2 Praktikumsmappe März 2013 mit G E

Berufsorientierung B E T RIEBSPRAKTIKUM 2
Arbeitslehre Jg. 9
Goethe-Schule-Harburg
2. Inhaltsverzeichnis
Thema
Seite

Berufsorientierung B E T RIEBSPRAKTIKUM 2
Arbeitslehre Jg. 9
Goethe-Schule-Harburg
3. Hinweise und Anregungen
Während und nach der Praktikumszeit erstellst du eine Praktikumsmappe, die folgende
Punkte enthalten sollte:
1. Deckblatt (Ansprechend, der Branche entsprechend gestaltet, enthält alle wesentlichen Angaben.)
2. Inhaltsverzeichnis
3. Hinweise und Anregungen (Vor Beginn des Praktikums lesen.)
4. Informationen: Sicher durch das Betriebspraktikum (Vor Beginn des Praktikums lesen.)
5. Vorstellung des Betriebs und deines Arbeitsbereichs
Die Leitfragen beinhalten verschiedene thematische Schwerpunkte. Sie dienen der Orientierung
und Strukturierung des selbst verfassten Textes.
Umfang: 2 - 4 Seiten handschriftlich oder 1 – 2 Seiten gedruckt (Schriftgröße für Texte 12pt)
6. Zwei Wochenberichte (Sie enthalten ausgeführte Tätigkeiten und müssen unterzeichnet
werden! Pausenzeiten sind keine Arbeitszeiten.)
7. Ausbildung und Beruf
Umfang: ca. 2 Seiten handschriftlich oder ca. 1 Seiten gedruckt.
8. Auswertung der Praktikumszeit: Eigene Stellungnahme
Umfang 1 – 2 Seiten handschriftlich oder 0,5 - 1 Seite gedruckt.
Fremdeinschätzung (Wird von den AnleiterInnen ausgefüllt.)
9. Bescheinigung über die Teilnahme an einem Betriebspraktikum
10. Mappenbewertung
Beachte:
Lies alle Arbeitsblätter zu Beginn des Praktikums nochmals aufmerksam durch.
Informiere dich vor dem Praktikum über den Beruf, damit du gezielt eigene Fragen stellen kannst.
Bei Fragen zum Betrieb, dem Arbeitsplatz und zum Beruf können dir AusbilderIn / AnsprechpartnerIn
und Auszubildende nützliche Informationen geben.
Mache dir während des Praktikums Notizen. Diese erleichtern dir bei der Reinschrift die Arbeit.
Achte bei den in Reinschrift verfassten Mappeninhalten stets auf Rechtschreibung, Satzbau und
einen Rand von 2 – 2,5 cm. (Schriftgröße für Texte: 12pt)
Informationen aus Broschüren, Büchern oder dem Internet müssen selbstständig neu formuliert und
als Quelle angegeben werden.
Wörtliche Zitate müssen mit Anführungsstichen gekennzeichnet sein. Die Quellenangabe (auch bei
Internetseiten!) ist bei wörtlichen und bei sinngemäßen Zitaten erforderlich, weil Herkunft und
Wortlaut überprüfbar sein müssen. Bei Verletzungen des Urheberrechts werden keine Punkte für
den Teilbereich / den Leistungsnachweis gegeben.
Versuche deine Informationen durch Anschauungsmaterial (Formulare, Prospekte, Bilder,
Zeichnungen, Fotos vom Arbeitsplatz, Werkstück oder Werkzeug u.ä.) zu ergänzen.*
Nummeriere alle Arbeitsblätter fortlaufend und hefte sie in eine DIN A4 – Mappe.
* Bitte beachte, dass interne Betriebsdaten nicht nach außen getragen werden dürfen. Also vergewissere
dich, ob Anschauungsmaterial oder Informationen für die Mappe zu verwenden sind.
Abgabetermin: verbindlich Montag, 14.04.2014 (zwei Wochen danach)
nur bei ALMA von: 9.30 bis 14.00 Uhr.
Im Krankheitsfall, d.h. wenn du nicht zur Arbeit gehen kannst, benachrichtige vor
Beginn der Arbeit den Betrieb Tel.: _______________________________________
den / die Klassenlehrer/in: Tel.: ___________________________________________
und die Schule Tel.: 040/ 42 88 71 -0 Fax: 040/ 42 88 71 - 272

