehr informativ. Bei
weiteren Fragen, melden Sie sich bitte
sich unter:
Vorstand des Vereins Sozialer
Ökohof St. Josef e. V.
Am Seitenkanal 16, 26871 Papenburg
Telefon: +49 (0) 4968 / 969670
Fax: +49 (0) 4968 / 9696723
E-Mail: info@sozialer-oekohof.de