Conleys Mens Ware 2013

JA, SO SIEHT „QUALITY
YOU CAN TASTE“ AUS.
UND DIE QUALITÄT
SCHMECKT ECHT LECKER.
IN-N-OUT BURGER
DER FLEISCHGEWORDENE LOCKRUF DER WESTKÜSTE. EIN IN-N-OUT
BURGER STELLT ZWEIFELSOHNE EINEN WEITEREN WICHTIGEN GRUND DAR, UM
LOS ANGELES UNBEDINGT EINEN BESUCH ABZUSTATTEN.
TEXT
OLIVER KRÜDENER
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PAUL RIPKE
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WWW.IN-N-OUT.COM/
In-n-Out Burger machen einfach alles so
richtig, dass man geradewegs eine Burger-
Initiative gründen will, um sie endlich
auch in die eigene Nachbarschaft zu
integrieren. Das Fleisch wird ausschließlich
in der eigenen Fleischerei verarbeitet und ist
nach spätestens 24 Stunden in der Filiale.
Es wird zu keinem Zeitpunkt eingefroren
und hat so die viel beschworene und
zumindest an der Westküste sprichwörtliche
„Quality You Can Taste“. Des Weiteren
werden die Kartoffeln für die Pommes
frites tatsächlich erst im Lokal geschält und
geschnitten, genauso wie der Salat täglich
frisch gewaschen und gezupft wird.
Damit sich dieser Aufwand nicht allzu
sehr auf die Preisgestaltung auswirkt, ist
die Speisekarte einfach und übersichtlich
gehalten. Vier verschiedene Burger, Pommes,
drei Shakes und die üblichen Softdrinks.
Dazu kommen die wechselnden Not-So-
Secret-Menues, bei denen es sich meist um
die Variation eines der Standard-Burger
handelt. Das klingt bis jetzt alles noch nicht
nach Raketenwissenschaft, aber irgendwo in
diesem Geschäftsmodell muss ein Geheimnis
verborgen liegen. Denn es ist um ein
so Vielfaches leckerer als bei jeder anderen
Kette, dass man sich fragen muss, warum
überhaupt noch jemand deren Zeug kauft.
Und der kleinen Karte sei Dank, kann man
ruhigen Gewissens immer wieder einen
Double Meat mit Pommes im Animal-Style
bestellen. Und dann ist es am Ende doch gut,
dass es In-n-Out Burger nur in Kalifornien,
Arizona, Nevada, Utah und neuerdings Texas
gibt. Nichts hält die Versuchung besser in
Schach als große Entfernungen.
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