Hydraulikpresse - Hansa Flex

practical praXis
schon sehr früh am Morgen verlassen die weißen lkW das firmengelände
der refood-niederlassung im nordrhein-westfälischen Marl. bis in
die späten Mittagsstunden sammeln die Mitarbeiter das ein, was endverbraucher
auf dem Teller lassen. aus jährlich über 400.000 Tonnen lebensmittel-
und speiseresten gewinnt das innovative unternehmen vorprodukte
zur Herstellung von biodiesel sowie umweltfreundliche energie in form von
strom und Wärme aus biogasanlagen. das dabei entstehende Gärprodukt
dient in der landwirtschaft als hochwertiger organischer dünger.
Biogas wird üblicherweise aus sogenannten energiepflanzen wie zum Beispiel
Mais gewonnen. ein umstand, der in zeiten stark wachsender weltbevölkerung
früher oder später zu einem problem werden kann. ackerflächen, auf denen
energiepflanzen wachsen, können nicht zum anbau von nutzpflanzen verwendet
werden; und wenn regenwald gerodet wird, um energiepflanzen anzubauen, ist
es dahin mit der nachhaltigkeit. Bei refood stellt sich diese diskussion nicht. hier
werden ausschließlich lebensmittelreste genutzt, die ansonsten kompostiert und
damit einen viel geringeren verwertungsweg gehen würden.
pÜnkTlicH, sicHer, kundennaH
im gesamten Bundesgebiet übernimmt refood die fachmännische entsorgung
von lebensmittelresten. zu den Kunden gehören gastronomiebetriebe und hotels,
aber auch supermärkte und lebensmittel produzierende Betriebe, bei denen
beispielsweise fehlchargen in der produktion anfallen. Mit bundesweit 18 logistikzentren,
mehr als 370 spezialfahrzeugen und rund 700 Mitarbeitern ist refood
als einziger dienstleister dieser art in der lage, Kunden bundesweit flächendeckend
zu bedienen.
Besonderes augenmerk legt man bei refood auf die art der entsorgung: „sicher,
pünktlich, kundennah“ hat sich der deutschlandweite entsorger auf seine fahnen
geschrieben. Jeder Kunde kann seinen ganz individuellen abholrhythmus
vereinbaren. täglich erhalten die entsorgungsfahrer ihre routen über digitale
handhelds. in dringenden fällen, wie etwa einer havarie in der Kühlkette eines
supermarktes, können die touren noch am selben tag umdisponiert werden – flexibilität
steht bei refood hoch im Kurs.
sauber enTsorGT
the white lorries drive out of the factory gates at the refood branch in
Marl, northrhine-Westphalia at the crack of dawn. from then until late
in the afternoon, the employees collect the remains that consumers not
infrequently leave on their plates. from 400,000 tons of food and meal leftovers
every year, this innovative company recovers the precursor products for
manufacturing biodiesel and environmentally friendly energy in the form
of electricity and heat from biogas plants. The resulting compost is used as
high-quality organic fertiliser by the farming industry.
Biogas is normally obtained from “energy crops” such as maize. however, as the
global population explodes this practice may eventually cause problems. arable
land that is used for growing energy crops cannot be used for useful plants; and
when rainforest is cleared to make way for energy crops, there is no question of
sustainability any more. this topic does not even arise at refood. here they use
food leftovers that would otherwise be composted and would therefore have a
much shorter recycling path.
puncTual, reliable, cusToMer-orienTed
refood ensures professional disposal of food leftovers all over the federal republic.
its customers include catering establishments and hotels, but also supermarkets
and food producing factories, where batches are rejected in production, for
example. with 18 logistics centres, more than 370 specially equipped vehicles and
700 employees throughout germany, refood is the only service provider of its
kind with the capability to provide a full range of services nationwide.
at refood, they pay particular attention to the method of disposal: “reliable,
punctual, customer-oriented” is written large on the company’s banners throughout
germany. each customer set its own entirely individual collection schedule.
every day, the disposal drivers receive their routes via digital handheld devices.
in emergencies, for instance if a major breakdown occurs in a supermarket’s cold
chain, their routes can be reorganised on the same day – refood works hard to
maintain the highest possible level of flexibility.
Tidy disposal
the saria group subsidiary spares no effort in ensuring that organic waste is
disposed of properly. each customer receives the number of 120- or 240-litre collection
containers they ask for. every time these are collected, they are replaced
für die fachgerechte entsorgung der organischen abfälle scheut das tochterunternehmen
der saria-gruppe keine Mühe. Jeder Kunde erhält eine gewünschte
anzahl an sammelbehältern mit 120 oder 240 litern fassungsvermögen. Bei jeder
abholung werden diese durch saubere tonnen ausgetauscht. die fast 50 refoodspezialfaHrzeuGe
holen die grünen Tonnen beim kunden ab und bringen sie geleert und
intensiv gereinigt wieder in umlauf.
purpose-builT veHicles collect the green containers from the customer’s sites and return
them for reuse after they have been emptied and thoroughly cleaned.
HYDRAULIKPRESSE 1|2011
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