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Sicher durch das Betriebspraktikum
1. Das Betriebspraktikum ist eine Schulveranstaltung. Du bist somit über die Schule
unfallversichert und für die Zeit des Praktikums zusätzlich haftpflichtversichert. Für
deine Beschäftigung und Betreuung ist der Betrieb verantwortlich.
2. Informiere dich frühzeitig über (preiswerte) Fahrmöglichkeiten und Fahrzeiten zu
deinem Betrieb.
3. Sei pünktlich, auch nach den Arbeitspausen.
4. Vorbereitung und Sicherheit
4. Trage angemessene Arbeitskleidung. Kümmere dich bereits frühzeitig darum, welche
Kleidung erforderlich ist! Wenn du an Maschinen arbeitest, muss deine Kleidung eng
anliegen.
5. Halte Ordnung am Arbeitsplatz und gehe mit den dir anvertrauten Maschinen und
Werkzeugen sorgfältig und pfleglich um. Sollte trotz aller Vorsicht ein
Haftpflichtschaden eintreten oder solltest du einen Unfall haben, informiere so schnell
wie möglich deine/n Ansprechpartner/in und deine/n Klassenlehrer/in.
6. Beachte die Betriebsordnung. Du bist zur Verschwiegenheit verpflichtet bei internen
Betriebsdaten.
7. Informiere dich über die betrieblichen Unfallverhütungsvorschriften gleich zu Beginn
deiner Praktikantentätigkeit. Nimm auch die Hinweise der Mitarbeiter/innen an.
Sicherheitsbeauftragte haben dir gegenüber ein Weisungsrecht. Ihre Anweisungen
sind also unbedingt zu befolgen!
In einigen Betrieben (z.B. Bäckereien, Lebensmittelabteilungen, Arztpraxen) bestehen
zusätzlich Hygienevorschriften, die ebenfalls zwingend zu beachten sind. Sie dienen
dem Schutz und der Gesundheit der Allgemeinheit.
8. Achte auf Verbotsschilder. Beachte Schilder mit Sicherheitskennzeichen. Wenn du
ein Schild nicht kennst, frage nach seiner Bedeutung.
9. Schalte nie Maschinen ohne Erlaubnis, Anleitung und Aufsicht ein. Das gilt auch für
Maschinen, die du kennst.
10. Jeder Betrieb ist auf die gute Zusammenarbeit aller Mitarbeiter/innen angewiesen. Du
wirst erleben, wie dein Einsatz in den betrieblichen Ablauf eingebunden ist. Erfülle die
dir zugewiesenen Arbeiten so gut wie möglich. Lasse dir deine Aufgaben im
Zusammenhang des Betriebsablaufes erklären. Stelle Fragen zu allem, was du nicht
verstehst. Bitte um Einblicke in verschiedene betriebliche Bereiche.
Notiere hier in Stichworten, welche Unfallverhütungsvorschriften und / oder
Hygienevorschriften von dir beachtet werden müssen:
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5. Betrieb und Arbeitsbereich
Leitfragen
Die Leitfragen sollen dir helfen deinen Betrieb und deinen Arbeitsplatz umfassend in
einem klar strukturierten Text darzustellen.
A. Betriebsbezogene Fragen
1. Name und vollständige Anschrift des Betriebes sowie Lage im Stadtteil / der Stadt.
2. Schreibe eine kurz gefasste Geschichte des Betriebes (4 – 8 Zeilen!):
Seit wann besteht der Betrieb? Wie war bzw. ist seine Entwicklung?
Welche Ziele verfolgt der Betrieb? Wie setzt sich der Kundenkreis zusammen?
3. Wie groß ist der Betrieb? Handelt es sich um einen Klein-, Mittel-, oder Großbetrieb? Nenne die
Anzahl der Beschäftigten (Leitung, Mitarbeiter mit bestimmter abgeschlossener Ausbildung,
Hilfskräfte, Auszubildende …).
4. Beschreibe die Organisationsstruktur des Betriebes. Welche Abteilungen (oder
Arbeitsgebiete) gibt es? Und wer verteilt in den Abteilungen die anstehenden
Arbeitsaufträge?
5. Welche Regelungen bestehen hinsichtlich der Arbeitszeit (Gleitzeit / Schichtdienst,
Arbeitszeiterfassung und Pausenregelung)?
B. Dein Arbeitsbereich
Du sammelst während deines Praktikums Erfahrungen in Arbeitsabläufen, die in deinem
Ausbildungsberuf wichtig sind. Dabei lernst du auch Hilfsmittel, Werkzeuge und
Maschinen kennen oder du musst beim Umgang mit Kunden (Klienten, Patienten, Kinder)
manches beachten.
Deine Lernaufgabe
Wähle aus deinem Arbeitsbereich eine Tätigkeit aus, die du selbstständig ausüben
konntest oder bei der du Arbeitsabläufe intensiv beobachten konntest.
Beschreibe diese Tätigkeit und dokumentiere sie mit Bildern.
Erkläre Fachbegriffe und gehe auf Regeln und Vorschriften ein.
Beispiele
Kindergarten
Kfz-Mechatroniker:
Koch
Bürokauffrau
Führe eine Bastelaufgabe bei Kindern ein.
(Mache dir vorher klar, in welchen Schritten du vorgehen willst, welche Materialien
du benötigst und wie Bastelaufgaben bei Kindern in diesem Alter eingeführt
werden.)
Wie funktioniert eine Nockenwelle? Was ist beim Radwechsel zu beachten?
Wie richte ich einen Salat an?
Erkläre den Aufbau einer Gehaltsabrechnung

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6. Wochenbericht:
Ausbildungs- und Tätigkeitsnachweis 1
Name: ____________________________ Ausbildungsberuf:_______________________
Ausbildungsbereich: _______________________________________________________
Woche vom _____________ bis ____________________________
Tätigkeiten
Einzelstunden
Gesamtstunden
F r e i t a g
D o n n e r s t a g
M i t t w o c h
D i e n s t a g
M o n t a g
Wochenstunden:
Praktikant/in / Datum Gesetzlicher Vertreter Ausbilder/in

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6. Wochenbericht:
Ausbildungs- und Tätigkeitsnachweis 2
Name: ____________________________ Ausbildungsberuf:_______________________
Ausbildungsbereich: _______________________________________________________
Woche vom _____________ bis ____________________________
Tätigkeiten
Einzelstunden
Gesamtstunden
F r e i t a g
D o n n e r s t a g
M i t t w o c h
D i e n s t a g
M o n t a g
Wochenstunden:
Praktikant/in / Datum Gesetzlicher Vertreter Ausbilder/in

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Arbeitslehre bö
Jg. 9
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7. Ausbildung und Beruf
- Leitfragen -
Informiere dich über einen Ausbildungsberuf des Betriebes im Vorfelde, damit du dann im Betrieb gezielt
nachfragen kannst. Informationsmöglichkeiten sind „Beruf aktuell“, „mach’s richtig“, BIZ, Blätter zur Berufskunde
und das Internet.
Schreibe einen eigenen Text zu einem Ausbildungsberuf, den du im Praktikum kennen
gelernt hast. Gliedere deinen Text entsprechend der Überschriften! Gehe dabei auf die
Leitfragen ein!
Berufsbezeichnung: __________________________________________________
Voraussetzungen:
1. Welcher Schulabschluss ist im Allgemeinen erforderlich? Welcher Abschluss wird in
deinem Praktikumsbetrieb verlangt?
2. In welchen Schulfächern sollte man gute Leistungen aufweisen?
3. Welche Fähigkeiten und Eigenschaften sollte man für diesen Beruf mitbringen?
4. Worauf wird im Bewerbungsanschreiben besonders geachtet?
5. Wie läuft das Bewerbungsauswahlverfahren? Worauf wird beim Vorstellungsgespräch
geachtet?
Ausbildung und Beruf
6. Wie lange dauert die Ausbildung?
7. Benenne wichtige Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, die man während der
Ausbildung erwirbt? (Erbitte den betrieblichen Ausbildungsplan oder frage Auszubildende nach Inhalten der
schulischen Ausbildung.)
8. Wie und wo erfolgt der schulische Teil der Ausbildung (z.B. Blockunterricht)?
9. Wie hoch ist derzeit die Ausbildungsvergütung?

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8. Auswertung der Praktikumszeit –
Eigene Stellungnahme (A)
Zum Ende der Praktikumszeit, das heißt Mitte der zweiten Woche, solltest du dir die Zeit nehmen, um deine
Erfahrungen auszuwerten und dir über deine Berufsperspektive Gedanken zu machen. Eine große Hilfe bei
der Einschätzung eigener Fähigkeiten und Fertigkeiten sind deine BetreuerInnen sowie MitarbeiterInnen,
deren Einschätzung du unbedingt einholen solltest.
1. Entsprach das Praktikum deinen Erwartungen und wurdest du sinnvoll beschäftigt?
Begründe!
2. Welchen Anforderungen (körperlichen, geistigen, sozialen) des Berufs fühlst du dich
gewachsen? Benenne deine Stärken und erläutere, bei welchen Tätigkeiten sie sich
zeigen?
(Beispiele: Mitdenken, Konzentrationsfähigkeit, guter sprachlicher Ausdruck, Reaktionsvermögen, logisches
Denken, Beobachtungsgabe, schnelle Auffassungsgabe, Kreativität, …., Geduld, Ausdauer, Einfühlungsvermögen,
Selbstständigkeit, Teamfähigkeit, Rücksichtnahme, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft,
Kontaktfreudigkeit, Zuhören können, usw.)
3. Kommt einer der Berufe, die du im Praktikum kennen gelernt hast, weiterhin für die
eigene Berufswahl in Betracht? Welcher? Beantworte a. oder b..
a. Wenn ja, begründe und frage nach, ob du dich um einen Ausbildungsplatz
bewerben kannst. Notiere dir den Ansprechpartner, der für die Einstellung
zuständig ist. Erfrage und notiere dir, bis wann du dich spätestens bewerben
solltest und welche Voraussetzungen (Abschluss, Einstellungstests, usw.) du
erfüllen musst.
b. Wenn nicht, begründe, warum die Berufe des Praktikumsbetriebes für dich nicht
in Frage kommen. Gehe dabei auf die Anforderungen des Berufs, deine Stärken und
beruflichen Interessen ein. Welche Tätigkeiten kommen für dich in Frage? Suche
nach alternativen Berufen, mit denen du dich zukünftig intensiv beschäftigen
möchtest.
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Zur Auswertung der Praktikumszeit – Fremdeinschätzung –B
auf der folgenden Seite:
Bitte deine AnleiterIn / deinen Anleiter, auf diesem Blatt anzukreuzen, wie sie / er deine Praktikumszeit
hinsichtlich der folgenden Aussagen beurteilt. Wünschenswert wäre, wenn sie / er noch eine kurze
Stellungnahme hinsichtlich deiner Stärken formuliert.
Diese Fremdeinschätzung benötigst du für die Bewerbung um einen Ausbildungsplatz. Deshalb lege diese
Fremdeinschätzung und die Teilnahmebescheinigung zu deinen Zeugnissen und hefte lediglich eine Kopie in
der Praktikumsmappe ab.

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Auswertung der Praktikumszeit –
Fremdeinschätzung
Die Schülerin / der Schüler: _____________________________________________
hat vom ___________ bis zum ____________ ein Praktikum durchgeführt, um den
Ausbildungsberuf /-bereich: __________________________________ kennen zu lernen.
Dabei zeigte sie / er folgende Fähigkeiten:
1. Pünktlichkeit: Sie / Er kam zu Arbeitsbeginn und nach den Pausen
immer pünktlich meistens pünktlich oft zu spät
2. Zuverlässigkeit: Sie / Er erledigte Arbeitsaufträge
immer zuverlässig meistens zuverlässig oft unzuverlässig
3. Interesse: Sie / Er zeigte sich
immer interessiert meistens interessiert eher uninteressiert
4. Auffassungsgabe: Sie / Er hat Anweisungen / Erklärungen
gleich verstanden meistens verstanden oft nicht verstanden
5. Ausdauer / Beständigkeit: Bei der Erledigung von Arbeitsaufträgen zeigte sie / er
immer Ausdauer meistens Ausdauer wenig Durchhaltevermögen
6. Problemlösungsverhalten / Kreativität: Sie / Er dachte
immer mit und fand eigene
Problemlösungen.
meistens mit und fand
gelegentlich eigene Lösungen.
7. Kooperation: Mit den Kolleginnen und Kollegen hat sie / er
immer gut zusammengearbeitet
meistens gut zusammengearbeitet
8. Umgang mit Kunden: Sie / er hatte mit Kunden
nie Schwierigkeiten. Sie / Er
zeigte sich höflich und
aufgeschlossen.
manchmal Probleme. Sie / Er
war manchmal zu zurückhaltend.
kaum mit.
nicht zusammengearbeitet.
(Kaum Kontakt gehabt.)
noch Schwierigkeiten. Sie / Er
war manchmal distanzlos und
unhöflich.
Darüber hinaus zeigte sie / er folgende Stärken, die für die Berufswahl wichtig sind:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
__________
___________________________
Datum Unterschrift der Anleiterin / des Anleiters Stempel des Betriebes

Betrieb, Behörde
Stempel
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
Bescheinigung
über die Teilnahme an einem Praktikum
Die Schülerin, der Schüler _____________________________________________
hat vom ____________________ bis ____________________________________
bei uns als ________________________________________________ gearbeitet.
Folgende Tätigkeiten konnte sie / er selbst durchführen:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
_________________
Datum
__________________________
Unterschrift des Ausbilders

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10. Mappenbewertung
TutorIn: Termingerechte Abgabe: _____________
Punkteverteilung G E Gesamt Bemerkungen
1. Deckblatt /5 0 /5 ansprechend gestaltet, vollständige
Angaben (Name, Zeitraum, Betrieb, Betreuer ..)
2. Inhaltsverzeichnis /4 0 /4 vollständig, in Reinschrift, fehlerfrei,
Seitenzahlen
3./4. Gestaltung /2 0 /2 allgemeine Ordnung der Mappe,
5. Betrieb und
Arbeitsbereich
(Lernaufgabe)
/5
/5
/5
/15
/10
/20
Seitenzahlen, Anschauungsmaterial
G: Fragen beantwortet; E: gegliederter,
ausführlicher und fachlich korrekter Text;
Schwerpunkt: Lernaufgabe!!!
6. Wochenberichte /16 0 /16 G: vollständig mit Zeitangaben, Aufgabe und
Tätigkeiten fachlich richtig benannt, alle
Unterschriften!
7. Ausbildung und
Beruf
8. Auswertung (A)
Eigene Stellungnahme
8. Auswertung (B)
Fremdeinschätzung
Gesamtpunktzahl /54 /46 /100
/10 /20 /30 E: ausführlich, vollständig, klar gegliedert,
ergänzende Informationen //
Rechtschreibung und Satzbau
/6 /6 /12 E: intensive Auseinandersetzung mit der
Praktikumszeit und der Berufsperspektive;
Stärken werden im Zusammenhang mit
Tätigkeiten/ Gegebenheiten dargestellt.
/1 0 /1
vorhanden!
erreichte Punktzahl:
NOTE:
Bemerkungen zu:
1.
2.
3./4.
5.
6.
7.
8.
E – Punkte sind dann zu vergeben, wenn der Text über die einfache (kurze) Beantwortung der Leitfragen
hinausgeht und eine gründliche Beschäftigung mit den angesprochenen Themen deutlich wird.
E1: 100 – 89 P // E2: 88 – 78 P // E3: 77 – 67 P // E4 / G1: 66 – 56 P
G2: 55 – 45 P // G3: 44 – 34 P // G4: 33 – 23 P // G5: 22 – 12 P // G6: 11 – 0 P

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Arbeitslehre Jg. 9
Gothe-Schule-Harburg
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